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關於酥皮芝士鱈魚卷的家常做法的餐飲百科

酥皮芝士鱈魚卷怎麼做-酥皮芝士鱈魚卷的做法
  • 酥皮芝士鱈魚卷怎麼做-酥皮芝士鱈魚卷的做法

  • 食材明細主料鱈魚(半磅)酥皮(2張)輔料芝士(100克)雞蛋黃(1只)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)紅酒(少許)其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮芝士鱈魚卷的做法步驟1、鱈魚切成長條,用鹽,黑胡椒,紅酒醃10分鐘2、攤開酥皮方一層芝士碎,鱈魚用廚房紙吸乾表面水分,把鱈魚放在芝士碎上面,面上再放一...
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脆皮雞肉芝士卷怎麼做-脆皮雞肉芝士卷的做法
  • 脆皮雞肉芝士卷怎麼做-脆皮雞肉芝士卷的做法

  • “外面一個好多💰,關鍵還不如自己做真材實料。外皮酥脆,內裏軟嫩和濃郁的奶酪,咬一口,瞬間滿血。最重要的是食材都簡單的沒邊了,胡蘿蔔、黃瓜、土豆哪都有賣,雞胸肉和奶酪也是我家桌上必備的食材。可拉絲的奶酪就是靈魂了,帶着濃濃的奶香,口感炒雞棒。這超讚的口感,贊爆的營養,我強...
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培根車打芝士醬酥卷的做法 培根濃縮車打芝士醬酥卷 培根車打芝士醬酥卷怎麼做
  • 培根車打芝士醬酥卷的做法 培根濃縮車打芝士醬酥卷 培根車打芝士醬酥卷怎麼做

  • 食材明細主料濃縮車打芝士醬(適量)酥皮(適量)葱(適量)輔料雞蛋(適量)培根(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根車打芝士醬酥卷的做法步驟1、培根切條2、蛋液煎熟成蛋皮,切條。3、正方形的酥皮(超市買冰凍的比較省事)一分為二,抹上一層濃縮車打芝士醬,然後鋪上培根。4、把雞蛋鋪上...
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家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法
  • 家常香烤鱈魚怎麼做-家常香烤鱈魚的做法

  • “烤鱈魚棒棒噠!可以隨自己口味,幹一點或者嫩一點,或者加辣椒。”食材明細主料鱈魚(適量)輔料鹽(適量)色拉油(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)香菜(一棵)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常香烤鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,空下...
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酥炸鱈魚塊怎麼做-酥炸鱈魚塊的做法
  • 酥炸鱈魚塊怎麼做-酥炸鱈魚塊的做法

  • “鱈魚肉細嫩無刺,油炸之後更好吃!”食材明細主料鱈魚(適量)麪包糠(適量)食用油(適量)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥炸鱈魚塊的做法步驟1、淨鱈魚片化凍。超市買來,已經去頭去尾去刺的,烹調很方便。2、鱈魚大片切成兩大...
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鱈魚芝士披薩的做法 新奧爾良鱈魚芝士披薩 鱈魚芝士披薩怎麼做
  • 鱈魚芝士披薩的做法 新奧爾良鱈魚芝士披薩 鱈魚芝士披薩怎麼做

  • “很久沒動烤箱了,今天做了奧爾良鱈魚披薩,味道相當不錯。孩子很喜歡吃。披薩原本是意大利中南部的傳統麪食。自番茄從中南美洲引進之後,人們開始在披薩的麪皮上塗放醬汁在烘烤,成為披薩的原型,並因種類繁多,口味多樣化,成為當地歷久不衰的特色料理。披薩醬我喜歡按自己的口味制...
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芝士鱈魚起酥卷如何做簡單又好吃
  • 芝士鱈魚起酥卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘芝士鱈魚起酥卷這是一道非常美味的小吃食品,鱈魚中富含了豐富的營養素,味道鮮美,魚肉非常的美味,富含了豐富的蛋白質,而且還有很大的食用價值,富含的維生素比其它魚要高很多,十分值得我們去製作這一道美食芝士鱈...
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鱈魚的家常做法圖解
  • 鱈魚的家常做法圖解

  • 今天介紹一種超級好做的鱈魚做法,輕輕鬆鬆,簡簡單單幾分鐘就可以搞定,味道還特別鮮美,清蒸鱈魚保留了鱈魚的原滋原味,魚肉的口感是那麼的鮮美和嫩滑,話不多説,趕緊往下看,然後感興趣的小夥伴回去嘗試一下,驗證驗證咯。主料鱈魚:1塊輔料葱:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量紅...
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豆酥蒸鱈魚怎麼做-豆酥蒸鱈魚的做法
  • 豆酥蒸鱈魚怎麼做-豆酥蒸鱈魚的做法

