- “大口吃肉,肉香四溢,青菜爽口,解油膩,葷素搭配,營養好。冬天一定要喝湯,湯是最滋養人的美食,用排骨來煲湯更是濃濃的肉香,再加上小白菜清新的口感,這個湯就一點不油膩,湯裏還有肉有菜,可謂是葷素搭配,營養均衡,最關鍵的是做法還特別簡單,快來試試吧。”食材明細主料排骨(600克)小白菜(300...
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- “春節是我們千年文明古國傳統文化的精髓;一家人歡聚一堂,實現了對幸福的最高理解---團圓!一晃到了一年中第一個月圓之夜,大地回春的正月十五“元宵節”,團圓是元宵節的永恆主題。小時候期盼過年,發自內心的開心。印象中媽媽會在頭一天晚上將糯米淘淨後用水浸泡起來,第二天放入...
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- “1.排骨洗乾淨,鍋中開水燒開,放入排骨,料酒,葱薑蒜粉,沸騰後,不斷撈出白沫,直至乾淨,撈出排骨待用。2.鍋中倒水燒開,放入咖喱粉,濃湯寶,孜然粉,黑胡椒粉,辣椒,少許色拉油,攪拌成金黃色。3.依次放入排骨,切片的洋葱,蘑菇,胡蘿蔔丁,大火後轉小火煮15分鐘左右出鍋,OK。”食材明細主料排骨(適量)輔...
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- “上一回我們做了主菜紅酒鴨腿,主菜的另一個配套湯。就是我們今天介紹的,還是那一句與其出去人擠人不如在家做一個。簡單好做營養美味,健康生活快樂做菜,希望大家喜歡……”食材明細主料蛤蜊(四個)蟹肉棒(二個)青花椰菜(三朵)香菇(四朵)娃娃菜(三葉)輔料橄欖油(少許)鹽(少許)奶油(少許)胡椒粉...
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- “這道湯既不放花椒、大料等調料,也無需料酒。番茄自然的酸甜味就可起到去腥提鮮的作用,此湯酸甜鮮美,非常適合孕婦補鈣和補充葉酸”食材明細主料排骨(適量)番茄(適量)鹽(適量)葱(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄排骨濃湯的做法步驟1、番茄5個去皮洗淨2、切成...
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- “堅持每天早餐做一碗湯,或者一碗粥,寒冷的冬天,因為有了一碗暖暖的湯,變得異常温暖。煮排骨比較耗時,為了節約早晨的時間,可以提前煮好備用。”食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水撈出。2、鍋中加水放入...
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- “這道排骨是和一網友學習的,覺得非常棒。於是前幾天我也做來吃了~~是用電飯煲煲的,不要油不要鹽非常簡單,最後的黃豆醬湯汁很香濃.很下飯啊~~!!”食材明細主料仔排(2斤)輔料黃豆醬(3勺)葱(2根)姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)冰糖(適量)配料老抽(適量)黃酒(適量)雞精(適量)醬香(口味)煲...
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- “第一次煲湯,老公説很成功,o(∩_∩)o這個湯真的很適合我這種超級無敵懶人。”食材明細主料排骨(適量)輔料幹海帶結(適量)玉米(適量)白蘿蔔(適量)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)濃香排骨湯的做法步驟1、排骨用水沖洗乾淨後,入沸水中汆燙一下撈出放進涼水中...
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- “俺懶,一次燉得有點多。據老公説,這湯是我的巔峯之作。有點鹹有點甜的湯,粉粉的藕,香香的排骨,那麼大一鍋,一頓下來居然只剩一小碗了,我們都被自己的大胃給嚇到了。老公嚴重譴責我的廚藝如此精湛,他怕被我養成大肚子,呵呵~~”食材明細主料排骨(750G)蓮藕(1KG)輔料花椒(20粒)料酒(一勺)生...
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- “秋天,除了寒風和落葉。早晚的清冷,似乎多了一份憂傷和寂寞。喝一碗大骨濃湯,心裏好像多了點什麼,總覺得,不會那麼的空蕩......”食材明細主料排骨(適量)豆腐(適量)銀耳(一塊)油菜(兩顆)蘑菇(適量)輔料醬油(適量)鹽巴(適量)雞精(適量)葱段(適量)薑片(適量)燉料包(一袋)食油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘骨湯拉麪(排骨),我是北方人,非常喜歡吃麪,拉麪、燴麪、拽面等等,是面基本都愛,當然愛吃也愛做,根據自己口味變着法兒做,今天這道排骨湯麪,配上排骨的濃香,口感爽滑,滋味鮮美,面勁道,湯營養。搭配上葱、香菜的點綴,更加...
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- “濃郁的排骨湯,軟糯的年糕,很適量寶寶吃,快手營養又健康。天氣轉涼,最適量來一碗。”食材明細主料排骨(150克)玉米(適量)蘿蔔(適量)葱姜(適量)年糕(2人份)輔料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)濃湯排骨年糕的做法步驟1、排骨提前用生抽,料酒,白糖,薑絲...
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- 眾所周知,排骨湯是個家喻户家而且家家户户都非常喜歡的和都在喝的湯,從古至今都一直非常受歡迎,它那特殊的味道其實已經深深印刻到我們的骨子裏了,其口味非常甜美,家裏面做排骨湯其實也不復雜,所以它究竟有什麼神奇的呢,感冒能喝排骨湯嗎?一起期待!一、感冒能喝排骨湯嗎,也是要看情...
