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關於心型果醬麪包怎麼做的餐飲百科

心型果醬麪包怎麼做-心型果醬麪包的做法
  • 心型果醬麪包怎麼做-心型果醬麪包的做法

  • “用自己做的金橘醬,酸酸甜甜非常好吃。”食材明細主料中種:高粉(150克)全麥粉(25克)酵母(3克)牛奶(100克)輔料主麪糰:高粉(50克)全麥粉(25克)蛋液(30克)牛奶(20克)細砂糖(30克)鹽(3克)酵母(2克)黃油(25克)金橘醬(適量)蔓越莓幹(少許)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)心型果醬麪包的做法步驟1、所有的...
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草莓果醬麪包的做法 草莓果醬麪包(中種) 草莓果醬麪包怎麼做
  • 草莓果醬麪包的做法 草莓果醬麪包(中種) 草莓果醬麪包怎麼做

  • “接觸烘焙有3年多啦,很少做麪包,不是不愛啊,只是太愁揉麪團了!家裏的小盆友們喜歡吃,隔三差五的也會做上一次,其實找到了方法揉麪團也不是件難事,還會有些上癮呢,看着一團爛泥式的麪糰在你的巧手下漸漸變得光滑,有彈性,那是很有成就感的!下面就介紹今天的麪包需要的材料和步驟:”食...
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果醬花式麪包怎麼做-果醬花式麪包的做法
  • 果醬花式麪包怎麼做-果醬花式麪包的做法

  • “每當看到新穎別緻的烘焙菜譜就想跟着學,而當看到經過自己的雙手製作出來滿意的作品,心裏別提有多高興了,這大概就是烘焙所帶來的樂趣吧!”食材明細主料麪粉(300g)玉米油(45g)糖(20g)奶粉(30g)雞蛋(1個)輔料鹽(1g)酵母粉(3g)棗泥醬(適量)水(70g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬花式面...
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糖果夾心麪包怎麼做-糖果夾心麪包的做法
  • 糖果夾心麪包怎麼做-糖果夾心麪包的做法

  • “第一次見到這個糖果模具,就覺得非常可愛,既然是糖果造型,最好在中間有些餡料,這才能體現出裏糖果的意味。因為看到有人用這個模做了酸奶蛋糕,不想變得雷同,所以改為了做麪包。”食材明細主料酸奶(70g)蛋液(25g)高粉(150g)糖(10g)鹽(1g)乾酵母(2g)黃油(10g)輔料qq糖(20g)卡仕達餡(30g)甜味(口味)烤...
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蘋果醬麪包卷怎麼做-蘋果醬麪包卷的做法
  • 蘋果醬麪包卷怎麼做-蘋果醬麪包卷的做法

  • “麪包可以變着花樣做,這次是用自制的蘋果醬夾餡做麪包卷,好吃!蘋果醬菜譜鏈接:”食材明細主料高筋麪粉(150克)中筋麪粉(50克)奶粉(10克)雞蛋(1個)水(70克)白糖(20克)鹽(2克)酵母(2克)黃油(20克)輔料蘋果醬(180克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘋果醬麪包卷的做法步驟1、除黃油外,其它原料放入...
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紅心火龍果麪包怎麼做-紅心火龍果麪包的做法
  • 紅心火龍果麪包怎麼做-紅心火龍果麪包的做法

  • “紅心火龍果做出的麪包色澤鮮豔,美味誘人。這款麪包造型參考了美食天下博主“咖啡。摩卡”的創意,配方有所不同。採取前油法,依然柔軟蓬鬆。感興趣的可以試一下用黃油後油法~”食材明細主料高筋麪粉(300g)輔料酸奶(80g)紅心火龍果汁(80g)玉米油(30g)雞蛋(50g)白砂糖(20g)食鹽(2g)酵母(5g)蜜...
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果醬夾心麪包怎麼做-果醬夾心麪包的做法
  • 果醬夾心麪包怎麼做-果醬夾心麪包的做法

  • “帶有聖誕味道的果醬夾心麪包歡迎關注微信公眾號【做冠軍媽媽】”食材明細主料牛奶(80g)雞蛋(50g)細砂糖(15g)高筋麪粉(200g)輔料鹽(2g)黃油(15g)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果醬夾心麪包的做法步驟1、稱量好所有材料備用,把除黃油、果醬以外的其他材料放入麪包機中揉...
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果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做
  • 果醬麪包的做法 【東北】果醬麪包 果醬麪包怎麼做

  • “果醬是自己用海棠果熬製的,平時都是抹在麪包上食用,用果醬做餡料還是第一次,但是做過之後還是不錯滴,吃起來很方便,餡料的多少可以按照自己的喜歡放,還是多放一些才好。”食材明細主料麪粉(300克)果醬(100克)輔料玉米油(30克)白糖(30克)酵母粉(1克)純淨水(130克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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心型水果泡芙怎麼做-心型水果泡芙的做法
  • 心型水果泡芙怎麼做-心型水果泡芙的做法

