當前位置:味味甜 >

關於提子的餐飲百科

提子土司怎麼做-提子土司的做法
  • 提子土司怎麼做-提子土司的做法

  • “吐司是最常見的早餐,營養豐富方便快捷,而且可以搭配果醬,奶油,雞蛋等做出各種花樣,好吃又健康。”食材明細主料高筋麪粉(1000g)雞蛋(100g)黃油(100g)牛奶(480g)輔料細糖(200g)鹽(10g)酵母(10g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)提子土司的做法步驟1、將配方中的所有乾性材料放入攪拌缸內...
  • 21108
精緻酒香提子戚風如何做簡單又好吃
  • 精緻酒香提子戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低粉:100牛奶:30ml輔料沙拉油:60白蘭地:45ml糖粉:30泡打粉:1茶匙蛋白:5個蛋黃:5個提子:50具體步驟1.蛋黃+糖粉打發至糖粉完全融化.加入液體類,攪拌均勻。2.篩入粉類。3.按壓,拌均勻,成為蛋黃糊。4.提子事先用...
  • 32813
提子戚風蛋糕卷怎麼做-提子戚風蛋糕卷的做法
  • 提子戚風蛋糕卷怎麼做-提子戚風蛋糕卷的做法

  • “甜食愛好者~無法抗拒~”食材明細主料麪粉(60克)牛奶(40ml)雞蛋(4個)提子(10克)玉米油(50ml)白砂糖(打發蛋白用)(40克)白砂糖(蛋黃用)(20克)輔料檸檬(1個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)提子戚風蛋糕卷的做法步驟1、將蛋黃蛋白分離,放入兩個不同的容器,注意,盛放蛋白的容器必須乾燥,不然蛋白難...
  • 7921
色澤鮮亮的香草提子雙皮奶如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的香草提子雙皮奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋白:1個牛奶:250ml輔料香草精:3滴糖粉:適量提子乾:適量具體步驟1.牛奶煮開關火。2.倒入一會兒準備蒸的小碗內晾涼。3.待涼後會有一層奶皮在上面,然後用筷子輕輕的拔開奶皮,倒出牛奶至另一碗內。4.蛋清加入...
  • 18148
全麥提子麪包如何做簡單又好吃
  • 全麥提子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時麪包是我們經常吃的食物,特別是拿來當早餐。所以我喜歡做各式各樣的麪包,全麥提子麪包就是比較好做的一種,同時口感也比較的好。因為屬於烘焙類的食物,所以新手完全可以以這一個全麥提子麪包當作入門,喜歡的朋...
  • 16794
爾士提子蛋糕撻怎麼做-爾士提子蛋糕撻的做法
  • 爾士提子蛋糕撻怎麼做-爾士提子蛋糕撻的做法

  • “爾士蛋糕是西點的一款野餐休閒小點。在國外還可作為工作中飢餓了暫且充飢用的方便食品,屬零食類。我在休息時也常做一些放在保鮮盒裏,時不時的來一塊吃。它的正規做法應是,用裱花袋把蛋糕糊擠在烤盤上和曲奇餅乾大小差不多,烤熟後塗上果醬兩個小點粘合在一起,然後沾上融化了...
  • 32109
香酥提子手指餅的做法 吃子就停不了口---香酥提子手指餅 香酥提子手指餅怎麼做
  • 香酥提子手指餅的做法 吃子就停不了口---香酥提子手指餅 香酥提子手指餅怎麼做

  • “這款餅乾非常受歡迎,老少皆宜,也不須要模具,非常簡單,味道也真的很不錯哦。如果放在餅乾盒裏,可要好好看住啊,因為,一旦吃上了,真的就停不了口啦!!!”食材明細主料黃油(150G)低粉(420G)蛋(2個)紅葡萄乾(200G)泡打粉(2小勺)糖粉(150G)鹽(2.5G)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥提子手指餅的...
  • 4647
美味的紅提子果醬如何做簡單又好吃
  • 美味的紅提子果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘我以前吃麪包的時候,吃吐司的時候必須要抹上醬,我才會吃,因為我非常喜歡吃甜的東西,我相信很多人和我一樣,對甜的食物不可抵擋她的美味,所以推薦大家做紅提子果醬,雖然超市裏就有各種各樣的果醬,但是自己做的放心...
  • 22166
美味提子雪梨檸檬果汁如何做簡單又好吃
  • 美味提子雪梨檸檬果汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我們要學習製作的這道飲品叫做提子雪梨檸檬果汁。這道果汁的口味非常的好,喝起來清新香甜。製作方法也非常簡便只要有榨汁機,把這些材料放在裏面榨汁就可以,自己製作的果汁首先來説分量足,其次是純的果汁...
  • 32467
高纖提子軟歐怎麼做-高纖提子軟歐的做法
  • 高纖提子軟歐怎麼做-高纖提子軟歐的做法

