![開心果碎銀鱈魚怎麼做-開心果碎銀鱈魚的做法]( "開心果碎銀鱈魚怎麼做-開心果碎銀鱈魚的做法")
- “開心果碎銀鱈魚，是Tina自己的私房做法。不同於簡單經典的香煎銀鱈魚，這道銀鱈魚加入了堅果和多種香料，有東方烹飪和西方料理的巧妙融合。熟透的銀鱈魚口感嫩滑到極致，非常容易就會碎掉，夾起來的時候要萬分輕柔。還未入口，撲鼻的清鮮便浸滿口腔，誘使人迫不及待地一品香澤。香香...
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![咖喱銀鱈魚的做法 年年有餘---咖喱銀鱈魚 咖喱銀鱈魚怎麼做]( "咖喱銀鱈魚的做法 年年有餘---咖喱銀鱈魚 咖喱銀鱈魚怎麼做")
- “逢年過節我們喜歡吃魚，意為年年有餘，是吉祥美好的祝願。今天做的咖喱銀鱈魚雖和傳統有頭有尾的整魚有差別，但是雪白的銀鱈魚加上金色的咖喱，一樣預祝人們在新一年裏擁有幸福如意的金色日子。”食材明細主料銀鱈魚（450克）輔料蝦仁（300克）奶油（200Ml）配料鹽（1茶匙）白胡椒粉（半茶匙）黃油...
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![香烤銀鱈魚怎麼做-香烤銀鱈魚的做法]( "香烤銀鱈魚怎麼做-香烤銀鱈魚的做法")
- “月齡輔食分享給需要的寶媽———1週歲以上寶媽可以收藏。銀鱈魚含有豐富的蛋白質和DHA，助力寶寶腦力發育！”食材明細主料銀鱈魚（2塊）輔料雞蛋（1個）燕麥片（20g）調料澱粉（4勺）魚香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香烤銀鱈魚的做法步驟1、準備好用的食材。2、銀鱈魚用檸檬片醃製15分鐘...
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![三杯銀鱈魚怎麼做-三杯銀鱈魚的做法]( "三杯銀鱈魚怎麼做-三杯銀鱈魚的做法")
- 食材明細主料洋葱（適量）雞蛋（一個）鱈魚（300克）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）輔料料酒（適量）生粉（適量）糖（適量）葱（適量）鹽（適量）香油（適量）麪粉（適量）醬油（適量）檸檬汁（適量）番茄沙司（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三杯銀鱈魚的做法步驟1、準備材料2、擠檸檬汁，放少許鹽，醃製鱈魚，打入雞蛋，攪拌均勻3、...
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![照燒銀鱈魚怎麼做-照燒銀鱈魚的做法]( "照燒銀鱈魚怎麼做-照燒銀鱈魚的做法")
- “銀鱈魚被人稱為“液體黃金”，蛋白質含量非常高，而脂肪含量極低，是老少皆宜的營養食品！”食材明細主料銀鱈魚（200g）薑片（3片）白芝麻（少量）葱（2根）輔料日本醬油（100ml）味淋（50ml）蜂蜜（50g）白酒（50ml）料酒（1勺）橄欖油（1勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）照燒銀鱈魚的做法步驟1、鱈魚解...
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![香煎銀鱈魚的做法 【創意新派菜】——香煎銀鱈魚 香煎銀鱈魚怎麼做]( "香煎銀鱈魚的做法 【創意新派菜】——香煎銀鱈魚 香煎銀鱈魚怎麼做")
- 食材明細主料銀鱈魚（1塊）杏仁碎（適量）檸檬（1個）麪粉（適量）蛋液（適量）輔料洋葱（30克）法香（適量）黃油（15克）配料精鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）白葡萄酒（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎銀鱈魚的做法步驟1、銀鱈魚去鱗、去內臟清洗乾淨備用。2、魚中加入適量的料酒醃製一會兒。3、...
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![鱈魚和銀鱈魚的區別]( "鱈魚和銀鱈魚的區別")
- 鱈魚和銀鱈魚雖然只差了一個字，但是鱈魚和銀鱈魚的區別是很大的。現在市場上的鱈魚多是由油魚替代的，所以口感自然比不上銀鱈魚。而且鱈魚多是切塊冷凍出售，就更難分辨了。但是想要區分鱈魚和銀鱈魚還是有辦法的，一起來了解一下吧。一.鱈魚和銀鱈魚的區別1.價格差異在超市裏，...
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![銀鱈魚鬆怎麼做-銀鱈魚鬆的做法]( "銀鱈魚鬆怎麼做-銀鱈魚鬆的做法")
- “寶寶8個月以上的寶媽們可以嘗試一下銀鱈魚鬆，添加輔食的絕佳選擇。”食材明細主料銀鱈魚（1塊）輔料姜（3片）蒜（1瓣）葱（1塊）原味（口味）炒（工藝）數天（耗時）高級（難度）銀鱈魚鬆的做法步驟1、銀鱈魚一定要去大型的商超去買，因為很多人不會選，去商超比較保險，一塊大概200元左右。2、蒸鍋中放純淨水...
