![蘸汁鴨血怎麼做-蘸汁鴨血的做法]( "蘸汁鴨血怎麼做-蘸汁鴨血的做法")
- “鴨血裏含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，適量多吃可以防治缺鐵性貧血。”食材明細主料鴨血（400g）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）植物油（適量）輔料蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁鴨血的做法步驟1、新鮮鴨血洗淨切厚片。2、冷水下鍋...
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![蘸汁毛芋怎麼做-蘸汁毛芋的做法]( "蘸汁毛芋怎麼做-蘸汁毛芋的做法")
- “相比甜口的毛芋，這種鹹口味的蘸汁吃更受歡迎”食材明細主料芋艿（適量）蒜泥（適量）輔料蒸魚豉油（適量）醋（適量）糖（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁毛芋的做法步驟1、毛芋艿洗淨2、放到蒸格上3、蒸熟的毛芋艿4、取適量蒜泥、糖、醋、蒸魚豉油、香油調好蘸汁5、毛...
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![蘸汁蝦怎麼做-蘸汁蝦的做法]( "蘸汁蝦怎麼做-蘸汁蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（350克）輔料辣椒（適量）薑片（適量）精鹽（適量）食用油（適量）配料調汁（適量）薑末（適量）葱末（適量）辣椒油（適量）黑豆豉（適量）味蠔鮮（適量）生抽（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）蘸汁蝦的做法步驟1、鮮河蝦冼淨。2、去掉蝦鬚和前爪，加薑片和辣椒，料酒醃去醒味。3、鍋裏燒油，燒至八成熱...
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![原汁鴨血番茄火鍋怎麼做-原汁鴨血番茄火鍋的做法]( "原汁鴨血番茄火鍋怎麼做-原汁鴨血番茄火鍋的做法")
- “非常喜歡吃火鍋，特別是那種辣辣的火鍋，辣椒對於我來説，每天都離不了，是個不折不扣的辣椒控，可這兩天氣候乾燥，家人喉嚨都不太舒服，不得已做飯都要考慮到大家的感受，正好有試用的史雲生原汁上湯，正好用它來做一道清淡的原汁火鍋，配以各種鴨血、魔芋、蔬菜和菌類，味道十分的鮮香，孩子...
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![蘸肉醬汁怎麼做-蘸肉醬汁的做法]( "蘸肉醬汁怎麼做-蘸肉醬汁的做法")
- 食材明細主料橄欖油（適量）蒜頭（半頭）小米辣（1個）輔料生抽（5勺）蠔油（1勺）檸檬（1片）調料香菜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸肉醬汁的做法步驟1、生抽和蠔油放入碗中，加適量清水稀釋。2、再擠入一片檸檬的汁水。3、熱鍋放入橄欖油，再放入蒜末和小米辣末。炒香。4、輔料倒入，小火，攪...
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![蘸汁花螺怎麼做-蘸汁花螺的做法]( "蘸汁花螺怎麼做-蘸汁花螺的做法")
- 食材明細主料花螺（2斤）輔料葱（適量）小酸橘子（三個）生抽（一勺）米醋（2勺）香菜（一根）蒜片（適量）薑末（適量）香油（適量）料酒（1勺）鹽（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁花螺的做法步驟1、買回來的花螺，泡上2小時，水裏放鹽吐出泥沙。2、鍋裏放入清水，葱姜，料酒，花螺。3、燒開以後，煮5分鐘關火...
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![鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做]( "鴨胗鴨血煲的做法 秋冬季家常靚煲-----鴨胗鴨血煲 鴨胗鴨血煲怎麼做")
- “前幾日因為上火牙齦腫痛，小孩也有些口腔潰瘍。上網查了一下，用鴨子煲湯可以起到一定的食療功效。做了一次，沒想到還真是有些效果呢。所以這幾日又做了這個---鴨胗鴨血煲”食材明細主料鴨胗（三個）輔料鴨血（一塊）黃豆芽（50克）油豆腐（50克）鴨腿（半個）葱段（適量）薑片（適量）當歸（一小片）參片（適...
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![蘸汁豆腐怎麼做-蘸汁豆腐的做法]( "蘸汁豆腐怎麼做-蘸汁豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（適量）輔料蒜泥（適量）海膽醬（適量）調料生抽（適量）陳醋（適量）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘸汁豆腐的做法步驟1、北豆腐一塊。2、放入淡鹽水中煮5分鐘（中途翻下）。3、蒜泥、海膽醬、生抽、陳醋、香油拌勻成醬汁。4、豆腐盛出，蘸汁吃即可。5、簡單吃法方能品味豆...
