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關於超簡單美味羊蠍子的餐飲百科

羊蠍子的做法 超簡單美味羊蠍子 羊蠍子怎麼做
  • 羊蠍子的做法 超簡單美味羊蠍子 羊蠍子怎麼做

  • “秋天又到了貼秋膘的時候了,自己本身就是個肉食動物,終於可以敞開胃口大吃特吃了,我們回民特別愛吃羊蠍子,朋友們總是問我怎麼做才好吃,其實沒有什麼特別的做法,今天就給大家燉鍋羊蠍子吧,味道很不錯的”食材明細主料羊大梁(一根(羊蠍子))輔料薑片(適量)鹽(適量)大料(適量)桂皮(適量)老抽(適...
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多味羊蠍子怎麼做-多味羊蠍子的做法
  • 多味羊蠍子怎麼做-多味羊蠍子的做法

  • “羊蠍子就是裏脊肉和脊髓的完整羊脊椎骨,因形似像個蠍子,俗稱為羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白。富含鈣質,易於吸收,有"補鈣之王"的美譽。”食材明細主料羊蠍子(1000g)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)小茴香(適量)孜然(適量)植物油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)冰糖(適量)幹辣椒(3個)五...
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羊蠍子的做法 烹飪大師教你做美味羊蠍子! 羊蠍子怎麼做
  • 羊蠍子的做法 烹飪大師教你做美味羊蠍子! 羊蠍子怎麼做

  • 食材明細主料羊蠍子(5斤)葱(適量)幹辣椒(適量)香菜(1根)洋葱(1個)生抽(45毫升)料酒(45毫升)白胡椒(15克)輔料食鹽(15克)花椒(15克)桂皮(一段)香葉(2片)老抽(30毫升)孜然(15克)小茴香(1個)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊蠍子的做法步驟1、把羊蠍子清淨後,放入鍋中,倒入可以沒過羊蠍子水量的涼水,大火煮...
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美味清湯羊蠍子如何做簡單又好吃
  • 美味清湯羊蠍子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在每個寒冷的冬季自然不能夠缺少美味的羊蠍子,有的人會選擇風味十足的羊蠍子火鍋,有的人會偏愛風味十足的清湯羊蠍子。口感順滑細膩爽口讓人回味無窮,而且色澤也是格外鮮亮誘人的。所以如此色香味俱全的美食...
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燉羊蠍子的做法 冬季美味的燉羊蠍子 燉羊蠍子怎麼做
  • 燉羊蠍子的做法 冬季美味的燉羊蠍子 燉羊蠍子怎麼做

  • “如今的北方早已進入冬季,冬季正是吃羊肉的好時節,而且羊肉能御風寒,又可補身體。吃一頓羊蠍子可謂是美哉美哉”食材明細主料羊蠍子(一斤)輔料葱(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)枸杞(適量)香菜(三顆)配料鹽(適量)醬油(少許)花椒(十粒)八角(兩顆)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燉羊蠍子的做法步驟...
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美味的燉羊蠍子如何做簡單又好吃
  • 美味的燉羊蠍子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘作為一個地道的南方人,鮮少食用羊肉,只有在吃火鍋的時候才會點上一盤羊肉。而這一道燉羊蠍子,問了北方的朋友才知道,所謂羊蠍子是就羊大梁,因為它的外形很像蠍子,因此而得名。羊蠍子富含鈣,是補鈣佳品呢,更...
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美味羊蠍子-羊蠍子
  • 美味羊蠍子-羊蠍子

  • “四季都可以吃老人孩子女士都適合滋補養生對身體好又不會特別上火味道特別好^_^”食材明細主料羊蠍子(一根)輔料幹豆腐(200g)金針菇(200g)鮮豆皮(100g)苦菊(1顆)酸菜(1袋)山藥(1根)土豆(1個)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味羊蠍子的做法步驟1、冷水泡一個小時期間多換水保證泡出血...
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羊蠍子的做法 【山西】美味羊蠍子 羊蠍子怎麼做
  • 羊蠍子的做法 【山西】美味羊蠍子 羊蠍子怎麼做

  • “在塞北吃羊蠍子是司空見慣的,和吃涮羊肉一樣,本地人信奉本地羊肉和內蒙的羊肉,肉質緊實不羶,而且羊肉是温性的食品,屬於冬季滋補最好的食品。寒冷的冬日,來上一鍋羊蠍子,解饞不長胖,營養脂未增。羊蠍子是羊中精品----其肉香嫩而不膩,其骨多髓而不滑,其湯濃香而不羶。今天的羊蠍子...
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羊蠍子怎麼做-羊蠍子煮多久
  • 羊蠍子怎麼做-羊蠍子煮多久

