看了你就知道了-洞庭碧螺春茶的沖泡方式還是有一定的講究的

洞庭碧螺春茶是非常有名的一種茶葉，這種茶葉當中的營養價值是非常豐富的，在其中含有多種維生素，茶多酚，咖啡鹼，就這些物質對我們人體來説都是有一定的好處的，但是很多人對於洞庭碧螺春茶的沖泡方式並不是特別的瞭解，所以接下來小編會簡單地向大家介紹一下。

洞庭碧螺春茶的沖泡方式

1.我們在沖泡碧螺春茶之前，一定要選擇合適的茶具，一般來説，我們在沖泡綠茶的時候都會選擇透明度比較好的玻璃杯，當然，除了玻璃杯，白瓷茶杯也是非常不錯的選擇之一，白瓷茶杯和玻璃杯不同之處在於白瓷杯的手感會更加的細膩一些，而且相對來説，保温效果會更好一些。

2.在沖泡不同的茶葉的時候，對於水温的要求是不同的，比如説有一些茶葉在沖泡的時候是一定要選擇100攝氏度的水的，而我們在沖泡碧螺春的時候水温最好是在85攝氏度左右，當然，根據碧螺春的茶葉品種，時節以及鮮嫩程度的不同，水温是可以做適當的調整的，但是需要知道的是，如果水的温度太高的話，是不利於散熱的，那麼茶湯的顏色可能會有點泛黃，而且口感上來説會有一些苦澀。

3.我們在沖泡碧螺春的時候是有三種不同的方式的，包括下投法，中投法和上投法，其中上投法指的是一次性相茶杯當中倒入足夠數量的水，等到水温適合了以後再放入茶葉，這種方法對於水温的要求相對來説會比較低一些。中投法主要指的是將碧螺春茶葉放入茶杯中，然後往裏面注入1/3左右的熱水，使勁的搖晃，使茶葉舒展開來以後，再往裏面倒入七分滿的熱水，這個方法沖泡的茶葉相對是比較細嫩的。下投法與之前兩種方法不同之處在於事先將茶葉放入到杯中，然後一次性往茶杯到温中倒入足夠的熱水。

4.當我們在沖泡碧螺春的時候，最好是沖泡三次，到第三次之後，碧螺春茶水的滋味就開始慢慢的變淡了。

洞庭碧螺春茶的沖泡方式還是有一定的講究的，只有按照正確的沖泡方式來沖泡碧螺春茶，才能使碧螺春茶當中的色香味不被損耗掉，尤其是對於茶具的選擇，對於水温的控制是非常重要的。另外，可以使其中的營養價值更大程度的被保留下來。另外，我們再購買碧螺春茶的時候，一定要選擇品質比較好的碧螺春茶，現在市面上的茶葉的品質優劣差異還是蠻大的。