當前位置:味味甜 >

關於火丁毛豆的做法步驟的餐飲百科

火丁毛豆的做法 舌尖上的家常菜—火丁毛豆 火丁毛豆怎麼做
  • 火丁毛豆的做法 舌尖上的家常菜—火丁毛豆 火丁毛豆怎麼做

  • “火丁毛豆是一道杭幫菜風味的家常菜,其前身為火丁甜豆,由本人經過改良而成為火丁毛豆,這道菜的靈魂就是火腿丁,所以千萬不能用肉丁來代替,不然味道就平平無奇了,該菜的特點色澤清亮,香氣濃郁,鹹香適口,滋味綿長,下面來製作吧”食材明細主料毛豆(300克)金華火腿(60克)輔料五香豆腐乾(80...
  • 19434
吃九宮格火鍋步驟
  • 吃九宮格火鍋步驟

  • 吃火鍋是中國的一種特別吃法,這種吃法也是歷史久遠。而其中的九宮格火鍋就是較為常見的一種,九宮格火鍋最早起源於重慶,因為當時在兩江會流的地方是牲口屠宰場,牲口的內臟就會被丟到江中,這樣,一些沒有食物吃的人們就會把這些內臟撈起來,自己在家煮煮然後加入調料就食用了。而後...
  • 31907
毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎麼做
  • 毛豆炒肉丁的做法 毛豆炒肉丁(青豆炒肉丁) 毛豆炒肉丁怎麼做

  • “昨天下班發現小區門口有個大爺賣自家種的毛豆,便想起在一家信陽菜館吃過的炒毛豆,便想自己試試。😁😁😁”食材明細主料毛豆(一杯)豬肉丁(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)味精(適量)油(適量)青辣椒(各一個)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉丁的做法...
  • 9753
毛豆炒雞丁怎麼做-毛豆炒雞丁的做法
  • 毛豆炒雞丁怎麼做-毛豆炒雞丁的做法

  • “毛豆既富含植物性蛋白質,又有非常高的鉀、鎂元素含量,維生素B族和膳食纖維特別豐富,同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分,對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外,夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食慾不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。”食材明細主料...
  • 11566
毛豆炒三丁的做法 清新爽口之毛豆炒三丁 毛豆炒三丁怎麼做
  • 毛豆炒三丁的做法 清新爽口之毛豆炒三丁 毛豆炒三丁怎麼做

  • “毛豆是蔬菜中唯一所含的蛋白質,脂肪及碳水化合物和魚及火腿所含的含量差不多。同時除了鈣,鐵,鉛,銅等微量元素含量非常豐富之外,而且維生素a和b的含量比魚還要多。還可以,減低患心臟病的機會,減肥,增強腦力,防止老化,預防癌症,預防更年期的疾病,預防骨質疏鬆症。胡蘿蔔素是脂溶性食...
  • 21150
毛豆雞丁怎麼做-毛豆雞丁的做法
  • 毛豆雞丁怎麼做-毛豆雞丁的做法

  • “毛豆是鮮食豆類蔬菜,毛豆各種維生素、礦物質等的含量很高。毛豆的營養價值是很高的,大人小孩都適合吃,毛豆,不管是煮鹽水毛豆還是剝去外皮取出豆仁來做菜。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材...
  • 12769
加盟敕勒歌火鍋步驟
  • 加盟敕勒歌火鍋步驟

  • 現在人們在乎飲食的健康營養,就連是火鍋,也希望能飲用到健康的。敕勒歌火鍋便是讓我們都滿足的火鍋品牌,它不僅美味,並且綠色健康,有特色。如此一來,又怎樣可能會不受顧客們喜歡呢?既然受顧客們喜歡,那當然便是投資的比較好挑選了。那麼加盟敕勒歌火鍋步驟有什麼?加盟敕勒歌火鍋...
  • 21197
毛豆米炒豆丁怎麼做-毛豆米炒豆丁的做法
  • 毛豆米炒豆丁怎麼做-毛豆米炒豆丁的做法

  • “每到出毛豆的季節,我都會經常買來吃,不管是做湯、紅燒還是煎炒,都是不錯的食材。其實豆腐乾和豆腐一樣可以冷凍食用,在經過冷凍後,它們的內部組織結構發生了變化,其形態呈蜂窩狀,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂...
  • 8029
火麻仁牛肉丁炒毛豆怎麼做-火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法
  • 火麻仁牛肉丁炒毛豆怎麼做-火麻仁牛肉丁炒毛豆的做法

