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關於豆沙餅(烤箱做豆沙餅的餐飲百科

豆沙餅的做法 豆沙餅(烤箱做豆沙餅,方法簡單,易學) 豆沙餅怎麼做
  • 豆沙餅的做法 豆沙餅(烤箱做豆沙餅,方法簡單,易學) 豆沙餅怎麼做

  • “餅了加了豆沙餡,吃起來甜甜的,一層層的是不是很有感覺呢。下午茶就來個豆沙餅吧~”食材明細主料高筋麪粉(480克)水(100克)鹽(3克)蛋液(適量)玉米澱粉(50克)輔料油(180克)黑芝麻(適量)糖(30克)豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、材料:麪糰:高筋麪粉300克,食用油9...
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美味豆沙餅-豆沙餅
  • 美味豆沙餅-豆沙餅

  • 食材明細主料麪粉(50g)糯米粉(150g)輔料酵母粉(2g)白糖(適量)豆沙(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味豆沙餅的做法步驟1、準備一勺麪粉。2、三勺糯米粉。3、加入2克酵母粉。4、兩勺白糖。5、加温水和麪。6、放温暖處醒30分鐘。7、醒好的面揉成小球。8、包上豆沙。9、按成...
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豆沙月餅的做法 學做豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 學做豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • 食材明細主料豆沙(適量)玉米麪(適量)麪粉(適量)輔料糖(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙月餅的做法步驟1、將玉粉面和麪粉分別加糖和清水揉成麪糰,豆沙少許。2、揉好的麪糰各分成同等份。3、壓平。4、疊放。5、收口。6、放進模具裏抹平。7、下出餅坯。8、如圖。9...
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豆沙糯米餅的做法 桂花豆沙及豆沙糯米餅 豆沙糯米餅怎麼做
  • 豆沙糯米餅的做法 桂花豆沙及豆沙糯米餅 豆沙糯米餅怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(500g)糯米粉(300g)輔料桂花(適量)白糖(300g)食用油(200g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙糯米餅的做法步驟1、紅小豆洗淨煮爛。2、用絞肉機或手工加工成豆沙狀。3、炒鍋油熱後放豆沙翻炒片刻。4、加入白糖繼續翻炒。5、然後加入桂花。6、炒出濃郁的桂花香...
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豆沙月餅的做法 手工豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 手工豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • 食材明細主料紅小豆(800g)低筋麪粉(260g)色拉油(60g)輔料白砂糖(適量)轉化糖漿(160g)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)豆沙月餅的做法步驟1、紅小豆洗淨,浸泡一晚,可以多一點,豆餡怎麼吃都行。2、用高壓鍋把它煮熟。3、料理機打成泥4、炒鍋,小火慢慢熬製,邊炒邊加糖,炒到幾乎沒有水份。5...
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豆沙月餅的做法 花好月圓——豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 花好月圓——豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • “又到一年中秋節,這段時間都在忙着做月餅,周圍的朋友同事都説我做的月餅非常好吃,紛紛詢問做法,我家比較愛吃豆沙月餅,在這裏公佈一下做法,大家也可以學着做做!想了解更多圖文並茂的美食製作過程,可以關注微信公眾號『寧有滋味』,每週都有新菜譜發佈哦!”食材明細主料轉化糖漿(75克...
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豆沙餅的做法 寢室豆沙餅 豆沙餅怎麼做
  • 豆沙餅的做法 寢室豆沙餅 豆沙餅怎麼做

  • “寢室沒有電磁爐,就買了小煎鍋。很方便。雖然有點慢。但是能做的東西還是很多的”食材明細主料面(適量)豆沙(適量)輔料水(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餅的做法步驟1、第一步,和麪。最好用熱水湯麪。和出的面比較軟,比較好吃。2、取適量大小的麪糰。包上豆沙...
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豆沙餅怎麼做-豆沙餅的做法
  • 豆沙餅怎麼做-豆沙餅的做法