  • 食材明細主料鱈魚(300克)豆酥碎(100克)輔料大葱(2段)薑片(3片)葱花(5克)薑末(5克)蒜瓣(2瓣)配料米酒(1勺)白糖(1/4勺)郫縣豆瓣醬(1勺)白胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆酥蒸鱈魚的做法步驟1、準備材料。葱薑蒜切成末。鱈魚洗淨去掉魚鱗。2、盤底墊入葱段、薑片,放上鱈魚塊,淋上米...
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芝士魚鬆吐司卷怎麼做-芝士魚鬆吐司卷的做法
  • 芝士魚鬆吐司卷怎麼做-芝士魚鬆吐司卷的做法

  • “今日給寶媽推薦一款適合3週歲以上寶寶的營養早餐——芝士魚鬆吐司卷。芝士是鈣含量很高的食物,是寶寶補鈣常吃的美食。牛奶全麥吐司用蛋液包裹煎制外香內嫩,最好加入的大西洋鱈魚鬆,可以給寶寶提供生長髮育必需的DHA和蛋白質。同時增加吐司卷的風味,10分鐘搞定,省時省力哦!”...
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芝士蛋卷怎麼做-芝士蛋卷的做法
  • 芝士蛋卷怎麼做-芝士蛋卷的做法

  • “相信很多朋友和我一樣,不知被多少亂來的omelette傷了感情。其實它很容易做得好吃,材料簡單做法方便,只是需要多那麼一點點的細心就足夠(哈哈~如果説加點愛來調味的話,這就是了!)。這次説的是個基礎版本,可開動你的腦筋,mix&match無數口味,做屬於你自己的好味道!先來説説我們的...
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芝心起酥魚卷怎麼做-芝心起酥魚卷的做法
  • 芝心起酥魚卷怎麼做-芝心起酥魚卷的做法

  • “酥香掉渣的外殼,咬開奶香濃郁,芝士綿滑香濃,魚片細嫩柔軟。”食材明細主料魚柳(適量)麪包(適量)雞蛋(適量)輔料芝士片(適量)麪包糠(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝心起酥魚卷的做法步驟1、麪包糠芝麻混合放在盤中。雞蛋一隻去蛋白,一隻半打散...
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酥皮芝士香腸卷怎麼做-酥皮芝士香腸卷的做法
  • 酥皮芝士香腸卷怎麼做-酥皮芝士香腸卷的做法

  • “很簡單的一款零失敗的點心,酥皮直接用超市購買的飛餅皮代替,裏面加了色拉醬和芝士,配上好吃的香腸,讓這款酥皮點心帶給你不平凡的週末下午茶。”食材明細主料飛餅皮(5張)切達芝士片(5張)香腸(5根)輔料乾麪粉(適量)配料色拉醬(1支)葱香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮芝士香腸卷的...
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酥皮培根芝士餅怎麼做-酥皮培根芝士餅的做法
  • 酥皮培根芝士餅怎麼做-酥皮培根芝士餅的做法

  • “家常的快手早餐餅。食材美味、做法簡單。最重要的是節省時間。今天就分享給大家,希望大家每天早餐都能吃得飽飽的,這樣才能元氣滿滿。”食材明細主料印度飛餅皮(2塊)培根(2片)玉米粒(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮培根芝士餅的做法步驟1、準...
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鱈魚片的家常做法
  • 鱈魚片的家常做法

  • 許多人喜歡吃鱈魚是因為鱈魚沒刺,肉質細膩厚實並且味道鮮美。在北歐,鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”,是老少皆宜的營養食品。那到底鱈魚片的家常做法都有哪些呢?下文就來為大家詳細介紹鱈魚片常見的食用方法、營養價值及食用禁忌。一、鱈魚片的家常做法1、番茄鱈魚濃湯主料:鱈...
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培根芝士酥卷怎麼做-培根芝士酥卷的做法
  • 培根芝士酥卷怎麼做-培根芝士酥卷的做法

  • 食材明細主料培根(適量)芝士(適量)酥皮(適量)蛋液(適量)輔料葱花(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)培根芝士酥卷的做法步驟1、芝士塊切片,再切條2、培根切條3、蛋液煎熟成蛋皮,切條4、正方形的酥皮(超市買冰凍的比較省事)一分為二,把芝士和培根分別鋪上。5、把雞蛋鋪上,撒葱花6、分...
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麻辣酥皮鱈魚怎麼做-麻辣酥皮鱈魚的做法
  • 麻辣酥皮鱈魚怎麼做-麻辣酥皮鱈魚的做法

