四川省冬至吃什麼

羊肉湯、鯽魚、餃子、蘿蔔、堅果都可。四川人自古以來就有冬至喝羊肉湯禦寒的飲食習慣，四川人做羊湯的時候，會往羊湯裏面加入過油的鯽魚一塊兒熬製，這樣做出來的羊肉湯才是細膩，濃稠的。四川人在吃羊肉之前，會先簡單來一小碗肉湯，撒上香菜，沒有羶味只有鮮味。