  • 羊蠍子是羊脊椎骨,因其外形相似而取名羊蠍子。羊蠍子一般用來燉湯用,其味道鮮美,同時羊蠍子含有豐富的鈣質,能起很好的補鈣作用和營養價值,是很適合日常食用的滋補食物。羊蠍子的做法有很多,但是羊蠍子的煎煮時間具有一定的講究,那麼羊蠍子煮多久好吃呢?一、羊蠍子煮多久入鍋後,先...
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羊蠍子的做法 祕製美味羊蠍子 羊蠍子怎麼做
  • 羊蠍子的做法 祕製美味羊蠍子 羊蠍子怎麼做

  • “冬季來了來一鍋噴香的羊蠍子我可是和開飯店的朋友偷學了幾招給你分享”食材明細主料羊脊骨(適量)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)桂皮(適量)草果(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一天(耗時)普通(難度)羊蠍子的做法步驟1、準備配料幹黃醬用水調勻放半包即可2、將切好的骨頭放置清水浸泡10個...
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祕製美味羊蠍子如何做簡單又好吃
  • 祕製美味羊蠍子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料醬油:適量葱:少許姜:少許蒜:少許紅糖:適量鹽:少許八角:少許花椒:少許紅棗:少許桂皮:少許具體步驟1.羊蠍子用清水浸泡30分鐘去除血水,如果有迷迭香一起泡去除異味的效果更好2.將鍋燒熱將所有香料下入油鍋煸出香味...
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美味家常燉羊蠍子如何做簡單又好吃
  • 美味家常燉羊蠍子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘羊蠍子是一道帶有地方色彩的食物,一般以燉煮為主,也有紅燒和油炸的,但是我個人認為燉羊蠍子是最入味的。家常燉羊蠍子做法十分簡單,只需要簡短的幾個步驟就能完成。而且較為方便的是,羊蠍子煮好之後可以根據自...
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美味羊蠍子火鍋-羊蠍子火鍋
  • 美味羊蠍子火鍋-羊蠍子火鍋

  • “老公每年過年都會給買一隻羊回來,我這個庖丁自己解了,分部位包好,按部位分類,貼上標籤,不同的部位不同的吃法。今天做個羊蠍子火鍋,是一隻羊的脊骨。”食材明細主料羊蠍子(一盆)輔料土豆(1個)白菜(適量)香菜(1把)花椒(適量)鹽(少許)大料(1粒)草果(1粒)桂皮(1小塊)小茴香(適量)葱段(適量)薑片(適量)紅...
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羊蠍子的做法 羊蠍子——兩個人的煙火 羊蠍子怎麼做
  • 羊蠍子的做法 羊蠍子——兩個人的煙火 羊蠍子怎麼做

  • “有親朋自遠方來,不亦樂乎!”食材明細主料羊蠍子(1250g)輔料小茴香(2茶匙)白芷(若干片)大料(2個)大葱(半根)姜(適量片)大蒜(8瓣)老抽(1勺)幹黃醬(適量)鹽(適量)青菜(多種適量(涮鍋用的))大棗(2顆)紅枸杞(6個)郫縣豆瓣醬(微微辣的量)微辣(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊蠍子的做法步驟1、羊蠍子用清水洗幹...
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羊蠍子怎麼做-羊蠍子的做法
  • 羊蠍子怎麼做-羊蠍子的做法

  • “🧡方太美食大課堂👉第18道‼️羊蠍子🥘今天要做一份暖身又暖胃的羊蠍子🥘,鮮美的羊肉🥩和滋補的羊湯🥘、好吃到眉毛都要掉下來啦,快點動手試試吧❗️”食材明細主料羊蠍子(1500g)輔料啤酒(1500g)老抽(10g)生抽(10g)腐乳(10g)香醋(5g)花椒(5g)枸杞(5g)紅糖(5g)桂皮(3g)茶葉(3g)八角(2顆)香葉(2片)小米椒(...
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美味的香辣羊蠍子如何做簡單又好吃
  • 美味的香辣羊蠍子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊脊椎骨:500輔料姜:8片鹽:8桂皮:1根幹辣椒:10個丁香:3個良姜:1個大葱:2根醬油:45ml白糖:10花椒:15粒料酒:30ml香葉:4片草寇:2個具體步驟1.羊尾骨斬成4-5釐米的段,加入清水沒過表面,並加入5粒花椒、15ml料酒浸泡15分鐘。...
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羊蠍子的做法 爆好吃的羊蠍子 羊蠍子怎麼做
  • 羊蠍子的做法 爆好吃的羊蠍子 羊蠍子怎麼做

