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關於魚香茄子雞丁焗飯的餐飲百科

美味的魚香茄子雞丁焗飯如何做簡單又好吃
  • 美味的魚香茄子雞丁焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘魚香茄子雞丁焗飯作為一道人人都愛的美食,所需要的食材主要為茄子、雞胸肉。茄子富含豐富的營養,特別是茄子素以及多種礦物質,長期食用可以有效的預防癌症,雞胸肉肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,搭配上茄子以及多種...
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好吃的魚香茄子雞丁焗飯如何做簡單又好吃
  • 好吃的魚香茄子雞丁焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無論是魚香茄子還是雞丁,都是比較好吃的菜啊,又香又入味,而且焗飯的味道也是又香又入味的哦,把這三者融合成一道菜,天呀,也就是魚香茄子雞丁焗飯哦,味道不是一般的香呢,雞丁肉還是那麼的香脆,魚香茄子也還是那麼的...
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茄子雞丁如何做簡單又好吃
  • 茄子雞丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞脯肉:一塊茄子:一個青椒:一個生抽:半勺蠔油:一勺糖:一小勺麻油:少量生粉:少許葱薑蒜:少許輔料具體步驟1.茄子切成丁…熱鍋放油待油熱…下切丁炸至金黃色2.雞脯肉切丁…用生抽…糖…鹽…麻油…生粉研製30分鐘...
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番茄雞蛋焗飯怎麼做-番茄雞蛋焗飯的做法
  • 番茄雞蛋焗飯怎麼做-番茄雞蛋焗飯的做法

  • “營養豐富,味道鮮美,早餐貴族”食材明細主料米飯(200g)西紅柿(半個)細臘腸(適量)雞蛋(兩個)胡蘿蔔(20g)洋葱(20g)輔料鹽(3g)芝士(20g)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄雞蛋焗飯的做法步驟1、西紅柿上火把皮烤爆,用手撕掉皮2、胡蘿蔔,洋葱,都切丁西紅柿,雞蛋打散備用3、臘腸切碎4、鍋中...
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茄子燒雞丁的做法 【關於茄子】之茄子燒雞丁 茄子燒雞丁怎麼做
  • 茄子燒雞丁的做法 【關於茄子】之茄子燒雞丁 茄子燒雞丁怎麼做

  • “其實茄子肉厚吸味,怎麼做都好吃,想吃清淡些,就簡簡單單將茄子蒸了,用蒜蓉、香油、生抽、香葱一拌就已經很好味了,若是想做得講究精緻些,便與其它葷菜一起炒了,茄子在充分吸收肉味之後,自然好味。夏天還有一個好處就是基本不用在吃大棚菜了,因為自己地裏都熟了老媽説買來的菜都是...
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魚香茄子的做法 超級下飯的魚香茄子 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 超級下飯的魚香茄子 魚香茄子怎麼做

  • “魚香諧音餘香,就説明了這個菜品的特點。”食材明細主料茄子(2個)輔料青尖椒(10g)肉末(30g)蒜蓉(適量)紅尖椒(適量)葱(適量)調料小石窖魚香肉絲醬(70g)鹽(適量)甜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚香茄子的做法步驟1、茄子切條散鹽入味。2、加澱粉。3、七成油温下油鍋炸制。4、肉末炒香。...
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雞肉番茄焗飯怎麼做-雞肉番茄焗飯的做法
  • 雞肉番茄焗飯怎麼做-雞肉番茄焗飯的做法

  • “從來不知道焗飯那麼那麼好吃~”食材明細主料洋葱(半個)雞蛋(適量)烤肉料(1勺)青椒(半個)雞胸(160g)米飯(半碗)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)火腿腸丁(適量)玉米粒(適量)香菇丁(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉番茄焗飯的做法步驟1、雞肉加調料雞蛋醃製1小時入味。2、配料切丁備用3、鍋...
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番茄雞肉芝士焗飯的做法 番茄雞肉芝士焗飯【初味日記】 番茄雞肉芝士焗飯怎麼做
  • 番茄雞肉芝士焗飯的做法 番茄雞肉芝士焗飯【初味日記】 番茄雞肉芝士焗飯怎麼做

  • “正所謂:“吃了才是自己的!”,所以新年第一餐就做一個熱乎乎、清爽開胃,還可以拉絲兒的烤箱飯吧,保證你們會上癮哦!”食材明細主料馬蘇裏拉芝士(適量)青椒(半隻)紅椒(半隻)胡蘿蔔(半根)洋葱(半個)土豆(1個)番茄(1個)米飯(適量)酸奶(1杯)雞胸肉(160g)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)糖(適量)...
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魚丁燒茄子怎麼做-魚丁燒茄子的做法
  • 魚丁燒茄子怎麼做-魚丁燒茄子的做法

