![美味香酥鴨怎麼做-美味香酥鴨的做法]( "美味香酥鴨怎麼做-美味香酥鴨的做法")
- 食材明細主料水鴨（2-3斤）大蒜（適量）生薑（適量）生抽（少許）輔料茶油（少許）鹽（10G）醬油（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味香酥鴨的做法步驟1、鴨子分老鴨、水鴨，兩種都可以，如果煲湯的話老鴨為宜。大小的話，買只兩三斤的比較合適，太小了炒出來沒多少肉，絕對不夠吃的哈。2、清洗乾淨，這...
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![美味香酥蝦怎麼做-美味香酥蝦的做法]( "美味香酥蝦怎麼做-美味香酥蝦的做法")
- “在冰箱裏翻出一盤蝦，凍的有些幹了，就做了個香酥蝦，沒想到出乎我意料的好吃，外酥裏嫩，口感極好。。。”食材明細主料海蝦（適量）輔料麪包糠（適量）蛋清（半個）澱粉（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味香酥蝦的做法步驟1、把海蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚和...
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![美味栗子香酥鴨如何做簡單又好吃]( "美味栗子香酥鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘栗子是軟軟的香甜，就像是冬天爐裏的炭火，烘焙出的甜甜的香味，閉上眼睛用力呼吸，就能聞到膩人的甜香，鴨肉有些勁道，中和了栗子綿軟的口感，你吃到的不僅是一道美味栗子香酥鴨，更是一場以柔克剛的較量，比武場上的輸贏...
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![美味香酥鴨如何做簡單又好吃]( "美味香酥鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料鴨肉：適量輔料老抽：適量蜂蜜：適量烤肉醬：適量具體步驟1.片鴨洗淨，切好2.把烤肉醬均勻地塗抹在鴨身上3.將老抽和蜂蜜攪拌均勻，均勻塗在冷藏好的鴨身上。4.將其放在烤架上，烤至20分鐘即可出爐，即可。...
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![香酥烤鴨怎麼做-香酥烤鴨的做法]( "香酥烤鴨怎麼做-香酥烤鴨的做法")
- 食材明細主料生抽（適量）花椒（適量）香葉（適量）老抽（適量）大料（適量）鴨子（1只）輔料冰糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）香酥烤鴨的做法步驟1、醃製鴨子，兩到三天，放通風處，風乾。2、放烤網上，用蜂蜜水對色拉油，刷遍全身，3、165度一個小時，期間翻面，再刷蜂蜜，4、最後，220度再烤10分鐘，上色...
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![香酥鴨怎麼做-香酥鴨的做法]( "香酥鴨怎麼做-香酥鴨的做法")
- “皮酥肉爛，超美味。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料葱（適量）五香粉（1茶匙）花椒（適量）料酒（2茶匙）食鹽（適量）姜（適量）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香酥鴨的做法步驟1、白條鴨半隻2、調料：葱段、薑片、花椒粒、五香粉、料酒、食鹽等3、鴨子洗淨，放入盆中加入五香粉、花椒、葱姜、料酒、...
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![香酥炸鴨腳怎麼做-香酥炸鴨腳的做法]( "香酥炸鴨腳怎麼做-香酥炸鴨腳的做法")
- 食材明細主料黃皮鴨腳（適量）調料油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）香酥炸鴨腳的做法步驟1、鴨腳剪去硬爪子，熱油炸。2、防止濺油用蓋子蓋着。3、慢火炸20分鐘。4、炸好了。5、成品。...
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![芋蓉香酥鴨怎麼做-芋蓉香酥鴨的做法]( "芋蓉香酥鴨怎麼做-芋蓉香酥鴨的做法")
- 食材明細主料光鴨（1/4只）芋蓉餡（100克）輔料雞蛋黃（二個）配料芝麻油（3克）老抽（3克）姜米（3克）葱花（3克）花雕酒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋蓉香酥鴨的做法步驟1、香芋去皮、切塊、蒸熟，用刀壓成蓉。2、加入熟豬油、生粉揉勻成光滑麪糰。3、光鴨洗淨...
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![美味的香酥烤鴨如何做簡單又好吃]( "美味的香酥烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的香酥烤鴨是將鴨子醃製好之後放入烤箱中烤制而成的一道美味，我在外面看到別人製作烤鴨的時候加入了黑芝麻的，我在家也學着放入了黑芝麻，這樣製作出來的香酥烤鴨果然十分美味。另外大家可依據個人口味適...
