![肉末雪裏蕻如何做簡單又好吃]( "肉末雪裏蕻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雪裏紅：適量輔料肉末：適量泡發黃豆：適量料酒：適量幹辣椒：適量具體步驟1.雪裏蕻用清水洗淨後瀝乾水分切成較小的段備用2.泡發黃豆用鹽水煮10分鐘，瀝乾水分備用3.鍋內燒熱油後將幹辣椒放入小火炒出香味，放入肉...
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![雪裏蕻炒肉末怎麼做-雪裏蕻炒肉末的做法]( "雪裏蕻炒肉末怎麼做-雪裏蕻炒肉末的做法")
- “美味下飯的家常小炒。”食材明細主料醃雪裏蕻（400g）輔料瘦肉丁（100g）調料葱薑蒜（適量）幹辣椒（適量）白糖（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒肉末的做法步驟1、醃雪裏蕻很鹹，先用清水浸泡一下，去除多餘的鹽分，攥幹水分，切碎待用。2、炒鍋放油燒熱，放花椒炸香。3、...
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![軟乎乎超好吃圖解-超級可愛的雪裏蕻包子]( "軟乎乎超好吃圖解-超級可愛的雪裏蕻包子")
- 雪裏蕻包子對於包子大家並不陌生，但是一説起雪裏蕻包子就陌生了，這個包子營養價值很高哦，是任何美食都無法取締的，很有助於消化，老人小孩都愛吃，今天我就把這道美食的祕籍給你們帶來啦，是不是對於新口味的包子很好奇，快和我一起試試吧。主料麪粉：適量酵母：適量花菇：適量木耳：適量雪裏...
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![自己做的肉沫雪裏蕻如何做簡單又好吃]( "自己做的肉沫雪裏蕻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪裏蕻：300水發黃豆：150豬肉餡：100輔料幹辣椒：適量生抽：適量油：適量白糖：適量葱：適量具體步驟1.雪裏蕻徹底洗淨，多用水衝去多餘鹽分後，擠幹水分，切碎2.肉餡加入少許醬油和料酒醃一會，葱、幹辣椒切碎3.用小鍋燒水，...
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![美味的醃雪裏蕻如何做簡單又好吃]( "美味的醃雪裏蕻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪裏蕻：適量輔料粗鹽：適量具體步驟雪裏蕻摘去黃葉，切根，放清水裏清洗乾淨。然後控幹水分雪裏蕻放到大盆裏，用粗鹽和少量花椒粒揉搓，然後卷好放進罈子裏上面還要壓塊石頭。醃製的前幾天還要經常翻動一下，讓鹽...
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![肉末雪裏蕻怎麼做-肉末雪裏蕻的做法]( "肉末雪裏蕻怎麼做-肉末雪裏蕻的做法")
- “肉末炒雪裏蕻是一道美味可口的家常小炒，主要材料為五花肉、醃製雪裏蕻。是喝稀粥的絕配小鹹菜。”食材明細主料豬肉（適量）雪裏蕻（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末雪裏蕻的做法步驟1、醃製好的雪...
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![雪裏蕻的營養價值有哪些]( "雪裏蕻的營養價值有哪些")
- 雪裏蕻它是我國南方很多人家裏種的冬春兩季常吃的蔬菜，它的葉柄和葉片可以吃，營養價值很高，對人的身體有很大好處。雪裏蕻一年裏可種多次，在江浙一帶冬播春收的雪裏蕻叫春菜，秋播冬收的雪裏蕻叫冬菜。在兩湖、四川有四季栽培雪裏蕻的習慣，一年到頭在餐桌上都見得到它。雪裏蕻它...
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![雪裏蕻炒蠶豆如何做簡單又好吃]( "雪裏蕻炒蠶豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無雪裏蕻炒蠶豆一道常見的特色家常菜，雪裏蕻就是平常所説的雪裏紅，屬於芥菜的一種，含有豐富的維生素和礦物質，具有解毒、減肥、抗癌等功效，和蠶豆一起做成菜餚，蔬菜清脆，蠶豆香糯，十分可口，美味十足，是一道深受大眾喜愛的美食...
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![鹽醃雪裏蕻如何做簡單又好吃]( "鹽醃雪裏蕻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:22分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘主料雪裏蕻：333輔料鹽：222花椒：111具體步驟①將雪裏蕻去除根和不可食部分，洗淨，控幹水分。②取一小缸，洗乾淨，抹乾水。將雪裏蕻平鋪在缸內，撒一層花椒鹽(將花椒和鹽拌和在一起)，再鋪一層雪裏蕻，再撒一層花椒鹽，直至...
