![葡萄乾奶香土司如何做簡單又好吃]( "葡萄乾奶香土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料高筋麪粉：250乾酵母：1又1／2小勺（7.5ml)黃油：30雞蛋：30鹽：3細砂糖：45奶粉：15水：120輔料葡萄乾：50鮮牛奶：少許（噴表面）具體步驟1.原料中除黃油、葡萄乾之外的所有原料倒入麪包機中。2.選擇一個30分鐘的和麪程序開始攪...
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![中種法葡萄乾奶香土司如何做簡單又好吃]( "中種法葡萄乾奶香土司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這一道甜品，是經過二次發酵法，將麪包的發酵香味能更好的體現出來。葡萄乾肉軟清甜，營養豐富，含有大量的鐵和鈣，對容易疲勞的人有很好的補益作用。配合上牛奶特有的淡淡奶香，鬆脆怡口，組織和口感相當好，非常適合作...
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![牛奶紅薯葡萄乾吐司的做法 中種牛奶紅薯葡萄乾吐司 牛奶紅薯葡萄乾吐司怎麼做]( "牛奶紅薯葡萄乾吐司的做法 中種牛奶紅薯葡萄乾吐司 牛奶紅薯葡萄乾吐司怎麼做")
- “冷藏17小時的中種法做出的吐司風味更好~，加了紅薯和葡萄乾，很好吃~做吐司一定要出手套膜，拉絲，手撕成條全都有賴於手膜，出手膜並不難，控制好麪糰的濕度，揉摔手法結合，很快就可以出手膜，我一般麪包機20min攪拌成團，加黃油後手揉，基本20分鐘之內出手膜。”食材明細主麪糰高粉（60g）紅薯...
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![葡萄乾土司的做法 麪包機版葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做]( "葡萄乾土司的做法 麪包機版葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做")
- “這個方子太好啦！直接法，但成品效果一點不比中種法差。關鍵是省事啊，這點我特喜歡，以後做土司非他莫屬。”食材明細主料高筋粉（300克）糖（60克）雞蛋（1個）黃油（30克）奶粉（9克）温水（165ML）葡萄乾（30克）輔料酵母（4克）鹽（3克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾土司的做法步驟1、準備食材。2、...
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![中種葡萄乾吐司怎麼做-中種葡萄乾吐司的做法]( "中種葡萄乾吐司怎麼做-中種葡萄乾吐司的做法")
- “吐司一直做，特別喜歡做中種吐司，覺得特別柔軟，朋友特意從新疆帶來的葡萄乾，喜歡烘焙的我只能錯過如此美食呢！放入葡萄乾的吐司又收穫了一份甜蜜，吃的時候無需添加任何果醬，只有原汁原味的東西才是真正的美味”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料黃油（28g）鹽（2g）酵母（3g）牛奶（210g）綿白糖（40g...
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![葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做]( "葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做")
- 食材明細主料蛋黃（1個）水（80克）輔料細砂糖（20克）鹽（1/2小勺）奶粉（10克）奶酪粉（10克）水（20克）無鹽黃油（10克）葡萄乾（50克）中種麪糰高筋麪粉（160克）主麪糰高筋麪粉（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）葡萄乾吐司的做法步驟1、中種麪糰材料混合成團，基礎發酵90分鐘（温度25-28，濕度70-80%，我放在...
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![葡萄乾煉奶吐司的做法 中種法葡萄乾煉奶吐司 葡萄乾煉奶吐司怎麼做]( "葡萄乾煉奶吐司的做法 中種法葡萄乾煉奶吐司 葡萄乾煉奶吐司怎麼做")
- 食材明細主料麪包粉（中種）（245克）酵母（中種）（3.5克）牛奶（中種）（170克）麪包粉（主麪糰）（105克）牛奶（主麪糰）（10克）煉奶（主麪糰）（30克）蛋液（主麪糰）（35克）糖（主麪糰）（50克）鹽（主麪糰）（4克）輔料黃油（20克）葡萄乾（60克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾煉奶吐司的做法步驟1、中種麪糰材料2、中種材料中，取一半牛...
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![奶酪葡萄乾土司怎麼做-奶酪葡萄乾土司的做法]( "奶酪葡萄乾土司怎麼做-奶酪葡萄乾土司的做法")
- “依然是很忙碌的工作，一週下來，緊緊張張，疲憊不堪。可一到週末，我就充滿了活力，總想為家人做點什麼。烘焙是週末必不可少的一件事，是樂趣，是快樂，是輕鬆，是幸福。有的時候，真想，放棄手中繁忙的工作，安安靜靜做一個家庭主婦，為家人做所有我願意做的，以及他們喜歡的一切。可是，似乎，這樣的...
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![中種奶香土司怎麼做-中種奶香土司的做法]( "中種奶香土司怎麼做-中種奶香土司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（220克）低筋粉（30克）牛奶（80克）淡奶油（40克）雞蛋（1個）酵母（3克）黃油（21克）細砂糖（10克）鹽（2克）中種麪糰高筋麪粉（100克）酵母（1克）細砂糖（3克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種奶香土司的做法步驟1、中種麪糰材料和成麪糰，揉均勻後蓋保鮮膜放在温暖處發酵2、中種麪糰發酵...
