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關於簡易燒賣的做法的餐飲百科

簡易燒賣的做法 自制簡易燒賣 簡易燒賣怎麼做
  • 簡易燒賣的做法 自制簡易燒賣 簡易燒賣怎麼做

  • “燒賣裏的餡料應該有糯米,可兒子不喜歡,所以改良了餡料,希望大家見諒!”食材明細主料肉糜(適量)杏鮑菇(適量)鹹鴨蛋蛋白(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)花椒水(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)生薑粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易燒賣的做法步驟1、肉糜加入...
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燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 迷你燒賣 燒賣怎麼做

  • “終於等到51放假啦,天氣預報説4月30號有雨,後面2天天氣比較晴朗。我們的51出遊計劃是去常州恐龍園,於是我們在放假第一天準備了很多出遊食物,還做了大家愛吃的迷你燒賣。這是我第二次做燒賣了。”食材明細主料五花肉(1塊)胡蘿蔔(1根)香菇(10顆)黃花菜(適量)木耳(5朵)糯米(半斤)輔料李錦...
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燒賣的做法 【粵菜】燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 【粵菜】燒賣 燒賣怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)麪粉(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)香油(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒賣的做法步驟1、準備的材料。2、麪粉中倒入温水揉搓成面絮。3、揉搓成“三光”待用。4、胡蘿蔔去皮剁末,香菇洗淨泡發剁末,蝦仁剁...
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糯米燒賣的做法 便當-糯米燒賣 糯米燒賣怎麼做
  • 糯米燒賣的做法 便當-糯米燒賣 糯米燒賣怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(150g)水(80g)糯米(100g)豬肉餡(200g)醬油(1勺)蠔油(1勺)花椒粉(0.5勺)白糖(0.5勺)洋葱(半個)輔料青豆(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糯米燒賣的做法步驟1、糯米洗淨浸泡2小時。2、泡好的米上鍋蒸20分鐘。3、蒸好的糯米晾涼備用。4、麪粉加入水,揉成麪糰,醒30分鐘。5...
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燒賣的做法 燒賣~新手出品 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 燒賣~新手出品 燒賣怎麼做

  • “一直很愛吃糯米的食物,這是第一次做燒賣。最近菜價飆升,看着菜品標價的時候總出現心律不齊,還是決定自己動手降低成本。😁”食材明細主料糯米(200g)輔料香菇(4朵)調料蠔油(一大匙)醬油(一大匙)十三香(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒賣的做法步驟1、糯米洗淨,浸泡...
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糯米燒賣的做法 好吃的糯米燒賣 糯米燒賣怎麼做
  • 糯米燒賣的做法 好吃的糯米燒賣 糯米燒賣怎麼做

  • “有一次我在包子鋪買了幾個糯米燒賣,結果吃了一個就吃不下去了,滿嘴五香粉的味道,糯米也煮的太爛而沒有了口感,於是我回家就自己嘗試做了一次,味道相當的好,很多朋友也要我分享燒賣的做法,今天我到朋友家大家一起做了好多燒賣,都很喜歡很快就吃完了。今天的圖片拍的不夠好,因為我...
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簡易的炒飯燒賣如何做簡單又好吃
  • 簡易的炒飯燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餛飩皮:100隔夜米飯:1碗輔料火腿肉:適量黃瓜:適量雞蛋:適量具體步驟1.雞蛋打散放鍋裏炒熟,盛出。2.黃瓜火腿肉全部切粒,鍋里加點油加熱,先炒肉,再放入黃瓜。3.煸出水分,放入米飯,(事先用鏟子鏟開,不要結塊),放入...
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簡單燒賣-燒賣
  • 簡單燒賣-燒賣

  • 食材明細主料糯米(一碗)香腸(半根)胡蘿蔔(半根)輔料生抽(按需)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡單燒賣的做法步驟1、糯米提前浸泡一會兒。2、香腸胡蘿蔔切丁拌進糯米中。3、加入適量的水和生抽攪拌均勻,按下煮飯鍵。4、餃子皮擀薄。5、包上蒸熟的糯米飯。6、蒸鍋上汽後放進去蒸...
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燒賣的做法 粽子變身燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 粽子變身燒賣 燒賣怎麼做

