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關於紅蘿蔔吐司的最正宗做法的餐飲百科

紅蘿蔔吐司怎麼做-紅蘿蔔吐司的做法
  • 紅蘿蔔吐司怎麼做-紅蘿蔔吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)低粉(50克)輔料奶粉(20克)紅蘿蔔汁湯種(100克)鮮榨紅蘿蔔汁(100克)配料糖(適量)酵母(適量)煉乳(適量)香草香精(適量)鹽(適量)酸奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔吐司的做法步驟1、30克的高粉加150克鮮榨紅蘿蔔汁煮成糊狀湯種,入冰箱冷藏數小時後取出備...
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紅吐司怎麼做-紅吐司的做法
  • 紅吐司怎麼做-紅吐司的做法

  • “熱情的紅,火熱的紅,Redtoast…”食材明細主料高筋麪粉(250g)奶粉(10g)雞蛋(30g)黃油(25g)紅曲粉(10g)清水(125g)輔料鹽(4.5g)細砂糖(25g)酵母粉(2.5g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅吐司的做法步驟1、材料詳細(如圖)。揉麪揉至出手膜再進行醒發。2、先把麪糰揉好蓋上保鮮膜,醒發…3、麪糰...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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胡蘿蔔肉鬆吐司的做法 9個月以上輔食胡蘿蔔肉鬆吐司 胡蘿蔔肉鬆吐司怎麼做
  • 胡蘿蔔肉鬆吐司的做法 9個月以上輔食胡蘿蔔肉鬆吐司 胡蘿蔔肉鬆吐司怎麼做

  • “好多孩子不愛吃胡蘿蔔,這個吐司我用胡蘿蔔做的顏色特別好看,而且一點都沒有胡蘿蔔的氣味,我還加了一點肉鬆而且這個麪包是無糖無鹽我一般都是用耐高糖酵母做的,無論有沒有放糖都可以用這個酵母,當然也可以用普通酵母做這裏的胡蘿蔔一定要蒸熟打泥,這樣才會比較細膩夏天用冰水...
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胡蘿蔔齊亞子吐司之小餐包的做法 胡蘿蔔齊亞子吐司之小餐包做法 胡蘿蔔齊亞子吐司之小餐包怎麼做
紅茶吐司的做法 超美味紅茶吐司 紅茶吐司怎麼做
  • 紅茶吐司的做法 超美味紅茶吐司 紅茶吐司怎麼做

  • “家裏的普通麪粉就能做吐司啦,10分鐘快速揉麪,發酵時間也大大縮短,今天做紅茶吐司🍞,沒有紅茶可以不放,原味也很好吃喲,趕緊試試吧。”食材明細主料中筋麪粉(275g)鹽(2g)牛奶(120g)紅茶粉(5g)雞蛋(1個)白糖(15g)輔料酵母(5g)黃油(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅茶吐司的做法步驟1、準...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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紅豆吐司的做法 在家做紅豆吐司 紅豆吐司怎麼做
  • 紅豆吐司的做法 在家做紅豆吐司 紅豆吐司怎麼做

  • “紅豆吐司是甜膩的紅豆與淡味的吐司的結合。鬆軟的吐司之中包含着香甜的紅豆,紅豆本身過分的甜味又被吐司所中和,無疑是一種味覺的享受。”食材明細主料高筋麪粉(500克)鹽(5克)糖(100克)牛奶(80克)雞蛋(50克)冰水(225克)老面(150克)黃油(50克)紅豆沙(200克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難...
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正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做
  • 正宗菠蘿葉餅的做法 正宗菠蘿葉餅(方言音譯) 正宗菠蘿葉餅怎麼做

  • “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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正宗法式吐司如何做簡單又好吃
  • 正宗法式吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘主料切片吐司麪包:3片雞蛋:2枚牛奶:1杯糖:1湯匙輔料鹽:適量肉桂粉:1茶匙具體步驟1.在牛奶中加入糖、雞蛋、鹽和肉桂粉,並攪拌均勻。2.將步驟1中攪拌好的蛋液倒入淺盤中,讓切片吐司的兩面都裹上蛋液。3.中火熱鍋,加...
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胡蘿蔔吐司的做法 健康胡蘿蔔吐司 胡蘿蔔吐司怎麼做
  • 胡蘿蔔吐司的做法 健康胡蘿蔔吐司 胡蘿蔔吐司怎麼做