  • “包餃子剩了塊面,由於面軟,做不了麪條,想着就做餅吧,還有豆餡,就這樣豆沙餅就出來了……簡單還挺好吃😋。”食材明細主料麪糰(1塊)豆沙餡(適量)輔料油(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餅的做法步驟1、準備麪糰一塊。2、分成小劑子。3、包上豆餡拍扁。4、電餅鐺刷油加熱...
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烤豆沙餅怎麼做-烤豆沙餅的做法
  • 烤豆沙餅怎麼做-烤豆沙餅的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)豆沙(適量)輔料發酵粉(2克)鹽(2克)白糖(10克)黃油(20克)雞蛋(一個)牛奶(80克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤豆沙餅的做法步驟1、麪粉250克,加鹽2克,發酵粉2克,白糖10克,牛奶80克,雞蛋一個攪拌,和成光滑麪糰,找個帶蓋的器具發麪一夜。2、第二天早上把發好的麪糰...
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紅豆沙餅的做法 紅豆沙餅(烤箱版) 紅豆沙餅怎麼做
  • 紅豆沙餅的做法 紅豆沙餅(烤箱版) 紅豆沙餅怎麼做

  • 食材明細油皮中筋麪粉(300g)豬油(90g)水(120g)砂糖(100g)油酥中筋麪粉(240g)豬油(120g)輔料豆沙(800g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙餅的做法步驟1、將油酥材料放入容器中。2、揉成麪糰後放置一邊醒面。3、油皮材料放入容器中,攪拌成絮狀。4、揉成有韌性的麪糰後醒面15分鐘即...
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豆沙月餅的做法 自制豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 自制豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • “想着自己做餡比較健康而且無添加吧,不管做麪包還是月餅都還行反正自己吃前面有分享過豆沙的做法,做好才知道自己做的餡月餅皮回油的很快,晚上做第二天早上皮就有點軟了,早上當飯正好,老公説好吃呵呵孩子比較愛吃椰蓉餡,所以我做了兩種餡放到第三天還好,第四天就變的很粘了,所以...
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烤豆沙芝麻餅怎麼做-烤豆沙芝麻餅的做法
  • 烤豆沙芝麻餅怎麼做-烤豆沙芝麻餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)芝麻(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤豆沙芝麻餅的做法步驟1、豆沙,白糖,蛋糕粉。2、麪粉裏倒進白糖,發酵粉。3、放點清水拌勻,4、揉成麪糰,醒發。5、再次揉勻,6、搓成條。7、豆沙搓成小丸球,8、裹上芝麻壓平,9、放上豆沙,10...
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豆沙餡燒餅的做法 豆沙餡燒餅(烤箱版) 豆沙餡燒餅怎麼做
  • 豆沙餡燒餅的做法 豆沙餡燒餅(烤箱版) 豆沙餡燒餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(250g)輔料豆沙餡(150g)調料糖(適量)鹽(少許)芝麻(少許)蛋黃液(少許)温水(150g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙餡燒餅的做法步驟1、把半斤普通麪粉倒入大盆中,加一點點鹽(增加筋性),10克糖,攪拌一下。2、這裏半斤麪粉分少量多次加入150克温水,邊倒邊攪拌,攪拌成面...
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豆沙月餅的做法 #烤箱美味#豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 #烤箱美味#豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • “週末,收拾廚房,發現一袋沒開封的豆沙餡以及沒用完的月餅預拌粉,還好沒過期,豆沙月餅趕緊做起來。囤貨的毛病是改不了了😓”食材明細主料月餅預拌粉(100克)轉化糖漿(75克)花生油(25克)輔料低糖豆沙餡(270克)蛋黃水(1個蛋黃+1大匙清水)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙月餅的做法...
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豆沙月餅的做法 【東北】豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 【東北】豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • “這款“豆沙月餅”是用豆沙做皮製作而成的。一般提到豆沙,都是作為餡料使用,其實換個方法試一試,就是另一種美食。我是把芸豆煮熟去皮後製作的豆沙,其實用什麼豆都可以。餡料我用的是五仁餡,當然也可以選擇自己喜歡的餡料。”食材明細主料豆沙(500克)熟蛋黃(3個)輔料五仁餡(適量)白...
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南瓜豆沙餅的做法 【南瓜豆沙餅】 南瓜豆沙餅怎麼做
  • 南瓜豆沙餅的做法 【南瓜豆沙餅】 南瓜豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(一個)紅豆(適量)白糖(適量)清水(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆先浸泡幾個小時,看起來有點漲大並且起皮的時候就好了。2、倒到漏水的不鏽鋼籃子中清洗,洗掉有可能殘留的細沙。3、把紅豆倒到高壓鍋中,放適量水,水一般...
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豆沙餅的做法 【東北】豆沙餅 豆沙餅怎麼做
  • 豆沙餅的做法 【東北】豆沙餅 豆沙餅怎麼做

