![豆豉桔子皮怎麼做-豆豉桔子皮的做法]( "豆豉桔子皮怎麼做-豆豉桔子皮的做法")
- 食材明細主料桔子皮（適量）輔料青紅椒（適量）蒜末（適量）調料豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉桔子皮的做法步驟1、準備配料。2、桔子皮焯水浸泡兩天，期間要換水。撈出擠幹水備用。3、鍋中熱油煸香蒜末豆豉。4、倒入桔子皮翻炒。5、加入青紅椒翻炒，加入鹽。6、翻炒均勻...
- 16771
![豆豉皮皮蝦怎麼做-豆豉皮皮蝦的做法]( "豆豉皮皮蝦怎麼做-豆豉皮皮蝦的做法")
- “特意為丫丫做了不帶辣味的皮皮蝦”食材明細主料皮皮蝦（適量）輔料洋葱（適量）紅彩椒（適量）柿子椒（適量）香菜（適量）香葱（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）豆豉（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉皮皮蝦的做法步驟1、準備原料2、洋葱，紅彩椒，柿子椒切塊，香菜，香葱切末，蒜剁茸，豆豉切碎3...
- 29881
![橘子皮和桔子皮有什麼區別]( "橘子皮和桔子皮有什麼區別")
- 沒有區別。橘子皮和桔皮是一種東西，只是因為地域不同產生的對同一種東西的不同叫法。橘子皮和桔皮都是從橘子身上扒下來的果皮，只不過同樣都是橘子皮但也是有區別的。橘子皮扒下來之後風乾一年以上的成為陳皮，其餘的叫做橘子皮。...
- 5329
![青皮沙糖桔就是青皮桔嗎]( "青皮沙糖桔就是青皮桔嗎")
- 不是。青皮砂糖橘和青皮桔不相同，青皮砂糖橘更多的是用來食用，而青皮桔則更多的是用來剝皮製作陳皮。青皮沙糖桔的成熟期要比青皮桔早，青皮砂糖桔的口感偏甜，而青皮桔口感則偏酸；青皮沙糖桔的個頭比較小，而青皮桔的個頭則比較大。...
- 6358
![陳皮與桔子皮的區別]( "陳皮與桔子皮的區別")
- 1、狀態不同。陳皮是經過晾曬後的乾燥堅硬的狀態，而桔子皮則是飽含水分比較柔軟的狀態。2、顏色不同。陳皮一般呈深褐色，其中陳皮表面會是比較亮的橙色，而桔子皮一般是青黃色或是橘黃色的。3、食用方法不同。陳皮一般將其用於泡水或是熬湯，而桔子皮一般直接丟棄或是製作成陳...
- 21282
![豆豉虎皮尖椒的做法 【經典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎麼做]( "豆豉虎皮尖椒的做法 【經典家常菜】豆豉虎皮尖椒 豆豉虎皮尖椒怎麼做")
- “天氣冷的時候，我比較喜歡吃火鍋，或者來幾道加辣的菜，再來杯小酒暖暖身子。昨晚做了一道比較家常的菜“虎皮尖椒”。這裏有必要説一下豆豉，豆豉作為家常調味品，可以增加食慾，促進吸收。適合烹飪魚肉時解腥調味。豆豉又是一味中藥，風寒感冒，怕冷發熱，寒熱頭痛，鼻塞噴嚏，腹痛吐瀉者宜...
- 22952
![豆豉豆皮小炒怎麼做-豆豉豆皮小炒的做法]( "豆豉豆皮小炒怎麼做-豆豉豆皮小炒的做法")
- “外侄女來過暑假，出了名的愛吃辣。於是我這不愛會辣菜的也慢慢要玩轉辣菜了。我先敗了一款豆豉醬，用它炒制了今天的豆皮，一下子清新的豆皮就變得十分的重口味。送上先喜歡的朋友們也可以參考一下哦。”食材明細主料豆皮（50g）輔料豆豉（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）色拉油（適量）...
- 22192
![桔皮薰豆茶怎麼做-桔皮薰豆茶的做法]( "桔皮薰豆茶怎麼做-桔皮薰豆茶的做法")
- “我們這兒的風俗，新年裏給客人沏上一碗桔皮桔皮薰豆茶那是必須滴，是很隆重的待客禮哦~這裏主要介紹桔皮茶的製作方法，薰豆是用新鮮的黃豆直接在爐子上薰得的，有賣現成的（我這就是買的）這茶是香香的、淡淡的鹹鮮滋味~~新年裏吃的油膩，正好解膩啊！”食材明細主料桔皮（適量）輔料撥子（...
