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關於紫甘藍檸香話梅藕片的餐飲百科

紫甘藍話梅藕片的做法 紫甘藍檸香話梅藕片 紫甘藍話梅藕片怎麼做
  • 紫甘藍話梅藕片的做法 紫甘藍檸香話梅藕片 紫甘藍話梅藕片怎麼做

  • “某一天失眠,看了一個美食節目,介紹的就是這個菜,憑着記憶今天試做了下,老爸超讚的!”食材明細主料藕(500g)輔料紫甘藍(200g)檸檬(1/3個)話梅(20顆)配料冰糖柱(適量)鹽(少許)白醋(適量)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍話梅藕片的做法步驟1、紫甘藍主要是決定醃漬藕片的顏色,多些顏色...
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紫甘藍藕片怎麼做-紫甘藍藕片的做法
  • 紫甘藍藕片怎麼做-紫甘藍藕片的做法

  • “大自然是如此的恩澤,給予我們五彩繽紛的美麗色彩,豐富我們的生活,更豐富我們的餐桌,純天然無添加的天然色素,不僅讓食物變得秀色可餐,更讓我們吃的健康、吃的放心。很是傾心那一抹紫,口味着話梅酸甜的口感,浪漫的情人節大餐可以從這個冷盤開始~~”食材明細主料紫甘藍(3大片)蓮藕(1...
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藕片拌紫甘藍怎麼做-藕片拌紫甘藍的做法
  • 藕片拌紫甘藍怎麼做-藕片拌紫甘藍的做法

  • “藕,清熱生津,涼血止血,補益脾胃。紫甘藍,剎蟲止癢,延緩衰老,護肝保肝。”食材明細主料藕(300克)紫甘藍(200克)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)生抽(2湯匙)白粉(少量)陳醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕片拌紫甘藍的做法步驟1、蓮藕去皮切薄片,加水和少許白醋浸泡。2、紫甘藍切細...
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紫甘藍香蕉泥怎麼做-紫甘藍香蕉泥的做法
  • 紫甘藍香蕉泥怎麼做-紫甘藍香蕉泥的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)輔料香蕉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍香蕉泥的做法步驟1、紫甘藍下鍋焯水。2、香蕉去皮和紫甘藍一起放入料理機加適量温水打成泥。3、倒入容器中。4、成品圖。...
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肉片紫甘藍怎麼做-肉片紫甘藍的做法
  • 肉片紫甘藍怎麼做-肉片紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(150克)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)料酒(適量)白醋(適量)油鹽(適量)澱粉(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片紫甘藍的做法步驟1、豬肉切薄片,放碗內,加適量料酒、澱粉醃製10分鐘。2、紫甘藍洗淨,切絲。3、鍋內放適量油,油熱後,放葱姜爆香。4、放入肉片,小火...
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話梅紫甘藍醋漬藕片怎麼做-話梅紫甘藍醋漬藕片的做法
  • 話梅紫甘藍醋漬藕片怎麼做-話梅紫甘藍醋漬藕片的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)蓮藕(適量)輔料話梅(適量)配料白醋(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)話梅紫甘藍醋漬藕片的做法步驟1、蓮藕削皮,切成薄片,泡水去除澀味。2、紫甘藍切成粗絲,放入塑料簍子中。3、將瀝乾水分的蓮藕放入滾水中略煮,再將滾水倒在步驟(2)上燙過後,瀝乾水分。...
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紫甘藍蜂蜜檸檬飲怎麼做-紫甘藍蜂蜜檸檬飲的做法
  • 紫甘藍蜂蜜檸檬飲怎麼做-紫甘藍蜂蜜檸檬飲的做法

  • “中醫朋友説,水果糖分很高,也不能多吃。於是開始喝蔬菜汁,果蔬汁,身體很舒服。這款紫甘藍汁加了蜂蜜,口感清涼。”食材明細主料紫甘藍(60克)蜂蜜漬檸檬汁(2湯勺)輔料涼開水(200克)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍蜂蜜檸檬飲的做法步驟1、紫甘藍切塊2、把紫甘藍和涼開水放入...
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紫甘藍檸檬汁怎麼做-紫甘藍檸檬汁的做法
  • 紫甘藍檸檬汁怎麼做-紫甘藍檸檬汁的做法