  • “原料:A:高筋粉300克、改良劑4.5克(可忽略)B:胡蘿蔔原汁90克、鮮奶90克、速溶酵母6克、鹽3克、糖12克C:黃油24克D:蛋液適量健康胡蘿蔔吐司富含維生素A,對於保護視力會有幫助。咀嚼時有淡淡的胡蘿蔔香味,即健康有美味。”食材明細主料高筋粉(300克)改良劑(4.5克)輔料胡蘿蔔原汁(90克)鮮...
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胡蘿蔔吐司怎麼做-胡蘿蔔吐司的做法
  • 胡蘿蔔吐司怎麼做-胡蘿蔔吐司的做法

  • “胡蘿蔔好像小孩都不太愛吃,可這是好東西,富含豐富的維生素A,對眼睛很有好處。把胡蘿蔔榨汁留下的渣摻進麪糰裏,做出來的吐司它鬆軟,香甜,還營養充足,連不愛吃胡蘿蔔的娃也變得特別喜歡吃呢。”食材明細主料高粉(250克)全脂奶粉(8克)雞蛋(30克)牛奶(130克)無鹽黃油(25克)胡蘿蔔碎(100克)輔...
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胡蘿蔔蛋香吐司怎麼做-胡蘿蔔蛋香吐司的做法
  • 胡蘿蔔蛋香吐司怎麼做-胡蘿蔔蛋香吐司的做法

  • “新入手了一台九陽原汁機,用來榨胡蘿蔔汁,雖然蘿蔔汁好喝,可是問題也隨之來了,這榨出的胡蘿蔔渣要怎麼處理呢?扔掉吧覺得可惜,於是做麪包時把它加進去,既節約了食材又增加了營養,而且這種麪包市面上絕對沒有賣的。”食材明細主料麪粉(320g)山核桃油(40g)綿白糖(60g)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔...
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胡蘿蔔吐司的做法 胡蘿蔔吐司9 胡蘿蔔吐司怎麼做
  • 胡蘿蔔吐司的做法 胡蘿蔔吐司9 胡蘿蔔吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)牛奶或水(120克)輔料酵母(6克)胡蘿蔔泥(70克)芝士粉(10克)黃油(20克)雞蛋黃(1個)配料白糖(45克)鹽(4克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔吐司的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔切片放到開水中焯一下加入少量水放到攪拌機中榨汁。(汁和胡蘿蔔泥分開取量)3、除...
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紅茶吐司的做法 【紅茶吐司】 紅茶吐司怎麼做
  • 紅茶吐司的做法 【紅茶吐司】 紅茶吐司怎麼做

  • “心裏長了紅茶吐司的草,但是沒有伯爵紅茶,想着等什麼時候多湊幾種要買的原料,到時一起買了。不過還是等不及,小長假在家忍不住用紅茶做了一隻吐司試試,紅茶量加了倍,卻木有聞到期待中的茶香。看來紅茶和抹茶確實不一樣,和伯爵紅茶也不一樣。吐司的韌性很好,也很濕潤,卻留下了一點...
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麪包機版紅蘿蔔吐司怎麼做-麪包機版紅蘿蔔吐司的做法
  • 麪包機版紅蘿蔔吐司怎麼做-麪包機版紅蘿蔔吐司的做法

  • “紅蘿蔔的功效很廣,但有的人比較難接受紅蘿蔔榨汁出來的味道,但我們可以利用紅蘿蔔汁代替水,做出來的麪包不但顏色漂亮,而且營養豐富。”食材明細主料紅蘿蔔汁(140g)細砂糖(60g)耐高糖酵母(4g)奶粉(12g)雞蛋液(54g)高筋麪粉(300g)輔料鹽(4g)黃油(30g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麪包...
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中種胡蘿蔔吐司怎麼做-中種胡蘿蔔吐司的做法
  • 中種胡蘿蔔吐司怎麼做-中種胡蘿蔔吐司的做法

