![如此誘人的賽肘花如何做簡單又好吃]( "如此誘人的賽肘花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉：500豬皮：300輔料老滷汁：適量八角：適量蠔油：適量胡椒粉：適量桂皮：適量香葉：適量老抽：適量食鹽：適量料酒：適量具體步驟1.食材：豬肉、豬肉皮2.豬肉切成兩指寬的長條塊。3.依次加入蠔油、料酒、食鹽、醬油、胡椒...
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![口感飽滿的賽肘花如何做簡單又好吃]( "口感飽滿的賽肘花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500豬皮：2塊輔料八角：2顆香葉：2片小茴香：適量桂皮：1節醬油：2勺冰糖：5顆花椒：10粒具體步驟1.用修眉夾去除豬皮上的毛髮。2.將肉皮上多餘的白色油脂刮掉。3.取一塊五花肉，用料酒、鹽醃製，反覆揉搓。4.入味後...
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![賽肘花怎麼做-賽肘花的做法]( "賽肘花怎麼做-賽肘花的做法")
- 食材明細主料豬肉（500克（肥瘦））豬皮（350克）輔料鹽（5克）胡椒粉（1勺）白糖（1勺）八角（10個）老抽（2勺）桂皮（1塊）蠔油（1勺）料酒（1勺）水（250克（沒過肉））滷汁（100克）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）普通（難度）賽肘花的做法步驟1、將豬肉洗淨切成拇指大粗條。加入1勺蠔油，適量胡椒粉，1勺料酒和1勺白糖，適量的鹽拌勻，醃1小時...
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![賽肘花的做法 【東北】賽肘花 賽肘花怎麼做]( "賽肘花的做法 【東北】賽肘花 賽肘花怎麼做")
- “賽肘花顧名思義就是和肘花一樣好吃，不但外形像口感也像，做法簡單，味道鮮美，口感獨特，下酒很不錯的。另外豬皮含有大量的膠原蛋白質，是女士美容佳品。豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功效。尤其對陰虛內熱，出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳。”食材明細主料五花肉（適...
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![口感豐富的賽肘花如何做簡單又好吃]( "口感豐富的賽肘花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：200豬肉皮：200輔料生抽：適量大料：適量鹽：適量醋：適量姜：適量料酒：適量葱花：適量具體步驟1.鍋中坐水加入薑片和葱白，下已洗淨的肉皮加蓋煮開2.撈出放入冷水中，颳去內脂和表皮的毛，沖洗乾淨再次入冷水待用3....
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![賽肘花的做法 【夏日小涼菜】：賽肘花 賽肘花怎麼做]( "賽肘花的做法 【夏日小涼菜】：賽肘花 賽肘花怎麼做")
- “味道鮮美，口感獨特，是不錯的下酒菜。”食材明細主料豬皮（適量）五花肉（適量）輔料香葉（適量）大料（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）花椒（適量）陳皮（適量）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）賽肘花的做法步驟1、用修眉夾去除豬皮上的毛髮。2、將肉皮上多餘的白色油脂刮掉。3、取一塊五花肉，用料酒...
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![賽肘花的做法 簡單的賽肘花 賽肘花怎麼做]( "賽肘花的做法 簡單的賽肘花 賽肘花怎麼做")
- 食材明細主料豬皮（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）八角（適量）各種大材料（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）賽肘花的做法步驟1、豬皮先用眉毛架子去掉豬毛2、五花肉先用料酒鹽抓均勻醃製不停的揉3、醃製好的五花肉卷咋豬皮裏卷結實4、用繩子或者棉線纏結實5、把捆好的...
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![香氣逼人的賽肘花如何做簡單又好吃]( "香氣逼人的賽肘花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料肉皮：250瘦肉：250輔料桂皮：適量鹽：適量花椒：適量八角：適量葱：適量姜：適量香葉：適量老抽：適量具體步驟1.選用整塊的豬皮。2.將豬皮焯水，颳去裏面的脂肪。3.瘦肉一塊。4.瘦肉抹上一層老抽醃製一會。5.將瘦肉放在豬...
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![賽泥鰍怎麼做-賽泥鰍的做法]( "賽泥鰍怎麼做-賽泥鰍的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）輔料杭椒（適量）肉末（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）糖（適量）醋（適量）八角（適量）香油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）賽泥鰍的做法步驟1、準備好原料腐竹和肉末，把腐竹切成三寸長。（肉末被凍過了，所以就成了小塊）。2、把葱白切成段，青色部分切成...
