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關於蒜泥炒南瓜葉的餐飲百科

蒜泥炒南瓜葉怎麼做-蒜泥炒南瓜葉的做法
  • 蒜泥炒南瓜葉怎麼做-蒜泥炒南瓜葉的做法

  • “來盤另類的蔬菜吧。”食材明細主料南瓜葉(適量)大蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料澱粉(適量)食用油(適量)食用鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥炒南瓜葉的做法步驟1、選取新鮮的南瓜葉,如果有梗的話就要拔絲。2、用手輕輕搓洗南瓜葉(就跟搓衣服一樣),把上面的毛毛洗掉,差...
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蒜泥薯葉怎麼做-蒜泥薯葉的做法
  • 蒜泥薯葉怎麼做-蒜泥薯葉的做法

  • “紅薯葉中含有豐富的黏液蛋白、維生素A原、維生素C、維生素B2、膳食纖維以及鈣、鐵等礦物質。1.紅薯葉中含有的黏液蛋白,能夠有效清除體內自由基,延緩衰老,增強身體免疫功能。2.紅薯葉中含有的豐富的膳食纖維能夠幫助有效帶離體內的膽固醇,還能夠幫助排毒,減重。3.紅薯葉中含...
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蒜泥香葱炒黃瓜怎麼做-蒜泥香葱炒黃瓜的做法
  • 蒜泥香葱炒黃瓜怎麼做-蒜泥香葱炒黃瓜的做法

  • “早上上街花一元錢買了一把香葱,在葱葉處把葱葉切下來,把葱根種在花盆裏這樣平日煮麪或做菜可隨手摘用。葱根種花盆了切下來的葱葉有好多,用來炒黃瓜味道香香的。”食材明細主料黃瓜(300克)香葱葉(40克)蒜(30克)輔料食用油(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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蒜泥拌茼蒿葉怎麼做-蒜泥拌茼蒿葉的做法
  • 蒜泥拌茼蒿葉怎麼做-蒜泥拌茼蒿葉的做法

  • “自己做的蘋果醋,寇賊偏甜,如果用別的醋,拌菜的時候要放一點白糖調味。”食材明細主料茼蒿葉(60克)大蒜(2瓣)芝麻鹽(約0.5克)輔料紅椒圈(小許)食鹽(小許)蘋果醋(5克)雞精(小許)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌茼蒿葉的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、摘下來葉子,改刀。3、裝盤。4、中午...
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南瓜泥炒蛋怎麼做-南瓜泥炒蛋的做法
  • 南瓜泥炒蛋怎麼做-南瓜泥炒蛋的做法

  • “南瓜泥是為了做彩色餃子用攪拌機打碎了的,沒時間做餃子就炒蛋吧。也算物盡其用不浪費。”食材明細主料南瓜泥(適量)土雞蛋(2個)輔料小葱(少許)配料橄欖油(2勺)食鹽(半茶匙)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜泥炒蛋的做法步驟1、土雞蛋兩個2、南瓜泥少許,小葱少許3、將...
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蒜泥南瓜頭怎麼做-蒜泥南瓜頭的做法
  • 蒜泥南瓜頭怎麼做-蒜泥南瓜頭的做法

  • “這是自己家種的南瓜頭很嫩的味道很好。秋天是很少得哦。”食材明細主料南瓜頭(300克)輔料蒜泥(10粒)辣椒醬(少許)配料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥南瓜頭的做法步驟1、這是剛剛從地裏摘來的南瓜頭很嫩2、把表皮撕去後的南瓜頭3、清洗乾淨後用力搓幾下...
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蒜蓉熗炒地瓜葉怎麼做-蒜蓉熗炒地瓜葉的做法
  • 蒜蓉熗炒地瓜葉怎麼做-蒜蓉熗炒地瓜葉的做法

  • “蒜蓉熗炒地瓜葉,脆嫩爽口,美味營養!”食材明細主料地瓜葉(適量)輔料蒜(幾瓣)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉熗炒地瓜葉的做法步驟1、準備好食材:地瓜葉適量摘去老葉,清洗乾淨瀝乾備用,蒜幾瓣拍散切成丁備用。2、熱鍋下油,放入蒜丁煸炒出香味。3、放入...
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熗炒南瓜葉怎麼做-熗炒南瓜葉的做法
  • 熗炒南瓜葉怎麼做-熗炒南瓜葉的做法

  • 食材明細主料南瓜葉(適量)輔料幹辣椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒南瓜葉的做法步驟1、熱油放入幹辣椒爆香。2、炒香。3、放入南瓜葉。4、翻炒片刻。5、放入適量鹽和味精調味即可。6、可以出鍋啦!...
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蒜泥番薯葉怎麼做-蒜泥番薯葉的做法
  • 蒜泥番薯葉怎麼做-蒜泥番薯葉的做法