  • “我們老家春節時會做很多方便長時間存儲的食物,粽子就是其中之一。我母親就做了很多的粽子給我,粽子雖然喜歡吃,但是連着吃兩餐就膩了,冰箱裏也不能長時間速凍着,只能想各種花樣了。”食材明細主料肉粽子(5個)水餃皮(15張)輔料甜豆(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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燒賣的做法 好吃的早餐:燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 好吃的早餐:燒賣 燒賣怎麼做

  • “吃“燒賣”當然先要來了解一下它的由來:早年的燒麥都在茶館出售,茶客餓了總要補充點吃的。但茶館是清雅之所,不像飯店不怕稠油濃煙,只能備點清蒸麪餅,小菜由茶客自帶,最多隻能幫着把茶客帶來的肉菜,卷在餅中熱一下,用了幾張麪皮,收幾張麪皮的錢。時間久了,連餅中的菜也捎上了,但仍...
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燒賣怎麼做-燒賣的做法
  • 燒賣怎麼做-燒賣的做法

  • 食材明細主料糯米(400g)梅花肉(400g)筍乾(300g(泡發))香菇(150g(泡發))餃子皮(500g)調料油(適量)鹽(適量)柱候醬(1勺)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒賣的做法步驟1、豬肉選梅花肉。2、香菇泡發一個小時。3、筍乾頭一天晚上先泡發。4、用高壓鍋再壓15分鐘...
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蛋燒賣怎麼做-蛋燒賣的做法
  • 蛋燒賣怎麼做-蛋燒賣的做法

  • 食材明細主料五花肉(250g)輔料雞蛋(3個)山藥(200g)配料葱薑汁(適量)料酒(適量)味精(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋燒賣的做法步驟1、五花肉家山藥斬成細茸、放盤內加鹽、味精、料酒、葱薑汁、澱粉和少許蛋清、調成餡。2、雞蛋放碗內攪拌均勻。3、取一個飯勺...
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燒賣的做法 自制燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 自制燒賣 燒賣怎麼做

  • “這個燒賣的口感香而不膩,有種鬆軟的的感覺,皮薄,餡大,吃着吃着你會遲到一塊肉丁,還可以吃到蘑菇,很好吃。”食材明細主料麪粉(適量)糯米飯(適量)輔料蘑菇丁(適量)豬肉餡(適量)配料葱薑蒜(適量)雞精(適量)醬油(適量)白糖(適量)香油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒賣的做法步驟1、面用...
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簡易版的糯米燒賣如何做簡單又好吃
  • 簡易版的糯米燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘包子可謂是中國的漢堡包,而早餐在中國人眼裏又是重中之重,品種也是萬萬千,包子鋪除了各式各樣的包子饅頭還會有茶葉蛋發糕和糯米燒賣。這麼多樣,但是好吃不至於太複雜的就只剩茶葉蛋發糕和糯米燒麥了,但是想“...
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燒賣的做法 早餐裏盛開的花-燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 早餐裏盛開的花-燒賣 燒賣怎麼做

  • “上班總是不想起來,不過還是堅持着每天起來做早飯一到週末睡不着呢,偏偏就愛賴在牀上玩手機沒早飯吃,對我來説,週末是最可憐的,一般只有晚飯下班回家,問俺家CC,明早吃燒賣可好我這想做燒賣的慾望特別強烈啊,沒做過,不知道會是啥樣CC永遠都是這麼回答,隨便,你做什麼我就吃什麼,只要別...
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易做的燒賣如何做簡單又好吃
  • 易做的燒賣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:100開水:50輔料圓糯米:250雞腿:2只香菇:10朵醬油:適量雞精:適量糖:適量色拉油:適量具體步驟1.用刀在雞腳的一側豎切開,深至雞腿骨。2.剁去尾部。3.用刀沿腿骨將肉剝離開。4.將腿肉切丁,同時將泡好的香菇切丁。5...
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燒賣的做法 粉好吃的燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 粉好吃的燒賣 燒賣怎麼做

  • “兒子特別喜歡帶餡兒的東東,我就想着方兒的換着花樣做,今天做這個是燒麥,想讓孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根據自己需要變換!”食材明細主料豬肉餡子(半斤)糯米(一小碗)土豆(一個)青菜(一把)豆角(一把)雞蛋(一個)胡蘿蔔(一根)葱(一根)麪粉(若干)輔料老抽(適量)香油(適量)鹽(適量)五香粉(適...
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燒賣的做法 方便小食-燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 方便小食-燒賣 燒賣怎麼做

