![泰汁元寶蝦怎麼做-泰汁元寶蝦的做法]( "泰汁元寶蝦怎麼做-泰汁元寶蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料番茄沙司（適量）甜辣醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）泰汁元寶蝦的做法步驟1、將蝦洗淨，碼味。2、燒4至5成油温，將蝦滑油3、炒番茄沙絲和甜辣醬加白糖4、放蝦翻炒，擺盤成菜...
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![泰汁鮮蝦蛋炒飯怎麼做-泰汁鮮蝦蛋炒飯的做法]( "泰汁鮮蝦蛋炒飯怎麼做-泰汁鮮蝦蛋炒飯的做法")
- “很好吃的炒飯，試試吧。”食材明細主料米飯（1大碗）鮮蝦（150克）雞蛋（2個）荷蘭豆（1把）輔料葱（2根）蒜（2瓣）檸檬（1厚片）泰式甜辣醬（1勺）醬油（1湯匙）料酒（1湯匙）胡椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）泰汁鮮蝦蛋炒飯的做法步驟1、準備好材料2、鮮蝦去殼挑去蝦腸蝦線洗淨，加少許鹽...
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![泰式椰汁咖喱蝦怎麼做-泰式椰汁咖喱蝦的做法]( "泰式椰汁咖喱蝦怎麼做-泰式椰汁咖喱蝦的做法")
- “椰汁鮮榨會好一些”食材明細主料基圍蝦（400克）輔料西藍花菜花（300克）葱末（適量）鮮榨椰汁（400ml）鹽（0.5匙）咖喱（3塊）檸檬（1個）辣椒末（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式椰汁咖喱蝦的做法步驟1、葱末蒜末辣椒末切碎2、菜花西藍花熱水焯熟3、爆香葱末蒜末辣椒末4、放入蝦...
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![元寶酥怎麼做-元寶酥的做法]( "元寶酥怎麼做-元寶酥的做法")
- “不會做酥皮以前經常做整形麪包，但有些樣子做不出來因為麪糰一發酵就變形了。用酥皮做就不會出現這種情況，早就想做些喜慶的點心了，昨休息就在家試着做了5個金元寶，做的不是很像還是記錄下過程讓自己下回能有所進步！菜譜有點長，説的有些多。就是希望把自己知道的分享給大家，讓...
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![家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法]( "家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料番茄醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常茄汁大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線開背，剪掉須都處理好清洗乾淨，加鹽，料酒，胡椒粉醃製二十分鐘。2、起鍋燒油，多放點油放入大蝦薑片翻炒。3、翻炒制...
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![上海元寶蝦怎麼做-上海元寶蝦的做法]( "上海元寶蝦怎麼做-上海元寶蝦的做法")
- “厄瓜多爾白蝦，肉質飽滿鮮嫩，烹飪方法多種多樣，分享一道上海元寶蝦，外脆裏嫩，色澤油亮，鮮香適口，清甜的鮮味只有入口方可知其中真諦。”食材明細主料白蝦（400克）輔料油（100毫升）料酒（15毫升）白糖（10克）小葱（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上海元寶蝦的做法步驟1、白蝦洗...
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![燙麪元寶鮮蝦餃怎麼做-燙麪元寶鮮蝦餃的做法]( "燙麪元寶鮮蝦餃怎麼做-燙麪元寶鮮蝦餃的做法")
- “今兒是破五節，送窮迎財神的日子。迎財神要趁早呀，早上早早起來包了燙麪的元寶餃子，迎接財神爺爺到來。”食材明細主料豬肉糜（80克）野生對蝦（5只）韭菜（120克）麪粉（200克）開水（適量）冷水（小許）花生油（5克）生抽（5克）食鹽（1克）雞精（小許）輔料清水（若干）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麪元寶鮮蝦...
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![元寶肉怎麼做-元寶肉的做法]( "元寶肉怎麼做-元寶肉的做法")
- “這道有着吉祥名字的美味經常出現在節日餐桌上。雖然説是平時的餐桌上也是魚肉經常出現，但逢年過節，還是按照老傳統，必須要燉一鍋有雞蛋的肉，而且要起個好聽的名字——元寶肉。”食材明細主料五花肉（800g）雞蛋（6個）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口...
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![蒙小廚～家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚～家常茄汁蝦的做法]( "蒙小廚～家常茄汁蝦怎麼做-蒙小廚～家常茄汁蝦的做法")
- “基圍蝦太肥了，忍不住買了，今天換個吃法。絕對不會挑食。”食材明細主料大蝦（一斤）輔料西紅柿（一個）番茄醬（2勺）小葱（兩根）生薑（兩片）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒙小廚～家常茄汁蝦的做法步驟1、新鮮的大蝦洗淨，去頭，剪去腳和須，挑蝦線備用（這個好大隻(✪▽✪)）。2、西紅柿劃十字刀，...