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![茄汁燉鴨血粉絲怎麼做-茄汁燉鴨血粉絲的做法]( "茄汁燉鴨血粉絲怎麼做-茄汁燉鴨血粉絲的做法")
- “酸甜的番茄汁，燉鴨血去腥味，加入粉絲更美味😋。”食材明細主料鴨血（1盒）番茄（1個）粉絲（1扎）輔料葱（少許）蒜末（少許）調料豆瓣醬（2匙）醬油（1匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁燉鴨血粉絲的做法步驟1、準備的食材。2、粉絲温水泡軟，鴨血、番茄切塊備用。3...
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![家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法]( "家常清爽蘸醬菜怎麼做-家常清爽蘸醬菜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）心裏美蘿蔔（1個）苦菊菜（少許）大葱（少許）芹菜葉（少許）輔料大豆油（少許）烤肉粒（20克）精鹽（少許）五香粉（少許）味精（少許）大醬（50克）辣椒粉（少許）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常清爽蘸醬菜的做法步驟1、將芹菜葉清洗乾淨，放入鍋中焯一下。2、撈出，涼涼，擠幹水分，放入盤中待用...
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![家常血旺怎麼做-家常血旺的做法]( "家常血旺怎麼做-家常血旺的做法")
- “我們彭州市位於成都川西平原的盆低，這裏比較潮濕，人們都喜歡吃辣椒和花椒除濕，特別喜歡的麻婆豆腐和家常血旺。”食材明細主料鮮豬血（500克）郫縣豆瓣（20克）老薑（10克）大蒜（10克）泡椒（10克）輔料豆粉（20克）雞精（3克）味精（2克）料酒（5克）花椒粉（5克）純菜籽油（15克）豬油（10克）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）...
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![菠菜餅蘸汁怎麼做-菠菜餅蘸汁的做法]( "菠菜餅蘸汁怎麼做-菠菜餅蘸汁的做法")
- “一到春天，菠菜就更為鮮嫩。今來一款：菠菜餅蘸汁，勁道美味，相當的喜歡哦！”食材明細主料麪粉（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）水（適量）酸辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠菜餅蘸汁的做法步驟1、取適量麪粉。2、菠菜入開水鍋汆燙撈出，加少許水打成菠菜糊。3、加入麪粉中攪拌均勻，醒...
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![餃子蘸汁怎麼做-餃子蘸汁的做法]( "餃子蘸汁怎麼做-餃子蘸汁的做法")
- “今天有些懶，煮了幾個速凍水餃，拌了一份汁，一會就做好了，吃着很方便。”食材明細主料鹽（1g）白糖（5g）陳醋（30g）味極鮮（10g）辣椒油（10g）輔料大蒜（2瓣）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餃子蘸汁的做法步驟1、準備大蒜2瓣洗淨2、大蒜切成片備用3、取一小碗，放入白糖5g4、放入鹽1g5、放入陳醋...
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![蘸汁黑豆腐怎麼做-蘸汁黑豆腐的做法]( "蘸汁黑豆腐怎麼做-蘸汁黑豆腐的做法")
- 食材明細主料黑豆腐（適量）輔料香菜（適量）蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）焯（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁黑豆腐的做法步驟1、一塊黑豆豆腐準備就緒。2、放入放入葱花，蒜末，芝麻和辣椒粉。3、豆腐沖洗一次切大塊備用。4、鍋中入水煮沸，放入豆腐焯一下，去除豆腥...
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![澆汁鴨血怎麼做-澆汁鴨血的做法]( "澆汁鴨血怎麼做-澆汁鴨血的做法")
- “鴨血有很好的補鐵作用，經常吃點鴨血，羊血不僅補血，還有吸附腸內毒素的作用，今天做了一次不一樣的吃法，涼拌”食材明細主料鴨血（500g）輔料生抽（2勺）蠔油（1匙）鹽（2g）蒜（1顆）雞粉（1g）花椒油（1匙）醋（2匙）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）澆汁鴨血的做法步驟1、準備好原料鴨血一合2、鴨血改刀切...
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![家常蘸汁豆腐怎麼做-家常蘸汁豆腐的做法]( "家常蘸汁豆腐怎麼做-家常蘸汁豆腐的做法")
- “豆腐用調料醃漬了再用油煎至金黃，灑上芝麻鹽，吃的時候蘸着調製好的料汁，焦香軟嫩、味道鮮香濃郁......想必這樣的豆腐也是人見人愛的吧。”食材明細主料豆腐（適量）輔料生薑（適量）小葱（適量）料酒（適量）精鹽（適量）植物油（適量）芝麻鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）五...
