![乾煸大腸怎麼做-乾煸大腸的做法]( "乾煸大腸怎麼做-乾煸大腸的做法")
- “乾煸大腸是一道老菜，也是大腸的一種做法，因其麻辣味足，很受愛辣人士的歡迎。我今天做的基本保持了其麻辣的口味，但是選用了泡辣椒，辣味不是很重，而是香辣的口感，而且加了洋葱，口感更豐富些。也算是老菜新做了，”食材明細主料大腸（600g）輔料青椒（2個）洋葱（1個）配料郫縣豆瓣（適量）黃酒（適量...
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![乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做]( "乾煸苦瓜的做法 【乾煸苦瓜】 乾煸苦瓜怎麼做")
- “説起苦瓜這個食材很多人都不喜歡，尤其是小孩子。記得小時候家裏為了叫我吃點苦瓜是“煞費苦心”不過很奇怪的是長大了卻能接受苦瓜的味道。細細品嚐別有一番風味。雖説已立秋，但是秋老虎的威力依舊燥熱天理吃“苦”的確有好處苦瓜清熱解毒，清暑清熱，尤其適合火大的人和夏天...
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![乾煸肥腸的做法 最愛的乾煸肥腸 乾煸肥腸怎麼做]( "乾煸肥腸的做法 最愛的乾煸肥腸 乾煸肥腸怎麼做")
- 食材明細主料肥腸（適量）大葱（適量）輔料大蒜子（適量）生薑（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）料酒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸肥腸的做法步驟1、買回肥腸後，用鹽和麪粉搓洗乾淨，用熱水洗乾淨。大葱切好備用。2、鍋中放料酒與生薑，水開後下肥腸煮幾分鐘，飛下水。備好花椒等調料...
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![香腸煸炒大白菜梗怎麼做-香腸煸炒大白菜梗的做法]( "香腸煸炒大白菜梗怎麼做-香腸煸炒大白菜梗的做法")
- 食材明細主料大白菜梗（適量）紅椒（半個）香腸（半根）胡蘿蔔（適量）大蒜（幾個）葱花（適量）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）陳醋（1克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸煸炒大白菜梗的做法步驟1、香腸用開水煮一遍，洗乾淨切薄片。葱花切斷，大蒜切塊，胡蘿蔔去皮，紅椒半個切塊，切薄片備用。2、大白菜...
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![乾煸臘大腸怎麼做-乾煸臘大腸的做法]( "乾煸臘大腸怎麼做-乾煸臘大腸的做法")
- 食材明細主料臘大腸（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸臘大腸的做法步驟1、薰好的臘大腸，2、取少許切段，切點紅辣椒。3、先炒大腸，4、炒香，5、放進紅辣椒，在辣椒上放點鹽讓辣椒入味，6、再混炒炒熟，7、淋上生抽，撒上味精即成。8...
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![乾煸腸頭怎麼做-乾煸腸頭的做法]( "乾煸腸頭怎麼做-乾煸腸頭的做法")
- 食材明細主料腸頭（適量）輔料紅九九麻辣燒雞調料（適量）大葱（適量）花椒（適量）老薑（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）中辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）乾煸腸頭的做法步驟1、腸頭加澱粉、鹽、料酒搓洗乾淨。2、水燒開，加入老薑、大葱、腸頭燒煮3分鐘後出鍋濾幹...
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![乾煸香腸秋葵怎麼做-乾煸香腸秋葵的做法]( "乾煸香腸秋葵怎麼做-乾煸香腸秋葵的做法")
- “秋葵又名羊角豆、毛茄，是一種原產於非洲的物種。外表長得像青椒，切開裏面是黏黏膩膩的汁液，味道香甜、肉質柔軟，以其獨特的風味受到了大家的青睞。秋葵含有豐富的維生素和礦物質。今天鄰居送我一個秋葵種，播下後產量不錯哦，幾乎每天可以摘幾個。平時，我家最常吃的就是清蒸秋葵...
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![乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法]( "乾煸豆乾怎麼做-乾煸豆乾的做法")
- 食材明細主料豆乾（適量）輔料洋葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆乾的做法步驟1、豆乾。2、豆乾切絲。3、鍋中熱油放入豆乾煸炒微黃。4、放入洋葱、調味料翻炒均勻出鍋。5、香辣豆乾。...
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![臘腸乾煸四季豆怎麼做-臘腸乾煸四季豆的做法]( "臘腸乾煸四季豆怎麼做-臘腸乾煸四季豆的做法")
- 食材明細主料豆角（1斤）臘腸（3根）葱花（適量）蒜（2瓣）輔料鹽（1匙）十三香（少許）蠔油（適量）生抽（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸乾煸四季豆的做法步驟1、豆角洗淨，擇去兩頭的尖角2、切成4-5cm的長段3、豆角下鍋焯水4、豆角煮的差不多的時候撈起來備用。儘量把豆角煮熟，吃這...
