當前位置:味味甜 >

關於星星蜜豆司康的餐飲百科

星星蜜豆司康怎麼做-星星蜜豆司康的做法
  • 星星蜜豆司康怎麼做-星星蜜豆司康的做法

  • “司康是一種快手英式西點,它的製作簡單快捷,零失敗。成品口感鬆軟,配一杯熱牛奶就是一頓美味下午茶啦。”食材明細主料低粉(150克)輔料玉米油(40克)蜜豆(適量)泡打粉(3克)牛奶(45毫升)蛋液(25克)配料白糖(45克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)星星蜜豆司康的做法步驟1、原料。2、...
  • 21155
健康美食如何做簡單又好吃-星星藕片
  • 健康美食如何做簡單又好吃-星星藕片

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮蓮藕:400鮮楊桃:250輔料紅菜椒:1/2個鹽:5白砂糖:15白醋:30具體步驟1.蓮藕洗淨,颳去外皮,切成薄圓片用清水沖洗浸泡,去除藕粉。2.楊桃洗淨,撕掉星星邊上的"鏈(我們這邊叫那條做鏈)",然後切成薄薄的星星片,用牙...
  • 11154
星星蒸餃怎麼做-星星蒸餃的做法
  • 星星蒸餃怎麼做-星星蒸餃的做法

  • “那天在孃家打升級,打了半天不上台,鬱悶啊~~正好電視上有個飲食節目,一個老太太做梅花蒸餃,我一邊打牌一邊看,牌沒打好,好歹學個新花樣菜。回家後就照葫蘆畫瓢,等蒸好一看不對勁啊,上網一查才知道花瓣我沒給展開啊~~~丫頭説跟五角星一樣,就叫星星蒸餃吧~~~模仿也不是那麼容易的事...
  • 7573
星星黃小米嘟嘟的做法 軟軟糯糯,健康養胃 | 星星黃小米嘟嘟 星星黃小米嘟嘟怎麼做
  • 星星黃小米嘟嘟的做法 軟軟糯糯,健康養胃 | 星星黃小米嘟嘟 星星黃小米嘟嘟怎麼做

  • “大家都知道黃小米健康養胃,今天用它做成小麪包,味道果然很驚豔!一口下去,軟軟糯糯的,口感非常不錯,帶着微甜的感覺,一點都不甜膩,吃一次準會愛上的小麪包!”食材明細主料高筋麪粉(375g)小米粥(150g)小米飯(150g)輔料奶粉(15g)雞蛋(37g)水(75g)酵母(4g)黃油(15g)煉乳(30g)調料鹽(4g)細砂糖(15g)甜味(口味...
  • 4365
蜜紅豆司康怎麼做-蜜紅豆司康的做法
  • 蜜紅豆司康怎麼做-蜜紅豆司康的做法

  • “司康可以當作下午茶的點心。”食材明細主料低筋麪粉(125克)細砂糖(30克)黃油(25克)全蛋液(15ml)牛奶(45ml)輔料鹽(1/4勺)蜜紅豆(20克)泡發粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蜜紅豆司康的做法步驟1、準備材料。2、低粉,泡打粉,鹽過篩。加入黃油和糖。用筷子攪拌後,啟動和麪功能。3、...
  • 8709
梅花、星星小土司如何做簡單又好吃
  • 梅花、星星小土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.兩種麪糰,一種白色,一種添加雀巢巧克力固體飲料粉,分別揉出薄膜後發酵。一種用麪包機揉,一種用手工揉,結果揉到薄膜形成時間竟差不多,基本30分鐘吧!2.發酵完畢,取出麪糰,分割,排氣,滾圓鬆弛15分鐘。3....
  • 6819
星星土豆泥怎麼做-星星土豆泥的做法
  • 星星土豆泥怎麼做-星星土豆泥的做法

  • “秋葵與土豆泥的碰撞,讓夏天變得更美好!”食材明細主料士豆(1個)秋葵(7個)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蒜米(4瓣)酸甜(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)星星土豆泥的做法步驟1、1、士豆蒸熟後加入適量的鹽、胡椒粉、橄欖油壓成泥備用;2、2、秋葵抄水2分鐘後切成小段;3、3...
  • 25168
星星蛋糕怎麼做-星星蛋糕的做法
  • 星星蛋糕怎麼做-星星蛋糕的做法

  • “兒子的學姐被保送上北大了,那是兒子老師曾經教過的一個學生。老師很高興,請孩子們吃飯慶祝,也是給現在的學生一個向學姐學習和取經的機會。星星蛋糕,祝老師桃李滿天下,祝孩子們學業有成。”食材明細主料方形戚風蛋糕(8寸一個)輔料歐德堡淡奶油(300克)木糖醇(30克(或白砂糖))藍色食用...
  • 12398
蜜豆司康怎麼做-蜜豆司康的做法
  • 蜜豆司康怎麼做-蜜豆司康的做法

