- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料番茄:100豬肝:200輔料油:適量牛奶:200ml鹽:適量尖椒:50具體步驟1.豬肝洗淨切片。2.洗淨的豬肝泡在牛奶內15分鐘。3.番茄和尖椒葱切段。4.泡好的豬肝用醬油和生粉醃製一下。5.鍋內熱油放入豬肝爆炒。6.豬肝...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:500輔料味精:適量鹽:適量黃瓜:1根胡蘿蔔:半根油:適量醋:1小勺香菜:適量姜:3片蒜:5瓣具體步驟1.豬肝涼水洗淨2.切成3毫米左右薄片3.切好的豬肝在開水中焯水片刻,立即撈出,過涼水拔涼再撈出控幹水分4.鍋燒熱,放...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅杮椒:50豬肝:50洋葱:50輔料油:適量大蒜:適量葱:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備好食材2.豬肝切薄片,洋葱,紅椒切塊,姜蒜切段3.先炸葱白段4.炸至葱白金黃撈出,再放大蒜生薑爆香5.放豬肝進去炒6.放醬油調味7.豬...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青辣椒:2個豬肝:200輔料醬油:適量油:適量澱粉:適量鹽:適量胡椒粉:適量尖椒:2個具體步驟1.將豬肝切成片狀,薄一點比較好2.加入適量的鹽,胡椒粉,澱粉,醬油3.拌勻,醃製一會4.鍋里加入一些水5.燒開後將豬肝放入水中焯...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:300輔料油:適量鹽:適量青椒:適量胡蘿蔔:適量圓葱:適量姜:適量澱粉:適量葱:適量花椒麪:適量具體步驟1.豬肝2.圓葱胡蘿蔔青椒3.豬肝切片放澱粉拌勻4.豬肝掉水5.豬肝撈出盛盤6.圓葱胡蘿蔔青椒切好7.鍋裏放油加入...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:250輔料紅辣椒:適量油:適量鹽:適量醬油:適量十三香:適量辣椒粉:適量生粉:適量具體步驟1.食材;豬肝,紅辣椒。2.豬肝切片,3.放點鹽,4.淋上醬油,5.放點辣椒粉,6.再放進生粉,十三香拌勻,7.辣椒切塊,8.燒油下入辣椒,9....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:150辣椒:300輔料油:適量生抽:適量鹽:適量葱:適量姜:適量料酒:適量蒜:適量澱粉:適量清水:適量具體步驟1.豬肝一塊洗淨2.辣椒洗淨3.辣椒切成塊。4.鍋裏放一點點油,再放辣椒和少許的鹽,不停翻炒,5.炒熟後盛盤備用...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:500輔料葱:適量玉米澱粉:1勺料酒:1勺花椒粉:半勺油:適量鹽:適量生薑:適量生抽:2勺青紅尖椒:6個具體步驟1.準備材料2.洗淨的豬肝加入一勺澱粉,一勺生抽,一勺料酒,一勺鹽,半勺花椒粉3.醃製10分鐘4.辣椒,姜葱切絲...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爆炒豬肝,這是一道特別美味的菜餚,是一道老少皆宜,廣受人們歡迎的菜餚。爆炒豬肝,一道以豬肝為主打原材料的菜系,以爆炒的烹飪工藝製作而成。爆炒豬肝,小編認為,這道菜的關鍵在於爆炒,以大火爆炒,其口感極佳,鹹香可...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘冬天的時候,母上總是喜歡做爆炒豬肝,美名其曰,養顏暖胃。豬肝有豐富的維生素,且温潤滋補,暖胃效果一流,説到這裏又有許多美眉説了,這做法是不是很麻煩呀,哎呀我都沒時間做。大家不用擔心,小編有最簡單最美味的做法...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青椒:150豬肝:400輔料白酒:適量鹽:適量料酒:適量蒜末:適量油:適量乾紅辣椒:適量生薑:適量具體步驟1.豬肝洗淨,切片,裝盤,再放點料酒和白酒醃製去腥。2.青椒必不可少,辣味可以去掉豬肝腥味。3.油燒熱後,翻入蒜末生薑...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:300洋葱:100辣椒:100輔料白醋:2料酒:1油:適量雞精:1鹽:適量姜:2味極鮮:2澱粉:少許具體步驟1.食材:豬肝、青紅辣椒洋葱植物油鹽澱粉姜料酒雞精味極鮮香油白醋2.把豬肝清水沖洗3.再切片4.放在盆裏加幾滴白醋鹽...