- 4795
![涼拌桔子皮怎麼做-涼拌桔子皮的做法]( "涼拌桔子皮怎麼做-涼拌桔子皮的做法")
- 食材明細主料桔子皮（適量）輔料辣椒（適量）大蒜頭（適量）生薑（適量）熟花生米（適量）生抽（適量）白糖（適量）豆豉（適量）麻油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌桔子皮的做法步驟1、辣椒生薑提前清洗乾淨晾乾水分，剁碎辣椒生薑大蒜，加入適量鹽白糖醃製一下2、新鮮桔子皮切絲，用開水沖泡一下，隔...
- 31936
![豆豉拌皮蛋怎麼做-豆豉拌皮蛋的做法]( "豆豉拌皮蛋怎麼做-豆豉拌皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（適量）薄荷（適量）枸杞（適量）豆豉（適量）輔料生抽（適量）老醋（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉拌皮蛋的做法步驟1、自制皮蛋。2、一分為四。3、薄荷。4、豆豉。5、薄荷切碎後加入豆豉枸杞生抽老醋麻油拌勻抓勻入味。6、灑在皮蛋上。7、喜歡辣的加紅...
- 29399
![桔子皮醬怎麼做-桔子皮醬的做法]( "桔子皮醬怎麼做-桔子皮醬的做法")
- “每逢金秋，外婆家的桔樹上總是碩果累累，而我感興趣的不僅是酸酸甜甜的瓤，那香噴噴的桔皮也是能誘惑我的美味。是不是有點不可思議呢，哈哈，你也跟着試試或許就會恍然大悟了。”食材明細主料桔子皮（適量）輔料剁椒（適量）配料生抽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桔子皮醬的做法...
- 11693
![桔子皮的功效和作用]( "桔子皮的功效和作用")
- 説到桔子皮想必廣大吃貨朋友們一定不會感到陌生吧，桔子皮不僅可以用作做菜的調味料，還可以製成桔子皮小零食，可以説桔子皮的好處和功效是十分的多，那麼桔子皮的功效和作用，到底有哪些呢？不妨讓我們帶着這個疑問，一起去了解看看吧。桔子皮的功效和作用1、防治暈車運用橘子皮防治...
- 5487
![陳皮是不是桔子皮]( "陳皮是不是桔子皮")
- 很多人不知道陳皮是什麼，其實，陳皮是一種藥材，可以食用。它富含人體所需要的營養物質，吃了對人體的健康是有利的。那麼，對於陳皮是不是桔子皮，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。一、陳皮是不是桔子皮桔子皮經過曬乾炮製後才是陳皮，陳皮一...
- 25872
![金桔豆豉雞怎麼做-金桔豆豉雞的做法]( "金桔豆豉雞怎麼做-金桔豆豉雞的做法")
- “很愛吃金桔，所以每次到了金桔上市的時間，總要用金桔來做一道菜。這一次只取金桔的皮，加上濃香的豆豉，用來燉一隻農家雞。自從家裏備了電燉盅後，也就開始變懶了，越來越喜歡蒸燉出來的菜。今天這道菜若是如果炒制之後再燜的話估計也一樣很香。既然今天我們的鍋具是電燉盅，那就不...
- 31848
![桔子皮的功效有哪些]( "桔子皮的功效有哪些")
- 桔子是一種富含多種維生素的水果，而且特別是維生素c；也是一種非常鮮甜的水果。而且桔子皮曬乾不僅能做成中藥，桔子皮的功效也很多。下面小編為大家整理來相關的內容，大家可以瞭解一起。而且用桔子皮來燉肉也能祛除肉的腥味，讓燉出來的肉更加好吃。一、桔子皮的功效與作用1.降...
- 24515
![桔皮糖怎麼做-桔皮糖的做法]( "桔皮糖怎麼做-桔皮糖的做法")
- “根據“食全食美的五味人生”的博客製作。”食材明細主料桔皮（100克）白糖（50克）輔料鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）桔皮糖的做法步驟1、所有材料。2、每個桔子都用細鹽搓一遍。3、用流動水沖洗桔子，然後浸泡2小時，期間換幾次水。這樣桔皮幾乎沒有什麼苦味，口感也好。4...
- 6977
![炒桔子皮怎麼做-炒桔子皮的做法]( "炒桔子皮怎麼做-炒桔子皮的做法")
- 食材明細主料桔子皮（適量）輔料辣椒（適量）蒜末（適量）青蒜苗（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒桔子皮的做法步驟1、桔子皮。2、切絲。3、用開水浸泡桔子皮。4、浸泡兩天後撈出備用。5、配料準備。6、鍋中熱油煸炒配料倒入桔子皮翻炒。7、加入鹽生抽調味...