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![美味的香酥鴨腿如何做簡單又好吃]( "美味的香酥鴨腿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨腿：2只輔料油：250ml鹽：35料酒：20花椒：15具體步驟1.鴨腿清洗乾淨，然後淋入料酒塗沫鴨腿正反面2.堅起來，晾乾表面水分3.花椒和食鹽一起加入炒鍋內4.小火炒至花椒出香味，食鹽變微黃色5.再將鴨腿放入炒好的椒鹽...
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![香酥醬鴨怎麼做-香酥醬鴨的做法]( "香酥醬鴨怎麼做-香酥醬鴨的做法")
- “馬上要過中秋節了~傳統的中秋節要吃團圓飯~上海人家的習慣貌似要有芋艿~鴨子~還有毛豆~在冰箱裏正好看到有個鴨子~好吧~醬鴨做起來~和大家一起分享一下~”食材明細主料鴨子（1只）輔料冰糖（適量）葱（適量）調味料（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）八角（3棵）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（...
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![美味的椒麻香酥鴨如何做簡單又好吃]( "美味的椒麻香酥鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五香烤鴨：一隻（只需普通烤鴨）輔料乾花椒：1把幹辣椒：1把芝麻：適量鹽：適量野山椒：一把新鮮紅綠尖椒：10根大蒜：半個味精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將烤鴨切成小塊備用，因烤鴨本身有香味，可以不用醃製。2.新鮮紅綠尖椒切成...
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![美味的香酥鴨子如何做簡單又好吃]( "美味的香酥鴨子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘美味可口的香酥鴨子就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲。在外面的店鋪裏面，我們經常會看見一種掛在玻璃箱裏面烤的鴨子了。其實那種鴨子一點也不好吃。今天我們要交你們如何製作好吃的鴨子喲，你...
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![醬香酥鴨腿怎麼做-醬香酥鴨腿的做法]( "醬香酥鴨腿怎麼做-醬香酥鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（2只）輔料幹澱粉（適量）清水（適量）桂皮（適量）葱姜（適量）大料（適量）配料料酒（2大勺）生抽醬油（1大勺）白糖（2大勺）大醬（2大勺）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）醬香酥鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨，大醬用清水調成醬湯備用。2、炒鍋中倒少許植物油，下白糖。3、小火炒至糖溶化呈醬紅色...
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![祕製香酥鴨的做法 香酥鴨（祕製） 祕製香酥鴨怎麼做]( "祕製香酥鴨的做法 香酥鴨（祕製） 祕製香酥鴨怎麼做")
- “香酥鴨（祕製）”食材明細主料水鴨（1只）豬肉皮（1塊）輔料姜（2塊）蒜頭（8顆）蒜苗（50g）幹辣椒（50g）花椒（20g）桂皮（少量）草果（2顆）八角（3顆）香葉（少量）小茴香（少量）滷水包（1包）生抽（少量）老抽（少量）鹽（適量）冰糖（少量）雞精（少量）味精（少量）白米酒（適量）蠔油（適量）南乳（適量）花生油（適量）食用油（2.5斤）五香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高...
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![絕味酥鴨怎麼做-絕味酥鴨的做法]( "絕味酥鴨怎麼做-絕味酥鴨的做法")
- 食材明細主料子鴨（1個）輔料植物油（適量）配料十三香（1包）孜然粉（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）調味汁（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）酥（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）絕味酥鴨的做法步驟1、子鴨1個去內臟2、加入調料醃製1天左右3、鍋內放入植物油燒開，再放進醃好的子鴨油炸4、途中翻面5、炸至兩面...
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![香酥鴨下巴怎麼做-香酥鴨下巴的做法]( "香酥鴨下巴怎麼做-香酥鴨下巴的做法")
- 食材明細主料鴨下巴（750g）輔料洋葱（半個）香菜（6根）葱（4根）小米辣（2個）八角（2個）香葉（三片）鹽（少量）蠔油（少量）調料油（750毫升）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香酥鴨下巴的做法步驟1、鴨下巴清洗乾淨分兩半。2、焯水。3、撈出，放少量鹽醬油醃。4、油倒入鍋中放八角香葉葱洋葱香菜小米辣炸。5...
