![辣子豬頭肉怎麼做-辣子豬頭肉的做法]( "辣子豬頭肉怎麼做-辣子豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（半斤）青辣椒（三顆）輔料豆豉（10克）葱（少許）姜（少許）美極鮮（3克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣子豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉切片。2、辣椒去籽洗淨切段。3、熱鍋下油，先放入豆豉煸出香味。4、再放入豬頭肉翻炒至出油。5、放入辣椒，葱姜翻炒一分鐘。6、出鍋前加...
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![豬頭肉炒麪的做法 【豬頭肉炒麪】 豬頭肉炒麪怎麼做]( "豬頭肉炒麪的做法 【豬頭肉炒麪】 豬頭肉炒麪怎麼做")
- “最近發現把老公的嘴養得越來越叼了。問他晚餐吃啥，一句話“隨便！”，我説，疙瘩湯，嫌太清淡；我説要不西紅柿雞蛋麪，又嫌這些天都吃西紅柿要換換；我説要不出去吃，嫌外面不衞生……這能叫隨便？最後將就家裏現有的材料給他做盤炒麪，一聽説吃麪，嘴都翹得能掛油瓶了，最後裝盤卻吃得個精光，吵...
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![饅頭豬肉丸子怎麼做-饅頭豬肉丸子的做法]( "饅頭豬肉丸子怎麼做-饅頭豬肉丸子的做法")
- 食材明細主料饅頭（兩個）豬瘦肉（兩斤）姜（一塊）蒜（一把）葱（一根）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）麪粉（半碗）芡粉（適量）水（適量）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭豬肉丸子的做法步驟1、豬瘦肉切成小長條形。儘量小一點2、饅頭去皮，用手掰成小塊越小越好3、饅頭皮用温熱水泡軟4、葱薑蒜剁碎5、...
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![辣炒豬舌頭怎麼做-辣炒豬舌頭的做法]( "辣炒豬舌頭怎麼做-辣炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料滷豬舌頭（適量）輔料薑末（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬舌頭的做法步驟1、鍋中油預熱，放入生薑末翻炒。2、放入滷豬舌頭翻炒。3、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。4、成品圖。...
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![滷豬頭肉的做法 【滷豬頭肉】 滷豬頭肉怎麼做]( "滷豬頭肉的做法 【滷豬頭肉】 滷豬頭肉怎麼做")
- “過年期間，家裏總少不了做些滷味，想起每年都是媽媽做的，這次自己提議要嘗試滷豬耳朵之類的，真要做起來還確實沒什麼經驗，現在才發覺自己有太多第一次需要嘗試，這樣才能不斷的進步！滷完還可以蘸料吃，味道更加豐富！”食材明細主料豬耳朵（適量）豬尾巴（適量）豬鼻子（適量）輔料辣椒幹（適量）生薑...
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![涼拌香辣豬頭肉怎麼做-涼拌香辣豬頭肉的做法]( "涼拌香辣豬頭肉怎麼做-涼拌香辣豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（適量）輔料黃瓜（適量）洋葱（適量）香葱（適量）芝麻（適量）花生米（適量）老乾媽辣醬（適量）糖（適量）醋（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉在超市買現成的就可以，把所有配料切好放在一起。2、準備老乾媽辣醬。3、盆裏放入適量的老乾媽辣醬，...
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![臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做]( "臘豬舌頭的做法 臘(辣)豬舌頭 臘豬舌頭怎麼做")
- “家裏都很久沒有開火了，過年出來時，帶了很多臘貨，塞滿了整個冰箱。咱相公隅爾拿一兩塊慰勞下自己的，他説，這樣會有家的味道。”食材明細主料臘豬舌頭（1個）小紅辣椒（適量）生薑（一小塊）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘豬舌頭的做法步驟1、臘豬舌頭一個，從冰箱拿出解凍。2、小紅辣...
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![香辣大葱豬肉包子怎麼做-香辣大葱豬肉包子的做法]( "香辣大葱豬肉包子怎麼做-香辣大葱豬肉包子的做法")
- 食材明細主料豬後腿肉（1斤）中筋麪粉（500g）温水（250g）輔料大葱（1根）小葱（5根）酵母粉（5g）糖（10g）調料幹辣椒（1勺）鹽（1匙）料酒（1匙）生抽（2匙）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香辣大葱豬肉包子的做法步驟1、麪粉中加入10g白糖，酵母粉5g用温水化開，慢慢倒入麪粉中（邊倒邊攪拌）攪成絮狀後倒入準備好的温...