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![奶香葡萄乾吐司怎麼做-奶香葡萄乾吐司的做法]( "奶香葡萄乾吐司怎麼做-奶香葡萄乾吐司的做法")
- 食材明細主料高粉（260克）牛奶（130克）雞蛋（1個）糖（30克）鹽（4克）酵母（4克）葡萄乾（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香葡萄乾吐司的做法步驟1、除黃油，葡萄乾以外的材料全部放入麪包機裏攪拌，攪拌成麪糰後放黃油，按發麪團鍵，一個半小時後麪糰發好。2、麪糰取出將氣泡揉出，分成三份，醒1...
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![葡萄乾牛奶土司怎麼做-葡萄乾牛奶土司的做法]( "葡萄乾牛奶土司怎麼做-葡萄乾牛奶土司的做法")
- “自從寶寶能吃麪包開始我就開始學做麪包了，這款麪包是我經常做的，配方不錯，做出來的麪包也得到了寶寶和寶爸的歡迎！”食材明細主料麪粉（360克）牛奶（200ml）雞蛋（1個）白砂糖（35克）鹽（4克）葡萄乾（60克）酵母（4克）黃油（35克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾牛奶土司的做法步驟1、離結束...
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![液種葡萄乾吐司怎麼做-液種葡萄乾吐司的做法]( "液種葡萄乾吐司怎麼做-液種葡萄乾吐司的做法")
- “很感謝東菱電器給了我這個高大上面包機的試用機會從第一眼見到它就對它一見鍾情二見傾心了從沒一款麪包機讓我如此的心動全不鏽鋼機身高端上大氣3.5的大屏幕就連我這個近視的不用戴眼鏡都可以看得清清楚楚隱藏式果料盒精準投放吐司也可以豐富多彩更重要的是還有25大全...
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![葡萄乾肉桂土司卷的做法 核桃葡萄乾肉桂土司卷 葡萄乾肉桂土司卷怎麼做]( "葡萄乾肉桂土司卷的做法 核桃葡萄乾肉桂土司卷 葡萄乾肉桂土司卷怎麼做")
- “雖然不愛肉桂麪包卷的太甜，但卻總是會想念肉桂的味道。那日看到這個土司卷，一下子就亮堂了。趁着土司還有那麼幾片，一定得嚐嚐這個土司版的肉桂卷。往日做的核桃葡萄乾肉桂麪包卷，肉桂糖為餡，核桃葡萄乾鑲嵌在麪糰中。但土司裏顯然是沒辦法嵌進葡萄乾和核桃的，跟肉桂糖卷在一...
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![葡萄乾土司的做法 葡萄乾土司（二） 葡萄乾土司怎麼做]( "葡萄乾土司的做法 葡萄乾土司（二） 葡萄乾土司怎麼做")
- “收到麪包機已經高興有幾天了，再接再厲來一個簡單的葡萄乾土司，這次做了一個九百克的。做麪包用果仁，我首先就想到了葡萄乾，果然不出我所料，好吃。柔軟的麪包夾着甜甜的葡萄乾，美哦。。。。我都沒想到麪包機也能做出能出來紋路又柔軟的麪包。。。。”食材明細主料高筋粉（350克）...
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![葡萄乾土司怎麼做-葡萄乾土司的做法]( "葡萄乾土司怎麼做-葡萄乾土司的做法")
- 食材明細主料高筋粉（265g）輔料鹽（3g）白糖（30g）酵母（4g）雞蛋（1枚）牛奶（120g）黃油（40g）葡萄乾（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）葡萄乾土司的做法步驟1、將除了黃油意外的其他材料，放到麪包機中按攪拌鍵，一個程序結束後加入黃油再按一次攪拌鍵。2、加入葡萄乾，按一次攪拌鍵。3、發酵2倍...
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![葡萄乾奶香土司怎麼做-葡萄乾奶香土司的做法]( "葡萄乾奶香土司怎麼做-葡萄乾奶香土司的做法")
- 食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）輔料全蛋液（35克）葡萄乾（適量）配料糖（40克）鹽（4.5克）酵母（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾奶香土司的做法步驟1、將所有材料充分混合，將麪糰揉至完成階段，發酵至兩倍大。排氣，分割成3等份，滾圓，靜置10分鐘。2、...
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![葡萄乾牛奶吐司的做法 麪包機版葡萄乾牛奶吐司（中種法） 葡萄乾牛奶吐司怎麼做]( "葡萄乾牛奶吐司的做法 麪包機版葡萄乾牛奶吐司（中種法） 葡萄乾牛奶吐司怎麼做")
- “誰説麪包機只能做直接法的麪包？有了迪艾法，就可以隨自己的發揮，做出各種的變化，做麪包就可以隨心所欲啦~~麪包機最方便的賣點無疑是一鍵麪包，晚上把材料扔進去，預約好時間，第二天早上就可以聞着出爐麪包的噴香醒來，然後來一個美滋滋的麪包早餐，真是賞心樂事啊！同樣，迪艾法也是一大...