  • “孩子乾媽笑我,説我要是燒個開水都要拍個菜譜。真得呢對於廚房裏的洗洗燒燒拍拍,我真得是樂此不疲,因為買菜洗菜炒菜做飯真是我的真愛。這個真愛也將家裏孩子培養成了十足的吃貨,不怕你們笑話,家裏四個孩子外出旅遊的目的是為了吃,問她他們要什麼禮物,給出來的答應也都是吃的東...
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茄子炒雞丁的做法 #下酒菜#茄子炒雞丁 茄子炒雞丁怎麼做
  • 茄子炒雞丁的做法 #下酒菜#茄子炒雞丁 茄子炒雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(1只)茄子(2根)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)生抽(適量)葱(少許)清水(適量)姜(少許)醃料胡椒粉(少許)生抽(適量)澱粉(半勺)植物油(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子炒雞丁的做法步驟1、雞腿一隻,洗淨2、去骨,切小塊3、雞腿肉里加生抽、胡椒粉、澱粉、植物油4、抓勻,醃製十來分鐘5...
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魚香茄子的做法 超級下飯滴魚香茄子 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 超級下飯滴魚香茄子 魚香茄子怎麼做

  • “一到夏季,我家餐桌會頻頻出現芸豆、土豆、茄子、黃瓜等菜餚,今天就上一道川菜—魚香茄子。”食材明細主料茄子(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)蒜(適量)葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)醋(適量)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚香茄子的做法步驟1、茄子洗淨手撕成4釐米長的段...
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丁香魚炒茄子 怎麼做-丁香魚炒茄子 的做法
  • 丁香魚炒茄子 怎麼做-丁香魚炒茄子 的做法

  • 食材明細主料茄子(280克)丁香魚(35克)輔料蒜末(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)丁香魚炒茄子的做法步驟1、食材:茄子(已清洗切開)、丁香魚、蒜末2、取35克丁香魚,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。4、接着,鍋內留適量的底油,下入蒜末爆香。5...
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魚香茄子的做法 【魚香茄子】開胃可口下飯菜 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 【魚香茄子】開胃可口下飯菜 魚香茄子怎麼做

  • “茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是秋季餐桌上常見的家常蔬菜。含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。其中,茄子又分圓茄、燈泡茄和線茄。圓茄肉質密而細嫩,但較線茄而言稍老,適合紅燒;燈泡茄與圓茄果肉相似,但含籽較多,肉質略鬆;線茄的皮要薄一點,肉質細嫩鬆軟,適...
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茄子炒雞丁怎麼做-茄子炒雞丁的做法
  • 茄子炒雞丁怎麼做-茄子炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)茄子(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子炒雞丁的做法步驟1、茄子洗淨2、切成丁,用鹽拌勻醃製3、雞胸肉切丁,加鹽料酒生抽和澱粉拌勻4、醃製後的茄子擠去水分,鍋中放油燒熱,放入茄子小火煎炒...
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魚香茄子飯怎麼做-魚香茄子飯的做法
  • 魚香茄子飯怎麼做-魚香茄子飯的做法

  • “家中冰箱只有一根茄子了,做什麼呢?對了,來做一份魚香茄子飯。”食材明細主料茄子(1根)黑芝麻(少許)蒜子(少許)輔料豆瓣醬(少許)白糖(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香茄子飯的做法步驟1、茄子不要去皮切成條。2、準備好豆瓣醬。3、鍋裏放比平時炒鍋多些的油,把茄條分少量多...
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魚香茄子的做法 美味下飯菜——魚香茄子 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 美味下飯菜——魚香茄子 魚香茄子怎麼做

  • “超級經典的一道下飯菜,桌上有這麼一道菜,足飽一頓飯了~快快學起吧~”食材明細主料長茄子(適量)豬肉(適量)葱(適量)大蒜(適量)幹辣椒(適量)輔料豆瓣醬(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香茄子的做法步驟1、豬肉切末2、茄子洗淨切成條3、茄子炸軟4、油裏炒香...
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魚香茄丁怎麼做-魚香茄丁的做法
  • 魚香茄丁怎麼做-魚香茄丁的做法

