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關於知青口福青椒怎麼做的餐飲百科

知青口福青椒怎麼做-知青口福青椒的做法
  • 知青口福青椒怎麼做-知青口福青椒的做法

  • “這樣的青椒做法已經深深地印在我的腦海裏,因為是我1974年響應毛主席的號召上山下鄉去接受貧下中農的再教育,在我插隊務農時隊長家請我吃飯見到的這個菜(做法可能就是放點鹽)。那時糧食肉油糖都很緊張,農村人連鹽巴都稀罕。記得有一次公社大隊要買發電機電線派人到我家送了兩...
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虎皮青椒的做法 虎皮青椒丨鮮嫩爽口,辣味十足!!! 虎皮青椒怎麼做
  • 虎皮青椒的做法 虎皮青椒丨鮮嫩爽口,辣味十足!!! 虎皮青椒怎麼做

  • “虎皮尖椒是我最愛吃的一道菜川菜,沒有之一。每次有這道菜,準能吃三碗米飯。我家做的虎皮尖椒是改良版,辣椒鮮嫩爽口綿而不爛,辣味十足,瀰漫着鮮香。想要做的好吃,選材很關鍵!喜歡吃辣的,可以選擇杭椒(線椒),吃不了太辣的可以選擇青尖椒,這種辣椒辣度剛剛好,用來配米飯簡直了。”食材...
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青椒口蘑怎麼做-青椒口蘑的做法
  • 青椒口蘑怎麼做-青椒口蘑的做法

  • “口蘑怎麼做都好吃,這道菜簡單樸素,簡單明瞭,作為一名晚上7點到家,中午沒有食堂的上班族,真的很方便”食材明細主料口蘑(500)青椒(4個)輔料鹽(0.5勺)糖(0.3勺)老抽(0.5勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒口蘑的做法步驟1、口蘑洗乾淨,切小塊2、青椒切塊3、放油,炒一下青椒,用...
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土豆炒青椒的做法 酸甜口的土豆炒青椒 土豆炒青椒怎麼做
  • 土豆炒青椒的做法 酸甜口的土豆炒青椒 土豆炒青椒怎麼做

  • “做菜小白,自從來了美食天下,不再為每天吃什麼,犯愁了”食材明細主料青椒(適量)土豆(適量)輔料葱花(適量)西紅柿(1個)豬肉(適量)配料醋(適量)糖(適量)味精(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒青椒的做法步驟1、洗乾淨蔬菜青椒掰塊土豆西紅柿切片肉切絲在備一點葱花2、...
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~青椒炒青口肉 青椒炒青口肉怎麼做-青椒炒青口肉的做法 兩青混炒
  • ~青椒炒青口肉 青椒炒青口肉怎麼做-青椒炒青口肉的做法 兩青混炒

  • “原料:青椒一個青口肉(大)300G胡蘿蔔30G香菇2個色拉油50G鹽適量做法:1青椒胡蘿蔔香菇洗淨(香菇需提前泡發)青椒切成塊,胡蘿蔔切成薄片,香菇對半切4刀備用2青口肉略微用清水清洗一下,把一個青口肉切成4小塊備用3先燒開一鍋水,青口肉倒入鍋內焯水一下,時間不要太長,介於半熟,撈出4熱鍋...
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泡椒芝士焗青口貝怎麼做-泡椒芝士焗青口貝的做法
  • 泡椒芝士焗青口貝怎麼做-泡椒芝士焗青口貝的做法

  • “這道菜,因為泡椒有點鹹,所以我沒有加鹽。可按個人口味調入適量的海鹽、黑胡椒等。檸檬汁在烤之前滴入,有去腥的作用。芝士在烤的過程中會融化,覆蓋住青口的肉,從而鎖住水分,所以不用擔心烤制的青口過幹。烤好後趁熱食用,口感更好。”食材明細主料青口貝(8個)馬蘇裏拉(適量)輔料泡...
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夏日涼拌爽口青椒怎麼做-夏日涼拌爽口青椒的做法
  • 夏日涼拌爽口青椒怎麼做-夏日涼拌爽口青椒的做法

  • “這個涼拌小菜雖然工序非常簡單,但味道還是不錯的,保留了青椒的原始香味,而且在炎炎夏日,清爽可口,就着麪條吃再好不過啦!”食材明細主料青椒(適量)輔料醋(4匙)醬油(1匙)鹽(1匙)白砂糖(1匙)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌爽口青椒的做法步驟1、將青椒摘洗乾淨。2、青椒切成自...
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豉椒炒青口怎麼做-豉椒炒青口的做法
  • 豉椒炒青口怎麼做-豉椒炒青口的做法

