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關於海帶蝦仁燴豆腐的做法步驟的餐飲百科

海帶蝦仁燴豆腐的做法 孕產食譜:海帶蝦仁燴豆腐 海帶蝦仁燴豆腐怎麼做
  • 海帶蝦仁燴豆腐的做法 孕產食譜:海帶蝦仁燴豆腐 海帶蝦仁燴豆腐怎麼做

  • “海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素,其中鈣含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B1等維生素,有美髮、防治肥胖症、高血壓、水腫、動脈硬化等功效,故有“長壽菜”之稱。海帶不僅是孕婦最理想的補碘食物,還是促進寶寶大腦...
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蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做
  • 蝦仁豆腐的做法 【浙江】蝦仁豆腐 蝦仁豆腐怎麼做

  • “蝦仁豆腐是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於浙菜系。色澤鮮豔,口味鮮香,促進食慾。今天豆腐用模具壓了個愛心,看上去更加有趣誘人。”食材明細主料豆腐(520g)蝦仁(80g)輔料青豆(40g)胡蘿蔔(30g)薑汁兒(適量)雞精(適量)鹽(適量)玉米胚芽油(適量)香油(適量)澱粉(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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雞蛋豆腐燴蝦仁的做法 雞蛋豆腐燴蝦仁 雞蛋豆腐燴蝦仁怎麼做
  • 雞蛋豆腐燴蝦仁的做法 雞蛋豆腐燴蝦仁 雞蛋豆腐燴蝦仁怎麼做

  • 食材明細主料蝦仁(半斤)輔料蛋豆腐(1塊)配料蒜苗(1跟)鹽(小半匙)蠔油(1匙)雞粉(少量)太白粉(半匙)雞蛋(半顆)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐燴蝦仁的做法步驟1、蝦仁用少太白粉跟半顆蛋抓一下,蒜苗切好2、熱油鍋,將切好的蛋豆腐下鍋煎3、下蝦仁一起炒4、少許蠔油,少許雞粉調味5、...
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豌豆蝦仁燴玉子豆腐怎麼做-豌豆蝦仁燴玉子豆腐的做法
  • 豌豆蝦仁燴玉子豆腐怎麼做-豌豆蝦仁燴玉子豆腐的做法

  • “夏天飲食以清淡為主,,有利於減少油膩對口味的影響。還能杜絕夏季高發的胃腸道疾病。現在我家基本上燒菜很少添加過多的調味品,只是用一點濃縮雞汁來調味。今天做的這道豌豆蝦仁燴玉子豆腐,只用了這一種調料,味道十分鮮美。玉子豆腐滑嫩好吃,老少皆宜。也是粵菜中常見的食材...
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蝦球燴豆腐怎麼做-蝦球燴豆腐的做法
  • 蝦球燴豆腐怎麼做-蝦球燴豆腐的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)內酯豆腐(適量)輔料豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)高湯(適量)水澱粉(少許)配料蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦球燴豆腐的做法步驟1、準備材料2、將內酯豆腐盒翻過來,用刀削掉四個角,可以很完整地將豆腐脱模3、豆腐切成方塊,將水燒...
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蝦醬燴豆腐怎麼做-蝦醬燴豆腐的做法
  • 蝦醬燴豆腐怎麼做-蝦醬燴豆腐的做法

  • “一月中旬和俺家小主一起,環台灣島8日遊,抽空逛了台北的超市,見到一種蝦醬,不是細滑的蝦醬,而是整瓶的蝦醬裏都是乾的小魚小蝦,想來一定很鮮,就買了一瓶,回家燉豆腐很好。”食材明細主料北豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料蝦醬(適量)水澱粉(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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竹蓀蝦燴玉子豆腐的做法 竹蓀蝦仁燴玉子豆腐 竹蓀蝦燴玉子豆腐怎麼做
  • 竹蓀蝦燴玉子豆腐的做法 竹蓀蝦仁燴玉子豆腐 竹蓀蝦燴玉子豆腐怎麼做

  • “玉子豆腐滑嫩好吃,老少皆宜。這個竹蓀燴玉子豆腐是粵菜中常見的,也是我家的家常菜。因為家裏小朋友喜歡,兒子喜歡豆腐,女兒喜歡竹蓀,各取所愛。”食材明細主料玉子豆腐(2條)竹蓀(15克)大蝦仁(5-6個)輔料蠔油(1大匙)糖(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)雞湯(1/4杯)料酒(1茶匙)太白粉(1茶匙)雞蛋(1個)玉米油(1/4...
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蝦皮豆腐白菜海帶湯怎麼做-蝦皮豆腐白菜海帶湯的做法
  • 蝦皮豆腐白菜海帶湯怎麼做-蝦皮豆腐白菜海帶湯的做法