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![蘸汁脆豆腐怎麼做-蘸汁脆豆腐的做法]( "蘸汁脆豆腐怎麼做-蘸汁脆豆腐的做法")
- “這是一份快手的沒什麼技術含量可以下飯也可以做涼菜也可以作為點心小吃的一道菜很可口豆腐又補鈣我是很愛吃的嘿嘿”食材明細主料老豆腐（適量）辣椒（適量）蒜（適量）輔料陳醋（適量）糖（適量）香油（適量）生抽（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁脆豆腐的做法步驟1、豆腐切成0.3釐米...
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![韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做]( "韭菜鴨血的做法 家常菜——韭菜鴨血 韭菜鴨血怎麼做")
- “鴨血能補血、解毒，選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色，真鴨血在加工過程中經過了高温脱氣脱味處理，沒有血腥味，而是飄着一股鴨香，假的鴨血掰開以後裏面有蜂窩狀氣孔，真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了易碎，而假鴨血相對粗糙，筷子夾了不碎；”食材明細主料鴨血...
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![蘸汁毛蛤怎麼做-蘸汁毛蛤的做法]( "蘸汁毛蛤怎麼做-蘸汁毛蛤的做法")
- 食材明細主料毛蛤（500克）大蒜（2瓣）醋（5克）生抽（3克）輔料食鹽（小許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁毛蛤的做法步驟1、毛蛤蜊刷洗乾淨。2、直接放鍋裏，不加一滴水哦。3、翻炒幾下。4、蓋鍋蓋中火煮，能看到蛤蜊張開嘴了。5、這樣就可以關火。6、原汁蛤蜊就煮好了。7、大蒜兩瓣。8...
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![蘸汁蒸肉片怎麼做-蘸汁蒸肉片的做法]( "蘸汁蒸肉片怎麼做-蘸汁蒸肉片的做法")
- “美美的蒸肉片，可口美味，一點都不膩哦！搭配蘸水同食，美妙絕倫！宴請款待不能少哦！”食材明細主料豬肉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料五香粉（適量）鹽（適量）姜粉（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘸汁蒸肉片的做法步驟1、豬肉洗淨備用。2、加五香粉，鹽，入料理機打成泥。3、加入...
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![家常火鍋蘸料的做法]( "家常火鍋蘸料的做法")
- 説起火鍋啊，它可是廣大吃貨小夥伴的心頭最愛！每逢冬天來臨之際，叫上一羣好友聚在一起吃一頓熱氣騰騰的火鍋簡直太幸福了！如果有些朋友覺得去飯店吃不夠經濟實惠的話，今天小編就為大家帶來一份家常火鍋蘸料的調配方法，有了它，各種涮菜都會變成美味佳餚！在火鍋界縱橫多年以後，小編也...
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![蘸汁西蘭花怎麼做-蘸汁西蘭花的做法]( "蘸汁西蘭花怎麼做-蘸汁西蘭花的做法")
- 食材明細主料西蘭花（半個）木耳（幾朵）輔料蠔油（一勺）醬油（一勺）香油（一勺）鹽（少許）白糖（少許）米醋（半勺）鹹鮮（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁西蘭花的做法步驟1、西蘭花，用鹽水泡10分鐘，洗淨切好。2、泡好的木耳下鍋水開以後，煮5分鐘。3、西蘭花焯水，斷生就行。4、焯水以後放入涼開水，泡5分...
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![蘸汁兒海蔘怎麼做-蘸汁兒海蔘的做法]( "蘸汁兒海蔘怎麼做-蘸汁兒海蔘的做法")
- “海蔘有多種吃法，但兒子只喜歡蘸汁兒食用。Q彈爽口的海蔘在料汁兒的襯托下好吃極啦!😍”食材明細主料海蔘（適量）輔料蒜末（適量）薑末（適量）小米椒碎（適量）生抽（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘸汁兒海蔘的做法步驟1、解凍鮮海蔘適量。2、用剪刀從中間剪開。3、把裏...
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![蘸汁兒菜怎麼做-蘸汁兒菜的做法]( "蘸汁兒菜怎麼做-蘸汁兒菜的做法")
- 食材明細主料兒菜（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）涼拌醬油（適量）陳醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘸汁兒菜的做法步驟1、選取鮮嫩的兒菜清洗乾淨。2、大的多切幾瓣，小的對半切開。3、鍋中放水，加點油和鹽燒煮。4、水開後放入兒菜燒2分鐘。5、撈出。6、蒜泥、涼拌...
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![蘸汁茭白怎麼做-蘸汁茭白的做法]( "蘸汁茭白怎麼做-蘸汁茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（3株）調料油辣子（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘸汁茭白的做法步驟1、食材：茭白、油辣子。2、在碟子裏放入適量的油辣子，加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、加適量的白糖。5、調勻。6、將茭白剝殼清洗一下撈出。7、放在案板...
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味味甜