  • “麻酥酥的,辣絲絲的,嫩生生的。”食材明細主料鱈魚塊(500克)輔料麪粉(1湯匙)玉米粉(1湯匙)菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)鹽(0.5茶匙)胡椒粉(0.5茶匙)雞蛋(1個)幹海椒(1撮)花椒(1撮)姜(少許)葱(少許)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣酥皮鱈魚的做法步驟1、冰凍鱈魚塊,自然解凍、去鱗清洗,改小塊、吸...
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芝士培根鱈魚卷怎麼做-芝士培根鱈魚卷的做法
  • 芝士培根鱈魚卷怎麼做-芝士培根鱈魚卷的做法

  • 食材明細主料鱈魚(適量)輔料培根(適量)葱(適量)鹽(適量)芝士(適量)料酒(適量)香蒜粉(適量)百里香葉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝士培根鱈魚卷的做法步驟1、朝鮮野生明太魚如圖處理2、切條如圖處理!3、鱈魚條加薑絲,鹽,料酒醃製入味15分鐘!4、醃製好的鱈魚去除多餘水分加入香蒜粉...
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脆皮鱈魚怎麼做-脆皮鱈魚的做法
  • 脆皮鱈魚怎麼做-脆皮鱈魚的做法

  • “鱈魚肉質細膩鮮美,無刺無腥氣,外面一層面包糠焦香風脆,再配上調製好的白醬,真的不是一般的美味,”食材明細主料鱈魚(一塊)麪包糠(100克)雞蛋(一隻)輔料檸檬(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮鱈魚的做法步驟1、準備食材,鱈魚解凍2、鱈魚雙面撒黑椒,鹽3、裹上保鮮膜放冰箱冷藏...
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芝士魚糕雞蛋卷怎麼做-芝士魚糕雞蛋卷的做法
  • 芝士魚糕雞蛋卷怎麼做-芝士魚糕雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)魚糕(適量)芝士片(1片)輔料鹽(適量)葱花或蒜苗(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝士魚糕雞蛋卷的做法步驟1、魚糕切成指頭粗細的條狀。(沒有魚糕也可以用蟹肉棒,提前將蟹肉棒蒸熟)2、雞蛋中加入葱花或蒜苗,加適量鹽攪打均勻。3、芝士片切成寬約1cm的條。4...
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Dinner之Appetizer 脆皮奶油芝士炸蝦卷怎麼做-脆皮奶油芝士炸蝦卷的做法 脆皮奶油芝士炸蝦卷-Fancy
家常鱈魚怎麼做-家常鱈魚的做法
  • 家常鱈魚怎麼做-家常鱈魚的做法

  • “鱈魚肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料鱈魚(3條)葱(適量)姜(適量)乾紅辣椒(幾個)輔料生抽(適量)料酒(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常鱈魚的做法步驟1、葱薑蒜切片。2、乾紅辣椒切小段。3、鱈魚去腹內黑膜洗淨,切小段,以便入味。4、...
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芝士酥皮餅怎麼做-芝士酥皮餅的做法
  • 芝士酥皮餅怎麼做-芝士酥皮餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)輔料芝士(1段)玉米火腿腸(1條)開水(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士酥皮餅的做法步驟1、用開水和麪團,稍醒一會2、擀成面片,不要太薄3、取一塊麪片鋪上芝士4、鋪上火腿丁5、再鋪一片芝士在上面6、再鋪上一個麪皮,捏緊7、平底鍋倒少許油,小火煎兩面...
  • 20037
南瓜芝士焗銀鱈魚怎麼做-南瓜芝士焗銀鱈魚的做法
  • 南瓜芝士焗銀鱈魚怎麼做-南瓜芝士焗銀鱈魚的做法

  • “家裏冰箱好多塊銀鱈魚,放了有個把兩個月了,要趕緊消滅,也有塊芝士,於是就買了南瓜,青椒做了個南瓜芝士焗銀鱈魚。一道好吃的菜,這道菜的關鍵是要有好的材料,就是芝士。好的芝士,做出來的這道菜才會好吃。這裏買不到其它的芝士,只好用馬蘇裏拉代替,出來的味道感覺還可以,只是不夠香...
  • 19780
芝士蛋卷的做法 一人食——芝士蛋卷 芝士蛋卷怎麼做
  • 芝士蛋卷的做法 一人食——芝士蛋卷 芝士蛋卷怎麼做

  • “練習了很多次,為了拍下來製作過程,還是把厚蛋燒煎老了,所以只好叫它蛋卷。在這裏要給大家安利迷你方形平底鍋,絕對是居家必備烹飪利器,不僅很輕便,而且功能多,可以做千層蛋糕、厚蛋燒、牛排,還能炒意麪。做出來剛剛好是一人的飯量,深得我這單身狗的喜愛,就連拿來拍照也很上鏡。”...
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