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![三河香酥鴨怎麼做-三河香酥鴨的做法]( "三河香酥鴨怎麼做-三河香酥鴨的做法")
- “這是安徽古鎮三河的一道代表菜，只是沒有三河小炒那麼出名，其實味道好的很”食材明細主料仔鴨（1支）輔料醬汁（150ml）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）三河香酥鴨的做法步驟1、先調醬汁：用蠶豆醬、辣椒醬、兩個八角、陳皮、桂皮、香葉、青椒、紅椒、葱、姜、蒜、幹辣椒、鹽、糖...
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![香酥桃仁鴨方的做法 藥食同源，滋補美食“香酥桃仁鴨方” 香酥桃仁鴨方怎麼做]( "香酥桃仁鴨方的做法 藥食同源，滋補美食“香酥桃仁鴨方” 香酥桃仁鴨方怎麼做")
- “大年初二來了幾位朋友。除做了年夜飯中的三五道菜外，我又為他們做了一道健康進補的美食，這也是一道自己的看家名菜“香酥桃仁鴨方”。這道菜一般不常做，除非極好的朋友來才用來招待他們。説起來這道菜，也是由一款食療的方子中研製而成的，官府菜中也有這道菜，但我把它改良了一...
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![香酥鴨腿怎麼做-香酥鴨腿的做法]( "香酥鴨腿怎麼做-香酥鴨腿的做法")
- “經過長時間的醃製，鴨肉非常入味。又經過過油炸制，色澤紅亮，皮脆肉酥。”食材明細主料鴨腿（2個）輔料生抽（2湯匙）鹽（3克）白糖（5克）老抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）黃酒（1湯匙）薑片（4片）紅燒醬油（1勺）五香（口味）炸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香酥鴨腿的做法步驟1、鴨腿洗淨瀝乾水分，姜去皮切片。2、取一個保鮮袋，...
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![美味的香酥鴨翅如何做簡單又好吃]( "美味的香酥鴨翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨翅：500輔料食用油：100ml香酥粉：15具體步驟1.把鴨翅在水裏煮熟，瀝乾水份2.把香酥粉倒進鴨翅上3.然後讓每個鴨翅都沾上香酥粉4.起油鍋5.把鴨翅放進去6.一邊炸好後再翻個身炸7.重複以上步驟把所有的鴨翅全...
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![美味香酥烤鴨如何做簡單又好吃]( "美味香酥烤鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時鴨肉是我很喜歡吃的肉類，它容易消化所含的營養較為豐富，最著名的就是北京烤鴨了，它肉香濃郁、外酥裏嫩而且肥而不膩非常受人們的歡迎，我想自己來做靠鴨，但是由於各種原因的限制我就只能做香酥烤鴨了口感和北京...
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![香酥烤鴨腿怎麼做-香酥烤鴨腿的做法]( "香酥烤鴨腿怎麼做-香酥烤鴨腿的做法")
- “烤鴨，以色澤紅潤，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被大家所喜愛。”食材明細主料鴨腿（2只）輔料葱薑末（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）欣和醬（適量）辣醬（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蜂蜜（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥烤鴨腿的做法步驟1、1.鴨腿洗淨，用刀切幾個...
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![美味的香酥鴨如何做簡單又好吃]( "美味的香酥鴨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香酥鴨相信是大家很喜歡做的一道菜，酥酥油油的口感伴着鴨肉的濃郁肉香，咬一口頓時覺得幸福感爆棚有木有，而且鴨肉有很豐富的營養，更重要的是鴨子是屬於涼性的，吃多了也不會擔心上火的哦。做起來也非常的簡單，平...
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![酥香炸鴨腿的做法 酥香“炸”鴨腿 酥香炸鴨腿怎麼做]( "酥香炸鴨腿的做法 酥香“炸”鴨腿 酥香炸鴨腿怎麼做")
- “空氣炸鍋做甜品太小，用來“炸”鴨腿倒是很適合，其實炸鍋是商家玩的新概念，就是一個迷你的烤箱，因為過於迷你，温度受熱倒是很均勻，用起來也方便。”食材明細主料鴨腿（2個）輔料小茴香（1把）大茴香（1個）桂皮（1片）綜合香料（2勺）洋葱（1個）配料生抽（4勺）紹酒（2勺）蜂蜜（4勺）水（1勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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味味甜