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![幹鍋豬大腸怎麼做-幹鍋豬大腸的做法]( "幹鍋豬大腸怎麼做-幹鍋豬大腸的做法")
- 食材明細主料熟豬大腸（適量）蒜梗（適量）青紅椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）配料豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）雞粉（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）幹鍋豬大腸的做法步驟1、豬大腸切小塊。2、青紅椒、蒜梗斜切貓耳狀，香芹切段。3、姜蒜切末，葱切段。4、鍋裏油...
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![乾煸蝦的做法 乾煸蝦🦐 乾煸蝦怎麼做]( "乾煸蝦的做法 乾煸蝦🦐 乾煸蝦怎麼做")
- “過節下酒菜。”食材明細主料海蝦（二斤）豆油（適量）輔料大蒜（一頭）調料醬油（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸蝦的做法步驟1、用剪子減掉下頭刺和眼睛，開背去下線，空幹水分放入玉米澱粉。2、鍋內加豆油，油熱讓如蝦，炸酥撈出備用。3、另起鍋，將大蒜切片，下熱油放蒜...
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![乾煸脆皮肥腸怎麼做-乾煸脆皮肥腸的做法]( "乾煸脆皮肥腸怎麼做-乾煸脆皮肥腸的做法")
- 食材明細主料滷肥腸（200克）青椒（2個）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸脆皮肥腸的做法步驟1、準備好材料，肥腸是滷好的熟肥腸。2、青辣椒切滾刀塊，肥腸切2，3釐米的段。3、鍋裏倒底油，放入花椒烹香。4、放入幹辣椒段炒香。5、倒入肥...
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![臘腸乾煸茶樹菇怎麼做-臘腸乾煸茶樹菇的做法]( "臘腸乾煸茶樹菇怎麼做-臘腸乾煸茶樹菇的做法")
- “一直很喜歡臘腸的味道，春節前做了很多，都放冷凍裏了，什麼時候饞了拿出來吃點，外面的實在是不敢常吃啊，還不知道是什麼肉做的呢。”食材明細主料臘腸（1根）輔料幹茶樹菇（適量）配料葱花（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸乾煸茶樹菇的做法步驟1、臘腸一根，洗乾淨後把腸...
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![乾煸豆角的做法 乾煸豆角的做法 乾煸豆角怎麼做]( "乾煸豆角的做法 乾煸豆角的做法 乾煸豆角怎麼做")
- “乾煸豆角是以醬油、香油、味精、辣椒麻椒作為調料製作而成的一道家常菜。口味鹹香辣，色澤嫩綠，口感脆嫩，營養豐富。”食材明細主料長豆（500克）鹽（適量）糖（適量）豬絞肉（50克）芽菜（50克）姜（5克）角葱（15克）生抽（2勺）料酒（1勺）澱粉（1勺）輔料老抽（1/2勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豆角的做...
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![乾煸鴨腸怎麼做-乾煸鴨腸的做法]( "乾煸鴨腸怎麼做-乾煸鴨腸的做法")
- 食材明細主料鴨腸（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）乾煸鴨腸的做法步驟1、成品出鍋2、備好材料3、鍋裏油微熱就要把鴨腸倒入，慢慢煸炒至變色。4、把煸好的鴨腸撥到一邊，倒入葱，姜，蒜煸出香味。5、然後倒入辣椒慢慢煸出紅...
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![乾煸尖椒肥腸怎麼做-乾煸尖椒肥腸的做法]( "乾煸尖椒肥腸怎麼做-乾煸尖椒肥腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（500g）輔料葱（2顆）生薑（1塊）大蒜（3瓣）青紅椒（適量）洋葱（1/4顆）幹辣椒（3顆）調料鹽（1勺）料酒（3勺）生抽（3勺）老抽（1勺）胡椒粉（1/2匙）豆瓣醬（1勺）香辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）乾煸尖椒肥腸的做法步驟1、大腸雙面都加入麪粉多揉搓幾遍，清洗乾淨。2、先滷肥腸。冷水下鍋，加入葱，生薑，...
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![乾煸肥腸的做法 【乾煸肥腸】——香辣夠味 乾煸肥腸怎麼做]( "乾煸肥腸的做法 【乾煸肥腸】——香辣夠味 乾煸肥腸怎麼做")
- “不辣不夠味，太辣我們又受不了，所以做的是微辣版，比較帶勁但又不會辣的直吐舌頭的那種，適合我們的口味。而且先滷水煮軟後再小火煸幹了腸內大部分的油，所以也不會很油膩，吃起來才特別香。喜歡吃辣的，可以多放些乾紅辣椒，我這次做沒加花椒，我老媽不喜歡花椒，如果加點花椒一定更不錯...