  • “夏天,餐桌上的一道小清新“蒜泥番薯葉””食材明細主料番薯葉(500g)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥番薯葉的做法步驟1、自家菜園摘的番薯葉2、把番薯葉梗和葉子摘洗分開,蒜切碎3、鍋熱油,先將番薯梗和蒜泥一起倒入翻炒4、大火快...
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蒜泥蝦皮炒絲瓜怎麼做-蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法
  • 蒜泥蝦皮炒絲瓜怎麼做-蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法

  • “絲瓜通絡去濕,蝦皮補鈣,絲瓜偏寒加上熱性蒜泥的調和獨有一番風味,不愛吃蔬菜的孩爸也會吃上幾口。”食材明細主料絲瓜(2個)輔料蝦皮(適量)調料蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥蝦皮炒絲瓜的做法步驟1、準備材料。2、將蝦皮和二瓣蒜搗爛,絲瓜切滾刀塊。3、熱鍋冷油,先...
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南瓜葉炒雞蛋怎麼做-南瓜葉炒雞蛋的做法
  • 南瓜葉炒雞蛋怎麼做-南瓜葉炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料南瓜葉(300g)雞蛋(2個)輔料油(30g)鹽(30g)水(100g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜葉炒雞蛋的做法步驟1、把南瓜葉,清洗乾淨2、洗乾淨的南瓜葉,瀝乾水份備用3、雞蛋,磕入碗中4、用筷子,攪打均勻,備用5、熱鍋起油6、倒入,雞蛋液7、用筷子劃散,至雞蛋液,凝固定型8、把凝固...
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肉末炒南瓜葉怎麼做-肉末炒南瓜葉的做法
  • 肉末炒南瓜葉怎麼做-肉末炒南瓜葉的做法

  • “南瓜藤上有些絨毛感覺吃到口裏太糙,會不太好吃,其實只要處理好,這南瓜藤的味道還真不錯。先摘下南瓜的嫩也,再將脆嫩的南瓜藤輕輕一掰就能輕鬆折斷,如果不容易斷的,就是比較老的部分,可以不要;折斷的莖要將外面那層絨毛絲剝乾淨,口感才好而嫩。再將它們一起焯水,撈出來輕揉一下,這...
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蒜泥蒸貝貝南瓜怎麼做-蒜泥蒸貝貝南瓜的做法
  • 蒜泥蒸貝貝南瓜怎麼做-蒜泥蒸貝貝南瓜的做法

  • “好吃的菜餚不一定非得大炒大翻,也不一定非得費時,有的菜式,簡簡單單的,出來也很好吃,還少油煙。貝貝南瓜,其貌不揚。但是,但是,非常非常好吃。連皮帶肉吃光光。買貝貝南瓜時挑老身的,粉。別看皮厚,人家可好吃。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料蒜頭(適量)調料鹽(少許)醬油(適量)蠔油(適量)...
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清炒南瓜葉怎麼做-清炒南瓜葉的做法
  • 清炒南瓜葉怎麼做-清炒南瓜葉的做法

  • “陽台種的南瓜苗長得好茂盛,但一直都沒開花,估計沒有結果的打算了。於是決定把南瓜葉摘下來炒了吃。”食材明細主料南瓜葉(200g)輔料蒜(適量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜葉的做法步驟1、將摘下來的南瓜葉浸泡30分鐘。2、將莖的表皮撕下來,葉子用手搓搓。南...
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蒜泥南瓜藤怎麼做-蒜泥南瓜藤的做法
  • 蒜泥南瓜藤怎麼做-蒜泥南瓜藤的做法

  • “顏色綠瑩瑩,莖葉脆嫩,清爽可口。”食材明細主料南瓜藤(適量)小米椒(2個)輔料蒜泥(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)陳醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥南瓜藤的做法步驟1、擇洗嫩南瓜藤尖兒及嫩莖。2、沸水中適量鹽,南瓜藤綽兩三分鐘水。3、過涼水,撈出控水。4、搗好的蒜...
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蒜泥火腿南瓜盅怎麼做-蒜泥火腿南瓜盅的做法
  • 蒜泥火腿南瓜盅怎麼做-蒜泥火腿南瓜盅的做法

  • 食材明細主料圓南瓜(1個)火腿(3根)蘑菇(2朵)絲瓜(1根)輔料小葱(3根)大蒜頭(1朵)姜(適量)配料植物油(適量)食用鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)味精(適量)白糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜泥火腿南瓜盅的做法步驟1、南瓜切開一個圓口,將內瓤掏空洗淨備用2、葱薑蒜切沫3、蘑菇撕成小片4、火...
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蒜茸炒地瓜葉怎麼做-蒜茸炒地瓜葉的做法
  • 蒜茸炒地瓜葉怎麼做-蒜茸炒地瓜葉的做法