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![滷豬頭肉 怎麼做-滷豬頭肉 的做法]( "滷豬頭肉 怎麼做-滷豬頭肉 的做法")
- “滷豬頭，我喜歡超辣的。不喜歡糖。這樣吃起來才爽。”食材明細主料豬頭（一個）輔料香葱（適量）調料大蒜（一個）生薑（一塊）料灑（適量）八角（適量）桂皮（適量）生抽（適量）辣椒（適量）五香粉（適量）超辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷豬頭肉的做法步驟1、豬頭，清洗乾淨。要多洗幾遍。2、放鍋裏水焯一下。...
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![粉絲豬肉獅子頭怎麼做-粉絲豬肉獅子頭的做法]( "粉絲豬肉獅子頭怎麼做-粉絲豬肉獅子頭的做法")
- “釀肉、春捲類美食是我們家最愛吃的菜。常做釀肉類的，如釀豆腐、釀茄子、釀辣椒、釀黃瓜、苦瓜、藕等，能釀肉的食材都要做，試吃，試做。只因本人的愛好就是愛食，喜歡美食，愛在廚房，心在廚房。閒話少説，先上菜。”食材明細主料豬肉（適量）油豆腐（適量）粉絲（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）油...
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![豬頭肉怎麼做-豬頭肉的做法]( "豬頭肉怎麼做-豬頭肉的做法")
- “這款菜，本來打算二月二再發菜譜的，可是為了參賽，今天最後一天還是發吧，豬頭是農村親屬年前殺豬送的，冰箱沒地方放，就製作了。二月二，龍抬頭，家家户户吃豬頭。這是我們當地的風俗。我以往都是買豬頭肉吃，頭一次處理這麼大的一個豬腦袋（多虧是半個豬頭），不過，自己做的真實在呀，做出了好...
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![臘豬頭肉的做法 臘豬頭肉、鹹肉、風乾肉 臘豬頭肉怎麼做]( "臘豬頭肉的做法 臘豬頭肉、鹹肉、風乾肉 臘豬頭肉怎麼做")
- “有喜歡豬頭肉的筒子沒？貌似南方不喜歡吃豬頭肉，北方比較喜歡吃。我覺得豬頭肉不油膩，口感比其他部位要好吃，關鍵還便宜，so，用豬頭肉做臘肉，經濟實惠又好吃啊！！越來越有主婦樣了o(╯□╰)o”食材明細主料豬頭肉（9斤）輔料鹽（400g）五香粉（20g）辣椒粉（5g）白酒（150g）醬油（50g）白糖（30g）鹹鮮（口味）醃（工...
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![麻辣豬頭肉怎麼做-麻辣豬頭肉的做法]( "麻辣豬頭肉怎麼做-麻辣豬頭肉的做法")
- 食材明細主料熟豬頭肉（一塊）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）葱段（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豬頭肉的做法步驟1、材料：熟豬頭肉2、花椒3、幹辣椒、葱段4、將幹辣椒用剪刀剪開，待用。5、將熟豬頭肉放在案板上切成片，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![大蒜辣椒炒豬頭肉怎麼做-大蒜辣椒炒豬頭肉的做法]( "大蒜辣椒炒豬頭肉怎麼做-大蒜辣椒炒豬頭肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬頭肉（適量）輔料小米椒（5個）大蒜粒（3個）大蒜葉（1棵）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）大蒜辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大蒜、紅辣椒大火煸香。2、放入鹽調味。3、加入豬頭肉...
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![酸辣豬頭肉怎麼做-酸辣豬頭肉的做法]( "酸辣豬頭肉怎麼做-酸辣豬頭肉的做法")
- “自己做的涼拌豬頭肉，放心美味。”食材明細主料豬頭肉（300g）輔料姜粒（3勺）葱花（2勺）蒜粒（2勺）小米辣（1勺）辣椒油（2勺）調料芝麻油（2勺）鹽（適量）生抽（1勺）醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉放入鍋中煮熟。2、把豬頭肉切成片備用。3、各種調料放入盆中攪拌...
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![酸辣白菜豬肉餃子怎麼做-酸辣白菜豬肉餃子的做法]( "酸辣白菜豬肉餃子怎麼做-酸辣白菜豬肉餃子的做法")
- “酸辣過癮。”食材明細主料凍白菜豬肉餃（適量）輔料小米椒（2個）香菜（適量）葱花（適量）蒜黃（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香辣醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜豬肉餃子的做法步驟1、包好凍在冰箱的白菜豬肉餃子拿出。2、小米椒，香菜，葱花，蒜黃。3、把小米椒，蒜黃，香菜，葱花...
