可口的爆炒豬肝如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
鹽 :適量
青椒 :適量
胡蘿蔔 :適量
圓葱 :適量
姜 :適量
澱粉 :適量
葱 :適量
花椒麪 :適量
主料
豬肝 :300輔料
油 :適量鹽 :適量
青椒 :適量
胡蘿蔔 :適量
圓葱 :適量
姜 :適量
澱粉 :適量
葱 :適量
花椒麪 :適量
具體步驟
1.豬肝
2.圓葱胡蘿蔔青椒
3.豬肝切片放澱粉拌勻
4.豬肝掉水
5.豬肝撈出盛盤
6.圓葱胡蘿蔔青椒切好
7.鍋裏放油加入適量葱姜花椒麪炒香
8.在放入胡蘿蔔翻炒
9.在放入圓葱青椒加入生抽翻炒
10.放入豬肝翻炒加適量鹽
11.出鍋盛盤
炒豬肝的火要大,油要熱,這樣炒出來的豬肝才脆嫩好吃且無異味。
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