  • “十字花科蔬菜包括甜菜、蘿蔔、捲心菜、紫甘藍和芝麻菜等,或是含有硫元素的蔬菜,如洋葱、大蒜、花椰菜,它們都可以增強身體的排毒功能。檸檬也能增強肝臟的解毒功能,做了紫甘藍檸檬汁,護肝養肝。”食材明細主料檸檬(1個)紫甘藍(3片)輔料蜂蜜(2勺)白開水(一杯)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(...
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紫甘藍炒藕怎麼做-紫甘藍炒藕的做法
  • 紫甘藍炒藕怎麼做-紫甘藍炒藕的做法

  • “秋天適合吃些養生菜,低脂少油少鹽,這道紫甘藍炒藕就很符合,營養健康又美味!多吃也不會長肉。”食材明細主料紫甘藍(小半個)輔料藕(1節)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒藕的做法步驟1、食材,嫩藕,紫甘藍2、藕洗淨,去皮3、都切絲備用4、起鍋,下入橄欖油,冷油下蒜炒香5、倒入...
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家常菜紫甘藍炒藕片如何做簡單又好吃
  • 家常菜紫甘藍炒藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:30紫甘藍:50藕片:100輔料糖:適量蒜頭:2粒鹽:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.蓮藕去皮,洗淨,切成片;2.紫甘藍洗淨,切成小塊;3.南瓜去皮洗淨,切成小塊;4.蒜頭去衣,拍碎;5.熱鍋倒入油,放入蒜頭爆香;6.將藕片放入炒大概...
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蓮藕紫甘藍怎麼做-蓮藕紫甘藍的做法
  • 蓮藕紫甘藍怎麼做-蓮藕紫甘藍的做法

  • “喜歡色彩分明的菜品,看着醒目有食慾。將蓮藕與紫甘藍搭配在一起,紫與白都是喜歡的顏色,加之清爽的口感,雖然是素菜,卻也很受歡迎。”食材明細主料蓮藕(200g)紫甘藍(100g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍、...
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蒜香紫甘藍怎麼做-蒜香紫甘藍的做法
  • 蒜香紫甘藍怎麼做-蒜香紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(1個)輔料芝麻醬(40克)蒜(5瓣)鹽(2克)香油(10毫升)醋(20毫升)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨。2、切成細絲。3、用熱水淖一下。4、將蒜瓣洗淨。5、蒜臼子裏放鹽,放入蒜瓣搗碎。6、芝麻醬加香油、醋稀釋調勻。7、紫甘...
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紫甘藍梅花糕怎麼做-紫甘藍梅花糕的做法
  • 紫甘藍梅花糕怎麼做-紫甘藍梅花糕的做法

  • “紫甘藍,具有特殊的香氣和風味。在歐洲人們都將其切絲拌色拉醬食用。它含有豐富的維生素C、E、U及胡蘿蔔素,鈣、錳、鉬等,有着重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌藥物。紫甘藍,既可以生食,也可以熟食。但為了保持營養,以生食為好。紫甘藍梅花糕,在經過冷藏之後,吃在嘴裏口感特...
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檸檬百葉紫甘藍怎麼做-檸檬百葉紫甘藍的做法
  • 檸檬百葉紫甘藍怎麼做-檸檬百葉紫甘藍的做法

  • 食材明細主料百葉(200克)輔料紫甘藍(50克)包菜(50克)海帶(50克)檸檬(1個)配料香油(適量)沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸檬百葉紫甘藍的做法步驟1、海帶洗淨、泡發、切細絲。2、紫甘藍洗淨、切細絲。3、百葉、包菜分別洗淨、切細絲。4、百葉、海帶分別入開水中焯熟,過涼...
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紫甘藍話梅糖漬藕片如何做簡單又好吃
  • 紫甘藍話梅糖漬藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍:適量話梅肉:適量蓮藕:適量輔料鹽:一點點白糖:適量白醋:適量具體步驟1.蓮藕切成薄片,紫甘藍切成絲,放入塑料子框中。2.用一小鍋坐開水,將蓮藕放入滾水中焯一下,再將鍋中蓮藕和滾水倒入紫甘藍上燙過,瀝乾水分。...
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紫甘藍炒土豆片的做法 家常菜----紫甘藍炒土豆片 紫甘藍炒土豆片怎麼做
  • 紫甘藍炒土豆片的做法 家常菜----紫甘藍炒土豆片 紫甘藍炒土豆片怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(300克)土豆(1個)紅辣椒(1個)輔料薑末(3克)配料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒土豆片的做法步驟1、將紫甘藍清洗乾淨,撕成小片,裝入碗中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。3、將紅辣椒去蒂...
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話梅藕片怎麼做-話梅藕片的做法
  • 話梅藕片怎麼做-話梅藕片的做法