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- 食材明細主料排骨(500g)土豆(250g)幹辣椒(少許)鹽(少許)輔料玉米(250g)葱薑蒜(少許)八角(少許)老抽(少許)雞精(少許)生抽(少許)桂皮(少許)冰糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃情濃意玉米燉排骨的做法步驟1、準備食材:排骨玉米土豆葱薑蒜辣椒八角桂皮冰糖老抽2、洗淨玉米土豆去皮排骨過清...
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- “這是我做的經典雲吞,不管是大飯館還是早點攤,雲吞,基本都是這個配料和做法。自己在家也可以做。”食材明細主料排骨(適量)豬肉餡(適量)雲吞皮(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)葱(適量)姜(適量)大料(適量)香菜(適量)紫菜(適量)冬菜(適量)白胡椒粉(適量)蝦皮(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
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- “不用油滴醬香排骨,簡單又健康。”食材明細主料排骨(500克)輔料姜(2片)葱(2根)大蒜(2瓣)八角(2個)香葉(2片)桂皮(1小塊)冰糖(15克)豆瓣醬(1大匙)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香濃醬排骨的做法步驟1、把材料準備好。2、鍋洗淨,並注入清水,大火煮開後,加入洗淨的排骨。3、大火煮至水沸騰,把...
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- 在燉煮的過程中放入一點白醋。白醋可以軟化骨頭,使得裏面的鈣物質溶解在水裏面,那麼熬出來的湯就會是又白又濃了,而且在煮排骨湯前,可以先把排骨放在水中浸泡一個小時左右,把裏面的血水浸泡出來,這樣煮出來的排骨湯會更加好看;也可以先將排骨焯水一下,能夠降低肉腥味。...
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- 湯菜來説其實大家都比較喜歡,既有肉的鮮香還有蔬菜的搭配,精妙絕倫,而且還能享受到濃郁的湯汁帶來的感官體驗,而且排骨相對來説比較受大家歡迎,既有骨頭的味道,又有肉的搭配,接下來一起學習一下排骨山藥湯在家裏該怎麼去做吧。主料排骨:500克輔料山藥:半根胡蘿蔔:半個玉米:半個葱姜...
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- “剛結婚的時候,我一進廚房,只可以保證把食物弄熟,至於顏色、口味,那是絕不敢有什麼要求的,不拉肚子就算合格了,現在自從拜了一個廚子做師傅,俺老公經常説:認識你這麼久,剛開始覺的你像個女人~~我鬱悶了很久,覺的過去確實對不起全家的胃,現在,下廚已經是我最大的快樂了~~濃湯入骨羊排...
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- “豬棒骨冬瓜湯,屬於羹湯類家常菜,這道菜的主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜中含有丙醇二酸,可控制人體內糖類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,對高血壓、減肥有良好的功效。主要食材冬瓜,排骨口味鹹鮮味,清淡”食材明細主料豬棒骨(一根)鹽(適量)蒜(適量)冬瓜(一斤)香菜(適...
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- 多放水、延長燉煮時間。燉蓮藕排骨湯的時候,要小火慢燉一個小時左右,在這期間不要放水,在燉煮之前就先將水量放充足,這樣子燉出來的蓮藕排骨湯菜濃郁。蓮藕排骨湯屬於鄂菜系列當中一種知名菜餚,主要是採用蓮藕、排骨等製作而成。蓮藕排骨湯的味道,藕香濃郁,美味可口。...
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- “今天跟大家分享一道濃湯利用南瓜的濃香味與排骨一起做了一份美味可口操作簡單的家常菜記錄18.12.21晚餐”食材明細主料排骨(400克)南瓜(250克)葱花(適量)玉米(適量)輔料鹽(少許)黃油(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜排骨濃湯的做法步驟1、底料,排骨用開水煮熟清洗乾淨,倒...
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- “用電飯煲燉一鍋醬香濃湯排骨,水多放一些,味道淡一些,頭一頓可吃排骨、喝濃湯,剩下的可在下頓加蔬菜、粉條做成燉菜。因為加了醬油和老抽,所以醬香味較濃,肉味也較清湯的更重。這道排骨濃湯很適合懶人,如果電飯煲有預約功能,上班族可在早上做好預約,晚上回來就能吃上排骨,喝上熱湯...
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- “排骨最好選用含骨髓的新鮮豬大腿骨,湯汁會更加濃香,就是廣告裏常説的大骨湯,咱們可是純正的哦。時間造就美味~”食材明細主料豬腿骨(1-2根)鮮春筍(1-2個)鮮玉米(1-2個)胡蘿蔔(1-2個)輔料葱姜(適量)八角(1個)香葉(1片)鹽(適量)料酒(一調羹)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)濃湯排骨的做法步驟...
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- “現在的天氣這麼的熱不管做什麼都是滿頭汗的想要做飯也覺得煩只好什麼簡單做什麼這道可謂是真真正正的“懶人湯”了只管把食材丟進去煮就好而且湯汁濃郁鮮香不用怎麼加味精雞精了!”食材明細主料南瓜(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜排骨湯的...
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