- 5548
![豆豉煮柚子皮怎麼做-豆豉煮柚子皮的做法]( "豆豉煮柚子皮怎麼做-豆豉煮柚子皮的做法")
- “有時候買了柚子，不想浪費皮，削一點來做菜，小時候經常吃，柚子皮處理後本身味道淡淡的，口感有點特殊，我倒是從小不排斥這個味道。加上豆豉有豆豉香，成果黑乎乎的，看你能不能接受就是了。”食材明細主料柚子皮（適量）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）豆豉煮柚子皮的...
- 22769
![綠皮桔子什麼時候成熟]( "綠皮桔子什麼時候成熟")
- 每年十月份到十一月份。由於品種不同，綠皮桔子的成熟時間在每年九月底到次年三、四月份左右，早熟品種的綠皮桔子在國慶節、中秋節前後就能成熟，一些晚熟的品種則要等到三月份左右才能成熟，普通的綠皮桔子成熟時間則在十一月份左右。...
- 3973
![桔子皮怎麼變陳皮]( "桔子皮怎麼變陳皮")
- 將橘皮剝下後，清洗乾淨，反覆晾曬後置於乾燥通風處，放置一段時間後即得到陳皮。陳皮中富含豐富的營養成分。包括維生素b1，維生素b2，檸檬酸，鈣，鎂，磷，鐵等多種營養元素。陳皮的表面呈現黃灰色，標有粗糙，內表面也是纖維狀分佈，質地乾脆。陳皮用於泡水喝的時候氣味香濃。陳皮保存的時候，應...
- 28855
![下飯桔子皮怎麼做-下飯桔子皮的做法]( "下飯桔子皮怎麼做-下飯桔子皮的做法")
- 食材明細主料桔子皮（適量）輔料蘿蔔乾（適量）豆豉（適量）蒜苗（適量）辣椒（適量）肥肉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）下飯桔子皮的做法步驟1、桔子皮用開水浸泡，再用清水清洗。2、切好備用。3、肥肉煸炒出油成焦黃色。4、倒入食材翻炒。5、翻炒均勻加入鹽生抽。6、再加入蒜苗翻炒，淋...
- 18856
![豆豉虎皮鳳爪的做法 【廣東】豆豉虎皮鳳爪 豆豉虎皮鳳爪怎麼做]( "豆豉虎皮鳳爪的做法 【廣東】豆豉虎皮鳳爪 豆豉虎皮鳳爪怎麼做")
- “這道菜是跟着美天的小夥伴們學的，自己就地取材，將製作步驟稍稍簡化了一下，但煮、炸、泡、蒸這四步缺一不可，做出來口感軟爛酥香、入口即化，端上飯桌一掃而光，真的是老少皆宜呢！”食材明細主料雞爪（1斤）料酒（（焯水）一勺）輔料生抽（一勺）老抽（一勺）蠔油（一勺）豆豉醬（一勺）糖（一勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）...
- 14415
![豆豉牛皮菜怎麼做-豆豉牛皮菜的做法]( "豆豉牛皮菜怎麼做-豆豉牛皮菜的做法")
- “鮮嫩多汁，清熱解毒。”食材明細主料牛皮菜（1棵）輔料豬油（4茶匙）豆豉（1撮）菜籽油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆豉牛皮菜的做法步驟1、選取一棵皮質厚實的牛皮菜；2、撕去老梗及皮筋，切塊。3、水沸、放少許油，倒入牛皮菜；4、煮至菜耙，撈出瀝水。5、將豬油溶化，放入泡...
- 10827
![豆豉豬肉皮怎麼做-豆豉豬肉皮的做法]( "豆豉豬肉皮怎麼做-豆豉豬肉皮的做法")
- “豬皮含有豐富的蛋白質丟之可惜.積存多點滷滷炒青椒也很好吃.我用滷好的豬皮配上豆豉,辣辣的好吃又下飯.”食材明細主料滷豬皮（適量）豆豉（適量）紅米椒（適量）蒜頭（適量）輔料豆瓣醬（適量）蠔油（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉豬肉皮的做法步驟1、準備好...
- 23498
![如何挑選桔子-新鮮桔子皮能吃嗎生吃]( "如何挑選桔子-新鮮桔子皮能吃嗎生吃")
- 陳皮可以拿來泡水喝，對我們的身體會有理氣的功效，有些人可能會覺得陳皮既然只是桔子皮曬乾之後製作而成，吃新鮮的桔子皮是不是也一樣，那麼新鮮桔子皮能吃嗎生吃?一、新鮮桔子皮能吃嗎生吃新鮮桔皮最好不要直接吃，因為新鮮的桔皮裏面會含有對於人體的脾胃比較刺激的東西，如果直...
- 5007
味味甜
