![晾鮎魚乾怎麼做-晾鮎魚乾的做法]( "晾鮎魚乾怎麼做-晾鮎魚乾的做法")
- 食材明細主料鮎魚（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）晾鮎魚乾的做法步驟1、新鮮的鮎魚2斤。2、洗淨，掏腸去腮。3、放蒸鍋，撒些細鹽，中火蒸8分鐘。4、蒸熟的鮎魚晾涼。5、也可放入鐵鍋中慢火把魚包乾。6、包乾包熟的鮎魚。7、放通風處自然風乾，冬天做鍋煲魚手...
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![蒜燒海鮎魚的做法 【蒜燒海鮎魚】 蒜燒海鮎魚怎麼做]( "蒜燒海鮎魚的做法 【蒜燒海鮎魚】 蒜燒海鮎魚怎麼做")
- “上次買的白拉架子20塊錢一斤，做的燉蘿蔔兒子不喜歡吃，光吃了裏面的魚肉，把蘿蔔全剩下了。兒子像他爹了，我卻很喜歡吃農家飯，尤其是片片就着魚很好吃，沒法子喜歡吃啥咱就做啥唄。哦對了我們這裏叫白拉架子魚，有的地方叫海鮎魚，這次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又買了，這個便宜...
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![豉油鮎魚的做法 折磨 - 豉油鮎魚 豉油鮎魚怎麼做]( "豉油鮎魚的做法 折磨 - 豉油鮎魚 豉油鮎魚怎麼做")
- “老爸做過一次，很喜歡。而且這魚菜市場沒有，是親戚去釣魚然後送我的。原本昨天想做，可是去打吊瓶後十二點多才回家就沒做了。用鮎魚不錯，但我這似乎不是鮎魚?”食材明細主料鮎魚（適量）輔料豆腐（適量）葱（適量）配料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油鮎魚的做...
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![泡菜的菜怎麼晾乾]( "泡菜的菜怎麼晾乾")
- 先用食用鹽醃去蔬菜內部的水分後晾曬在陰涼通風乾燥處即可。若是水分含量比較少的蔬菜可以直接晾曬避免腐爛發臭等情況即可，對於水分含量較高的蔬菜先醃製後可以去除大部分的水分縮短後期晾曬的時間，同時也可以抑制細菌的滋生等。...
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![鮎魚湯怎麼做-鮎魚湯的做法]( "鮎魚湯怎麼做-鮎魚湯的做法")
- 食材明細主料鮎魚（兩條）輔料姜（適量）葱（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮎魚湯的做法步驟1、處理好的鮎魚抹鹽，醃兩小時。洗乾淨炒鍋，熱鍋放茶油，下姜、葱爆香，再下鮎魚稍煎一下。2、煎出香味後加水。3、旺火煮開。4、繼續煮，第三分鐘時。5、三分鐘後加蓋煮，中...
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![鮎魚怎麼處理乾淨]( "鮎魚怎麼處理乾淨")
- 將宰殺好的鮎魚清洗乾淨放進盆中，把剛燒開的水淋在鮎魚上，等到鮎魚身上的粘液變色加入涼水，把粘液清洗乾淨，然後把魚肚裏面的黑膜和浴血都清洗乾淨，再把鮎魚放進鹽水中浸泡就處理好了。要注意，鮎魚肚子裏的黑膜要刮乾淨，否則做出來的魚肉腥氣太重，影響口感。...
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![香椿如何晾乾保存]( "香椿如何晾乾保存")
- 將香椿清洗乾淨，去除老梗以及老葉，放入水中，添加少許食用油和食用鹽，焯燙30秒，撈出後過涼水，擠幹水分放在陽光下晾曬即可。保存香椿時，也可以醃製保存，則就是將香椿清洗乾淨，控幹水分，放入盆中，添加適量的食用鹽，反覆揉搓，醃製三個小時，翻動一次，再醃三個小時即可，放入食品袋中，冷凍即可。...
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![美味鮎魚料理-鮎魚煮多久好吃]( "美味鮎魚料理-鮎魚煮多久好吃")
- 鮎魚的味道鮮美可口，鮎魚也具有豐富的營養物質，日常食用鮎魚具有很好的營養價值，同時能起到補中益氣的功效，是很好的一種滋補食品。鮎魚雖然好吃，但是鮎魚的做法有一定的講究，只要把握好，這樣才能保證發揮鮎魚的美味和療效。那麼難於煮多久好吃呢？鮎魚煮多久一、鮎魚燉茄子做法原...