  • “在這寒冷的季節裏吃上一鍋如此暖心的美食,我之大幸啊~”食材明細主料羊蠍子(1500g)輔料八角(適量)桂皮粉(適量)花椒(適量)大葱(適量)郫縣豆瓣醬(2勺)甜麪醬(1勺)山萘(適量)香葉(適量)幹辣椒(15個)肉蔻(1個)生薑(適量)草果(1個)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊蠍子的做法步驟1、羊蠍子洗淨浸泡水...
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麻辣羊蠍子的做法 禦寒美食:麻辣羊蠍子 麻辣羊蠍子怎麼做
  • 麻辣羊蠍子的做法 禦寒美食:麻辣羊蠍子 麻辣羊蠍子怎麼做

  • “麻辣口味,話説,我怎麼吃出了九九鴨脖的味道呢?麻,辣,鮮香,😍吮指羊蠍子呢?”食材明細主料羊蠍子(適量)輔料蠔油(一大勺)花生油(適量)蒜片(適量)花椒(適量)麻椒(適量)白蘿蔔(適量)乾紅椒(適量)薑片(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣羊蠍子的做法步驟1、羊蠍子適量。2、鍋中適量水,羊蠍子...
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燉羊蠍子的做法 【山東】燉羊蠍子 燉羊蠍子怎麼做
  • 燉羊蠍子的做法 【山東】燉羊蠍子 燉羊蠍子怎麼做

  • “羊蠍子(羊脊樑骨)經過長時間的燜煮,有利於促進鈣的吸收,達到補鈣的功效,被稱為補鈣之王,這道菜幾乎適合所有的人羣。燜煮過後的羊蠍子味道醇香,肉質鮮美而不油膩,我家孩子非常喜歡吃,燜一鍋美味酥爛的羊蠍子做年菜,吃起來很過癮。”食材明細主料羊蠍子(500克)山藥(260克)料酒(1勺)燉...
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美味啤酒燒羊蠍子如何做簡單又好吃
  • 美味啤酒燒羊蠍子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘啤酒燒羊蠍子製造十分簡單,啤酒放入羊蠍子中熬煮片刻之後,羊蠍子裏面的腥氣完全被去除了,啤酒經過熬煮之後也沒有了啤酒本身的啤酒味,而且羊蠍子十分軟嫩,並且含有豐富的營養價值,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的啤...
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美味的清燉羊蠍子如何做簡單又好吃
  • 美味的清燉羊蠍子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘對於骨頭湯大家應該很熟悉了吧,尤其是有個什麼病病痛痛的,湯補是必然是食物,但是這也並不是沒有科學依據的,骨頭湯的確是大補的食物,可是會是這麼簡單嗎?答案當然是不了,我們今天為大家準備的這道補品可是有很濃...
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不腥羶的美味紅燜羊蠍子-紅燜羊蠍子
  • 不腥羶的美味紅燜羊蠍子-紅燜羊蠍子

  • “羊蠍子就是帶裏脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蠍子相似,故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白,富含鈣質。易於吸收,有滋陰補腎,美顏壯陽功效。羊蠍子有“補鈣之王”的美譽。羊蠍子經過長時間的燜,有利於促進鈣的吸收,所以老年人更應該多吃羊蠍子!羊蠍子,北京城...
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原味羊蠍子怎麼做-原味羊蠍子的做法
  • 原味羊蠍子怎麼做-原味羊蠍子的做法

  • “不是收到一隻羊麼,讓老公給我分拆了,當時都拆成了大塊,我實在是弄不來,就大塊煮了。”食材明細主料羊蠍子(3塊)輔料純淨水(1500克)調料食鹽(4克)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味羊蠍子的做法步驟1、羊蠍子冷水下鍋焯水。2、煮開即可。3、洗淨浮末。4、砂鍋放純淨水。5、放...
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美味燉羊蠍子如何做簡單又好吃
  • 美味燉羊蠍子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊蠍子:2斤花椒:適量桂皮:1至2條豆蔻:1粒肉蔻:1粒草果:1粒白芷:2片葱姜:各4大片幹辣椒:2個香葉:3至4片豆腐乳:1塊生抽:1大勺白糖:適量醋:1勺鹽:少量醬油:調色用輔料具體步驟1.自制紗布料包:花椒、幹辣椒(可依據口味少放...
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美味清燉羊蠍子如何做簡單又好吃
  • 美味清燉羊蠍子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時秋冬之際,就會特別乾燥,不管是氣候還是我們的皮膚、所以秋冬時刻女孩子們想要滋補自己的皮膚不但是需要護膚品更是需要通過食療的方式喲。所以今天要推薦給大家的就是一份非常滋補的美味清燉羊蠍子了。而且...
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