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![豬肉大頭菜餡包子的做法 豬肉大頭菜餡兒包子 豬肉大頭菜餡包子怎麼做]( "豬肉大頭菜餡包子的做法 豬肉大頭菜餡兒包子 豬肉大頭菜餡包子怎麼做")
- 食材明細主料大頭菜（500克）豬肉（250克）輔料麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豬肉大頭菜餡包子的做法步驟1、準備好一個發麪團2、豬肉剁成肉泥3、大頭菜切碎4、裝入盆裏倒入少許鹽，抓一抓，剎出水分5、...
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![香辣豬頭肉怎麼做-香辣豬頭肉的做法]( "香辣豬頭肉怎麼做-香辣豬頭肉的做法")
- “幾天不吃豬頭肉就饞的慌，特別是肚子餓的時候最想吃幾口熱乎乎香噴噴的豬頭肉。所以每每買來豬頭肉來不及用刀切，就喜歡抱着先吭哧來上一口，打打肚裏的饞蟲。豬頭肉買來先啃了幾口解完饞，剩下的一般就是拍上根黃瓜，砸上幾瓣蒜，用醬油醋調一調，所謂的“豬頭肉拍黃瓜”，不過吃起來...
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![辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法]( "辣椒炒豬舌頭怎麼做-辣椒炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料豬舌頭（半個）青紅辣椒（各適量）姜（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）米酒（適量）香醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣椒炒豬舌頭的做法步驟1、準備好一個豬舌頭，清洗乾淨，涼水上鍋，加薑片和料酒，焯水，煮幾分鐘。2...
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![香辣臘豬頭怎麼做-香辣臘豬頭的做法]( "香辣臘豬頭怎麼做-香辣臘豬頭的做法")
- “麻辣焦香，軟糯不膩。”食材明細主料臘豬頭（200克）蒜苗（4根）輔料菜籽油（2茶匙）白芝麻（1茶匙）料酒（1茶匙）雞精（1/3茶匙）鹽（1/4茶匙）花椒（1撮）幹海椒（適量）老薑（1塊）香辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣臘豬頭的做法步驟1、臘豬頭泡洗、煮二十分鐘左在，取部分、去內骨；2、把肉切成薄片。3、蒜苗...
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![辣豬肉刀豆餡餃子怎麼做-辣豬肉刀豆餡餃子的做法]( "辣豬肉刀豆餡餃子怎麼做-辣豬肉刀豆餡餃子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（500g）扁豆（400g）麪粉（500g）輔料葱（適量）姜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）香油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）剁椒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣豬肉刀豆餡餃子的做法步驟1、面中加水和至三光後蓋蓋醒制。2、扁豆洗淨後摘去筋，用水焯熟後...
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![辣炒豬頭肉怎麼做-辣炒豬頭肉的做法]( "辣炒豬頭肉怎麼做-辣炒豬頭肉的做法")
- “從餚肉店買的豬頭肉，吃剩下一半，用辣椒和豆瓣醬炒，肉味濃香，辣味醇厚，是三伏天開胃的下飯菜。”食材明細主料豬頭肉（200g）輔料葱（半顆）姜（適量）豆瓣醬（1匙）生抽（適量）花生油（1勺）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豬頭肉的做法步驟1、食材彙總。2、鍋中倒油，油熱爆香葱姜。3、...
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![辣椒炒豬頭肉怎麼做-辣椒炒豬頭肉的做法]( "辣椒炒豬頭肉怎麼做-辣椒炒豬頭肉的做法")
- 食材明細主料大紅門醬豬頭肉（300g）輔料胡蘿蔔（1根）尖椒（2個）調料生抽（15ml）白糖（3g）料酒（15ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬頭肉的做法步驟1、大紅門醬豬頭肉，尖椒胡蘿蔔，洗淨葱姜準備。2、尖椒去蒂切塊，胡蘿蔔去皮切片。3、將豬頭肉切成大片。4、葱薑蒜花椒油準備。5、鍋...
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![拌豬頭肉 拌豬頭肉怎麼做-拌豬頭肉的做法 二月二吃豬頭]( "拌豬頭肉 拌豬頭肉怎麼做-拌豬頭肉的做法 二月二吃豬頭")
- “今天是二月二抬龍頭吃豬頭，我們北方有吃豬頭的習俗，我也是每年在二月二這天買一些豬頭肉吃，今天到超市買豬頭肉的人很多，商家也是備足了食材。”食材明細主料豬肉（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）芝麻（適量）花生（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![烤豬頭肉怎麼做-烤豬頭肉的做法]( "烤豬頭肉怎麼做-烤豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（700g）輔料奧爾良醃料（一袋（35g））醬油（2勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）烤豬頭肉的做法步驟1、豬頭肉一塊，先焯水十分鐘，再用清水沖洗，把表面處理乾淨。2、奧爾良醃料。3、把豬頭肉切成幾小塊，用小叉子在表面紮上密密麻麻的小孔，為的是讓肉更快...
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味味甜