  • 食材明細主料茄子(兩個)肉末(適量)輔料小米椒(兩個)大蒜(適量)杭椒(一個)圓葱(兩片)配料蠔油(適量)太太樂鮮貝露(適量)番茄醬(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香茄丁的做法步驟1、茄子洗淨2、切成丁3、肉餡入鍋炒熟,再添自制蝦油4、倒入茄丁翻炒,放鹽5、倒入調料,...
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魚香茄子的做法 超下飯的菜菜-------【魚香茄子】 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 超下飯的菜菜-------【魚香茄子】 魚香茄子怎麼做

  • “這是第一次嘗試着做魚香茄子,對於做茄子菜有一種天生的恐懼感,總怕做不好,不是不喜歡吃茄子,只是沒有把握做的好吃,充其量就是蒸熟了涼拌,或者和豆角土豆燉着吃,再也不敢嘗試做其他做法。前兩天我家那位説想吃茄子了,我説不會做怎麼辦?他説:“你這聰明,還不會做茄子,誰信啊”!聽他這...
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茄子雞丁怎麼做-茄子雞丁的做法
  • 茄子雞丁怎麼做-茄子雞丁的做法

  • “茄子屬於少見的紫色蔬菜,營養價值不必多説,但茄子有一個特別之處就是太吸油,油少了不好吃,油多了又太膩,怎麼樣能夠把茄子既做得好吃,又相對少油呢?我這裏還真有一個方法,想知道嗎?一起往下看吧。”食材明細主料茄子(500克)雞胸肉(200克)青椒(1個)輔料料酒(適量)生油(少許)蠔油(少許)澱粉(少...
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茄子燒雞丁怎麼做-茄子燒雞丁的做法
  • 茄子燒雞丁怎麼做-茄子燒雞丁的做法

  • “茄子的營養比較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,鈣22毫克,磷31毫克,鐵0.4毫克,胡蘿蔔素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗壞血酸3毫克。此外,還含有維3.抗衰老茄子含有維...
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蒜香焗茄子怎麼做-蒜香焗茄子的做法
  • 蒜香焗茄子怎麼做-蒜香焗茄子的做法

  • “夏天不想做有油煙的菜,就試試這個吧!簡單好做,味道美!”食材明細主料茄子(兩個)輔料蒜瓣(十個)紅椒(半個)胡椒粉(適量)配料鹽(適量)香辣油(一勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香焗茄子的做法步驟1、茄子洗淨,大蒜剝皮待用。2、茄子剖成兩半。3、剖開的茄子重新蓋好,蒙上保鮮膜,微波...
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雞丁茄子的做法 爆炒雞丁茄子 雞丁茄子怎麼做
  • 雞丁茄子的做法 爆炒雞丁茄子 雞丁茄子怎麼做

  • “盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明細主料雞胸肉(適量)茄子(適量)青椒(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)生辣椒(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)XO醬(適量)米酒(適量)太白粉(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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魚香茄子的做法 下飯好菜----魚香茄子 魚香茄子怎麼做
  • 魚香茄子的做法 下飯好菜----魚香茄子 魚香茄子怎麼做

  • “這道菜本來應該是老爸做的,但是他老人家把茄子和青椒切好後,就來問我:“女兒啊,你説這茄子和青椒怎麼做才好吃啊,我最討厭吃我們單位食堂的水煮茄子了,一點味都沒有。”因為我超愛吃茄子,所以怎麼做着吃都很愛,我想了一下就來了句,那中午我就做個魚香茄子吧(其實我心裏也沒有底,因...
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雞排番茄蛋焗飯怎麼做-雞排番茄蛋焗飯的做法
  • 雞排番茄蛋焗飯怎麼做-雞排番茄蛋焗飯的做法

  • “好吃易做!”食材明細主料白飯(適量)雞腿(適量)雞蛋(適量)小番茄(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞排番茄蛋焗飯的做法步驟1、雞腿剔除骨頭,用生抽、料酒、雞粉醃製;醃好的雞腿肉放鍋裏煎熟;2、雞蛋打散,倒入白...
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番茄雞肉焗飯怎麼做-番茄雞肉焗飯的做法
  • 番茄雞肉焗飯怎麼做-番茄雞肉焗飯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(80g)米飯(1碗)西紅柿(1個)馬蘇裏奶酪(適量)番茄醬(2勺)鹽(1茶匙)輔料洋葱(25g)黑胡椒(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞肉焗飯的做法步驟1、雞胸肉80克米飯1碗西紅柿1個洋葱25克馬蘇裏拉奶酪適量番茄醬2勺黑胡椒適量鹽1茶匙。2、將西紅柿、雞肉、洋葱洗...
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