  • “霧霾來襲時,可以多吃些藕,潤肺清肺哦。”食材明細主料藕(1節)話梅肉(8粒)輔料白糖(1大匙)蘋果醋(2大匙)鹽(1/4茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)話梅藕片的做法步驟1、主要材料備齊。2、藕洗淨削皮切片備用;3、話梅加少量温水泡成話梅水;4、鍋中熱油滑入藕片旺火翻炒;5、倒入話梅...
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香拌紫甘藍怎麼做-香拌紫甘藍的做法
  • 香拌紫甘藍怎麼做-香拌紫甘藍的做法

  • “雖然立秋了,天氣依舊很炎熱,吃飯沒胃口,今天分享一道香拌紫甘藍,味道鮮美又不失營養。下口爽脆是夏天必備涼菜。”食材明細主料紫甘藍(半顆)輔料小葱(4顆)青線椒(1個)大蒜(3粒)雞蛋(2個)花生米(適量)調料鹽(1勺)白糖(1勺)花椒粉(適量)雞粉(適量)熟白芝麻(少許)辣椒段(適量)芝麻香油(1勺)白醋(2勺)味極鮮...
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紫甘藍炒紅蘿蔔片怎麼做-紫甘藍炒紅蘿蔔片的做法
  • 紫甘藍炒紅蘿蔔片怎麼做-紫甘藍炒紅蘿蔔片的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)紅蘿蔔(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍炒紅蘿蔔片的做法步驟1、備紅蘿蔔片,包菜,辣椒絲。2、熱鍋熱油下入紅蘿蔔,包菜,青椒絲加鹽炒勻。3、將紅蘿蔔炒熟,。4、淋上生抽。5、調入味精炒勻出鍋...
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藕絲拌紫甘藍怎麼做-藕絲拌紫甘藍的做法
  • 藕絲拌紫甘藍怎麼做-藕絲拌紫甘藍的做法

  • 食材明細主料藕(一節)紫甘藍(適量)輔料蘋果醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藕絲拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍,蓮藕去皮洗淨2、洗淨的藕一節3、先切成片4、再切成絲,放在涼水中浸泡,防止氧化5、鍋中注水燒開,放入藕絲焯燙一下撈出,用清水過涼6、紫甘藍切成細...
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香菜拌紫甘藍怎麼做-香菜拌紫甘藍的做法
  • 香菜拌紫甘藍怎麼做-香菜拌紫甘藍的做法

  • “夏日最愛,涼拌時蔬,口感脆爽,色澤豔麗,營養豐富,味道棒棒噠!”食材明細主料紫甘藍(適量)香菜(適量)花生米(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜拌紫甘藍的做法步驟1、紫甘藍洗淨切成絲備用。2、香菜切成小段備用。3、花生米備好。4、準...
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檸檬拌紫甘藍的做法 節後刮油-檸檬拌紫甘藍 檸檬拌紫甘藍怎麼做
  • 檸檬拌紫甘藍的做法 節後刮油-檸檬拌紫甘藍 檸檬拌紫甘藍怎麼做

  • “春節過後該多吃些涼拌小菜,清理下腸胃了。檸檬拌紫甘藍,清清爽爽。檸檬減肥防癌,氣味清新。紫甘藍中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有裨益。此外,甘藍還能夠...
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紫甘藍炒筍片怎麼做-紫甘藍炒筍片的做法
  • 紫甘藍炒筍片怎麼做-紫甘藍炒筍片的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)筍(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫甘藍炒筍片的做法步驟1、竹筍焯水後切片。2、紫甘藍切絲。3、鍋中放油,下入紫甘藍、筍片翻炒。4、加鹽、蠔油調味,撒入葱花炒勻。5、出鍋。...
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紫甘藍炒藕片如何做簡單又好吃
  • 紫甘藍炒藕片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍:150蓮藕:1節輔料油:適量生薑大蒜:適量鹽:適量醋:適量胡椒粉:適量具體步驟1.紫甘藍洗淨,切成小塊2.蓮藕洗淨,切成薄片3.熱鍋起油,爆香生薑大蒜,倒入蓮藕片,炒勻4.倒入紫甘藍,翻炒均勻5.灑入食鹽,胡椒粉6.滴入...
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紫甘藍拌香乾怎麼做-紫甘藍拌香乾的做法
  • 紫甘藍拌香乾怎麼做-紫甘藍拌香乾的做法

  • “紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍,也叫紫圓白菜,營養豐富,尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。紫甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。含有的大量纖維素,能夠增強胃...
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