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關於苗家酸湯肉片怎麼做好吃的餐飲百科

苗家酸湯肉片怎麼做-苗家酸湯肉片的做法
  • 苗家酸湯肉片怎麼做-苗家酸湯肉片的做法

  • “美味又下飯呦!!!”食材明細主料瘦肉片(350克)輔料番茄(1個)原味雞湯(2大勺)蛋清(適量)配料正宗凱里紅酸湯(適量)葱(適量)薑片(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苗家酸湯肉片的做法步驟1、先將肉切成薄片,加入少許鹽、料酒、生抽、蛋清、生粉,調勻碼味。西紅柿切好備用。2、鍋...
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酸湯羊肉片的做法 酸湯羊肉片(簡易版) 酸湯羊肉片怎麼做
  • 酸湯羊肉片的做法 酸湯羊肉片(簡易版) 酸湯羊肉片怎麼做

  • 食材明細主料羊肩肉片(適量)酸湯包(1份)金針菇(適量)豆皮(適量)輔料葱花(適量)薑片(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯羊肉片的做法步驟1、準備適量的羊肩肉片。2、金針菇切去蒂後洗淨。3、豆皮洗淨後切細備用。4、鍋中水燒開加入薑片,放入羊肉片焯燙...
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家常蒜苗肉片如何做簡單又好吃
  • 家常蒜苗肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘今天不知道做什麼菜,突然想起媽媽小時候經常給我做的蒜苗炒肉片,那時候每次考試回家媽媽就會炒上一道我平時愛吃的家常蒜苗肉片。對於我而言它不僅是一道簡單的菜而是一道藴含了媽媽味道的菜希望大家都可以...
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酸菜苦筍肉片湯怎麼做-酸菜苦筍肉片湯的做法
  • 酸菜苦筍肉片湯怎麼做-酸菜苦筍肉片湯的做法

  • “網上檢索出一大堆苦筍的做法,忽然間發現,在一大堆食譜中,似乎苦筍與酸菜的搭配最多。其中一個食譜中説,苦筍與酸菜是絕搭。立馬就有了興致,酸菜很現成,罈子裏撈一片就是。可以來一道酸菜苦筍湯,就這兩樣是不是有點兒太素?要不弄點兒肉丸,來個丸子湯?立馬就否決了這個想法,弄丸子好...
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蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎麼做
  • 蒜苗肉片的做法 家常菜:蒜苗肉片 蒜苗肉片怎麼做

  • “一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉,用剛煮熟的五花肉炒的,香噴噴的,鮮香而辣,色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感,雖然我也可以只做給自己吃,但是想想兩人的身材差距,我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來,哈哈,蒜苗回鍋肉出來咯~!雖然不是五花肉,也很香,O(∩_∩)O哈哈~”...
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南瓜苗肉片湯怎麼做-南瓜苗肉片湯的做法
  • 南瓜苗肉片湯怎麼做-南瓜苗肉片湯的做法

  • “瓜苗和肉片做湯,味美湯鮮,很清淡的一道菜。我家寶寶很喜歡這樣吃。”食材明細主料南瓜苗(100g)豬肉(350g)輔料清水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜苗肉片湯的做法步驟1、南瓜苗剝去外面帶毛的皮。2、洗淨待用。3、豬肉切片待用。4、鍋入...
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酸湯肉片的做法 【四川】酸湯肉片 酸湯肉片怎麼做
  • 酸湯肉片的做法 【四川】酸湯肉片 酸湯肉片怎麼做

  • “酸湯肉片是一道非常著名的川菜,通常是酸菜肥牛,這次我把肥牛換成了豬裏脊,口感依然不遜色於肥牛,而且更隨意,可以隨意放些家裏有的蔬菜,這道菜酸爽刺激,非常下飯,節日的魚肉吃膩了,來一道這個菜,絕對夠給你開胃的,信不信試一試最有發言權啦。”食材明細主料精瘦肉(350g)豆皮(1張)圓白...
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蒜苗炒肉片怎麼做-蒜苗炒肉片的做法
  • 蒜苗炒肉片怎麼做-蒜苗炒肉片的做法

  • “據《本草綱目》記載,蒜苗具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟,誘導肝細胞脱毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,對預防癌症有一定的作用。”食材明細主料蒜苗(180克)前腿肉(180克)蒜頭(2瓣)玉米澱...
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酸湯肉片怎麼做-酸湯肉片的做法
  • 酸湯肉片怎麼做-酸湯肉片的做法

