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關於提子的餐飲百科

紅糖提子軟歐的做法 香甜柔軟紅糖提子軟歐 紅糖提子軟歐怎麼做
  • 紅糖提子軟歐的做法 香甜柔軟紅糖提子軟歐 紅糖提子軟歐怎麼做

  • 食材明細主料新良軟歐粉(300g)輔料食用鹽(4g)酵母(4g)紅糖(20g)黃油(5g)水(200g)提子果仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅糖提子軟歐的做法步驟1、食材大集合照片。2、將除果仁外的輔料稱量一起,攪拌出薄膜。3、放入器皿中進行一次發酵,温濕度在35度左右。4、發至兩倍大體積,進...
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紫薯提子粽的做法 【一抹絢爛】紫薯提子粽 紫薯提子粽怎麼做
  • 紫薯提子粽的做法 【一抹絢爛】紫薯提子粽 紫薯提子粽怎麼做

  • “紫薯顏色絢麗,口感綿軟香糯,和Q彈的糯米一起,夾雜着提子。口感豐富又好吃!”食材明細主料糯米(適量)紫薯(適量)提子(適量)輔料桂花糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯提子粽的做法步驟1、糯米泡5小時以上。2、紫薯去皮切丁。3、提子斬碎。4、紫薯糯米,提子拌均勻。5、包...
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提子菠蘿包怎麼做-提子菠蘿包的做法
  • 提子菠蘿包怎麼做-提子菠蘿包的做法

  • “菠蘿包,是源自香港的一種甜味麪包,據説是因為菠蘿包經烘焙過後表面金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿(即鳳梨)因而得名。俺從沒做過這種經典的大眾化麪包,就試了一回做這款包包,還加入了葡萄乾,吃起來還不錯呀。”食材明細主料高粉(130克)低粉(30克)湯種(60克)糖(25克)奶粉(2大匙)鹽(1克)酵母(3克...
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家常香酥提子條如何做簡單又好吃
  • 家常香酥提子條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:80葡萄乾:100細砂糖:80低筋粉:220雞蛋:60輔料泡打粉:適量鹽:適量具體步驟1.黃油軟化後用打蛋器打發,中間分三次加入細砂糖,下圖是80克細砂糖全部加入後的樣子。我打黃油的時候用刮刀整理盤子旁邊濺上的黃...
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橙香提子司康怎麼做-橙香提子司康的做法
  • 橙香提子司康怎麼做-橙香提子司康的做法

  • “司康是一種傳統的英式點心,非常適合塗抹上果醬或是奶酪,再配以紅茶,作為下午茶點,感覺十分美妙。”食材明細主料低粉(100克)玉米油(20克)全蛋液(17克)細砂糖(20克)葡萄乾(25克)輔料橙汁(23克)無鋁泡打粉(1/4小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙香提子司康的做法步驟1、按所需用量...
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提子乾餅乾怎麼做-提子乾餅乾的做法
  • 提子乾餅乾怎麼做-提子乾餅乾的做法

  • 食材明細主料麪粉(175)黃油(115g)全蛋液(15ml)糖粉(60g)輔料提子乾(35g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提子乾餅乾的做法步驟1、準備食材,按重量稱好。2、黃油攪拌,如圖。3、加入糖粉,攪拌均勻。4、加入蛋液攪拌均勻。5、加入提子乾,攪拌均勻。6、加入麪粉,用手揉好。7、我用的是做...
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家常提子椰蓉戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 家常提子椰蓉戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:6個輔料玉米油:40提子:適量牛奶:80椰蓉:20糖粉:60低粉:100具體步驟1.提子洗淨切小粒。2.雞蛋分離蛋黃和蛋清,蛋清另打在無水無油器皿中備用,蛋黃加入10克糖拌勻。3.加入牛奶和油拌勻,加入過篩的低粉拌勻。4...
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杏仁朗姆提子酥的做法 杏仁朗姆提子酥+牛奶可可杏仁餅(一種做法,兩種口味) 杏仁朗姆提子酥怎麼做
提子土司麪包如何做簡單又好吃
  • 提子土司麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一個既省時又好吃的食物,不會費很多時間去搗鼓它,而且家裏的寶寶也很喜歡這個小麪包,不會擔心食物太硬而噎到他。入口的甜味麪包的酥軟,夾雜着提子的清香,對於我這種既喜歡吃提子的又喜歡吃麪包的人,這個提...
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鮮榨提子汁怎麼做-鮮榨提子汁的做法
  • 鮮榨提子汁怎麼做-鮮榨提子汁的做法