  • “一般來説,在飯店裏基本都是牛肉丁炒豌豆,但現在不是季節,就改良一下,用牛肉丁炒毛豆,還是非常美味,放上些火麻仁,增加營養更健康。”食材明細主料毛豆(1盤)牛肉丁(1小盤)火麻仁(15克)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小米辣(3個)調料生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)白糖(少許)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分...
  • 30271
雞丁炒毛豆怎麼做-雞丁炒毛豆的做法
  • 雞丁炒毛豆怎麼做-雞丁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料雞丁(100g)毛豆(250g)輔料剁椒(適量)蒜(適量)葱(適量)原味(口味)未知(難度)雞丁炒毛豆的做法步驟1、雞丁用適量生抽,料酒和水澱粉醃製一會兒,備用2、鍋內加入適量油,下入蒜片和薑片炒香,加入適量剁椒翻炒3、下入雞丁,翻炒至變色4、加入毛豆,翻炒至毛豆變色後加入適量鹽和雞精調味...
  • 13028
肉丁炒毛豆怎麼做-肉丁炒毛豆的做法
  • 肉丁炒毛豆怎麼做-肉丁炒毛豆的做法

  • “現在這個季節毛豆大量上市了,我最喜歡吃時令蔬菜,今天就把肉丁炒毛豆分享給大家。”食材明細主料毛豆(500g)瘦肉(100g)輔料紅椒(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁炒毛豆的做法步驟1、毛豆去殼洗淨備用2、...
  • 19629
開火鍋店的步驟流程
  • 開火鍋店的步驟流程

  • 大家好,我是重慶十七門老火鍋小十,我將回答您開火鍋店的步驟流程。1、進行市場、客羣、地區分析調查,確定火鍋店市場定位,指明方向;店面選址,打好基礎;2、辦理經營許可證、營業執照、健康證等多種餐飲店要求證件;環境會影響人的心情,要根據當地審美偏好去設計裝修效果;3、招聘店長...
  • 12870
你知道嗎?-做火鍋的步驟
  • 你知道嗎?-做火鍋的步驟

  • 美食在大家的大家在日常生活中是必不可少的,閒暇時光總想吃點各種各樣的美食來解饞。其中最好吃、最常見、最方便的東西就是火鍋了。如果有親戚朋友來聚會,可以吃火鍋。如果家裏只有你一個人也不要慌,來頓火鍋也是好選擇。那麼,做火鍋的正確步驟,你知道嗎?做火鍋的步驟,你知道嗎...
  • 5837
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
毛豆炒三丁怎麼做-毛豆炒三丁的做法
  • 毛豆炒三丁怎麼做-毛豆炒三丁的做法

  • 食材明細主料豆子(適量)蘿蔔乾(適量)茭白(適量)輔料一品鮮醬油(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒三丁的做法步驟1、準備材料2、準備調料3、毛豆放入沸水中加一勺鹽焯煮片刻4、茭白切丁蘿蔔乾切丁5、毛豆撈出放入冰水中泡後再濾幹水分6、...
  • 7409
毛豆肉丁怎麼做-毛豆肉丁的做法
  • 毛豆肉丁怎麼做-毛豆肉丁的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)輔料肉丁(少許)調料紅辣椒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆肉丁的做法步驟1、市場毛豆買去殼的,水開後倒入毛豆燙3分鐘撈出。2、用冷水沖洗,洗去毛豆殼的白色外膜。3、豬肉切丁,用醬油醃十分鐘,加澱粉上漿,下鍋用油翻炒均勻。4、準備好濃一些的水...
  • 29280
火鍋店選址步驟
  • 火鍋店選址步驟

  • 火鍋,是中國的傳統美食,尤其四川火鍋和重慶火鍋是最經典的火鍋類型。如今火鍋文化深入到尋常百姓的生活中,人們不僅冬天愛吃火鍋,夏天也是如此,因此火鍋在中國各地都具有超高的人氣。以至於現在的火鍋行業發展不斷壯大,而且有許多火鍋品牌不斷湧入,開拓火鍋市場。想要火鍋店長期...
  • 4537
毛豆杏鮑菇炒火腿丁怎麼做-毛豆杏鮑菇炒火腿丁的做法
  • 毛豆杏鮑菇炒火腿丁怎麼做-毛豆杏鮑菇炒火腿丁的做法

