![百花鑲豆腐怎麼做-百花鑲豆腐的做法]( "百花鑲豆腐怎麼做-百花鑲豆腐的做法")
- 食材明細主料南豆腐（1盒）蝦仁（15克）胡蘿蔔（10克）苦瓜（1片）芹菜葉（10克）蝦皮（2克）黑芝麻（適量）輔料蒜末（適量）配料雞粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）清湯（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百花鑲豆腐的做法步驟1、豆腐切菱形，擺入盤中。2、用小勺挖去豆腐中心。3、在豆腐中心撒些澱粉...
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![豆腐釀蝦仁的做法 白玉鑲珠——豆腐釀蝦仁花樣做 豆腐釀蝦仁怎麼做]( "豆腐釀蝦仁的做法 白玉鑲珠——豆腐釀蝦仁花樣做 豆腐釀蝦仁怎麼做")
- “白如玉的豆腐鑲嵌宛如翡翠寶石的整蝦仁和青豆，豆腐釀蝦仁的別樣風情，相信您也和我一樣喜歡這個浪漫的名字，名字好，味道更好呀！”食材明細主料豆腐（500克）蝦仁（100克）肉（100克）輔料青豆（15粒）澱粉（10克）葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）鮑汁（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（...
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![百花鑲蘆筍如何做簡單又好吃]( "百花鑲蘆筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蘆筍：8根蝦仁：3兩紅蘿蔔片：8片蛋白：1/2個太白粉：1大匙鮮美露：4大匙花生油：2大匙輔料具體步驟1.)將蝦仁洗淨用紙巾吸乾，用菜刀拍打成泥，加入調味料拌勻，打至出膠備用。2.)紅蘿蔔切成圓片狀、蘆筍洗淨去除粗纖維部分...
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![豆腐鑲肉怎麼做-豆腐鑲肉的做法]( "豆腐鑲肉怎麼做-豆腐鑲肉的做法")
- “看似複雜的一道菜，其實做法非常簡單，用來待客相當不錯哦！”食材明細主料豆腐（適量）肉餡（適量）輔料葱姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐鑲肉的做法步驟1、準備豆腐。2、肉餡加料酒、澱粉、雞精...
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![豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做]( "豆腐花豆腐的做法 豆腐花-豆腐 豆腐花豆腐怎麼做")
- “豆腐花亦稱豆腐腦，是傳統小吃，豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的温度控制，以及衝豆花的速度與技巧。內酯豆腐，用內酯為凝固劑生產的豆腐，豆腐味甘、淡，性涼，清肺健膚，清熱解毒。”食材明細主料黃豆（150g）輔料水（1200ml）內酯（3g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）豆腐花豆腐的做...
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![素鑲臭豆腐如何做簡單又好吃]( "素鑲臭豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料炸過的小塊臭豆腐：3塊小黃瓜：1條香菜段：少許泡菜：適量醬油醬汁：1大匙辣椒醬：1/2大匙烏醋：1/2小匙輔料具體步驟1.將預炸過的小型臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。2.將小黃瓜洗淨，取適量鹽...
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![鑲豆腐如何做簡單又好吃]( "鑲豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料客家老豆腐：2塊絞肉：12兩葱：10支胡椒粉：1/2小匙太白粉：1小匙水：1小匙鹽：1/2小匙醬油：1/2大匙輔料具體步驟1.)將客家老豆腐先對切，然後再切成厚約1公分的塊狀，2塊客家老豆腐約可切成12小塊，豆腐的大小約為長6×寬5×...
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![百花鑲豆腐的做法 豆腐與蝦的奇妙組合【百花鑲豆腐】 百花鑲豆腐怎麼做]( "百花鑲豆腐的做法 豆腐與蝦的奇妙組合【百花鑲豆腐】 百花鑲豆腐怎麼做")
- 食材明細主料板豆腐（1塊）蝦仁（150克）太白粉（1茶匙）蛋白（半個）葱花（適量）輔料鹽（適量）白砂糖（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）配料香油（適量）柴魚醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百花鑲豆腐的做法步驟1、1：板豆腐一塊蝦剝皮、去腸洗乾淨2、2：用廚房用紙吸乾水份拍成泥加入鹽放入絞肉機裏...