  • “吃素在現今社會已蔚為潮流,尤其在喧囂的都市生活中,“青菜蘿蔔保平安”的素食觀念漸入人心,由市面上林立的素食餐廳可見一斑。那麼你知道怎樣吃素食嗎?其實,只要吃素時能選擇多樣化的菜式,不偏好幾種菜,一樣能攝取到足夠的營養。另外,由於肉類本身的細胞組織與人體細胞較接近,因...
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海帶蝦肉豆腐湯怎麼做-海帶蝦肉豆腐湯的做法
  • 海帶蝦肉豆腐湯怎麼做-海帶蝦肉豆腐湯的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)蝦仁(適量)嫩豆腐(適量)輔料小葱(適量)雞蛋(一個)調料水(適量)鹽(適量)油(適量)白胡椒(適量)五香粉(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶蝦肉豆腐湯的做法步驟1、蝦仁處理乾淨備用。2、嫩豆腐沖洗後切塊。3、海帶準備就緒,幹海帶也可以,就要提前...
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蝦仁燴豆腐怎麼做-蝦仁燴豆腐的做法
  • 蝦仁燴豆腐怎麼做-蝦仁燴豆腐的做法

  • “這道菜很健康,不含油,燴菜類一般都會加一些高湯,並且儘量保證主料和輔料的原汁原味,所以還很鮮美”食材明細主料蝦仁(200克)內脂豆腐(1盒)輔料高湯(適量)鹽(1勺)雞粉(1小勺)白胡椒粉(少許)葱(1根)澱粉(1勺)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燴豆腐的做法步驟1、準備蝦仁,如果希望蝦仁更...
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魚頭豆腐海帶燴菜怎麼做-魚頭豆腐海帶燴菜的做法
  • 魚頭豆腐海帶燴菜怎麼做-魚頭豆腐海帶燴菜的做法

  • 食材明細主料魚頭(適量)豆腐(適量)海帶(適量)大白菜(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚頭豆腐海帶燴菜的做法步驟1、準備好材料,海帶泡了3-4個小時,豆腐買的是嫩豆腐。2、將魚頭放入燒熱的油鍋中煎至金黃。3、放入葱,姜,紅幹椒,醋,鹽,少許料酒,翻炒出香,然後加入適量的水。4、大火...
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蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做
  • 蝦仁燒豆腐的做法 #豆腐#蝦仁燒豆腐 蝦仁燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(1盒)蝦仁(100克)輔料油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁燒豆腐的做法步驟1、所有食材。2、蝦仁洗淨瀝乾水份,放入碗中,放適量黃酒、鹽和澱粉拌均勻醃製片刻。3、起油鍋加熱,放入蝦仁煸炒炒透。4、放入豆...
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豆腐燴蝦仁怎麼做-豆腐燴蝦仁的做法
  • 豆腐燴蝦仁怎麼做-豆腐燴蝦仁的做法

  • “偶爾翻翻自己的貼蝦仁冬瓜,挺入味的,於是想倒了豆腐,冬瓜有常有,但豆腐即是很容易找到的,豆腐又吸味吸汁,可以按相似的辦法去做。”食材明細主料蝦仁(12只)豆腐(1/2磅)輔料姜(1小塊)香葱(1棵)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)白葡萄酒(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小...
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海裙帶豆腐蝦滑湯怎麼做-海裙帶豆腐蝦滑湯的做法
  • 海裙帶豆腐蝦滑湯怎麼做-海裙帶豆腐蝦滑湯的做法

  • 食材明細主料幹海裙帶(適量)豆腐(1塊)蝦滑(1份)輔料生薑(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海裙帶豆腐蝦滑湯的做法步驟1、豆腐放入開水鍋中煮五分鐘,鍋中放鹽。2、豆腐再切成小塊備用。3、海裙帶泡好瀝乾水。4、蝦滑解凍好。擠入碗中,放鹽和胡...
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蝦仁裙帶菜豆腐湯怎麼做-蝦仁裙帶菜豆腐湯的做法
  • 蝦仁裙帶菜豆腐湯怎麼做-蝦仁裙帶菜豆腐湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)豆腐(適量)裙帶菜(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁裙帶菜豆腐湯的做法步驟1、食材:蝦仁開背、嫩豆腐、裙帶菜用温水泡發。2、鍋中放入少許的油把蝦仁翻炒至變色。3、加入適量的水。4、煮開後放入裙帶菜和豆腐煮三分鐘...
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蝦仁白菜豆腐海帶湯怎麼做-蝦仁白菜豆腐海帶湯的做法
  • 蝦仁白菜豆腐海帶湯怎麼做-蝦仁白菜豆腐海帶湯的做法