  • “火腿、杏鮑菇切丁。鍋內倒油,待熱後加入毛豆翻炒至碧綠六成熟,再加入杏鮑菇和火腿丁繼續翻炒,再加入少量水,炒至水收幹再加入鹽和雞精,食物熟透即可。怕不熟的可以蓋鍋蓋悶一會。”食材明細主料毛豆(200克)杏鮑菇(150克)火腿(60克)輔料油(15克)配料鹽(3克)雞精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 20482
彩椒毛豆丁怎麼做-彩椒毛豆丁的做法
  • 彩椒毛豆丁怎麼做-彩椒毛豆丁的做法

  • “冰箱裏還剩着一個茭瓜和一小袋毛豆米,買倆彩椒就能湊成一盤菜啦。”食材明細主料紅彩椒(1/2個)黃彩椒(1/2個)毛豆(100克)茭瓜(1個)輔料鹽(1茶匙)生抽(1勺)色拉油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒毛豆丁的做法步驟1、準備好所有材料,洗淨。2、茭瓜、彩椒切丁備用。3、先下鍋翻...
  • 31393
土豆丁炒毛豆怎麼做-土豆丁炒毛豆的做法
  • 土豆丁炒毛豆怎麼做-土豆丁炒毛豆的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)毛豆粒(200g)尖椒(1個)胡蘿蔔(小半個)輔料油(少許)鹽(少許)葱花(少許)醬油(少許)原味(口味)未知(難度)土豆丁炒毛豆的做法步驟1、備好食材。2、尖椒,胡蘿蔔切丁。3、土豆切丁用清水沖洗兩遍去除土豆中的澱粉。4、坐鍋點火倒油放入胡蘿蔔丁翻炒。5、胡蘿蔔丁翻炒一會兒後...
  • 6844
毛豆三丁怎麼做-毛豆三丁的做法
  • 毛豆三丁怎麼做-毛豆三丁的做法

  • “毛豆中的鉀含量很高,每百克含478克鉀。夏天出多,汗液會帶走一定數量的鉀,而汗流失可使人疲乏無力、食慾不振。夏天常吃毛豆,可以補充鉀,緩解倦怠。毛豆營養豐富均衡,含有有益的活性成分,經常食用,對女性保持苗條身材作用顯著;對肥胖、高血脂動脈粥樣硬化、冠心病等疾病有預防和...
  • 17960
毛蟹炒年糕的製作步驟
  • 毛蟹炒年糕的製作步驟

  • 今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步驟原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、麪粉、...
  • 29445
丁香毛豆怎麼做-丁香毛豆的做法
  • 丁香毛豆怎麼做-丁香毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(500克)輔料丁香(3顆)八角(3顆)幹辣椒(1個)配料鹽(適量)雞精(1勺)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丁香毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨,剪去兩端。2、丁香,八角,辣椒調味料備好。3、將毛豆,調料入鍋,加鹽,加水沒過食材。4、大火煮開轉中小火煮20分鐘。5、加雞精調味。關火後,不...
  • 9275
做火鍋的步驟有哪些
  • 做火鍋的步驟有哪些

  • 做火鍋的步驟,首先先準備電磁爐和一個電磁爐專用鍋,其次要到菜場購買火鍋底料以及火鍋食材,火鍋底料以及火鍋食材根據吃火鍋的人口味喜好進行購買。將買回來的食材清洗乾淨,然後在電磁爐專用鍋中倒入水,將火鍋底料放進鍋中,接着按功能鍵的火鍋,燒開後可以下火鍋食材開始涮火鍋。...
  • 20212
毛豆炒肉丁怎麼做-毛豆炒肉丁的做法
  • 毛豆炒肉丁怎麼做-毛豆炒肉丁的做法

  • 食材明細主料毛豆(500克)豬肉(適量)輔料生抽(1勺)蒜子(適量)小米辣(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉丁的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉丁翻炒出油。3、倒入一勺生抽。4、放入毛豆翻炒。5、放入蒜子小米辣翻炒,倒入適量清水煮開。6、放入一勺...
  • 23046
專題