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![鱈魚與銀鱈魚的區別]( "鱈魚與銀鱈魚的區別")
- 説到鱈魚，相信很多人想到的是價格更昂貴的銀鱈魚，其實不少人會將鱈魚和銀鱈魚混為一談。鱈魚與銀鱈魚的區別很大，不僅在價格和外形上，二者的食用口感也相差甚遠，銀鱈魚要比鱈魚的口感更為細膩清香。在日常選購銀鱈魚的時候，要注意辨別鱈魚和銀鱈魚。一、鱈魚與銀鱈魚的區別鱈魚...
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![檸香銀鱈魚怎麼做-檸香銀鱈魚的做法]( "檸香銀鱈魚怎麼做-檸香銀鱈魚的做法")
- 食材明細主料銀鱈魚（1塊）鮮檸檬（3片）荷蘭豆（適量）輔料黑胡椒（適量）海鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸香銀鱈魚的做法步驟1、銀鱈魚洗乾淨，兩面抹上適量黑胡椒和海鹽醃漬10分鐘。2、醃好銀鱈魚和洗乾淨的荷蘭豆備用。3、平底鍋中放入適量油，放入銀鱈魚煎制。4、煎到銀鱈魚...
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![銀鱈魚怎麼做-銀鱈魚的做法]( "銀鱈魚怎麼做-銀鱈魚的做法")
- “銀鱈魚要分佈於北冰洋，北太平洋。這種魚屬冷水域之深海魚其營養價值極高，含有脂肪，蛋白質及多種維生素。裸蓋魚因酷似鱈魚，所以最先由日本市場命名為“銀鱈魚”，價格比真正的鱈魚貴許多。由於其營養價值高，所以經常被用來烹調美食，廣泛分佈於世界的海域。網購的銀鱈魚，今天用原...
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![銀鱈魚粥怎麼做-銀鱈魚粥的做法]( "銀鱈魚粥怎麼做-銀鱈魚粥的做法")
- “銀鱈魚所富含魚油，而魚油的主要成分是不飽和脂肪酸，同時不飽和脂肪酸分別是由DHA和EPA組成，其中DHA可以健腦明目、增強記憶力、促進腦部發育、預防憂鬱症、緩解壓力，而EPA則可以降低血脂血壓學粘度、防治關節炎、改善情緒和安胎的作用”食材明細主料銀鱈魚（適量）大米（適量）輔料...
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![香辣銀鱈魚塊的做法 低脂香辣銀鱈魚塊 香辣銀鱈魚塊怎麼做]( "香辣銀鱈魚塊的做法 低脂香辣銀鱈魚塊 香辣銀鱈魚塊怎麼做")
- “銀鱈魚營養價值高又有益於腦部，所以孩子從小到大的飲食中我都有加入，本次趕上Olé可持續消費周推廣活動期間，購買了OléOriginal速凍野生銀鱈魚切身，品質真的很好，口感滑嫩，肉質緊實，烹飪不易碎，而且味道十分鮮美，完全沒有腥味兒，全家愛吃，獨立抽真空小包裝，既乾淨衞生又便於保存和...
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![橙香銀鱈魚怎麼做-橙香銀鱈魚的做法]( "橙香銀鱈魚怎麼做-橙香銀鱈魚的做法")
- “銀鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點，是我家女兒喜歡吃的！今天用了橙汁來做的醬汁！”食材明細主料銀鱈魚（2塊）蘆筍（9根）橙汁（100ml）輔料黑胡椒碎（少許）鮑汁（1勺）黃油（10g）六月鮮醬油（1勺）料酒（10ml）鹽（少許）生粉（少許）砂糖（半小勺）檸...
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![香橙銀鱈魚怎麼做-香橙銀鱈魚的做法]( "香橙銀鱈魚怎麼做-香橙銀鱈魚的做法")
- 食材明細主料銀鱈魚（1塊）橙子（1個）輔料麪粉（適量）玉米澱粉（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香橙銀鱈魚的做法步驟1、1、銀鱈魚洗淨，切成塊狀，加入少量鹽、料酒、白胡椒粉拌勻，醃製1小時左右。2、2、橙子去皮，切成塊狀備用3、3、...
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![香煎銀鱈魚怎麼做-香煎銀鱈魚的做法]( "香煎銀鱈魚怎麼做-香煎銀鱈魚的做法")
- 食材明細主料鱈魚（兩片）輔料葱絲（適量）調料橄欖油（適量）生抽（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎銀鱈魚的做法步驟1、不粘鍋倒入適量橄欖油，鱈魚洗過用廚房紙沾一下水。2、中小火煎，一面金黃後煎另一面。3、放入少量生抽和葱絲。4、美味的鱈魚扒就好了。也可以擠上幾...
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![煎銀鱈魚為什麼會碎]( "煎銀鱈魚為什麼會碎")
- 沒有裹麪粉。銀鱈魚本身味道十分清淡，先醃製一下，在表面抹點鹽和胡椒粉，醃製半小時左右。因為銀鱈魚的肉質比較特殊，沒有一般的魚肉質緊實，Q彈軟爛，因此要裹一層面粉防止在煎的過程中銀鱈魚碎掉，裹了麪粉以後肉就被包住了，也就不容易碎了。...