  • “高品質,高生活;快來享受一款高纖粗糧的歐包吧!”食材明細主料黑金軟歐麪包粉(200g)黑金黑全麥粉(50g)紅糖(60g)高糖酵母(4g)食用鹽(4g)燙種(50g)水(140g)黃油(30g)輔料黑金軟歐粉(60g)白砂糖(6g)食鹽(0.6)沸水(60g)提子乾(100g)黑糖(20g)核桃(40g)燕麥片(適量裝飾)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)高纖提...
  • 21175
——別樣奶提子雪糕,真是愛不釋口 奶油提子雪糕 怎麼做-奶油提子雪糕 的做法 奶油提子雪糕
提子怎麼加熱吃
  • 提子怎麼加熱吃

  • 將提子洗乾淨放入一碗水中再放入鍋中直接蒸即可。吃提子要在吃的時候洗乾淨,不要提前清洗。蒸熟的提子味道會變酸,所以在蒸提子的時候在水中加入適量的蜂蜜或者白糖可以緩解提子的酸味。提子吃法多樣,可直接食用,也可以做成提子乾、提子蛋糕等。...
  • 20766
提子上的小疙瘩是什麼
  • 提子上的小疙瘩是什麼

  • 提子自然分泌。市場上買的不寫純綠色和有機水果字的都會有類似現象,在買了提子之後用鹽水泡5分鐘並清洗乾淨就可以品嚐了,提子皮和籽也是可以吃的。提子皮上有小黑點也是正常現象,提子皮中含有豐富的花青素,但要少量食用皮和籽,不容易消化。...
  • 21976
提子放一夜會不會壞
  • 提子放一夜會不會壞

  • 若是放在温度比較高而且空氣流通不好的地方提子會壞掉,放在陰涼通風的地方提子可以存放一夜的時間。提子存放一夜,第二天食用的時候可以問一下味道,若是味道沒有變化提子可以吃,若是味道有腐爛的味道表示提子變質了,不可食用。...
  • 18288
提子蛋黃玫瑰奶香酥怎麼做-提子蛋黃玫瑰奶香酥的做法
  • 提子蛋黃玫瑰奶香酥怎麼做-提子蛋黃玫瑰奶香酥的做法

  • ““奶香味道濃郁的小酥餅乾,酥脆,我上次烤的棗的,這次換成提子乾的,味道也棒棒噠,奶香更濃郁了””食材明細主料黃油(80g)糖粉(30g)全脂奶粉(12g)蛋黃(2個)輔料提子乾(80g)低筋麪粉(210g)玫瑰鮮花膏(40g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)提子蛋黃玫瑰奶香酥的做法步驟1、黃油需要隔水融化2...
  • 25856
紅酒提子果醬怎麼做-紅酒提子果醬的做法
  • 紅酒提子果醬怎麼做-紅酒提子果醬的做法

  • “過年家裏買了一箱提子沒吃完,不能眼看着它爛掉,最好的辦法就是做果醬。做果醬的材料大多是水果、冰糖和檸檬,有的添加蜂蜜增加粘稠度。我看到廚友的配方里還加了肉桂、姜和朗姆酒,説那果醬好吃到忍不住在半夜舔鍋鏟,當我看到這樣描述時,立刻有了想做的衝動。平時做的果醬基本...
  • 6057
墨西哥提子小餐包怎麼做-墨西哥提子小餐包的做法
  • 墨西哥提子小餐包怎麼做-墨西哥提子小餐包的做法

  • “超級可愛的小麪包,兒子都不捨得吃,説一個個的好像小蘑菇。柔軟的小麪包內部是泡軟的提子乾,表面是香酥的墨西哥糊,小小個一次我能吃好幾個呢。”食材明細墨西哥醬黃油(30G)細沙糖(30G)雞蛋液(30G)低粉(30G)鹽(2G)輔料麪包粉(260G)牛奶(100ML)雞蛋(一個)白糖(20G)黃油(20G)鹽(2G)酵母粉(3G)提子乾(適...
  • 14405
提子乾全麥麪包怎麼做-提子乾全麥麪包的做法
  • 提子乾全麥麪包怎麼做-提子乾全麥麪包的做法