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![毛豆晾乾是黃豆嗎]( "毛豆晾乾是黃豆嗎")
- 是的。毛豆是還沒有完全成熟的黃豆，毛豆在食用的時候可以做水煮毛豆、素炒毛豆、滷毛豆等，而黃豆就可以用來榨豆漿、燉豬蹄等。毛豆在保存的可以焯水後放在冰箱裏冷凍保存，能保存1-2個月不壞掉，黃豆保存的時候要晾曬乾用袋子裝好放在陰涼乾燥的地方存放。...
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![烤鮎魚怎麼做-烤鮎魚的做法]( "烤鮎魚怎麼做-烤鮎魚的做法")
- 食材明細主料鮎魚（一條）輔料土豆（半個）圓葱（半個）南瓜（半個）藕片（一包）配料葱（3-4段）姜（3片）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）奧爾良烤雞料（適量）辣椒醬（適量）蒜（6-8瓣）黃油（少許（可不使用））微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤鮎魚的做法步驟1、新鮮的鮎魚，讓賣魚的師傅幫忙處理好，回家之後用小刀刮...
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![怎麼把枸杞晾乾]( "怎麼把枸杞晾乾")
- 1、普通曬乾：將枸杞放入鍋中隔水蒸5分鐘左右，然後放在通風處慢慢風乾，晾到八分干時放在太陽底下暴曬，曬3天即可。晾乾後應及時封存，否則易受潮。2、烤房烘乾：將枸杞用鹼水拌勻放在烤盤上，再放在烤房裏，慢慢增加烤房温度，待完全烤乾即可。...
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![怎樣晾曬茄子幹]( "怎樣晾曬茄子幹")
- 蒸熟後暴曬。曬制茄子幹最好肉質厚肥的新鮮圓茄子就茄子改刀長長條，方便晾曬，改刀後的茄子加入適量的鹽進行殺水，減少茄子裏面的水分，將殺水後的茄子進行蒸幾分鐘，蒸好的茄子擠幹水分，放在太陽下暴曬，直到茄子完全曬乾，然後裝袋保存即可。...
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![鼓汁蒸鮎魚的做法 豉汁蒸鮎魚 鼓汁蒸鮎魚怎麼做]( "鼓汁蒸鮎魚的做法 豉汁蒸鮎魚 鼓汁蒸鮎魚怎麼做")
- “魚，是我們一家人的大愛，特別倆小孩特愛吃，所以吃魚是我們餐桌上的常菜，我一般喜歡紅燒，這樣比較入味。但今天上市場，居然有新鮮的紫蘇買，所以這魚還是清蒸好，配上豉汁紫蘇，美味！！”食材明細主料鮎魚（一條約600克）輔料豆豉（適量）葱（適量）紫蘇（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鼓汁蒸...
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![鮎魚醬怎麼做-鮎魚醬的做法]( "鮎魚醬怎麼做-鮎魚醬的做法")
- 食材明細主料小鮎魚（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）葱姜（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮎魚醬的做法步驟1、小鮎魚洗淨控水。2、二鹽在炒勺內炒出香味。3、倒入適量清水，放入葱姜段，花椒燒開。4、放入洗好的鮎魚。5、大火燒開，煮至湯收的差不多即可，晾涼後放入冰箱會...
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![豆豉蒸鮎魚的做法 【粵菜】豆豉蒸鮎魚 豆豉蒸鮎魚怎麼做]( "豆豉蒸鮎魚的做法 【粵菜】豆豉蒸鮎魚 豆豉蒸鮎魚怎麼做")
- “粵菜裏，海鮮雖然是主角，不過，由於河流貫穿，山塘豐富，所以，河鮮也非常的肥美。河鮮在粵菜裏也佔了相當大的比重，比如河蝦、河蟹、河魚、河蚌等等。西江裏的一種鮎魚，我們叫西江鉗魚，長的灰黑，麼樣不怎麼樣，不過，味道鮮甜，肥美可口，也是一種名貴的菜菜。買來一條西江鮎魚，用豆豉蒸，再加點...
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![枸杞子怎麼晾乾]( "枸杞子怎麼晾乾")
- 枸杞子是一種非常常見的東西，它的營養價值是非常的高的，而且它的顏色很好看，是紅色的，而且枸杞的味道也是非常的好吃的，酸酸甜甜的。那麼就有人問的枸杞子怎麼晾乾，小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理。枸杞子怎麼晾乾枸杞果實在6～9月陸續成熟，應適時採摘。當果實由青...
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![葡萄乾怎麼晾曬]( "葡萄乾怎麼晾曬")
- 懸掛起來後放置於陰涼通風乾燥處即可。將葡萄乾懸掛起來更利於通風，加快葡萄變成葡萄乾的進程。葡萄乾是已經經過處理後乾燥狀態下的食物，可以直接食用口感香脆可口，使用完後需要將其密封保存否則容易受潮變軟。也可以和核桃仁等乾果一起放入酸奶中兑入蜂蜜後食用。...