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![泰汁藕盒怎麼做-泰汁藕盒的做法]( "泰汁藕盒怎麼做-泰汁藕盒的做法")
- “這道菜在傳統炸藕盒的基礎上，用泰式辣醬調製了汁料澆在上面，既保留了耦盒外焦裏嫩又有泰汁的酸辣，開胃下飯。”食材明細主料藕（500克）輔料豬肉餡（100克）麪粉（150克）澱粉（15克）配料泰式辣醬（2湯匙）大蒜（5瓣）葱（1根）鹽（適量）料酒（適量）油（適量）胡椒粉（適量）泡打粉（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）微辣（口味...
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![麻辣元寶蝦怎麼做-麻辣元寶蝦的做法]( "麻辣元寶蝦怎麼做-麻辣元寶蝦的做法")
- “現在正是活蝦上市的季節。炎熱的三伏天食慾下降，做一道麻辣蝦又下飯又鮮香還補充了身體所需鈣質。下面就我的做法向大家做一介紹。”食材明細主料鮮活蝦（250克）輔料葱（適量）尖紅辣椒（100克）姜（適量）配料料酒（25克）食鹽（3克）白糖（10克）食用油（30克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣...
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![金沙玉米元寶蝦 金沙玉米元寶蝦怎麼做-金沙玉米元寶蝦的做法 金玉滿堂]( "金沙玉米元寶蝦 金沙玉米元寶蝦怎麼做-金沙玉米元寶蝦的做法 金玉滿堂")
- “這是俺參加美食家年度總決賽的第三道菜——金玉滿堂！各位走過路過的兄弟姐妹們，麻煩幫我投個票哈！先謝謝啦！這道金沙玉米元寶蝦，取的是原料中的同音，金即為金沙，也就是鹹蛋黃泥，玉為玉米，在北方人尤其是東北人的習俗裏，過年的時候有一道玉米或者其它雜糧做成的菜式，寓意着五穀豐登...
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![泰式咖喱蝦的做法 一碗好汁很下飯--泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做]( "泰式咖喱蝦的做法 一碗好汁很下飯--泰式咖喱蝦 泰式咖喱蝦怎麼做")
- “連續下了好幾天雨了，假期第一天宅了一整天，假期第二天，儲存的菜已經吃完，不得不出去，剛走進市場又開始瓢潑大雨，趕緊買完菜回家吧。昭哥最近吃海鮮上癮了，每次問他吃什麼都説要吃海鮮，然後給朋友看到日誌，就説要來我家吃海鮮大餐，沒問題！！來吧來吧，誰願意來都歡迎！我喜歡吃咖喱菜其實...
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![元寶小饅頭的做法 家財萬貫——元寶小饅頭 元寶小饅頭怎麼做]( "元寶小饅頭的做法 家財萬貫——元寶小饅頭 元寶小饅頭怎麼做")
- 食材明細主料南瓜泥（200克）低粉（400克）糖粉（25克）温水（適量）輔料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）元寶小饅頭的做法步驟1、南瓜提前蒸熟，待温度適中，加入酵母粉，加入糖粉，低粉，調入少許温水揉搓成光滑南瓜麪糰。2、發酵至成蜂窩，如圖所示拿起來輕盈狀態，兩倍大。我這是用手按...
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![金元寶怎麼做-金元寶的做法]( "金元寶怎麼做-金元寶的做法")
- “金元寶來了，給大家送祝福啦！祝大家新的一年財源滾滾，家和萬事興！”食材明細主料麪粉（適量）蜜薯（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）白糖（適量）輔料温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金元寶的做法步驟1、蜜薯提前蒸熟2、適量麪粉備用，放入蜜薯，放入發酵粉和白糖3、揉成贏一點的麪糰放...
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![元寶肉的做法 招財進寶---元寶肉 元寶肉怎麼做]( "元寶肉的做法 招財進寶---元寶肉 元寶肉怎麼做")
- “繼續上年菜系列，元寶肉以前上過，這次主要是試用一下獎品煮蛋器，真的不錯很方便的。”食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料肉蔻（適量）配料大料（適量）桂皮（適量）香葉辣椒（適量）葱蒜姜（適量）醬油（適量）白糖（適量）腐乳（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）元寶肉的做法步驟1...
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![泰汁魚塊怎麼做-泰汁魚塊的做法]( "泰汁魚塊怎麼做-泰汁魚塊的做法")
- “家裏常備一瓶泰國雞汁，十分有用，做甜酸菜特別好，甜中帶辣，下飯好菜。”食材明細主料羅非魚塊（4塊）浸泡食鹽（1/2大勺）表面層黑椒粉（1小勺）食鹽（1小勺）玉米澱粉（4大勺）鍋汁蒜茸（3粒量）紅椒（1條）泰國雞汁（2大滿勺）茄汁（1大勺）白醋（1大勺）白糖（1+1/2大勺）精鹽（1/4小勺）生粉（1/2大勺）胡椒粉（1/3小勺）芝麻油（1/...