  • 食材明細主料提子(1000克)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮榨提子汁的做法步驟1、提子用鹽水泡10分鐘,再用流動水沖洗2、撈起瀝水3、準備惠人原汁機4、開始榨汁5、出汁啦6、成品。甜蜜蜜的,好喝小竅門提子用鹽水泡或用麪粉洗都很乾淨...
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提子上有凸起的小點點是什麼
  • 提子上有凸起的小點點是什麼

  • 提子皮自我調節所分泌出的。可能是提子打了無核劑或者膨大劑濃度比較高,造成提子果皮表面生成了類似於果刺的東西,吃提子前可以輕輕捏一捏,看是否發爛即可。提子表面的黑點通常並不是蟲卵之類的東西,可以食用,不用擔心,提子上有黑點是屬於正常現象。...
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香甜可口的提子乾吐司如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的提子乾吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料高筋麪粉:250輔料酵母:6砂糖:50提子乾:40黃油:30雞蛋:1個牛奶:130ml具體步驟1.原材料備齊,用少量牛奶隔水加熱至30度,加入酵母融化。2.把雞蛋打成全蛋液,取四分之三倒入麪粉中,剩餘的蛋液待用。黃油三分之一加入...
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提子紅豆紅棗粽如何做簡單又好吃
  • 提子紅豆紅棗粽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雖然現在不是中秋節,但我相信還是有許多人想吃粽子的,市場上有很多種類的粽子,但我還是喜歡提子紅豆紅棗粽,雖然裏面沒有肉,但有好吃的提子,紅豆,紅棗。這幾種食材混在一起,酸酸甜甜的,可好吃了,而且還很方便呢,餓了...
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美味的燕麥提子脆餅如何做簡單又好吃
  • 美味的燕麥提子脆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:25分鐘這道燕麥提子脆餅是一道非常不錯的美食,這道美食和一般的餅乾不同,雖然它的味道也帶有甜味,但是是屬於那種甜而不膩的甜,除此之外,這道美食使用的食材都是屬於低熱量的食物,所以用它們製作出來的這道脆餅的熱量...
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精緻酒香提子戚風如何做簡單又好吃
  • 精緻酒香提子戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:100牛奶:30ml輔料沙拉油:60白蘭地:45ml糖粉:30泡打粉:1茶匙蛋白:5個蛋黃:5個提子:50具體步驟1.蛋黃+糖粉打發至糖粉完全融化.加入液體類,攪拌均勻。2.篩入粉類。3.按壓,拌均勻,成為蛋黃糊。4.提子事先用...
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奶油提子吐司怎麼做-奶油提子吐司的做法
  • 奶油提子吐司怎麼做-奶油提子吐司的做法

  • “淡奶油啊淡奶油,為什麼用來用去還有呢,快過期限了呀。那就再來一個奶油提子吐司,練練手藝吧。”食材明細主料高粉(280克)淡奶油(120克)糖(25克)鹽(4克)酵母(5克)水(40克)蛋(1個)輔料葡萄乾(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶油提子吐司的做法步驟1、葡萄乾用糯米酒泡一個小時後,濾...
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提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎麼做
  • 提子棉花糕的做法 提子棉花蛋糕 提子棉花糕怎麼做