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![雪裏蕻肉末炒豆腐乾怎麼做-雪裏蕻肉末炒豆腐乾的做法]( "雪裏蕻肉末炒豆腐乾怎麼做-雪裏蕻肉末炒豆腐乾的做法")
- “這是個非常經典的菜式，配粥配飯都很香。”食材明細主料雪裏蕻（300克）豆腐乾（150克）豬肉（150克）輔料油（15克）配料鹽（3克）胡椒粉（2克）自制剁椒（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻肉末炒豆腐乾的做法步驟1、主要材料圖。2、全部材料切小丁。3、熱鍋放油。4、放入雪裏蕻和豆腐乾...
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![鮮雪裏蕻的吃法有哪些好吃美味呢]( "鮮雪裏蕻的吃法有哪些好吃美味呢")
- 鮮雪裏蕻其實説的就是新鮮的芥菜，鮮雪裏蕻雖然是我國比較經常食用的食物，但是它的原產地不在中國，由國外引入中國然後，經過適應中國的土壤及天氣的過程後演化成很多變種，故而有了鮮雪裏蕻這一個品種，我國製作的方式有很多種，那麼鮮雪裏蕻的吃法有哪些？鮮雪裏蕻的吃法有哪些好吃美...
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![鮮美的雪裏蕻炒肉絲如何做簡單又好吃]( "鮮美的雪裏蕻炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雪裏蕻：300輔料冬筍：100具體步驟將雪裏蕻用清水反覆泡，擠出水分再泡，醃製的鹹，要泡時間久點。1個半小時左右。冬筍、紅椒、肉切絲待用。筍絲用開水焯一下。鍋中放水燒開，把肉絲（也可以用蛋清漿一下）焯一下，放...
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![雪裏蕻炒黃豆的做法 【北京】雪裏蕻炒黃豆 雪裏蕻炒黃豆怎麼做]( "雪裏蕻炒黃豆的做法 【北京】雪裏蕻炒黃豆 雪裏蕻炒黃豆怎麼做")
- “進入深秋的時候，主婦們就開始忙起來了。買來一捆捆的雪裏蕼和粗鹽，將家裏的大缸清洗乾淨，一層雪裏蕻一層粗鹽，過幾天再倒下缸，將裏面的辣氣放出來。這裏已經有一些菜汁醃出來了，正好用來泡着。再過半拉月，撈出來一把洗洗切碎炒黃豆。如果放兩個乾紅辣椒一熗鍋，那味道簡直了！這雪...
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![醃雪裏蕻，很爽口，超級美味。如何做簡單又好吃]( "醃雪裏蕻，很爽口，超級美味。如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醃雪裏蕻可是一個非常美味的鹹菜呢，今天小編就給大家帶來一道醃雪裏蕻的做法哦，保證吃了還想吃，營養價值也是很高的呢。非常的適合下飯，在嘴裏的口感也非常的舒爽，口味也是大眾所喜歡的。心動了吧，快和小編行動...
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![家常雪裏蕻炒肉絲如何做簡單又好吃]( "家常雪裏蕻炒肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雪裏蕻：500肉絲：250輔料生薑：適量大蒜：適量葱花：適量老抽：適量醋：適量白糖：適量幹辣椒：適量具體步驟1.雪裏蕻需要泡一下，嚐嚐味道鹹淡，泡五分鐘左右再洗乾淨2.切成碎丁3.用濾布把水分擠幹4.這樣5.肉絲切條，不好切...
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![雪裏蕻燴豆腐怎麼做-雪裏蕻燴豆腐的做法]( "雪裏蕻燴豆腐怎麼做-雪裏蕻燴豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）雪裏蕻（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）葱（適量）醬油（適量）乾紅椒（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪裏蕻燴豆腐的做法步驟1、主要原料。2、豆腐切小塊備用。3、雪裏蕻洗淨切碎，泡去太多的鹹味。4、將豆腐塊放油鍋煸一煸，防止豆腐碎了。5、燒熱油鍋，葱...
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![雪裏蕻炒肉片怎麼做-雪裏蕻炒肉片的做法]( "雪裏蕻炒肉片怎麼做-雪裏蕻炒肉片的做法")
- 食材明細主料雪裏蕻（適量）肉片（適量）輔料葱（適量）黃豆醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）玉米油（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪裏蕻炒肉片的做法步驟1、雪裏蕻適量，洗淨切成細絲，清水中浸泡一會，撈出備用2、五花肉切片備用3、鍋內放油燒熱放入肉片煸炒至變色4、放入葱薑末熗鍋...