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![紅燒肘子用前肘還是後肘]( "紅燒肘子用前肘還是後肘")
- 前肘。前肘的膠原蛋白比較多，而且皮比較厚，筋也多，吃起來比較有嚼勁，用來做紅燒肘子比後肘美味一點。有些地方也有用後肘的，但是前肘用的更多一點，一般高檔一點的飯店、酒店等都是用前肘來做紅燒肘子，肉多而且吃起來也更加美味。...
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![豬肘是前肘好還是後肘好]( "豬肘是前肘好還是後肘好")
- 各有所長，肘子是豬的腿肉，豬前肘又叫做前蹄膀，它的皮很厚、筋多、瘦肉比較多，可以帶皮烹飪，肥而不膩，適合燒、扒、醬、燜、滷、燒湯等，比較有名菜的就是東坡肘子、豬蹄湯、滷豬蹄等等，所以前肘的膠原蛋白比較多。豬後肘子因為膠原蛋白沒有前肘多，但是瘦肉和維c素和礦物質比較多，所...
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![賽蟹鮮怎麼做-賽蟹鮮的做法]( "賽蟹鮮怎麼做-賽蟹鮮的做法")
- “學做鋒味菜。黃白搭配，肥美蟹鮮的即視感。給喜歡的人玩個愛的小謊言，8過，味道決定被原諒的係數哦，嘻嘻”食材明細主料雞蛋（5個）輔料橄欖油（適量）澱粉（適量）牛奶（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）賽蟹鮮的做法步驟1、準備所有食材2、海帶煮泡半小時3、雞蛋用分蛋器把蛋清和蛋...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹試驗版 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹試驗版 賽螃蟹怎麼做")
- “想嘗試這個菜很久了，今天獻醜，有幾張照片沒來得及拍。”食材明細主料雞蛋（4顆）姜（一塊）輔料白醋（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）鹽（1勺）食用油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法步驟1、姜切碎，多切幾下，越碎越好。2、醋，料酒，白糖，鹽混合。3、姜放入調好的汁中攪拌4、雞蛋白黃分...
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![賽泡菜怎麼做-賽泡菜的做法]( "賽泡菜怎麼做-賽泡菜的做法")
- “家裏很少買醃菜，有時會根據季節的食材自己做一些快手小醃菜，這道賽泡菜就是非常適合秋冬季開胃的小涼菜，蘿蔔片軟而不爛，清脆爽口，酸甜微辣，開胃解膩。而且簡單快捷，非常值得一試哈！”食材明細主料白蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）輔料白糖（適量）食醋（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![賽螃蟹的做法 驚豔餐桌的賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 驚豔餐桌的賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做")
- “年夜飯無疑是一次在家人面前證明自己的大好機會。要麼不做，一做就要驚人。年夜飯必殺技第一式，讓人懷疑自己味覺的賽螃蟹！不是螃蟹，勝似螃蟹。是對賽螃蟹最好的描述。三種蛋黃被巧妙施法，完成蟹黃的神奇變身。濃郁的蟹黃香味融入鮮滑的魚肉中，從口感到味道都惟妙惟肖。嗯？這不...
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![賽鮑魚怎麼做-賽鮑魚的做法]( "賽鮑魚怎麼做-賽鮑魚的做法")
- “不好意思，沒有吃過鮑魚，今天來做一個賽鮑魚，味道相當的棒。”食材明細主料肉餡（100克）香菇（8朵）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）五香粉（少許）胡椒粉（少許）蠔油（一勺）料酒（少許）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）賽鮑魚的做法步驟1、備好食材2、肉餡裏放葱花，薑末，鹽，胡椒粉，五香粉，料酒抓勻3、放少許澱粉再...
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![肘子要買前肘還是後肘]( "肘子要買前肘還是後肘")
- 前肘。前肘子瘦肉比較多，口感會更好一些。肘子是豬的腿肉，分為前肘和後肘，前肘也叫做前蹄髈，瘦肉比較多，皮比較厚，膠質重，烹飪後肥而不膩，後肘也叫做後蹄髈，皮老韌。肘子在烹飪之前，需要用鑷子將表面雜毛去除，再用菜刀反覆刮洗，這樣可以將肘子清洗得更加乾淨。...