  • “這款蛋糕,為老公而做,為孩子而做,因為家,因為愛。又是小美第一次做!我可以,相信你們也可以!”食材明細主料低筋麪粉(60克)蛋清(3個)蛋黃(3個)小雞蛋(1個)黃油(35克)輔料白糖(50克)煉乳(50克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子棉花糕的做法步驟1、準備所有用料,一共要7個器具裝喔。黃油裝...
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美味的芙蓉提子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的芙蓉提子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的芙蓉提子蛋糕,是一道值得推薦大家學習的學習的一道甜點。不僅製作簡單,而且食材也是易找。適合各個年齡階段的人羣食用。是媽媽們們必學的一道甜點。喜歡的朋友們趕快學起來吧。為自己為心愛的家人做...
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美味的酸奶提子玉米蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的酸奶提子玉米蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘酸奶提子玉米蛋糕,口感鬆軟、順滑,用酸奶代替牛奶,香味更是濃郁,還真的是又美味又低熱量,非常的喜歡,給自己做點早餐,還可以留到下午晚上,當作甜點配牛奶一起吃,這是不錯的選擇,又容易做,這是我這個菜鳥都能做,那一...
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提子沙冰怎麼做-提子沙冰的做法
  • 提子沙冰怎麼做-提子沙冰的做法

  • “女兒今年4歲多,但是不知道為什麼一直會吃的水果很少,除了梨和香蕉,其他的一直不會吃,每每給她吃,比叫她吃藥還麻煩,所以只有把水果變了花樣,她就乖乖就範嘍!!!這個提子沙冰我經常做,因為我的老家盛產提子!”食材明細主料提子(150克)輔料砂糖(40克)配料鹽(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時...
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提子放一夜會不會壞
  • 提子放一夜會不會壞

  • 若是放在温度比較高而且空氣流通不好的地方提子會壞掉,放在陰涼通風的地方提子可以存放一夜的時間。提子存放一夜,第二天食用的時候可以問一下味道,若是味道沒有變化提子可以吃,若是味道有腐爛的味道表示提子變質了,不可食用。...
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提子戚風蛋糕怎麼做-提子戚風蛋糕的做法
  • 提子戚風蛋糕怎麼做-提子戚風蛋糕的做法

  • “冬季寒冷的氣候會影響人體的內分泌系統,以增加肌體的禦寒能力,這樣就會造成人體熱量散失,所以,一般冬季人們的飲食皆以增加熱能為主,飲食大多温補。但是我國幅員遼闊,地理環境有差異,人們的生活方式亦有不同,加上每個人體質不一,所以冬季進補,還應根據自身實際情況有針對性地選擇...
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自己做的提子麪包如何做簡單又好吃
  • 自己做的提子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300牛奶:130ml雞蛋:1個葡萄乾:40輔料黃油:30酵母粉:3白糖:40鹽:3具體步驟1.把牛奶.雞蛋.白糖.鹽放入麪包機桶裏.2.再放入高筋粉.3.把酵母粉放在麪粉上面4.在啟動麪包機之前先用筷子把裏面的原料攪拌...
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好吃的酸奶提子麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的酸奶提子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘酸奶提子麪包是一款非常好吃的麪點。純正濃郁的酸奶奶香,香濃醇厚的口感,帶給食客的是幸福的味道!咬上一口,奶香四溢,那滋味在口腔裏迴旋。這就是這款酸奶提子麪包帶來的獨特感受,真的是讓人回味無窮。吃上一口...
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提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎麼做
  • 提子老蛋糕的做法 提子“老”蛋糕 提子老蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)低粉(50g)白糖(50g)輔料鹽(3g)植物油(8g)葡萄乾(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子老蛋糕的做法步驟1、將雞蛋打在無水無油的容器裏,放入白糖;2、將雞蛋和白糖攪拌均勻,隔熱水打發至體積增大(我是先把炒鍋的水煮開至半沸騰,然後再鍋中打發);3、篩入麪粉(過篩...
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