  • “記得很小的時候,外婆經常會拿餛飩皮包燒賣給我們幾個孩子吃,那時候的我們不懂事,總是怕姐姐弟弟們誰會比自己多吃上一隻,所以每次大家都搶着吃,最後小肚子變得圓滾滾的。現在,我們都長大了,回味起兒時的味道,頗為感慨,卻再也吃不上外婆包得燒賣,從自己動手的開始,註定我要在美食的...
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燒賣的做法 【粵菜】:燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 【粵菜】:燒賣 燒賣怎麼做

  • “燒麥,又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。在中國土生土長,歷史相當悠久。在江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣,而在北京等地則將它稱為燒麥。噴...
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什錦燒賣的做法 什錦燒賣~~~~寶寶的專屬燒賣 什錦燒賣怎麼做
  • 什錦燒賣的做法 什錦燒賣~~~~寶寶的專屬燒賣 什錦燒賣怎麼做

  • “女兒喜歡吃糯米類的東西,但是這些吃多了不好消化,像粽子湯圓這些全糯米的東西,每次我都只給她一點,然後她沒吃夠就會繼續要,又心疼又擔心。前幾天經過樓下早餐店,見店員在包燒賣,湊過頭去看了看,裏面包的全是糯米,而且醬油特別重,於是有了自己包的想法,我在裏面放了青豆,胡蘿蔔,香菇...
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燒賣的做法 懶人版燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 懶人版燒賣 燒賣怎麼做

  • 食材明細主料剩烏飯(適量)餃子皮(適量)輔料豌豆(適量)豬肉糜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香草(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒賣的做法步驟1、剩烏飯,因為泡米的時間不長,所以烏飯的顏色也就淺淺的了2、加入鮮豌豆、肉糜拌勻,再加鹽、雞精繼續拌勻成餡3、包入餃子皮裏,收口捏緊4、放入蒸...
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翡翠燒賣的做法 翡翠燒賣(綠茶) 翡翠燒賣怎麼做
  • 翡翠燒賣的做法 翡翠燒賣(綠茶) 翡翠燒賣怎麼做

  • “燒賣(SteamedPorkDumplings),又稱燒麥、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麪為皮裹餡上籠蒸熟的麪食小吃。”食材明細主料麪粉(100克)澄粉(100克)綠茶粉(10克)豬肉(250克)蝦(20只)輔料鹽(2小勺)雞精(1大勺)料酒(1大勺)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三...
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燒賣的做法 自制小點心之燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 自制小點心之燒賣 燒賣怎麼做

  • “一款自己最喜歡做的小點心。外面買的燒賣不是糯米太水沒有嚼勁就是太淡沒什麼油水。快手燒賣一小時搞定了解一下??”食材明細主料糯米(170g)香菇(4小個)肉糜(適量)餃子皮(20片左右)輔料醬油(適量)葱(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒賣的做法步驟1、早上上班出門前...
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菠菜燒賣的做法 菠菜燒賣。 菠菜燒賣怎麼做
  • 菠菜燒賣的做法 菠菜燒賣。 菠菜燒賣怎麼做

  • “菠菜麪糰我只用了一半不到,所以糯米只煮了一碗。”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(適量)糯米(適量)輔料香菇(適量)牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)香葱(適量)調料老抽(適量)香油(適量)黃油(適量)白砂糖(少量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜燒賣的做法步驟1、糯米放適量水,隔水放入電高壓鍋,接煮飯鍵...
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燒賣的做法 上海記憶——自制燒賣 燒賣怎麼做
  • 燒賣的做法 上海記憶——自制燒賣 燒賣怎麼做

  • “這是我第一次包燒賣,外觀不咋的,拍照技術也很菜,但是味道不錯呢,食材衞生,材料實在,比起外面買的好吃多了。。。”食材明細主料糯米(2.5杯)大米(0.5杯)豬肉(400g)餃子皮(700g)輔料香菇(8朵)木耳(5朵)蝦皮(適量)配料葱末(適量)薑末(適量)生抽(適量)老抽(適量)香油(適量)花椒油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)白...
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