  • 食材明細主料地瓜葉(適量)輔料蒜茸(適量)配料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸炒地瓜葉的做法步驟1、準備好地瓜葉2、摘下葉子,梗不要了3、起油鍋,放入蒜茸,煸出香味4、放入地瓜葉繼續炒5、等葉子軟了出水了,放入鹽,出鍋裝盤...
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蒜泥燜南瓜怎麼做-蒜泥燜南瓜的做法
  • 蒜泥燜南瓜怎麼做-蒜泥燜南瓜的做法

  • “內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用,所以大家要多吃南瓜對身體很有益處的,這道蒜泥南瓜做起來特別的簡單”食材明細主料南瓜(1塊)輔料蒜泥(適量)葱(適量)鹽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗...
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蒜泥南瓜怎麼做-蒜泥南瓜的做法
  • 蒜泥南瓜怎麼做-蒜泥南瓜的做法

  • “南瓜不僅營養豐富,嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜還豐富,而且長期食用還具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊營養成份,可增強機體免疫力,防止血管動脈硬化,中風,高血壓,水腫,糖尿病,降低血糖,消除致癌物質,促進生長發育.在國際上已被視為特效保健蔬菜。由...
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炒南瓜葉怎麼做-炒南瓜葉的做法
  • 炒南瓜葉怎麼做-炒南瓜葉的做法

  • 食材明細主料南瓜葉(500g)輔料西紅柿(1個)大蒜(5顆)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒南瓜葉的做法步驟1、瓜葉選嫩的撕筯去毛刺2、準備西紅柿及大蒜3、把西紅柿剁碎4、大蒜剁碎5、放油燒熱後放入蒜炒香,加入瓜葉翻炒。6、加入西紅柿,放鹽炒勻出鍋小竅門油稍微多一點口感...
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蒜蓉炒南瓜葉怎麼做-蒜蓉炒南瓜葉的做法
  • 蒜蓉炒南瓜葉怎麼做-蒜蓉炒南瓜葉的做法

  • “老媽在陽台上種了顆南瓜,真的很好養,沒怎麼管就長的很茂盛了。一般人都只注意它結出的果實---南瓜去了,就沒想到用這南瓜葉也能做出一盤不用錢的好菜。南瓜葉也叫南瓜尖,就是南瓜藤頂端的嫩葉,葉片和葉幹都帶着細細的絨毛。這南瓜葉看似很普通,但它含有多種維生素與礦物質,其...
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蒜泥拌芹菜葉怎麼做-蒜泥拌芹菜葉的做法
  • 蒜泥拌芹菜葉怎麼做-蒜泥拌芹菜葉的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(二斤)蒜(適量)米椒(適量)輔料胡麻油(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(少量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、鍋裏面倒水燒開加鹽,放入芹菜葉焯一下水,兩分鐘就行啦。3、過冷水撈出來控水。4、備好蒜泥...
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蒜蓉炒地瓜葉怎麼做-蒜蓉炒地瓜葉的做法
  • 蒜蓉炒地瓜葉怎麼做-蒜蓉炒地瓜葉的做法

  • “地瓜葉又名番薯葉。在早些年,地瓜葉這玩意,呵呵~是豬吃的,如今成為餐桌上的健康美食。”食材明細主料地瓜葉(適量)輔料蒜(2/1個)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉炒地瓜葉的做法步驟1、食材2、摘取紅薯嫩尖3、紅薯葉清洗乾淨,蒜拍碎備用4、熱鍋下油,油熱後,將...
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素炒南瓜葉怎麼做-素炒南瓜葉的做法
  • 素炒南瓜葉怎麼做-素炒南瓜葉的做法

  • “南瓜葉,潤腸通便,消炎鎮痛,安胎。”食材明細主料南瓜葉(400克)輔料油(適量)鹽(少許)芡汁(適量)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素炒南瓜葉的做法步驟1、南瓜葉洗淨。2、鍋燒熱下油、葱、姜、蒜炒香,再下南瓜葉翻炒。3、炒熟後調味灑胡椒粉,勾芡淋明油出鍋裝盤。...
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蒜泥芹菜葉怎麼做-蒜泥芹菜葉的做法
  • 蒜泥芹菜葉怎麼做-蒜泥芹菜葉的做法

  • “之前吃芹菜,都把葉子丟掉了,自從去了一次大東北,回來改變了對芹菜葉的看法,也做一道小涼菜,的確也是美味可口。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)黃瓜(一個)芹菜葉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)香醋(適量)花生米(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)蒜泥芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨,用熱水綽一下。2...
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