  • 食材明細主料前腿瘦肉(適量)金針菇(適量)酸湯料包(1包)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)澱粉水(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯肉片的做法步驟1、金針菇切去根部洗淨備用。2、前腿瘦肉洗淨切薄片備用。3、肉片放入碗中,加入適量胡椒粉,花生油,玉米澱粉水抓勻靜置。...
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酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸湯肉片,酸辣美食) 酸菜肉片怎麼做
  • 酸菜肉片的做法 酸菜肉片(酸湯肉片,酸辣美食) 酸菜肉片怎麼做

  • “夏季開胃下飯菜,光湯就能吃幾碗飯。”食材明細主料裏脊肉(適量)泡酸菜(適量)酸蘿蔔(適量)輔料泡椒(適量)老薑(適量)大葱(適量)小葱(適量)雞精(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)豬油(適量)泡姜(適量)蒜(適量)白砂糖(適量)紅薯粉(適量)味精(適量)香料山奈(適量)八角(適量)小茴香(適量)桂皮(適量)砂仁(適量)白扣(適量)花椒(適...
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酸湯肉片的做法 家宴上的五星菜【酸湯肉片】酸辣爽口下飯菜 酸湯肉片怎麼做
  • 酸湯肉片的做法 家宴上的五星菜【酸湯肉片】酸辣爽口下飯菜 酸湯肉片怎麼做

  • “週末都會跟朋友家人聚會家宴互相走動一番,做點好吃的犒勞一下自己辛苦工作,跟家人在周邊走走看看,一起坐下來吃一頓飯聊聊天也許更暢快。前段時間老妹從海南帶了幾瓶黃燈籠辣椒醬,我一直都是用來蘸醬吃,最開始以為這個黃燈椒就是市場上賣的黃色彩椒做的,別説小云沒告訴你哦!這...
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豆苗炒肉片怎麼做-豆苗炒肉片的做法
  • 豆苗炒肉片怎麼做-豆苗炒肉片的做法

  • “豆苗營養豐富,含有多種人體必須的氨基酸。其葉清香、質柔嫩、華潤爽口,色、香、味俱佳。營養豐富且是綠色無公害,吃起來清香脆爽,味道鮮美獨特。”食材明細主料豆苗(250克)前腿肉(200克)蒜頭(2瓣)玉米澱粉(1勺)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆苗炒肉...
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酸湯牛肉片怎麼做-酸湯牛肉片的做法
  • 酸湯牛肉片怎麼做-酸湯牛肉片的做法

  • “有了奈瓷刀,想練練手,而我為了一塊生鮮牛肉跑了三個牛肉攤才買到,基本都是熟的多,有裏脊最好了。沒有就直接用超市的肥牛也行。做這道菜可以用泡紅燈籠椒最好了,炒出那紅紅的油,看着更是誘惑人啊。沒有可以用幾隻泡野山椒,我家吃不了太辣,只用了幾隻。做法不難,就是肉要切薄了。...
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豆腐豆苗肉片湯怎麼做-豆腐豆苗肉片湯的做法
  • 豆腐豆苗肉片湯怎麼做-豆腐豆苗肉片湯的做法