  • “做了好多豆沙!於是開始各種豆沙餡做起來!今天是豆沙餅,臭寶愛吃的豆沙餅!”食材明細主料麪粉(1800克)輔料酵母(適量)芝麻(適量)豆沙(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆沙餅的做法步驟1、麪皮和豆沙準備好(和麪我就省略了)豆沙是提前做好的!2、包好後,收口朝下按扁撒上芝麻3、...
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豆沙南瓜餅的做法 【豆沙南瓜餅】 豆沙南瓜餅怎麼做
  • 豆沙南瓜餅的做法 【豆沙南瓜餅】 豆沙南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)紅豆沙(適量)糯米粉(適量)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切小塊,放鍋裏蒸熟。2、將南瓜稍晾涼。3、取較大容器放入糯米粉,放入南瓜。4、先用手將南瓜一點點抓碎,再和糯米粉和成麪糰醒15分鐘。5、再次將面...
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豆沙月餅的做法 不用烤的豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做
  • 豆沙月餅的做法 不用烤的豆沙月餅 豆沙月餅怎麼做

  • 食材明細主料豆沙(適量)南瓜泥(適量)玉米麪(適量)輔料糖(適量)油(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙月餅的做法步驟1、南瓜切塊。2、蒸熟掏成南瓜泥。3、放點糖,玉米麪。4、揉勻。5、蒸熟。6、冷卻,再備豆水和油。7、手上抹上油將蒸好的熟面揉勻搓成條,豆沙搓成小丸子。8、分...
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南瓜豆沙餅的做法 #家常餅#南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做
  • 南瓜豆沙餅的做法 #家常餅#南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(300g)豆沙餡(150g)雞蛋(1只)南瓜(150g)輔料糖(適量)酵母(3g)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜洗淨放鍋中蒸鍋2、南瓜蒸熟後去皮搗泥放温熱,放入酵母攪拌均勻3、麪粉中放入雞蛋、南瓜泥和糖攪拌均勻4、揉成光滑麪糰進行發酵5、...
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豆沙酥餅的做法 豆沙酥餅#初冬甜品# 豆沙酥餅怎麼做
  • 豆沙酥餅的做法 豆沙酥餅#初冬甜品# 豆沙酥餅怎麼做

  • “超級酥的豆沙餅,用蛋撻皮做的,簡單又美味。一口一個勁兒的掉渣渣,好吃😋。”食材明細主料蛋撻皮(9個)豆沙(120g)芝士條(30g)輔料雞蛋(1個)調料芝麻(1匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆沙酥餅的做法步驟1、準備的食材。2、豆沙12~15克左右,分9個備用。3、放入少許芝士條、豆沙。4...
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南瓜豆沙餅的做法 自制紅豆沙和南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做
  • 南瓜豆沙餅的做法 自制紅豆沙和南瓜豆沙餅 南瓜豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料紅豆(適量)清水(適量)輔料冰糖(適量)南瓜(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙餅的做法步驟1、紅豆洗淨,泡三個小時,帶泡紅豆的水一起上鍋大火熬開。2、小火熬至紅豆酥爛。3、下適量的冰糖,開火。4、勺子邊攪拌邊用勺子...
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豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做
  • 豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料温開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麪粉200克放入盆中2、加入温水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麪糰,放置一旁醒20分鐘4、面板上撒些麪粉,先把麪糰揉成細長型,揪成比拳頭小點的段5、把揪好...
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豆沙餡烤餅怎麼做-豆沙餡烤餅的做法
  • 豆沙餡烤餅怎麼做-豆沙餡烤餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)豆沙(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆沙餡烤餅的做法步驟1、玉米麪適量。2、加糖和清水揉成麪糰。3、再備加好糖的豆沙。4、將豆沙和揉好的麪糰分成同等份。5、將玉米麪壓成皮,放上豆沙。6、搓成圓子。7、用大拇指在做好的...
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豆沙南瓜餅的做法 豆沙南瓜餅(烤箱版) 豆沙南瓜餅怎麼做
  • 豆沙南瓜餅的做法 豆沙南瓜餅(烤箱版) 豆沙南瓜餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)油(適量)豆沙(適量)調料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆沙南瓜餅的做法步驟1、將南瓜切段高壓鍋壓熟,不要放在碗裏蒸,不然會有很多水。2、拿出來去皮,趁熱放白砂糖攪拌均勻。3、放入糯米粉捏成團,麪糰不是硬的那種,而是比較軟糯的手...
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