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- “怎樣選購豬肝:豬肝營養豐富,味道頗佳,很受食者喜愛。豬肝有粉肝、面肝、麻肝、石肝、病死豬肝、灌水豬肝之分。前兩種為上乘,中間兩種次之,後兩種是劣質品。粉肝、面肝:質均軟且嫩,手指稍用力,可插入切開處,做熟後味鮮、柔嫩。不同點,前者色如雞肝,後者色赭紅。麻肝:反面有明顯的白...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:11分鐘今天小編要教大家一道南北方人都愛的一道菜,那就是爆炒豬肝啦。説到這個爆炒豬肝,這可是小編曾經去北方菜館必點的一道菜呀。這爆炒豬肝要炒的夠脆夠好吃可是需要功力滴。下面就由小編帶領大家做吧。主料豬...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豬肝:250木耳:20杏鮑菇:一段胡蘿蔔:一塊輔料雞精:1匙鹽:2匙醬油:2匙料酒:2匙調料油:4匙水澱粉:2匙具體步驟1.把買回來的豬肝用清水洗淨,。木耳用熱水浸泡,料酒,醬油,鹽調成碗汁。2.把花椒和青花椒裝一小盤中盤,杏鮑...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:1個輔料蒜子:適量姜:適量胡蘿蔔:適量葱:適量鹽:適量料酒:適量胡椒粉:適量青椒:適量生粉:適量生抽:適量具體步驟1.首先將豬肝切片、青椒切片、胡蘿蔔切菱形片、蒜子切片、姜切小菱形片、葱切段。2.將豬肝倒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘爆炒豬肝,是一道很地道的中國特色菜哦。那麼今天,小編就教你們做爆炒豬肝的方法哦。做這道菜其實十分簡單,各寶寶們可以依照個人口味添加紅椒跟花椒,煮好的豬肝薄嫩爽口,可以再在豬肝上撒點調料,這樣更加美味哦...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘聽起來就是很美味的一道食材,多吃對於身體健康幫助很大喲,做法簡單,工序不復雜,可以多吃,但是有些孩子吃不慣豬肝的口味,所以不太愛吃,而此款豬肝剛好解決這個問題,做出來非常可口,孩子們也非常喜歡吃,家裏有寶貝的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘冬天的時候,母上總是喜歡做爆炒豬肝,美名其曰,養顏暖胃。豬肝有豐富的維生素,且温潤滋補,暖胃效果一流,説到這裏又有許多美眉説了,這做法是不是很麻煩呀,哎呀我都沒時間做。大家不用擔心,小編有最簡單最美味的做法...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:150輔料生粉:適量青紅椒:適量洋葱:適量黃酒:適量胡蘿蔔:適量芝麻油:適量油:適量鹽:適量蛋清:1個黑木耳:適量生薑:適量具體步驟1.豬肝切開去掉筋膜。(可以去掉腥味)2.切片後用清水泡5分鐘,換水在泡一次,去掉血水,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肝:二兩輔料木耳:3朵紅辣椒:一個葱:2根醬油:適量鹽:適量蔬之鮮:適量姜:適量油:適量具體步驟1.準備材料:豬肝洗淨,切小片,拌上鹽,醬油。木耳切絲,姜切絲,葱切段,紅辣椒切丁。2.坐鍋放油燒開,爆香生薑絲。3.放入豬肝爆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹辣椒:15豬肝:400輔料油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.幹辣椒切小丁;2.把豬肝切片,用一勺子鹽和一勺子澱粉;3.還有一勺子料酒攪拌均勻;4.鍋裏倒油,油七成熱時;5.倒豬肝爆炒;6.放紅辣椒在爆炒,放雞精;7.入盤上桌...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:300胡蘿蔔:100金針菇:50輔料油:適量生抽:適量雞精:適量玉米澱粉:適量鹽:適量五香粉:適量具體步驟1.準備豬肝適量,提前用水泡一會,去除血水2.把豬肝切成條,裝盤待用3.在豬肝裏面加上適量的玉米澱粉和適量的生...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘冬天的時候,母上總是喜歡做爆炒豬肝,美名其曰,養顏暖胃。豬肝有豐富的維生素,且温潤滋補,暖胃效果一流,説到這裏又有許多美眉説了,這做法是不是很麻煩呀,哎呀我都沒時間做。大家不用擔心,小編有最簡單最美味的做法...
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- “早上送孩子上學買了瘦肉豬肝,回到家老公也買了瘦肉豬肝。吃不了那麼多就留了豬肝晚上炒。”食材明細主料豬肝(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片泡水。2、紅綠椒。3、水煮開倒入豬肝3秒濾水。4、切好了。5、油鍋熱了放紅綠椒...
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