  • “小時候住在外婆家,外婆是發豆芽、豆苗的高手,那個時候不如現在市場上供應豐富,很多人都愛自己動手種蔬菜或栽培些什麼吃,現在想想這雖然費些工夫,但全部都是天然綠色無公害的蔬菜,算是“高檔”蔬菜了。現在超市中豆苗的價格幾乎是豆芽菜的兩---三倍,其實發豆苗與發豆芽都非常...
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酸湯水煮肉片怎麼做-酸湯水煮肉片的做法
  • 酸湯水煮肉片怎麼做-酸湯水煮肉片的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(適量)娃娃菜(1顆)油豆腐(適量)年糕(適量)輔料酸姜(1大塊)酸蘿蔔(適量)蒜(3顆)辣椒(適量)花椒(適量)鹽(1勺)生抽(1勺)雞精(1勺)食用油(適量)澱粉(1大勺)葱(1顆)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸湯水煮肉片的做法步驟1、材料。2、配菜清洗乾淨,酸菜切片,姜,蒜,辣椒切末。瘦肉洗乾淨切...
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蒜苗肉片怎麼做-蒜苗肉片的做法
  • 蒜苗肉片怎麼做-蒜苗肉片的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)蒜苗(1顆)輔料食鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗肉片的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入蒜苗段炒香。2、將裏脊肉片放入鍋中翻炒。3、放入適量食鹽。4、淋上生抽,多翻炒一會兒。5、待肉片炒熟,關火即可。6、蒜苗肉片。...
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酸菜肉片蘑菇湯怎麼做-酸菜肉片蘑菇湯的做法
  • 酸菜肉片蘑菇湯怎麼做-酸菜肉片蘑菇湯的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)裏脊肉(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)地瓜粉(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉片蘑菇湯的做法步驟1、材料圖2、裏脊肉切薄片,加鹽,雞粉,生抽,地瓜粉,少許水拌勻3、葱和香菜切段4、蘑菇切片5、鍋裏倒適量油,放入葱段爆香6...
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貴州苗家酸湯魚片如何做簡單又好吃
  • 貴州苗家酸湯魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青魚:一條香芹:200豆牙:100萵筍:一根輔料貴州苗家酸湯:100葱薑蒜:少許木姜子:少許具體步驟1.魚改刀成片,用料酒,生粉,鹽醃製二十分。2.其它疏菜洗淨切好。3.魚片用開水焯好備用。4.爆香葱葱薑蒜倒入酸湯,木姜子,加...
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營養的瓜苗肉片湯如何做簡單又好吃
  • 營養的瓜苗肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘完美的吃飯是要三菜一湯的,特別是南方人最愛喝湯了,那今天就煮一道瓜苗肉片湯。南方在市場就能買到新鮮的瓜苗,夏季多雨水,瓜苗也是十分的水嫩爽口,再買一些肉,在炎熱的夏天煮一道清淡的湯,清涼又解暑。在飯前喝...
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好喝的瓜苗肉片湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的瓜苗肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在這個炎熱的夏天,胃口沒那麼的好,只想喝碗清淡的湯。今天休假在家,就給家人煮了瓜苗肉片湯,煮個清淡的湯,再配個清淡的菜,一頓就這樣簡單的解決,家人吃得開心,胃口也能好起來。夏天本來就應該喝湯,喜歡喝瓜苗肉片...
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凍菌豆苗肉片湯怎麼做-凍菌豆苗肉片湯的做法
  • 凍菌豆苗肉片湯怎麼做-凍菌豆苗肉片湯的做法

  • “清淡可口的一道家常湯菜。”食材明細主料凍菌(200克)豆苗(200克)輔料肉片(少量)西紅柿(少量)配料澱粉(少量)鹽(少量)豬油(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍菌豆苗肉片湯的做法步驟1、準備材料。2、將材料洗淨。豬肉切片,用澱粉裹勻。西紅柿切片。3、鍋內放適量豬油與水燒開後,...
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家常菜酸湯肉片如何做簡單又好吃
  • 家常菜酸湯肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽:50金針菇:50裏脊:350輔料泡姜:2塊雞精:少許雞蛋:1個油:適量小米椒:5個料酒:10ml澱粉:3白糖:1花椒:20粒葱花:適量大蒜:4瓣鹽:適量白醋:10ml具體步驟1.準備好所有的食材。2.小米椒切碎,蒜切片,泡姜切碎。3.裏脊肉...
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肉片酸菜湯怎麼做-肉片酸菜湯的做法
  • 肉片酸菜湯怎麼做-肉片酸菜湯的做法

  • “酸爽可口的湯”食材明細主料肉片(適量)酸菜(適量)輔料葱花(少許)醃製醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)花生油(少許)生粉(少許)薑絲(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片酸菜湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,瘦肉切片放醃製抓勻醃製10分鐘,酸菜帶金湯,微辣。2、電煮鍋放油。3、放醃...
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家常豌豆苗肉片湯如何做簡單又好吃
  • 家常豌豆苗肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘隨着社會的發展,城市化的進程也在不斷加快,人們的生活節奏也越來越快。許許多多上班族的中午飯或者晚飯往往是叫個外賣草草了事,湯,在過去是人們飲食中不可或缺的一部分,現在在餐桌上也不是常常得見。這道豌豆...
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海鮮菇豆苗肉片湯如何做簡單又好吃
  • 海鮮菇豆苗肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海鮮菇可謂營養豐富,還有很高的藥用價值。既能抗癌,還能降低膽固醇,用來做湯是再好不過的。而豆苗的鮮香,清涼,和瘦肉片的肉質鮮美搭配一起,真的是色香味俱全,營養均衡。不禁讓人食指大動。滿滿的一口湯喝下後脣...
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