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![乾煸豆角的做法大全]( "乾煸豆角的做法大全")
- 乾煸豆角的做法大全大家知道嗎，喜歡吃乾煸豆角的人可以看看這篇文章，讓我們更瞭解豆角這款美食，豆角的食用方式比較多，喜歡吃豆角的人可以看看自己比較喜歡哪款豆角的吃法，可以自己嘗試親自動手做豆角來吃也是不錯的喲。一、乾煸豆角的做法大全做法一1.豆角先不要摘，直接在清水...
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![乾煸大紅椒怎麼做-乾煸大紅椒的做法]( "乾煸大紅椒怎麼做-乾煸大紅椒的做法")
- 食材明細主料紅辣椒（適量）輔料油（適量）配料瀏陽豆鼓（適量）大蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸大紅椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨瀝水，切開，大蒜拍碎。2、鍋內放油，鹽燒七成熱下辣椒翻炒。3、加瀏陽豆鼓翻炒辣椒變軟。4、入大蒜，味精翻炒２分鐘出鍋。...
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![乾煸牛腸怎麼做-乾煸牛腸的做法]( "乾煸牛腸怎麼做-乾煸牛腸的做法")
- 食材明細主料牛腸（一斤）輔料圓葱（適量）芹菜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸牛腸的做法步驟1、回族肉店買來的牛腸，去掉裏面的油脂，切絲2、準備各種配菜:圓葱芹菜乾辣椒葱姜3、熱油放入葱姜幹辣椒煸炒4、之後放入牛腸鹽糖十三香大火翻炒5、最後...
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![乾煸肥腸怎麼做-乾煸肥腸的做法]( "乾煸肥腸怎麼做-乾煸肥腸的做法")
- “不喜歡肥腸那個味道的可以試試這道菜。”食材明細主料肥腸（500g）輔料幹筍子（100g）幹豇豆（100g）洋葱（1個）二荊條（8只）調料鹽（2匙）雞精（2匙）白糖（1匙）生抽（5ml）耗油（10ml）青花椒（20顆）火鍋底料（2匙）孜然粉（2匙）葱（1塊）幹辣椒（8個）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）乾煸肥腸的做法步驟1、...
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![乾煸大腸四季豆如何做簡單又好吃]( "乾煸大腸四季豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘乾煸大腸四季豆，吃過乾煸四季豆，是一道具有重慶特色的菜，麻和辣都有了，但是不喜歡吃肥腸，從來都沒吃過，看起來很噁心，可能覺得不衞生吧，然而這道菜還是要推薦給大家，可能你們也可能很喜歡吃這個呢，有的人覺得脆脆的，...
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![乾煸大豆芽怎麼做-乾煸大豆芽的做法]( "乾煸大豆芽怎麼做-乾煸大豆芽的做法")
- “大豆芽特難熟，每次都要炒好久。還要不停的加水特別影響口感。自從有了電餅鐺炒豆芽變得沒那麼困難了。”食材明細主料大豆芽（一盤）輔料姜（兩片）大葱（一根）青椒（一個）乾紅椒（三個）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸大豆芽的做法步驟1、準備食材2、大豆芽一盤3、電餅鐺上下盤打...
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![乾煸大碗四季豆的做法 〖乾煸大碗四季豆〗----烹飪嫩綠多汁 乾煸大碗四季豆怎麼做]( "乾煸大碗四季豆的做法 〖乾煸大碗四季豆〗----烹飪嫩綠多汁 乾煸大碗四季豆怎麼做")
- “四季豆在北方叫豆角，是一種非常各色的蔬菜，説它各色，是因為此物非常不好“搞定”。不像豆苗、菠菜等綠葉菜，下鍋就熟，給點温度就燦爛，再給點温度就只剩爛了。如此不好搞定的蔬菜，可真是讓吃它的人費盡心思。從小我們就被長輩告知：豆角一定要做熟了...重慶有句話説：油鹽不進四季...
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![乾煸肥腸藕怎麼做-乾煸肥腸藕的做法]( "乾煸肥腸藕怎麼做-乾煸肥腸藕的做法")
- “乾煸菜最愛做的就是乾煸豆角，前幾天去一家川菜館，朋友點了這道乾煸肥腸藕，吃的一點沒剩，嗯！不錯，回來試了試，感覺還行，就是在顏色上，人家做得肥腸是白色的，而我買的肥腸是加工過的，發紅，，口味一樣就行吧。”食材明細主料蓮藕（1節）輔料肥腸（適量）配料紅辣椒（適量）花椒（適量）麻椒（適量）葱（適量）姜（...
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味味甜