  • 食材明細主料低粉(200克)細砂糖(30克)輔料鹽(0.5勺)黃油(50克)蛋液(30克)牛奶(80克)蜜豆(適量)泡打粉(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜豆司康的做法步驟1、低粉、泡打粉、鹽混合過篩。2、加入黃油、糖,搓勻。3、搓成小粒。4、搓成小粒。5、加入牛奶、蛋液拌勻。6、拌均勻。7、加...
  • 17384
星空吐司怎麼做-星空吐司的做法
  • 星空吐司怎麼做-星空吐司的做法

  • “美食總能滿足你一切幻想,藍色的吐司作為浩瀚星空宇宙,在夜空中鋪排出無花果味的圓月,撒上乾果為繁星,便能構成屬於自己的星空。”食材明細主料蝶豆花(15克)高筋麪粉(300克)黃油(25克)酵母(3克)開心果(適量)葡萄乾(適量)清水(240克)無花果(適量)輔料細砂糖(30克)鹽(3克)竹炭粉(0.5克)甜味(口味)烤(工...
  • 31255
星星蛋羹的做法 點媽輔食 | 星星蛋羹 星星蛋羹怎麼做
  • 星星蛋羹的做法 點媽輔食 | 星星蛋羹 星星蛋羹怎麼做

  • “蒸蛋吃膩了,不愛吃秋葵,不如試試這個吧,看在這滿天星的份上,也會吃上一碗的,哈哈~不知道寶寶每天吃什麼,可以關注公眾號:點媽輔食,查看更多食譜。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料秋葵(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)星星蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散。2、用半個蛋殼裝水,放3次,這...
  • 28363
酸奶溶豆小星星怎麼做-酸奶溶豆小星星的做法
  • 酸奶溶豆小星星怎麼做-酸奶溶豆小星星的做法

  • “入口即化的感覺小寶寶們最喜歡了。做法也簡單~寶媽們學起來!”食材明細主料白糖(15g)嬰兒奶粉(20g)酸奶(55g)玉米澱粉(12g)蛋清(75g)輔料檸檬汁(兩滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶溶豆小星星的做法步驟1、全部食材。雞蛋最好用在冷藏放過的,或者常温蛋清放冷藏冰一會,雖然打發...
  • 24202
星星塔怎麼做-星星塔的做法
  • 星星塔怎麼做-星星塔的做法

  • “給土豆來個星星的花樣。好看又好吃。”食材明細主料土豆(200g)火腿腸(5根)雞蛋(1個)芹菜葉(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)輔料芝士(適量)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)星星塔的做法步驟1、把材料準備好。2、土豆,洗淨去皮,切片,上鍋蒸。3、芹菜葉用剪刀剪碎。4、火腿腸對半切好。5、取...
  • 20956
星星司康如何做簡單又好吃
  • 星星司康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:150輔料鹽:1白糖:45蛋液:25泡打粉:3牛奶:45毫升蜜豆:適量玉米油:40具體步驟1.原料。2.混合所有粉類,倒入玉米油,用手搓成小顆粒。3.倒入牛奶和蛋液。4.放入蜜豆和成麪糰。5.麪糰擀成1釐米厚,用星星模具做成...
  • 25861
葡萄乾司康的做法 望星空---葡萄乾司康 葡萄乾司康怎麼做
  • 葡萄乾司康的做法 望星空---葡萄乾司康 葡萄乾司康怎麼做

  • “焙樂格格有開始做司康啦,誰讓我家寶寶喜歡啊”食材明細主料高筋粉(375g)牛奶(120g)糖粉(80g)雞蛋(1pcs)乾酵母(1.5小勺)鹽(1/2小勺)葡萄乾(50g)橙汁(適量)蛋黃液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葡萄乾司康的做法步驟1、原料A2、原料B3、原料C:用榨汁器壓1/4個橙汁放入洗淨的葡萄...
  • 17088
豌豆鹹菜星星年糕湯怎麼做-豌豆鹹菜星星年糕湯的做法
  • 豌豆鹹菜星星年糕湯怎麼做-豌豆鹹菜星星年糕湯的做法

  • “年糕買來好久了,今天想起來,放入豌豆鹹菜湯裏煮,非常好吃~”食材明細主料豌豆(適量)鹹菜(適量)星星年糕(適量)輔料鹽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆鹹菜星星年糕湯的做法步驟1、地裏的豌豆又鮮又嫩~2、熱鍋放油,放入乾淨的豌豆,翻炒至變色~3、放入洗...
  • 17893
星星司康餅的做法 【星星司康餅】 星星司康餅怎麼做
  • 星星司康餅的做法 【星星司康餅】 星星司康餅怎麼做

