茄汁燉鴨血粉絲怎麼做-茄汁燉鴨血粉絲的做法

“酸甜的番茄汁，燉鴨血去腥味，加入粉絲更美味😋。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茄汁燉鴨血粉絲的做法步驟

• 1、準備的食材。

• 2、粉絲温水泡軟，鴨血、番茄切塊備用。

• 3、熱油爆香蒜、豆瓣醬。

• 4、倒入番茄炒香。

• 5、加入適量清水煮沸。

• 6、再加入鴨血煮沸，燉3分鐘，把番茄燉出紅湯。

• 7、加入粉絲煮沸騰，燉3分鐘。

• 8、加入適量食鹽、醬油、蠔油調味，加入葱段即可出鍋。

• 9、成品。