- “蘆筍是世界十大名菜之一,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,蘆筍中含有大量的膳食纖維和豐富的硒元素,具有較強的防癌、抗癌活性。同時,蘆筍還是很好的抗氧化食物,是營養、美容、減肥、抗衰老的保健佳品。今天的濃湯裏沒有加淡奶油,只用了牛奶,美味不怕胖”食材明細主料蘆筍...
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- “我對各種濃湯都很喜愛,比如蘑菇濃湯、蘆筍濃湯。冬天來一碗蘆筍濃湯,很清甜。這次的配料夠一人份的濃湯。”食材明細主料白蘆筍(150g)輔料口蘑(2個)黃油(10g)麪粉(1大匙)小蝦米(適量)淡奶油(15ml)白葡萄酒(20ml)調料現磨海鹽(適量)現磨胡椒(適量)奶香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油蘆筍...
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- “用火麻仁打汁成為乳白色的火麻奶,配上鮮嫩的蘆筍,做成一道亦湯亦菜的美食,淸香味十足的濃湯,真是享受啊!”食材明細主料蘆筍(150克)火麻仁(25克)膳之儉火麻油(10克)輔料木耳(1小碗)枸杞子(適量)調料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火麻奶蘆筍鮮香濃湯的做法步驟1、準備好食材...
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- 食材明細主料蘆筍(6-8根)扇貝(3個)鮮蒸米飯(一碗)史雲生高湯清雞湯(1支)土豆(1個)洋葱(1小塊)香菜(1根)牛奶(少許)開水(250ml)輔料蒸魚豉油(少許)冷榨花生油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘆筍濃湯扇貝飯的做法步驟1、準備食材:蘆筍6-8根,扇貝3個,鮮蒸米飯一碗,史雲生高湯清雞湯1...
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- “蘆筍的營養價值很高,今天用它做了一個濃湯!就是蘆筍有的老的沒有去皮,最後打好的蘆筍泥有點渣,只好過濾了一下!感覺有點浪費呀!”食材明細主料蘆筍(12個)洋葱(小半個)土豆(1個)白蘑菇(2個)輔料淡奶油(60g)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)黃油(10g)雞粉(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍蘑菇奶...
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- “非常簡單易做的一道美味,蘆筍不一樣的做法”食材明細主料蘆筍(100克)鹽(2克)輔料胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單美味烤蘆筍的做法步驟1、蘆筍掰除老的和硬的部分,洗淨備用2、以少許鹽和胡椒醃製5-10分鐘3、空氣炸鍋200度預熱5分鐘4、將醃製好的蘆筍置入烤籃,2...
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- 今天天氣有點熱,想吃一道清淡一點的湯,所以去菜場買的菠菜,準備做一道湯菜,菠菜雞蛋湯,黃綠搭配,很是鮮亮啊!菠菜的綠,雞蛋的黃,讓人看了食慾大增,大人小孩都喜歡吃,接下來,就讓我們大家一起來做這一道營養又健康的湯菜吧主料菠菜:200g雞蛋:2個輔料鹽:適量油:適量詳細步驟:第一步準備好新...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦(明蝦,基圍蝦都可以):300百合:1個蘆筍:150蒜末:少許輔料鹽:少許雞精:少許美極鮮醬油:少許水澱粉:少許具體步驟1.鮮蝦剝殼,留住尾巴不要剝斷,調入少許濕澱粉,白胡椒粉,黃酒,鹽醃製10分鐘2.蘆筍百合清洗乾淨,蘆筍切長條,...
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- “雖然國內大部分地區依然非常炎熱,可是挪威已經早早的涼爽下來。一年當中,從10月份進入雪季,一直要延續到轉年的5月份。漫長的冬季,使得各種暖湯成為挪威家庭餐桌備受青睞的晚餐。三文魚富含DHA,DPA和Omega-3,對人體的心腦血管都有好處,挪威經常有連續一星期不見陽光的時候,多...
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- 食材明細主料土豆(1個)蘆筍(250g)培根(2片)輔料濃湯寶(半小盒)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)黃油(10g)牛奶(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘆筍濃湯的做法步驟1、蘆筍洗淨,把尾部老的部分切掉2、土豆去皮切薄片3、把蘆筍和土豆上籠蒸10分鐘左右4、培根切小塊5、放入鍋中煸出油煸幹6、撈出...
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- 作為我們日常經常使用的食材的一種,竹筍可以説是廣受是國民喜愛的一種蔬菜。而竹筍做成的菜更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的竹筍菜品之外,我們還可以自己在家制作乾淨又美味的竹筍菜品。吃筍怎麼吃健康又美味一、雙筍肉絲原料...
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- “海帶湯可謂是即健康又美容的湯品這裏用的海帶也叫裙帶菜被譽為綠色海蔘其營養價值和藥用價值都非常高在長壽國幾乎餐餐可見而海帶湯也是最經典的做法即簡單美味又健康長壽更是在長壽國兒童和學生營養配餐的必備菜餚!”食材明細主料幹海帶(12g)牛肉(100g)蒜(1大勺)輔料醬油(2大...
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- “今天上一道經常出現在美國國宴菜單上的奶油蘆筍濃湯(其實這湯應該算是法式著名湯品吧),這道湯屬於比較清淡爽口的類型,口感非常順滑,蘆筍的清香,配合奶油的醇香,喝一口就忘不了咯~~“蘆筍”是世界十大名菜之一,是一種公認的保健蔬菜,在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱,其富含多...