  • “這次的司康餅是從孟老師的下午茶裏學來的,簡單易做,大家也可以嘗試一下哦!看看下面的圖片,是不是覺得表面不夠油亮啊,因為最後刷蛋液的步驟我省略了,不想再去打一個蛋了,呵呵呵,是不是偷懶啦,總體味道沒受到影響,在這樣熱的天氣裏,司康餅比蛋糕麪包更容易存放,是真的哦!”食材明細主...
  • 30907
星巴克紅豆司康怎麼做-星巴克紅豆司康的做法
  • 星巴克紅豆司康怎麼做-星巴克紅豆司康的做法

  • “星巴克的甜點大家都知道賊貴賊貴的!還是在家自己做即好吃又有趣!”食材明細主料低筋粉(200克)糖(35克)泡打粉(5克)鹽(1克)奶粉(10克)小蘇打(2克)牛奶(40/60克)黃油(70克)雞蛋(1個)輔料紅蜜豆(3勺)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)星巴克紅豆司康的做法步驟1、把麪粉。奶粉。泡打粉。小蘇打。...
  • 8662
星空吐司的做法 夢幻色彩滴【星空吐司】 星空吐司怎麼做
  • 星空吐司的做法 夢幻色彩滴【星空吐司】 星空吐司怎麼做

  • “梵高的星空~~種草這款吐司很久了,今天來拔草啦~~這個麪包很誘人、很有趣。它的有趣之處就在於每個人的星空都是獨一無二的。因為麪糰發酵不可控,所以不可能有兩款相同圖形的麪包,而且就是一個麪包,每切開一刀也各自不同,刀刀有驚喜。它不但顏值擔當,而且口感也不賴哦。”食材...
  • 21812
星星饅頭怎麼做-星星饅頭的做法
  • 星星饅頭怎麼做-星星饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)水(200克)玉米油(4克)酵母粉(4克)輔料南瓜粉(適量)深黑可可粉(適量)仙人掌果粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)星星饅頭的做法步驟1、把所有主料混合,和成光滑的麪糰。2、揪出兩小塊分別加入仙人掌果粉和深黑可可粉,揉成粉色和黑色小麪糰,剩餘的加入南瓜粉...
  • 16177
星星厚蛋燒怎麼做-星星厚蛋燒的做法
  • 星星厚蛋燒怎麼做-星星厚蛋燒的做法

  • “早就想做這個厚蛋燒了,但家裏沒有厚蛋燒的鍋,一直也沒有做。但長在心裏的草必須得拔掉,又不想敗新鍋具,就想到了我那個學廚的千層不沾煎盤,這個煎盤的不沾效果超好,就用它做這個厚蛋燒啦。做得時候不沾效果確實很好,受熱也均勻,就是這個煎盤稍微大點,捲起來時用鍋鏟稍微有點費勁...
  • 12402
星星餅乾怎麼做-星星餅乾的做法
  • 星星餅乾怎麼做-星星餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(270g)糖粉(70g)雞蛋(1個)輔料黃油(150g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)星星餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化為膏狀,分三次加入糖粉打發2、打發發白蓬鬆,加入雞蛋3、攪打均勻後面粉過塞加入,揉成麪糰!塑型4、温度170度,十五分鐘左右小竅門温度170度,十五分鐘左右...
  • 30619
可可星星怎麼做-可可星星的做法
  • 可可星星怎麼做-可可星星的做法

  • “一閃一閃亮晶晶,滿天都是小星星。。。在一個沒有星星的夜晚,就讓我們對着星星小麪包來許下自己小小的願望吧!”食材明細主料高筋粉(130g)牛奶(70g)酵母(2g)奶粉(5g)可可粉(10g)雞蛋(22g)細砂糖(35g)鹽(1g)黃油(20g)輔料白色巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可星星的做法步驟1...
  • 12173
奶酪星星司康餅乾的做法 奶油奶酪星星司康餅乾 奶酪星星司康餅乾怎麼做
  • 奶酪星星司康餅乾的做法 奶油奶酪星星司康餅乾 奶酪星星司康餅乾怎麼做

  • “司康餅乾司康餅(scone),是英式快速麪包。傳統的司康餅是塑成三角形,以燕麥為主要材料,將麪糰放在煎餅用的淺鍋中烘烤。而流傳到現在麪粉成了主要材料,而且像一般麪食一樣是以烤箱烘烤,形狀也不再是一成不變的三角形,可以做成圓形、方形或是菱形等各式形狀。司康餅可以做成甜...
  • 13798
星巴克蜜豆鬆餅怎麼做-星巴克蜜豆鬆餅的做法
  • 星巴克蜜豆鬆餅怎麼做-星巴克蜜豆鬆餅的做法

  • “這是一款星巴克時尚甜品。每每看到成雙成對的情侶挽着胳膊,點這款我心儀己久的甜品時我的心裏也跟着泛酸氣,至到我親手做了,又親自把這份甜蜜捧到家人的面前時,我的心裏才真正體會到了一種甜蜜之後的滿足感……”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(80克)雞蛋(一個)牛奶(30克)細砂糖(4...
  • 18983
專題