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![雪裏蕻和芥菜一樣嗎]( "雪裏蕻和芥菜一樣嗎")
- 不一樣。雪裏蕻是芥菜的變種，雪裏蕻和芥菜的外觀口感上都不相同，雪裏蕻的葉梗比較的細，而芥菜的葉梗就較為粗大，在口感上雪裏蕻的苦味比較輕，芥菜的苦味就比較的重。雪裏蕻和芥菜在保存的時候都要用保鮮膜包裹起來放在冰箱裏冷藏保存。...
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![雪裏蕻炒肉怎麼做-雪裏蕻炒肉的做法]( "雪裏蕻炒肉怎麼做-雪裏蕻炒肉的做法")
- 食材明細主料雪裏蕻（適量）豬肉（適量）輔料菜籽油（適量）小米椒（適量）姜（適量）葱（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪裏蕻炒肉的做法步驟1、雪裏蕻多洗幾遍，泡一會，這樣不會太鹹。2、切好。3、姜、葱、小米椒切好。4、豬肉切好。5、鍋內放油燒熱，倒入豬肉、葱、...
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![燉雪裏蕻如何做簡單又好吃]( "燉雪裏蕻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘燉雪裏蕻，這是一道東北地區的冬季家常菜。以在泡缸中醃製了幾個月的鹹雪裏蕻為主料，這時的雪裏蕻色澤鮮豔，散發着鹹氣但是卻並不苦膩。一塊早已凍好的豆腐，冷水泡開的豆腐上面全是氣孔，這就便於雪裏蕻的鹹氣進...
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![炒蒸香菇雪裏蕻怎麼做-炒蒸香菇雪裏蕻的做法]( "炒蒸香菇雪裏蕻怎麼做-炒蒸香菇雪裏蕻的做法")
- “雪裏蕻質地較韌，之所以先炒是為讓其充分入味，炒了再蒸是讓其入口更加軟爛，提高口感。雪裏蕻是條子肉的最佳搭檔，這款菜加入大量的香菇，煸香後與雪裏蕻同炒，加以蠔油提鮮，成品軟爛香糯，是下飯的理想搭檔。”食材明細主料雪裏蕻（150克）香菇（150克）輔料葱花（少許）蒜末（少許）小米辣（1個）老抽（...
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![醃漬雪裏蕻怎麼做-醃漬雪裏蕻的做法]( "醃漬雪裏蕻怎麼做-醃漬雪裏蕻的做法")
- “自己種的雪裏蕻，因為經驗不夠，不太壯，但吃起來還不錯，試着醃了鹹菜，下粥最好了。自己醃鹹菜，材料新鮮、無農藥、無添加劑和色素，用具乾淨，可放心食用。圖片為前四個月的，現在天氣太熱，雪裏蕻可能長不出來或長不好。”食材明細主料雪裏蕻（800克）紅椒（2只）輔料鹽（適量）花椒（1撮）糖（1/4茶匙）其...
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![醃雪裏蕻怎麼做-醃雪裏蕻的做法]( "醃雪裏蕻怎麼做-醃雪裏蕻的做法")
- 食材明細主料雪裏蕻（350g）輔料胡蘿蔔（130g）調料薑絲（適量）鹽（20g）酸鹹（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醃雪裏蕻的做法步驟1、雪裏蕻清洗晾曬到表面無水。2、紅蘿蔔和生薑分別切絲。3、雪裏蕻切小段。4、鍋預熱，中火，放薑絲。5、再放雪裏蕻翻炒。6、放胡蘿蔔絲翻炒。7、放鹽炒勻。8、...
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![雪裏蕻炒牛肉丁怎麼做-雪裏蕻炒牛肉丁的做法]( "雪裏蕻炒牛肉丁怎麼做-雪裏蕻炒牛肉丁的做法")
- “牛肉中的肌氨酸含量高過於其他任何飲食，是補充體力的最佳食材，夏天吃牛肉能夠更好的增長肌肉，增強力量。牛肉中含有大量的維生素B6，夏天吃牛肉能夠更好的增強免疫力，促進蛋白質新陳代謝和合成。”食材明細主料牛肉（150克）輔料雪裏蕻（200克）調料鹽（少許）老抽（少許）雞精（少許）葱（少許）蒜蓉...
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![雪裏蕻大阪燒怎麼做-雪裏蕻大阪燒的做法]( "雪裏蕻大阪燒怎麼做-雪裏蕻大阪燒的做法")
- “經常上看美食視頻，經常見到做廚師大阪燒，就看看阿基師做的視頻，他的手法很細膩，表達很清楚，態度很誠懇，看得出他是有着豐富經驗的高手，後來查過百度和看他的成長故事，越發佩服他。於是筆者就跟據自己冰箱的存貨來組織材料，成功了，好開森哦。”食材明細主料雪裏蕻（2杯）圓包菜（1.5杯）紅...
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味味甜