  • “這個菜一定要發,必須的!因為真的太好吃了!比偶以前在哪裏吃過的都美味。還因為為了準備這道菜,偶割傷了手指,累酸了脖子。現在敲鍵盤也只能用剩下的幾個手指,那個因工受傷的大拇指偶只好暫時給它放假了。最要命的是偶花了三個小時的時間仔仔細細認認真真地想策乾淨那些青口,結...
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青紅椒炒口蘑怎麼做-青紅椒炒口蘑的做法
  • 青紅椒炒口蘑怎麼做-青紅椒炒口蘑的做法

  • “微辣,口蘑鮮美極啦,兒子吃了三碗米飯😅”食材明細主料青椒(一個)紅辣椒(一個)口蘑(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑,青椒,紅辣椒。2、口蘑洗淨切厚片。3、鍋內適量水燒開,口蘑焯一下撈出備...
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可口的青椒見手青如何做簡單又好吃
  • 可口的青椒見手青如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的青椒見手青用到的食材主要包括了皺皮青椒和紅見手青菌以及大蒜幹辣椒等幾種原材料。青椒是一種一年四季都有的蔬菜,含有非常豐富的營養成分維生素,不僅能夠增加可口的味道還能夠增加亮眼的顏色,再加上...
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青椒青蒜炒蛋怎麼做-青椒青蒜炒蛋的做法
  • 青椒青蒜炒蛋怎麼做-青椒青蒜炒蛋的做法

  • “午餐捲餅來一款:青椒青蒜炒蛋,鮮美有滋味,好吃又方便呢!”食材明細主料青椒(兩個)青蒜(適量)雞蛋(四個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒青蒜炒蛋的做法步驟1、青椒青蒜清洗備用。2、四個雞蛋備用。3、青椒和青蒜切碎。4、將雞蛋一同磕入碗中。5...
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青椒炒肥腸青椒的做法 青椒炒肥腸青椒又稱柿子椒 青椒炒肥腸青椒怎麼做
  • 青椒炒肥腸青椒的做法 青椒炒肥腸青椒又稱柿子椒 青椒炒肥腸青椒怎麼做

  • “這是侄女最愛吃的一道菜,肥腸油膩加了青椒的清淡剛好互補,青椒本身不容易入味,加到肥腸裏面真的很好吃!!!大家都試試!”食材明細主料柿子椒(適量)肥腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肥腸青椒的做法步驟1、柿子椒撕小塊2、胡蘿蔔切片3、肥腸切開,大小...
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青椒茄子餡餅的做法 溢口香——青椒茄子餡餅 青椒茄子餡餅怎麼做
  • 青椒茄子餡餅的做法 溢口香——青椒茄子餡餅 青椒茄子餡餅怎麼做

  • “買的茄子被遺忘在角落,脱水蔫吧了,剛好做餡餅用掉。好吃不浪費!”食材明細麪皮中筋麪粉(150g)水(85g)酵母(2g)餡料茄子(1根)青椒(4個)調料五香粉(1g)姜粉(2g)生抽(1.5勺)蠔油(1勺)鹽(1勺)玉米油(5勺)微辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)青椒茄子餡餅的做法步驟1、今天做的是發麪餡餅。用温水化開酵...
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青椒藕的做法 青椒藕丁 青椒藕怎麼做
  • 青椒藕的做法 青椒藕丁 青椒藕怎麼做

  • 食材明細主料青椒(適量)蓮藕(適量)火腿腸(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒藕的做法步驟1、原料圖(拍完切好了才想到豌豆的)。2、各種原料切丁,蒜切末。3、燒開水先將藕丁焯熟瀝乾備用。4、鍋燒熱下油爆香蒜末,下藕丁和青椒煸炒。5、...
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青椒炒青茄怎麼做-青椒炒青茄的做法
  • 青椒炒青茄怎麼做-青椒炒青茄的做法

  • “去菜場看到了青色的茄子,挺稀奇,就買回來了,但家裏又沒有肉了,肉末茄子是沒指望了,那就炒個純素的吧。。。”食材明細主料青茄子(兩隻)青椒(一根)杭椒(一根)輔料大蒜頭(2瓣)配料植物油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒青茄的做法步驟1、食材準備2、茄子洗淨切滾刀...
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青汁綠豆大福的做法 青汁DIY——青汁綠豆大福 青汁綠豆大福怎麼做
  • 青汁綠豆大福的做法 青汁DIY——青汁綠豆大福 青汁綠豆大福怎麼做

  • “總想瘦成一道閃電,不料卻越走越遠。既然這樣不如好好享受美食,畢竟唯有愛與美食不可辜負。炎熱的夏天,難免胃口不太好!綠豆清熱解毒消暑!配上軟糯的青汁大福皮,低卡甜品,吃多也不怕”食材明細主料去皮綠豆(150g)大麥若葉青汁(6g)蛋白質粉(適量)糯米粉(100g)玉米澱粉(60g)牛奶(200g)輔料砂...
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口蘑雞蛋燴青椒怎麼做-口蘑雞蛋燴青椒的做法
  • 口蘑雞蛋燴青椒怎麼做-口蘑雞蛋燴青椒的做法