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![怎麼煎銀鱈魚不會碎]( "怎麼煎銀鱈魚不會碎")
- 裹上澱粉，煎的時候少翻面。鱈魚肉質細膩口感鮮嫩，是備受青睞的美味佳餚，按正常的煎製做法卻很容易破碎。為了避免這一現象，可以在烹飪前先用蛋液塗抹鱈魚塊，再均勻地拍上一層澱粉。入鍋後以中火煎制，待底面呈金黃色再翻過來，動作務必小心輕慢。...
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![脆炸銀鱈魚怎麼做-脆炸銀鱈魚的做法]( "脆炸銀鱈魚怎麼做-脆炸銀鱈魚的做法")
- “這是一款讓你吃得停不了口的小零食，口感外脆裏嫩。不用擔心小朋友會被魚刺卡住，因為銀鱈魚只有主骨，沒有其它小刺，可以放心的吃哦。鱈魚的營養價值鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美；2.魚肉中含有豐富的鎂元素，對心血管系統有很好...
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![煎銀鱈魚扒怎麼做-煎銀鱈魚扒的做法]( "煎銀鱈魚扒怎麼做-煎銀鱈魚扒的做法")
- “銀鱈魚好吃，肉質非常鮮嫩，但是現在價格太貴了，我們這裏一斤要156元，貴呀，我們普通百姓只能偶爾嚐嚐鮮，天天吃受不了啊。銀鱈魚這種食材，做起來反倒很簡單，要的是突出食材的本味，不可以過多的加調味料，就是鹽就可以啦，最後是用巖鹽，好在我們這裏有超市有巖鹽。沒有的話就用糊鹽代替...
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![泰醬銀鱈魚怎麼做-泰醬銀鱈魚的做法]( "泰醬銀鱈魚怎麼做-泰醬銀鱈魚的做法")
- “朋友回老家給我帶來了5公斤冷凍的銀鱈魚，看起了很漂亮，都讓我塞冰箱裏了。其實銀鱈魚的味道我不是很喜歡，而且腥味比較重，雖然肉質比較鮮嫩，不過，女兒喜歡，呵呵。冷凍的銀鱈魚解凍很關鍵，一定要在常温下解凍，如果用水來快速解凍的話，肉質就會變化，不是那麼好吃了。今天用泰醬來做...
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![時蔬火腿鱈魚碎怎麼做-時蔬火腿鱈魚碎的做法]( "時蔬火腿鱈魚碎怎麼做-時蔬火腿鱈魚碎的做法")
- 食材明細主料鱈魚（1塊）鹹蹄髈肉（適量）輔料紅色圓椒（適量）大葱（適量）豆芽（適量）筍片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油，放入大葱和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲（或培根或火腿），翻炒。3、放入鱈魚塊，翻炒幾下，加入黃酒。4、加熱水。5、加豆芽...
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![清蒸銀鱈魚怎麼做-清蒸銀鱈魚的做法]( "清蒸銀鱈魚怎麼做-清蒸銀鱈魚的做法")
- 食材明細主料銀鱈魚（一塊）輔料葱薑絲（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸銀鱈魚的做法步驟1、銀鱈魚解凍。2、葱絲薑絲備好。3、鱈魚用鹽和料酒醃三十分鐘。然後瀝乾水。4、水燒開，鱈魚上放入薑絲，上鍋蒸八分鐘。5、關火，倒掉蒸出來的水，放入...
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![芒果莎莎醬烤銀鱈魚怎麼做-芒果莎莎醬烤銀鱈魚的做法]( "芒果莎莎醬烤銀鱈魚怎麼做-芒果莎莎醬烤銀鱈魚的做法")
- “清爽的果味莎莎醬，搭配鮮嫩的魚肉，還有脆脆的焦糖裝飾，兩個人的午餐，簡單浪漫又美味營養”食材明細主料鱈魚（1塊）芒果（半個）聖女果（幾個）洋葱（少許）彩椒（少許）輔料蜂蜜（少許）橄欖油（2勺）檸檬汁（少許）黑胡椒碎（少許）鹽（1勺）水（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芒果莎莎醬烤銀鱈魚...
- 31235
![銀鱈魚燜飯怎麼做-銀鱈魚燜飯的做法]( "銀鱈魚燜飯怎麼做-銀鱈魚燜飯的做法")
- 食材明細主料銀鱈魚（30g）米飯（50g）胡蘿蔔（15g）香菇（2個）彩椒（10g）輔料檸檬（2～3片）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀鱈魚燜飯的做法步驟1、輔食食材。2、檸檬片醃製銀鱈魚15min，去腥。3、銀鱈魚去皮，切成小丁。4、胡蘿蔔去皮切小丁，香菇切小丁。5、彩椒切成小丁。6、鍋內刷油，開中火。7...
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味味甜