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![蒸賽肉的做法 婺源名菜—蒸賽肉 蒸賽肉怎麼做]( "蒸賽肉的做法 婺源名菜—蒸賽肉 蒸賽肉怎麼做")
- “在一個遙遠的地方，有一個素有“書鄉”、“茶鄉”之稱，並被外界譽為“中國最美的鄉村”的世外桃源。那是我的家鄉—婺源。那裏山清水秀、民風淳樸。小橋流水古村落，美味佳餚不勝數。無論是娶媳、嫁女、還是生子、大壽，宴席上都有一道最普通、而最美味的菜，那就是—“蒸賽肉”...
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![賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 【粵菜】賽螃蟹 賽螃蟹怎麼做")
- “故名思義，用的是魚肉和雞蛋，成菜後的味道很好，所以稱為賽螃蟹。非常適合老人和孩子。我用的龍俐魚柳，對經常在電腦前工作的人們有很大的好處。”食材明細主料龍利魚肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）葱（適量）鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）色拉油（適量）高湯（適量（或雞湯））其他（口味）炒（工藝）廿...
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![醬肘子用前肘還是後肘]( "醬肘子用前肘還是後肘")
- 前肘。前肘瘦肉較多，肥肉少，筋多，做出來的肘子，口感更Q彈，不會太過油膩。醬肘子製作時，要準備醬油、紅糖、冰糖、大葱和白酒。醬油和紅糖，具有上色調味的作用，可以使肘子的色澤更鮮亮。肘子處理時，要先焯水一遍，去除血水和腥味後再放入鍋中煮熟的口感比較好。...
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![豬肘子前肘好還是後肘好]( "豬肘子前肘好還是後肘好")
- 豬肘子的做法比較多，大家知道豬肘子前肘好還是後肘好呢，可以看看文章對於這款美食的介紹，喜歡吃豬肘子的人還可以學習一下這款美食的做法，親自動手做這款美食來吃也是不錯的，這款美食是深受人們喜歡的美食喲，大家多吃。豬肘子前肘好還是後肘好前蹄膠原質比較多,後蹄肉較多。1、...
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![加盟賽可賽西漢堡店掙錢嗎]( "加盟賽可賽西漢堡店掙錢嗎")
- 現在國內可以説是有着很多的年輕人非常的喜歡吃漢堡，因此這也是進一步帶動我國漢堡行業的發展，所以今天小編想要在這裏給廣大的創業者介紹目前國內漢堡行業的一個非常不錯的賽可賽西漢堡，並且小編會在這裏給你們好好的分析一下，加盟賽可賽西漢堡店掙錢嗎?加盟賽可賽西漢堡店...
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![賽可賽西漢堡加盟費多少錢]( "賽可賽西漢堡加盟費多少錢")
- 賽可賽西漢堡是一家制作漢堡而出名的品牌，他們家的漢堡不僅口味獨特，而且價格親民。這個品牌已經憑藉過硬的產品質量，贏得了客户口碑，全國各地都有其加盟店的存在，那麼賽可賽西漢堡加盟費多少錢?大家一起來看一看吧。賽可賽西漢堡加盟費多少錢1.一線城市需要的加盟店面積是120...
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![賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做]( "賽螃蟹的做法 賽螃蟹（家庭版） 賽螃蟹怎麼做")
- “前幾天做冰激凌，剩下幾個雞蛋清，今天週末休息，就給家人做個家庭版的賽螃蟹！順便和大家分享一下！”食材明細主料雞蛋清（6只）雞胸肉（100克）蝦仁（10只）鹹鴨蛋（2個）輔料姜（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）賽螃蟹的做法步驟1、將雞胸、蝦仁放入料理機，打碎成蓉狀。2、鮮姜切...
- 20082
![賽龍珠怎麼做-賽龍珠的做法]( "賽龍珠怎麼做-賽龍珠的做法")
- “賽龍珠，就是龍眼釀肉，蒸好的桂圓肉，咬下去有着清香的果香味，我第一次做的時候是我爸爸的客人來訪，端上桌好看又吃好，還解膩，得到了好評，宴客真的很不錯哦！”食材明細主料豬瘦肉（30g）荸薺（1個）龍眼（10個）雞蛋（1個）生抽（1/2小勺）鹽（1/2小勺）生粉（適量）雞精（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）...
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味味甜