  • “感覺這款提子乾全麥麪包要慢慢品嚐,細嚼才能吃出它的香。等你發現了它的香,會讓你愛上的一款簡單面包。家裏有人猛咬兩口説好乾,不好吃,而我和小朋友慢嚥細嚼的,吃了一塊又拿一塊,看來還是我家寶貝識貨呀。”食材明細主料高粉(80g)全麥粉(30g)冰片糖(15g)提子乾(15g)水(50g)輔料鹽(1g)酵...
  • 5418
墨西哥提子麪包怎麼做-墨西哥提子麪包的做法
  • 墨西哥提子麪包怎麼做-墨西哥提子麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)湯種(60克)砂糖(30克)鹽(1克)酵母(4克)全蛋液(50克)牛奶(100克)黃油(25克)提子乾(適量)墨西哥醬黃油(40克)砂糖(40克)全蛋液(40克)低粉(50克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)墨西哥提子麪包的做法步驟1、首先來煮湯種、取一小鍋,加入100克的水,20克高筋麪粉拌均,上爐用小...
  • 9156
誘人的聖誕樹提子麪包如何做簡單又好吃
  • 誘人的聖誕樹提子麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:196蛋液:70黃油:60高筋麪粉:420細砂糖:60輔料酵母:6提子乾:適量鹽:4具體步驟1.準備好所需食材並稱好。2.把所有食材放在麪包機桶內,從液態到粉類,之後用筷子攪均勻。(黃油除外),之後啟動“快速揉麪程序”20分...
  • 20254
葉形提子烤餅怎麼做-葉形提子烤餅的做法
  • 葉形提子烤餅怎麼做-葉形提子烤餅的做法

  • “形似葉子的烤餅,剛出爐的烤餅,外表酥脆,散發着小麥香和添加物的自然香氣,晾至温熱,咬上一口,酥脆的外表下是彈性十足的內部。有點類似中國的燒餅。操作簡單,一定要試試哦~”食材明細主料高筋麪粉(175g)低筋麪粉(75g)水(160g)鹽(2g)酵母(3g)糖(10g)葵花籽油(15g)輔料提子乾(30g(剪碎))原味(口味)烤(工...
  • 12060
瑪格麗特提子小餅乾如何做簡單又好吃
  • 瑪格麗特提子小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘提子餅乾是傳統美式甜品,具有酥脆可口,入口即化的特點,尤其是提子乾的加入,使餅乾口感更富有層次感。為創造健康甜品,避免攝入過多熱量,該款瑪格麗特提子小餅乾採用科學配方,不用黃油,不用淡奶油,保留口感的同時,更...
  • 22288
奶提子雪糕怎麼做-奶提子雪糕的做法
  • 奶提子雪糕怎麼做-奶提子雪糕的做法

  • “我特別喜歡吃奶提子雪糕,每年夏天都會吃上很多根,那濃濃的奶香,加之提子的香甜,真是愛不釋口。這個夏天決定自己來製作,用上放心食材,做出別樣奶提子雪糕。奶提子雪糕從冰箱一拿出來,就一下子被瓜分了,味道真的好極了!好不容易才搶拍了兩張完整的照片,當真是不容易啊!因為製作時奶...
  • 29492
美味的提子慕斯杯如何做簡單又好吃
  • 美味的提子慕斯杯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘在我看來,每一份美食都有其獨特的價值所在,無論是哪種食物都應該受到人們的尊敬。自己親手用心製作比現成買回來的要珍貴得多,因為那傾注了自己的心血。提子慕斯杯就是這個道理。自己製作甜品,感覺就是創作一...
  • 12211
特色酸奶提子玉米蛋糕如何做簡單又好吃
  • 特色酸奶提子玉米蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蛋糕是每個女孩子都喜歡的甜品吧。蛋糕種類好多,之前吃了個酸奶提子玉米蛋糕就徹底愛上它了。好在家裏有烤箱就學着自己做,還好做蛋糕是我的愛好,不然那麼多次失敗還真不敢繼續下去。好在最後終於成功啦。加...
  • 14827
專題