甜甜的煉乳饅頭如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
温水 :150
酵母 :3
其實饅頭也是挺好吃的呢,有一股淡淡的甜味,蛋白質比較的充足,對我們也是挺好的呢,所以今天就介紹這款煉乳饅頭給你們哦,這款饅頭的製作過程比較的簡單,而且耗時也不算多的那種呢,饅頭每個人都吃過的,但是自己製作的饅頭相信有很多人都沒有吃過的吧。
主料
中筋麪粉 :300温水 :150
酵母 :3
輔料
煉乳 :301.將煉乳倒進麪粉中,煉乳的量可以增加,根據自己的口味調整,還可以加入些白糖。攪拌均勻
2.酵母溶於温水中,將酵母水倒入麪粉中揉成團。蓋保鮮膜發酵至兩倍大
3.發酵好的麪糰取出排氣
4.擀成薄面片,做一個三折
5.再次擀開,如此重複幾次,我做了4次三折
6.最後一次擀開,從一端捲起
7.捲成圓柱狀
8.用刀切成需要的大小
9.入蒸鍋蒸熟
10.成品
煉乳饅頭
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