  • “天冷沒供暖的南方,做麪包特別是吐司變得更加費時了,這時,你可以考慮用中種冷藏法,頭天晚上做好中種,室温發一小時後進冰箱,第二天晚上回家再拿出來做,就可以節省不少時間,也省去了直接法一發對温度要求較高的麻煩。這次的吐司用的橄欖油,加了胡蘿蔔泥,更加營養健康了。”食材明細...
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楓糖胡蘿蔔吐司怎麼做-楓糖胡蘿蔔吐司的做法
  • 楓糖胡蘿蔔吐司怎麼做-楓糖胡蘿蔔吐司的做法

  • 食材明細主料高粉(300克)楓糖(45克)奶粉(6克)胡蘿蔔泥(110克)蛋(30克)輔料水(70—90克)酵母(4.5克)黃油(24克)配料鹽(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)楓糖胡蘿蔔吐司的做法步驟1、除黃油外所有材料混合,用MIN檔攪拌融合;2、轉至1檔攪打,攪打至捲起階段;3、加入黃油,用1檔攪打至黃油與面...
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蜜糖吐司的做法 台灣最火紅的蜜糖吐司!!honey toast 做法~ 蜜糖吐司怎麼做
  • 蜜糖吐司的做法 台灣最火紅的蜜糖吐司!!honey toast 做法~ 蜜糖吐司怎麼做

  • 食材明細主料吐司(5片)輔料水果(適量)雪糕(適量)配料糖(適量)雞蛋(適量)蜜糖(適量)黃油(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蜜糖吐司的做法步驟1、把麪包的中間切掉,留住麪包邊備用(用5片面包就ok了)2、把中間切出來的麪包切成條,然後塗上黃油,撒上砂糖3、在麪包的四邊塗上蛋液和蜜糖(...
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胡蘿蔔椰香吐司怎麼做-胡蘿蔔椰香吐司的做法
  • 胡蘿蔔椰香吐司怎麼做-胡蘿蔔椰香吐司的做法

  • “麪包的製作比蛋糕難,不過這款胡蘿蔔椰香吐司(小麪包)十分簡單,只要你有耐心,就能做出麪包坊的味道。”食材明細主料高筋麪粉(230g)低筋麪粉(50g)酵母粉(3g)砂糖(25g)鹽(3g)淡奶油(30ml)牛奶(100ml)無鹽黃油(20g)胡蘿蔔碎屑(100g)椰子粉(3大勺(含糖))裝飾用椰子絲(適量(含糖))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)...
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麪包機版胡蘿蔔吐司怎麼做-麪包機版胡蘿蔔吐司的做法
  • 麪包機版胡蘿蔔吐司怎麼做-麪包機版胡蘿蔔吐司的做法

  • “胡蘿蔔營養價值很高,適宜癌症、高血壓、夜盲症、乾眼症患者、營養不良、食慾不振者、皮膚粗糙者,但是很多人都不習慣胡蘿蔔的味道。把胡蘿蔔蒸熟打成泥,用胡蘿蔔泥做成麪包或者饅頭等麪食,這樣胡蘿蔔的味道就減少了很多。不喜歡胡蘿蔔味道的親可以試試。”食材明細主料高筋...
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胡蘿蔔汁小吐司怎麼做-胡蘿蔔汁小吐司的做法
  • 胡蘿蔔汁小吐司怎麼做-胡蘿蔔汁小吐司的做法

  • “昨天做面還剩下一碗胡蘿蔔汁晚上擼個麪包今早當早餐”食材明細主料高筋粉(240g)奶粉(20g)黃油(20g)細砂糖(40g)胡蘿蔔汁(130g)酵母粉(4g)鹽(1g)輔料蛋液(適量)芝麻(1勺)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)胡蘿蔔汁小吐司的做法步驟1、食材按量備好2、除黃油,蛋液其它粉類食材放在容器里加...
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紅豆吐司的做法 讓吐司多一番詩意---紅豆吐司 紅豆吐司怎麼做
  • 紅豆吐司的做法 讓吐司多一番詩意---紅豆吐司 紅豆吐司怎麼做

  • “紅豆代表相思,有這一層含意,普通的吐司都變得很詩意。紅豆(學名:Vignaangularis)是豆科植物,為常見的食材之一。亦被稱為赤豆。常用來贈送親友,以寄懷念之情,自古以來都把紅豆作為情愛相思的象徵之物。紅豆性平,味甘酸,具有健脾止瀉,利水消腫等功效,但紅豆有利尿的作用,因此尿多的人...
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