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![晾曬蘿蔔乾的做法 當季蔬菜儲存有方——晾曬蘿蔔乾 晾曬蘿蔔乾怎麼做]( "晾曬蘿蔔乾的做法 當季蔬菜儲存有方——晾曬蘿蔔乾 晾曬蘿蔔乾怎麼做")
- “記得小的時候，外公外婆那一代人總喜歡曬很多的乾菜，像幹包菜、幹豇豆、幹蘿蔔、乾紅薯...到了天冷的時候就用這些乾菜燉肉啦包包子啦......到了媽媽那一代就少了許多有時會曬一點，隨着現在生活條件變好晾曬乾菜也更是少見了，在外生活多年看到某種蔬菜大上市有時還有想起媽...
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![枸杞子怎樣晾乾]( "枸杞子怎樣晾乾")
- 吃過枸杞子的人知道枸杞子怎樣晾乾嗎，可以看看這篇文章是怎麼介紹的，不錯的一篇健康飲食方面的文章，枸杞子是一款養生的食材，很多人都喜歡吃，對於我們的身體比較滋補，所以看看枸杞子怎樣晾乾是非常重要的，值得一看喲。一、枸杞子怎樣晾乾在枸杞子的採摘和晾曬中，應注意以下7個方...
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![幹鍋鮎魚如何做簡單又好吃]( "幹鍋鮎魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮎魚：1000泡椒：20個幹燈籠椒：5至6個輔料大蒜：3頭香?：5顆生薑片：少許生抽：30毫升具體步驟1.把鮎魚收拾乾淨，切2至3釐米快，在切好的魚塊中加入白胡椒粉，紹酒，生抽，鹽，醃製1小時左右2.蒜剁成碎顆粒狀，?切花備用3.準備兩個...
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![枸杞子如何晾乾]( "枸杞子如何晾乾")
- 枸杞子是一款藥用價值比較高的美食，大家知道枸杞子如何晾乾嗎，看看文章是怎麼介紹枸杞子這款美食的呢，枸杞子是營養比較高的美食，很不錯的健康美食喲，多吃枸杞子還可以補氣血，女性朋友可以經常用枸杞子來泡水喝喲。枸杞子如何晾乾1、把新採擷的枸杞子用使用鹼水拌均勻，均勻攤放...
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![水煮鮎魚的做法 【魚類】水煮鮎魚 水煮鮎魚怎麼做]( "水煮鮎魚的做法 【魚類】水煮鮎魚 水煮鮎魚怎麼做")
- “拍照那天是10.1號大晚上做好的這道菜，因為是晚上光線不怎麼好，糾結着要不要傳上來，思考再三，還是傳上來吧，大家湊合着看吧！下次一定改進，堅決不在晚上拍照片了！”食材明細主料鮎魚（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）配料麻辣火鍋調料（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）白胡椒...
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![裙帶菜可以晾乾嗎]( "裙帶菜可以晾乾嗎")
- 可以。裙帶菜曬乾時，將裙帶菜清洗乾淨，放在陽光下晾曬即可。裙帶菜是翅藻科裙帶菜屬植物，外表呈黃褐色，一年生，葉片邊緣比較薄，猶如裙帶，分佈於美洲大陸、東南亞、中國、韓國等地，在中國分佈於青島和大連等地。裙帶菜的做法多樣，可以用於製作涼拌芹菜菜、粉絲裙帶菜等美食。...
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![~鮎魚 紅燒鮎魚怎麼做-紅燒鮎魚的做法 紅燒雜魚]( "~鮎魚 紅燒鮎魚怎麼做-紅燒鮎魚的做法 紅燒雜魚")
- 食材明細主料鮎魚（500G）輔料薑末（20G）蒜末（25G）葱花（適量）紅辣椒（適量）調料色拉油（60G）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅糖（10G）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鮎魚的做法步驟1、把鮎魚去掉內臟清洗乾淨，瀝乾水分備用。2、準備姜蒜末，紅辣椒切成段備用。3、熱鍋下油，放入姜蒜末，爆...
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![晾曬番茄乾的做法 晾曬番茄幹—就是配角也精彩 晾曬番茄幹怎麼做]( "晾曬番茄乾的做法 晾曬番茄幹—就是配角也精彩 晾曬番茄幹怎麼做")
- “説到這個番茄幹，我是第一次晾曬。以前吃過聖女果乾，是整顆晾曬的那種，甜且筋道，看外形那是用了些糖醃製後曬的，和果脯一樣吃上幾個就齁的不行。這次是跟挪老師學做佛卡夏麪包才知道聖女果是完全可以自然晾曬的。因為佛卡夏麪包配料裏番茄幹，立馬買了晾曬起來。一點都不麻煩，好...
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味味甜