  • 食材明細主料麪粉(40克)全蛋(1個)蛋黃(1個)牛奶(100ml)輔料黃油(35克)水(40ml)配料鹽(適量)糖(25克)香草精(2滴)鹹甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)心型水果泡芙的做法步驟1、水,黃油,糖,鹽加熱至沸。2、改小火,加入過篩的麪粉,快速拌勻,關火。3、分3次加入全蛋拌勻,每次要完全拌勻,再加入。4、裝入裱花袋,用中號裱花...
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草莓醬心小麪包怎麼做-草莓醬心小麪包的做法
  • 草莓醬心小麪包怎麼做-草莓醬心小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100g)牛奶(50ml)雞蛋(2個)即食麥片(20ml)輔料鹽(2g)糖(20g)草莓果醬(適量)酵母(3g)肉桂粉(3g)色拉油(10ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓醬心小麪包的做法步驟1、將材料與輔料(除雞蛋1個,果醬外),放入麪包機攪拌發酵。2、取麪糰包入果醬發酵至2倍大,放入模具,刷蛋液(剩下...
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好看的心型果醬麪包如何做簡單又好吃
  • 好看的心型果醬麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道好看的心型果醬麪包最大的特色就是就是它的外觀形狀十分的好看,就像是一個愛心一樣,讓人看着就非常的有食慾,而且裏面的山也十分的豐富,有些人口感也不錯,麪包軟軟的,嫩嫩的,奶香味十足,入口即化,很適合要用我...
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果粒型菠蘿醬怎麼做-果粒型菠蘿醬的做法
  • 果粒型菠蘿醬怎麼做-果粒型菠蘿醬的做法

  • “此款菠蘿醬含糖較高,易於長期保存”食材明細主料去皮菠蘿(2個)白糖(400克)鹽(1克)澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果粒型菠蘿醬的做法步驟1、去皮菠蘿兩個2、稱量白糖和鹽3、菠蘿去掉硬芯4、果肉切成小丁5、將菠蘿丁,白糖,鹽,倒入鍋中6、不斷攪拌,熬至湯汁變濃7、取適量...
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椰蓉心型麪包怎麼做-椰蓉心型麪包的做法
  • 椰蓉心型麪包怎麼做-椰蓉心型麪包的做法

  • “想吃椰蓉餡的麪包了,哈哈,趁這幾個被窺視的火龍果還健在之時,趁着禮拜天的下午,趕緊做起來吧[偷笑][偷笑],這款椰蓉心型麪包粉粉嫩嫩的,顏色非常漂亮,少女心❤要炸了……[愉快][愉快][玫瑰][玫瑰]”食材明細主料紅心火龍果(一個)高筋麪粉(250克)牛奶(130克)糖(40克)鹽(2克)雞蛋(一個)酵母(4...
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香甜的心型果醬麪包如何做簡單又好吃
  • 香甜的心型果醬麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時心型果醬麪包是一款由麪粉和果醬為主要原料製作烘焙而成的麪包。香軟的麪包加上果醬,酸酸甜甜的味道讓人難以忘懷。而新穎別緻的形狀則更是擄獲人心的另一個不可或缺的因素。柔軟而浪漫的麪包,添上一杯熱咖...
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櫻桃醬夾心麪包的做法 ~櫻桃醬夾心麪包 櫻桃醬夾心麪包怎麼做
  • 櫻桃醬夾心麪包的做法 ~櫻桃醬夾心麪包 櫻桃醬夾心麪包怎麼做

  • “昨天晚上烤的吐司,早餐切片後抹上果醬,再加上一杯濃濃的自制紅棗豆奶,一頓簡單又甜蜜的早餐。鬆軟的吐司配上酸甜的櫻桃醬,真的很美味。”食材明細主料高筋麪粉(270克)牛奶(130克)鹽(1克)綿白糖(10克)酵母(2克)奶粉(15克)雞蛋(一個)玉米油(20克)輔料櫻桃醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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心型椰蓉麪包怎麼做-心型椰蓉麪包的做法
  • 心型椰蓉麪包怎麼做-心型椰蓉麪包的做法

  • “父親在我的人生中是一個非常重要的存在,也是奇特的一個角色,在我幼年的時候父親對我可以用“兇暴”來形容,每每做錯一步,就會招來一頓毒打,所以那時候的我是畏懼他的,在我少年的時候父親對我反而變得不聞不問,讓我的叛逆期比同齡人來的更早,所以那時候的我是厭惡他的,在我青年的...
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網紋果醬夾心麪包怎麼做-網紋果醬夾心麪包的做法
  • 網紋果醬夾心麪包怎麼做-網紋果醬夾心麪包的做法