  • 食材明細主料囗蘑(八個)青椒(兩個)雞蛋(兩個)輔料料酒(半勺)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)口蘑雞蛋燴青椒的做法步驟1、將口蘑加少許鹽清洗乾淨,青椒清洗乾淨。2、將口蘑,青椒切好。3、雞蛋加入半勺料酒,少許鹽調均勻。4、鍋內放入適量油,倒入蛋液煎至金黃。5、把...
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青椒炒口蘑怎麼做-青椒炒口蘑的做法
  • 青椒炒口蘑怎麼做-青椒炒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑青椒洗淨2、口蘑一切四開3、下水汆熟,撈出4、青椒切塊5、鍋中放油,下汆好的口蘑翻炒6、加青椒7、加鹽翻炒兩分鐘8、加雞精9、出鍋...
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大家知道青椒是辣椒嗎?
  • 大家知道青椒是辣椒嗎?

  • 相信很多小夥伴做菜時都要放一些青椒來提味增色,什麼青椒炒蛋啊,青椒炒肉啊。那麼大家知道青椒到底屬不屬於辣椒呢?青椒又有哪些好處呢?今天小編就跟大家聊聊青椒的屬性以及青椒的營養價值吧,看完之後喜歡的話記得點贊評論哦~青椒是辣椒嗎青椒是辣椒。青椒為植物界,雙子葉植物...
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豉椒青口怎麼做-豉椒青口的做法
  • 豉椒青口怎麼做-豉椒青口的做法

  • 食材明細主料急凍青口(半包)輔料生抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)麻油(適量)配料蒜蓉(適量)紅椒(適量)豆豉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉椒青口的做法步驟1、買回來的青口解凍以後清洗乾淨。2、大蒜切碎,紅椒切丁,豆豉洗乾淨。3、鍋裏燒開水,放清洗乾淨的青口下去燙一下(青口已經...
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爽口青椒盅怎麼做-爽口青椒盅的做法
  • 爽口青椒盅怎麼做-爽口青椒盅的做法

  • “小小創意,就能食慾大增。讓孩子吃的營養又健康媽媽才高興。”食材明細主料聖女果(80g)大青椒(1個)雞蛋(2個)輔料洋葱(半個)蠔油(適量)胡椒粉(1小勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)爽口青椒盅的做法步驟1、材料清洗乾淨大集合。2、青椒攔腰一分為二,把下半部分的青椒核挖出,...
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青椒洋葱炒口條怎麼做-青椒洋葱炒口條的做法
  • 青椒洋葱炒口條怎麼做-青椒洋葱炒口條的做法

  • 食材明細主料豬舌(1個)青椒(3個)洋葱(1個)輔料葱(適量)花椒(1小勺)糖(1勺)老抽(2勺)料酒(2勺)八角(2個)甘草(2片)桂皮(1塊)紅辣椒(3個)草果(1個)油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒洋葱炒口條的做法步驟1、豬舌將表面處理乾淨後放入冷水下鍋;2、準備好滷製的大料;3、大火...
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青椒土豆絲的做法 爽口素菜————青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做
  • 青椒土豆絲的做法 爽口素菜————青椒土豆絲 青椒土豆絲怎麼做

  • “青椒土豆絲,太家常不過了,不過這個簡單又好吃的菜卻是飯桌上的常客。快手晚餐自然少不了它!”食材明細主料大土豆(1個)青椒(2個)香葱(適量)輔料生抽(1茶匙)鹽(1茶匙)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,涼水中浸泡一會兒2、青椒切絲,香葱切成葱花3...
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青椒炒魚扣的做法 【爽口彈牙】青椒炒魚扣 青椒炒魚扣怎麼做
  • 青椒炒魚扣的做法 【爽口彈牙】青椒炒魚扣 青椒炒魚扣怎麼做

  • “這個小東西叫做【魚扣】。我在網上搜索卻發現説它是魚的喉嚨中間的一塊骨頭,形狀不一,有的像心型,有的三角形,有點像葵花籽形,一般大魚的喉嚨裏都有。但是PAPA,MAMA卻説它是魚的胃。究竟哪個才是對的呢?吃了那麼多次,我們家都一致認為:魚扣,在鱸魚身上的更好吃,特別是海鱸。...
  • 20128
拌青椒青椒怎麼做-拌青椒青椒的做法
  • 拌青椒青椒怎麼做-拌青椒青椒的做法

  • 食材明細主料青椒(3個)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒粉(1匙)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌青椒青椒的做法步驟1、開水焯辣椒;2、撈出會盛入小碗,拌入醬油醋鹹鹽、花椒粉、芝麻;3、放入生薑和葱蒜(依個人口味放量);再燙熟清油緩緩倒入。最後攪拌好即可。...
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