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![葡萄乾土司的做法 可拉絲的葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做]( "葡萄乾土司的做法 可拉絲的葡萄乾土司 葡萄乾土司怎麼做")
- 食材明細主料水（150克）奶粉（12克）玉米油（20克）白糖（40克）雞蛋（1個（50克））高筋麪粉（260克）輔料葡萄乾（少量）鹽（2克）乾酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾土司的做法步驟1、先在攪拌葉上滴幾滴油，然後次序是水-白糖-鹽-雞蛋、麪粉-奶粉，麪粉上戳個洞，倒進酵母粉。2、按發麪程序，我...
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![葡萄乾奶香吐司怎麼做-葡萄乾奶香吐司的做法]( "葡萄乾奶香吐司怎麼做-葡萄乾奶香吐司的做法")
- “做蛋糕剩了些淡奶油，做麪包把它消耗了。”食材明細主料高筋麪粉（500g）牛奶（150g）淡奶油（150g）雞蛋（2個（留少許雞蛋液刷面））糖（40g）鹽（6g）酵母（6g）輔料葡萄乾（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾奶香吐司的做法步驟1、除黃油外，把主料的其他材料放入麪包機揉麪一個程序，然後放入軟...
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![中種煉奶土司的做法 【中種煉奶土司】 中種煉奶土司怎麼做]( "中種煉奶土司的做法 【中種煉奶土司】 中種煉奶土司怎麼做")
- 食材明細主麪糰麪包粉（80克）糖（20克）鹽（3克）煉奶（50克）雞蛋（25克）黃油（20克）中種酵母（3克）水（100克）麪包粉（180克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）中種煉奶土司的做法步驟1、準備好原料。2、中種材料（高粉180克，水100克，酵母3克）放入麪包桶中，選擇一個和麪程序。3、和麪結束後，麪包桶蓋濕毛巾進...
- 24921
![豆渣葡萄乾土司怎麼做-豆渣葡萄乾土司的做法]( "豆渣葡萄乾土司怎麼做-豆渣葡萄乾土司的做法")
- “昨天早上打豆漿剩的豆渣（下了黃豆，黑豆跟花生），想丟掉怪可惜的，豆渣能降低血液中膽固醇含量，豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效。所以想拿來再製作，查了一下，有做成豆渣餅的，有做成豆渣饅頭的，特別是老楊前輩的豆渣饅頭，看得我真心動。不過家裏剛吃了腐乳肉包子，再做饅...
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![葡萄乾全麥土司怎麼做-葡萄乾全麥土司的做法]( "葡萄乾全麥土司怎麼做-葡萄乾全麥土司的做法")
- 食材明細主料中筋麪粉（200克）輔料全麥粉（100克）雞蛋（1個）酵母（4克）牛奶（150毫升）黃油（30克）配料鹽（3克）白糖（45克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾全麥土司的做法步驟1、麪粉中加入雞蛋、鹽、酵母、白糖、牛奶和成麪糰。2、加入黃油揉到麪筋擴展階段。3、餳制60分鐘。4、分割後揉...
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![蛋奶葡萄乾火腿吐司的做法 2小時中種----蛋奶葡萄乾火腿腸吐司 蛋奶葡萄乾火腿吐司怎麼做]( "蛋奶葡萄乾火腿吐司的做法 2小時中種----蛋奶葡萄乾火腿腸吐司 蛋奶葡萄乾火腿吐司怎麼做")
- “收到麪包機有一段時間了，工作太忙，而且天氣越來越熱了，懶得在烤東西，還好現在有面包機這一神器，而且現在的麪包機功能強大，基本不用怎麼後續操作就可以吃現成的，真適合我這個工作忙，還懶的動的人，所以今天做了一個2小時中種，天氣熱了，2小時很適合現在做，發酵時間變短了，而且東菱這款...
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![奶香葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司（中種二次冷藏發酵） 奶香葡萄乾吐司怎麼做]( "奶香葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司（中種二次冷藏發酵） 奶香葡萄乾吐司怎麼做")
- “用三個晚上完成一個吐司，沒有時間守着麪糰發酵，轉而求助於冷藏發酵。不過，氣温真的很低了，即使將配方的酵母用量加了一倍，在最後發酵的時候，用烤箱發酵也花了近兩個半小時，才漲到理想高度。不過，同樣的量，孟老師用的模具要比我的模具小一些。所以，用光所有的耐性，等待2個多小時，看...
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![奶酪葡萄乾吐司的做法 【奶酪葡萄乾紅糖吐司】 奶酪葡萄乾吐司怎麼做]( "奶酪葡萄乾吐司的做法 【奶酪葡萄乾紅糖吐司】 奶酪葡萄乾吐司怎麼做")
- “這個麪包還是為了解決剩餘的奶油奶酪的，剛好剩了150克，所以索性一次做兩個吐司吧，因為家裏正好沒有白糖了，所以就用了紅糖代替。因為用的土雞蛋，所以這頂奶酪帽子格外的黃啊，不僅有奶香還有雞蛋香哦。”食材明細主料金象高筋麪粉（160克）即溶酵母粉（2克）蛋黃（1個，18至20克）水（80克）輔料...
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味味甜