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![家常鑲油豆腐如何做簡單又好吃]( "家常鑲油豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料梅花絞肉：適量蒜末：適量葱：適量三角油豆腐：適量紅蘿蔔絲：適量木耳絲：適量香菜梗段：適量肉臊滷汁：適量味醂：適量味噌：適量米酒：適量太白粉：適量輔料具體步驟1.梅花絞肉放入容器中，加入蒜末、葱末與所有醃料拌勻醃約10分...
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![蒸鑲豆腐如何做簡單又好吃]( "蒸鑲豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料盒裝豆腐：1盒豬絞肉：100g葱花：1大匙薑末：少許醬油露：1大匙糖：1/2大匙輔料具體步驟1.將豬絞肉與全部醃料一起拌勻，製成餡料備用。2.盒裝豆腐平均切成5片（厚薄需平均），並於每片豆腐上以小湯匙在中間挖一個洞，再將作法1...
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![客家豆腐的做法 客家豆腐（客家鑲豆腐） 客家豆腐怎麼做]( "客家豆腐的做法 客家豆腐（客家鑲豆腐） 客家豆腐怎麼做")
- “在網上看了很多視頻和菜譜，自己拿捏一下做了這個“客家鑲豆腐”。”食材明細主料豬肉（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）醬油（適量）生粉（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家豆腐的做法步驟1、準備材料...
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![顏值高的鑲豆腐如何做簡單又好吃]( "顏值高的鑲豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：4塊豬絞肉：225g蝦米末：15g葱末：15g葱絲：15g紅辣椒絲：10gＡ.沙拉油：15㏄醬油：15㏄麻油：5㏄胡椒粉：5g太白粉：5gＢ.沙拉油：15㏄水：125㏄糖：5g黑醋：10㏄鹽：5g香油：15㏄輔料具體步驟1.微波爐作法：2.將豆腐切成4小塊備用；將豬絞肉...
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![滋補的鑲豆腐如何做簡單又好吃]( "滋補的鑲豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料客家老豆腐：2塊絞肉：12兩葱：10支胡椒粉：1/2小匙太白粉：1小匙水：1小匙1.鹽：適量2.醬油：適量鹽：1/2小匙輔料具體步驟1.將客家老豆腐先對切，然後再切成厚約1公分的塊狀，2塊客家老豆腐約可切成12小塊，豆腐的大小約為長6×...
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![香菇豆腐鑲肉怎麼做-香菇豆腐鑲肉的做法]( "香菇豆腐鑲肉怎麼做-香菇豆腐鑲肉的做法")
- “一道非常鮮美的家常菜，豬肉和豆腐的搭配味道鮮美，營養豐富，加入了新鮮的香菇之後使得大大提升了菜餚的風味。”食材明細主料豆腐（300g）豬肉末（50克）鮮香菇（4朵）輔料油（25ml）紅燒醬油（2湯匙）蠔油（一湯匙）水澱粉（2湯匙）葱花（2克）香油（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇豆腐鑲肉的做...
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![百花釀嫩豆腐怎麼做-百花釀嫩豆腐的做法]( "百花釀嫩豆腐怎麼做-百花釀嫩豆腐的做法")
- “今天無意中看到幾句話“珍珠奶茶沒有珍珠，芙蓉蝦沒有芙蓉，魚香茄子沒有魚”，不由得聯想到百花釀豆腐沒有花^.^於是今晚就煮它了！很容易的一道菜，卻是我的第一次試水，因為豆腐太難弄了，家人只愛吃嫩豆腐和玉子豆腐，煎炒煮炸都必須是滑滑嫩嫩的豆腐，所以我從來不買北豆腐老豆腐的...
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![紅燒鑲油豆腐怎麼做-紅燒鑲油豆腐的做法]( "紅燒鑲油豆腐怎麼做-紅燒鑲油豆腐的做法")
- “清理冰箱裏的剩菜，於是就有了這道紅燒鑲油豆腐。”食材明細主料油豆腐（適量）輔料馬蹄（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）配料肉糜紅（適量）辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）紅糖（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒鑲油豆腐的做法步驟1、胡蘿蔔...