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![圓嘟嘟的元寶蝦怎麼做-圓嘟嘟的元寶蝦的做法]( "圓嘟嘟的元寶蝦怎麼做-圓嘟嘟的元寶蝦的做法")
- “很討喜的一道菜，簡單，好味道，尤其適合小朋友吃。”食材明細主料大蝦（適量）苦菊（適量）輔料番茄醬（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓嘟嘟的元寶蝦的做法步驟1、蝦最好就用基圍蝦，大小合適，肉質也好。我選用的是南美白蝦，大了點。2、蝦的肚子上切入一刀，元寶蝦的成...
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![金元寶鮮蝦餛飩怎麼做-金元寶鮮蝦餛飩的做法]( "金元寶鮮蝦餛飩怎麼做-金元寶鮮蝦餛飩的做法")
- “南瓜鮮蝦色澤和味道非常鮮美”食材明細主料南瓜（適量）麪粉（適量）蝦（適量）輔料蝦皮（適量）香菜（適量）葱（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）胡蘿蔔（適量）紫菜（適量）生菜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金元寶鮮蝦餛飩的做法步驟1、南瓜蒸熟2、攪成糊狀3、和入面里加一點點鹽4、揉十分...
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![甜蝦是元寶蝦嗎]( "甜蝦是元寶蝦嗎")
- 是的。元寶蝦又叫北極蝦，這種蝦一般生活在北極附近水域，食用時有淡淡甜味，所以又稱為甜蝦。多采用冷凍的方式進行運輸，在超市購買速凍的元寶蝦，在解凍時千萬不要一直泡在水中，尤其是熱水，這樣會影響肉質和口感，直接放在常温下自然化凍即可。...
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![家常的泰汁鴨掌如何做簡單又好吃]( "家常的泰汁鴨掌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料去骨鴨掌：250西芹：80甜椒：20仔姜：20青筍：20鮮檸檬：30輔料泰汁（泰式醬）：100洋葱：50味精：10大紅浙醋：15小米椒：適量糖粉：適量香菜：適量泰國魚露：20大蒜：20橙汁：10青檸檬：30礦泉水：300鹽：8老薑：10大葱：10白醋：5香菜葉：1具體步驟1.去骨...
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![元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做]( "元寶饅頭的做法 元寶 元寶饅頭怎麼做")
- “金色的元寶，好看造型可愛，快過年了，祝大家招財進寶，黃金滿屋。”食材明細主料黃麪糰（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）元寶饅頭的做法步驟1、南瓜麪糰。2、分4份，擀長舌形如圖。3、如圖，從一頭切開，留5公分左右不切，從不切這頭開始卷，卷好向兩邊翻整理成元寶的樣子就好(卷好...
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![元寶家的楊枝甘露的做法 元寶家的楊枝甘露🍹🍹 元寶家的楊枝甘露怎麼做]( "元寶家的楊枝甘露的做法 元寶家的楊枝甘露🍹🍹 元寶家的楊枝甘露怎麼做")
- “媽媽是中醫粉，帶娃頭兩年開始給娃養成了不吃冷飲的習慣，即便是三伏天也是如此“管控”，隨着孩子一天天長大，加上夏天去重慶近距離感受了重慶名小吃冰粉，涼蝦後～孩子對冷飲和甜品有了新的認知，也就不好在執着於一點不沾冷飲類解暑甜品，；回到上海，繼自家涼粉自制成功後，並且不時還帶...
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![元寶酥的做法 招財金寶---元寶酥 元寶酥怎麼做]( "元寶酥的做法 招財金寶---元寶酥 元寶酥怎麼做")
- “今天我也應景上一道寓意非常好的中式小點---元寶酥。祝願我的朋友們新的一年財源廣進，發大財。”食材明細主料麪粉（90克）豬油（35克）白糖（15克）温水（40克）低筋麪粉（70克）輔料豆沙餡（適量）蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）元寶酥的做法步驟1、準備好所用食材。2、將油皮和...
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![泰式銀耳蝦的做法 夏日撈汁菜——泰式銀耳蝦 泰式銀耳蝦怎麼做]( "泰式銀耳蝦的做法 夏日撈汁菜——泰式銀耳蝦 泰式銀耳蝦怎麼做")
- “還是撈汁菜，無煙無油，環保又好吃”食材明細主料蝦（適量）輔料銀耳（1朵）檸檬（1個）紅辣椒末（適量）配料魚露（一調羹）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式銀耳蝦的做法步驟1、蝦焯水煮熟，去皮2、銀耳撕小，焯水煮熟3、將檸檬汁、魚露、紅辣椒末加入蝦和銀耳一起攪拌4、冰鎮半小時即可食用...
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味味甜