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- “天氣漸漸微涼,濃湯又成了最合適的早餐之選,暖心暖胃,足以把起牀氣全部拋掉。今天的濃湯摒棄了黃油、奶油、甚至麪粉等西餐濃湯必備元素,忠於食物的原味,這樣的濃湯果腹又健康。不管是大寶還是小寶,男女老少,減脂還是增肌,都再合適不過了。參考月齡:7M+”食材明細主料荷蘭豆(65克)...
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- 食材明細主料新鮮蘆筍(200克)鮮奶油(2大勺)培根(1片)雞湯(1大碗)輔料現磨黑胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍奶油濃湯的做法步驟1、蘆筍洗淨,去除老根,切下筍尖備用2、鍋中倒入清水,煮沸後把蘆筍焯煮至變軟3、將筍尖取出放在盤內備用做最後裝飾時用4、再將蘆筍放...
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- 醃蘿蔔條是很多地方都必備的,它的美味也是受很多大眾所認可的,酸甜酸甜脆嫩脆嫩的,不僅僅下飯,還是很開胃的,不想吃飯的時候來幾條,美滋滋。其實做法也超級簡單的,自己做不僅健康,還可以按自己口味來調整辣椒和鹽的量,快來和小編試一試吧。主料白蘿蔔:2500g輔料白醋:100g醬油:適量白...
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- 大多數愛吃肉的吃貨們,都會喜歡一種食物——排骨,排骨有許多種做法,糖醋排骨、排骨燉酸菜、排骨米飯、黃燜排骨等等,而排骨本身也分為很多種,例如肋排、前排、後排等,不同排骨適合做不同的菜品。今天我們要講的是營養排骨湯,下面我們來了解一下吧。營養排骨湯美味又健康一、營養...
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- “最近一直在減肥,大家都知道,減肥先減脂。現在給大家推薦一個好吃,方便,快捷,易堅持的減脂餐。”食材明細主料蘆筍(200g)雞胸(100g)輔料蒜(2顆)食鹽(2g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍雞胸的做法步驟1、第一步,準備食材,洗淨。蘆筍切成三釐米左右的段兒。雞胸整煎。2、鍋中放油(...
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- “前天打開了一盒淡奶油,用了些,還剩不少,大盒裝的打開就得儘快用完。可我這幾天一點也不想做甜點了,剛好買了一把蘆筍,於是就做了兒子愛好的奶油濃湯。”食材明細主料蘆筍(200g)土豆(1個)淡奶油(200G)牛奶(200G)雞湯(1碗)輔料鹽(2g)胡椒粉(1g)糖(2g)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍奶油...
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- 海鮮素菜湯是一道以蝦仁、半碗、圓白菜等為主要原料製作的湯劑。這道湯絕對美味健康。而且裏面含大量高纖蔬菜,有效促進排便,保持平坦小腹。所以你害怕什麼呢,這就是一道美味又減肥的健康美食啊,蔬菜是補充膳食纖維,蝦仁是大量的蛋白質,所以你還擔心什麼會長胖呢!做起來吧!一塊鰻...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:30公克月桂葉:1片蘆筍:2支新鮮香菇:2朵豆腐:1塊青豆仁:30公克低筋麪粉:14公克豬高湯:500㏄鮮奶:100㏄蛋:1個鹽:少許糖:少許輔料具體步驟1.蘆筍切小段,香菇切片,豆腐切小塊備用。2.取一湯鍋,用小火將奶油融化,放入月...
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- 山藥是一種日常生活中非常常見,有美味好吃的食材。無論是蒸着吃,或者是熬粥喝,都別具風味。豆腐也是我國傳統美食,具有源遠流長的歷史和很高的文化沉澱。那麼山藥和豆腐組合在一起,會產生怎麼樣的美妙火花呢?又應該如何烹飪山藥豆腐呢?一、山藥豆腐簡介以山藥和豆腐為主料,香菇、...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蘆筍濃湯聽起來十分誘人,但是蘆筍濃湯聽起來也讓人一頭霧水,為什麼單單一個蘆筍就可以做出一道濃湯呢?其實蘆筍濃湯類似於西餐的前菜,是屬於西餐的範疇,蘆筍濃湯之所以濃,濃在它的淡奶油中,蘆筍濃湯因為加入了淡...
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- 不知道咱們這裏有沒有喜歡吃青筍的朋友呢,怎麼説呢,青筍這個在蔬菜街裏還算是比較的小眾的一種食材,在中國人的飯桌上不是很頻繁的出現,但是青筍的口感非常適合現在的季節,口感清爽,適合大家選擇清淡的吃法來烹飪的,一起來看看怎麼吃。一、怎麼吃清筍1.去掉皮後,切成絲在滾燙的開...
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- “昨日立秋,成都到處都在下坨坨雨,天氣悶熱難耐,到了今日,天氣預告更是給出了一天漲一度,最高會漲到35度的消息,想想都頭疼,那不開空調坐着都是一身黏膩,更別説進廚房了。蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質和維生素,其含量均高於一般水果和蔬菜,特別是蘆筍中的天冬醯胺和微量元素硒、鉬、...
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