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![家常鑲豆腐如何做簡單又好吃]( "家常鑲豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.板豆腐：適量豬絞肉：適量B.葱末：適量榨菜末：適量薑末：適量蛋白：適量太白粉：適量C.太白粉：適量香油：適量香菜：適量鹽少許：適量輔料具體步驟1.將板豆腐切成長四方塊，中間用湯匙挖出一個凹槽備用。2.取豬絞肉與材料B、...
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![簡單的鑲豆腐如何做簡單又好吃]( "簡單的鑲豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：4塊豬絞肉：2蝦米末：15g葱末：15g葱絲：15g紅辣椒絲：10g沙拉油：15㏄醬油：15㏄麻油：5㏄胡椒粉：5g太白粉：5g水：125㏄糖：5g黑醋：10㏄鹽：5g香油：15㏄輔料具體步驟1.爐作法：2.將豆腐切成4小塊備用；將豬絞肉、蝦米末、葱末和調...
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![蠔油豆腐鑲肉怎麼做-蠔油豆腐鑲肉的做法]( "蠔油豆腐鑲肉怎麼做-蠔油豆腐鑲肉的做法")
- 食材明細主料北豆腐（1盒）輔料豬肉餡（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油豆腐鑲肉的做法步驟1、準備一盒北豆腐2、把豆腐切成麻將牌大小的一個個小方塊，再用水果刀掏去中心的一塊（不要漏底）3...
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![美味韭菜鑲豆腐如何做簡單又好吃]( "美味韭菜鑲豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘這道韭菜鑲豆腐與小葱拌豆腐有異曲同工之妙。同樣是一清二白，色澤上給人以衝擊，口感上也給人以衝擊。現在民間流傳着一種説法，小葱拌豆腐其實不健康，所以我們換了韭菜這種食材，，希望能有一樣的口感，只是如果吃完了...
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![油豆腐鑲肉怎麼做-油豆腐鑲肉的做法]( "油豆腐鑲肉怎麼做-油豆腐鑲肉的做法")
- “非常喜歡的一道菜”食材明細主料油豆腐（100克）瘦肉（100克）輔料蒜（3瓣）澱粉（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）小米椒（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐鑲肉的做法步驟1、準備好食材2、蒜搗成泥，用紗布擠出蒜汁3、肉剁碎倒入蒜汁，加入少量澱粉，食鹽，蠔油，花生油攪拌...
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![金鑲玉豆腐的做法 【簡單的食材做出意想不到的美味】金鑲玉豆腐 金鑲玉豆腐怎麼做]( "金鑲玉豆腐的做法 【簡單的食材做出意想不到的美味】金鑲玉豆腐 金鑲玉豆腐怎麼做")
- “菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠...
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![百花釀豆腐如何做簡單又好吃]( "百花釀豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：半塊蝦仁：半碗輔料太太樂梅菜肉醬：適量糖：適量澱粉：適量芝麻油：適量葱花：適量具體步驟1.把豆腐切成相等的小塊，然後中間掏個洞，我是用不鏽鋼的裱花嘴弄的，很方便，掏出來的圓球我做另一個菜了，不久你們就會在我博...
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![百事豆腐的做法 【佛山】百事豆腐 百事豆腐怎麼做]( "百事豆腐的做法 【佛山】百事豆腐 百事豆腐怎麼做")
- 食材明細主料水豆腐（4大塊）豬瘦肉（100g）輔料醬油（5ml）料酒（5勺）可樂（300ml）五香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百事豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊，洗淨備用；豬瘦肉切片，洗淨備用2、豬瘦肉片小碗裝好，加入少許醬油，一勺料酒，少許雞精，少許生粉，醃製片刻3、燒半盤水，燒開後加少許鹽，倒入切好的豆...
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![百花釀日本豆腐怎麼做-百花釀日本豆腐的做法]( "百花釀日本豆腐怎麼做-百花釀日本豆腐的做法")
- “上次做的豆腐塞肉，今天改良一下，用日本豆腐做，味道更加滑嫩鮮美。”食材明細主料日本豆腐（適量）豬肉（適量）西蘭花（適量）枸杞（少許）雞蛋液（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百花釀日本豆腐的做法步驟1、豬肉切成泥，加鹽酒雞精少許蛋液拌均勻，加澱粉做成小的丸子。2、日本豆腐切段...
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味味甜
