提子蛋黃玫瑰奶香酥怎麼做-提子蛋黃玫瑰奶香酥的做法

““奶香味道濃郁的小酥餅乾，酥脆，我上次烤的棗的，這次換成提子乾的，味道也棒棒噠，奶香更濃郁了””

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

提子蛋黃玫瑰奶香酥的做法步驟

• 1、黃油需要隔水融化

• 2、在融化的黃油里加糖粉攪拌融化

• 3、加入鮮花膏，攪拌均勻融化

• 4、蛋黃攪拌均勻，分3次加入攪拌好的黃油液裏

• 5、篩入低粉，奶粉，攪拌沒有到沒有乾粉

• 6、倒入提子乾，提子乾提前用水或者朗姆酒泡軟，揉成一個麪糰

• 7、在麪糰上墊一層油紙，擀成寶寶的餅，厚度0.5釐米左右，去邊緣，使其成長方形

• 8、放鋪油紙烤盤上，刷蛋液，烤箱預熱180度，上下火中層，15分鐘(根據自家烤箱脾氣，調整時間和温度)

小竅門

薄薄的，酥酥的，奶香味十足噠
提子乾可以換成蔓越莓，棗切碎，蜜豆，可根據自己口味調整哦