  • “網紋果醬夾心麪包,無論是作為早餐,還是作為下午茶點心都是非常棒的哦。外層香濃,內層果醬香味濃郁,香甜可口,口感非常細膩輕盈。用八寸圓模烤的,切開後女兒説像是蛋糕,要插上蠟燭。。。”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料酵母(3g)鹽(1g)細砂糖(40g)全脂奶粉(15g)蛋液(38g)牛奶(90g)黃油(20g)夾...
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花型果醬麪包怎麼做-花型果醬麪包的做法
  • 花型果醬麪包怎麼做-花型果醬麪包的做法

  • “這款麪包我是參照圓豬豬的做法,繼續提倡我的低油低糖做法,做法簡單,但造型漂亮。清淡的麪包可以蘸着中間的果醬,也不失香甜的口感”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(100克)雞蛋(1個)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(10克)酵母(2克)果醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花型果醬麪包的做法...
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果醬麪包卷怎麼做-果醬麪包卷的做法
  • 果醬麪包卷怎麼做-果醬麪包卷的做法

  • “果醬和麪包真的是很好的搭配,可以直接塗抹吐司,可以夾在土司片中做成三明治,當然也可以將果醬捲起來做成果醬麪包卷。這款果醬麪包卷非常適合做早餐,也可以在中午與晚飯間餓的時候來上一個,養胃還能補充能量。”食材明細主料高筋麪粉(200g)輔料果醬(適量)雞蛋液(20g)蜂蜜(30g)鹽(2g)酵...
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如何做簡單又好吃-自制心型果醬麪包
  • 如何做簡單又好吃-自制心型果醬麪包

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘心型果醬麪包,今天給大家帶來一款特別有愛的麪包,心型果醬麪包,這一款在外形上就非常的吸引人,常做一些有特色的美食,會讓人吃起來特別的心情愉悦,今天這款麪包不僅看起來有愛,吃起來味道也特別的好,這款麪包中間...
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蛋黃果乾花型麪包怎麼做-蛋黃果乾花型麪包的做法
  • 蛋黃果乾花型麪包怎麼做-蛋黃果乾花型麪包的做法

  • “漂亮的花型麪包是我喜歡的。裏面再加上一些果乾,又增加了不少營養。做為早餐或者孩子放學回來後的加餐都是很棒的。原配方是王傳仁老師的,因為我加了一些輔料,所以在原方的基礎上略微做了一些調整。”食材明細主料高筋麪粉(250克)白糖(40克)鹽(3克)奶粉(8克)蛋黃(45克)牛奶(25克)水(90...
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花生醬心麪包怎麼做-花生醬心麪包的做法
  • 花生醬心麪包怎麼做-花生醬心麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(140g)花生(50g)輔料黃油(15g(餡料))乾酵母(1小勺)水(80g)糖(10g(餡料))鹽(1/4小勺)全蛋(15g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)花生醬心麪包的做法步驟1、除黃油外,其他食材放入麪包機2、揉15分鐘後加入黃油3、揉15分鐘4、發酵成兩倍大5、花生小火炒香6、炒香的花生用料理機...
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心型餐包怎麼做-心型餐包的做法
  • 心型餐包怎麼做-心型餐包的做法

  • “【致母親節】老舍在《我的母親》中的一段話,來祝賀母親節:“人,活到八九十歲,有母親在,便可以多少還有點孩子氣。失了慈母便像花插在瓶子裏,雖然還有色有香,卻失去了根。有母親的人,心裏是安定的。”——老舍今天是母親節,願天底下的母親倖福安康!母愛是偉大的,無私的,多少言語都無...
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果醬麪包怎麼做-果醬麪包的做法
  • 果醬麪包怎麼做-果醬麪包的做法

  • 食材明細波蘭種高筋麪粉(70g)水(70g)酵母(2g)輔料草莓醬(適量)蛋液(適量)主麪糰高筋麪粉(260g)鹽(2g)糖(35g)酵母(3g)牛奶(80g)黃油(25g)雞蛋(50g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果醬麪包的做法步驟1、70克水加70克高筋麪粉,2克酵母,製作波蘭種,放冰箱冷藏發酵12小時。2、將主麪糰除黃油以外所有...
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果醬夾心麪包如何做簡單又好吃
  • 果醬夾心麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:200牛奶:110鹽:2蜂蜜:30雞蛋液:20輔料黃油:20酵母:3具體步驟1.把所有的原料(除黃油外)揉成麪糰,我用的是麪包機和麪程序,15分鐘後加入黃油,將麪糰揉到出筋膜後進行基礎發酵。2.發酵至2。5倍大時,分成6份,揉圓鬆馳1...
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