  • “蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效,熟食能温補腎陽;凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者,可作為食療補品,而健康人食之可健身強力,大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃白菜,能增強皮膚的抗損傷能力,豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植...
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薺菜蝦仁燴豆腐怎麼做-薺菜蝦仁燴豆腐的做法
  • 薺菜蝦仁燴豆腐怎麼做-薺菜蝦仁燴豆腐的做法

  • 食材明細主料薺菜(50g)蝦仁(100g)豆腐(一塊)雞蛋(一個)輔料薑絲(5g)鹽(一茶匙)白胡椒粉(半茶匙)油(適量)葱(5g)澱粉(適量)鹹香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜蝦仁燴豆腐的做法步驟1、準備材料,薺菜擇洗乾淨,切碎備用,蝦仁我是買的活蝦回來自己剝的2、蝦仁洗淨後控水放入碗中,加白胡椒,二分之一...
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海蔘蝦仁燴豆腐怎麼做-海蔘蝦仁燴豆腐的做法
  • 海蔘蝦仁燴豆腐怎麼做-海蔘蝦仁燴豆腐的做法

  • “這道菜的特點是少鹽,少油,豆腐和菜花藉助湯的鮮味,比較好吃。”食材明細主料海蔘(2根)蝦仁(5-6個)韌豆腐(半塊)綠菜花(少許)雞湯(半碗(或水))輔料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘蝦仁燴豆腐的做法步驟1、取發好的海蔘兩個切小段,蝦仁用...
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竹蓀帶子燴豆腐怎麼做-竹蓀帶子燴豆腐的做法
  • 竹蓀帶子燴豆腐怎麼做-竹蓀帶子燴豆腐的做法

  • “竹蓀在廣東又叫竹笙,口感脆味清香。”食材明細主料嫩豆腐(2條)竹蓀(10條)帶子(150g)輔料醬油膏(2大匙)糖(1茶匙)葱(2根)玉米油(1大匙)澱粉水(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)竹蓀帶子燴豆腐的做法步驟1、竹蓀(竹笙)用水泡發,清洗到水清。2、切小段。3、帶子用淡鹽水解凍,擠幹水份備...
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蝦米海帶豆腐湯怎麼做-蝦米海帶豆腐湯的做法
  • 蝦米海帶豆腐湯怎麼做-蝦米海帶豆腐湯的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)豆腐(適量)蝦米(適量)輔料姜(適量)香葱(適量)配料鹽、雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米海帶豆腐湯的做法步驟1、海帶洗淨;*我買的是海帶結,解開後洗乾淨再重新打結(因為咬到沙子的感覺真是太不好了),也可以直接切小段2、豆腐切小塊,先放入開水中煮...
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蝦仁豆腐裙帶菜湯怎麼做-蝦仁豆腐裙帶菜湯的做法
  • 蝦仁豆腐裙帶菜湯怎麼做-蝦仁豆腐裙帶菜湯的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(1個)蝦仁(適量)裙帶菜(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁豆腐裙帶菜湯的做法步驟1、少許蝦仁加胡椒粉花生油抓勻備用。2、裙帶菜提前用清水泡發。3、香葱洗淨切葱花備用。4、豆腐沖洗一下後改刀切小塊...
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西紅柿豆腐燴蝦仁怎麼做-西紅柿豆腐燴蝦仁的做法
  • 西紅柿豆腐燴蝦仁怎麼做-西紅柿豆腐燴蝦仁的做法

  • “每天的湯湯水水不能少,既補充身體中流失的營養,還能多補充水份。在飲食上儘量做到少油膩,但是卻不是全素才健康。因此攝入優質的蛋白質是首當其衝的,比如魚、蝦、雞肉、牛肉,油脂又少,營養物質又全面,吃了還不用擔心多長肉。我從小是在北京長大的,小時候最常見的海產品就是帶魚...
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蝦仁海帶雞蛋湯怎麼做-蝦仁海帶雞蛋湯的做法
  • 蝦仁海帶雞蛋湯怎麼做-蝦仁海帶雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)海帶絲(適量)紫菜(少許)雞蛋(1顆)輔料生抽(1匙)醋(1匙)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁海帶雞蛋湯的做法步驟1、食材圖,手剝蝦仁,葱姜切絲,海帶提前泡發。2、炒鍋放油燒熱,放入葱姜,蝦仁(蝦仁從背部一切為二)煸炒至蝦仁變色。3、取出蝦仁備用,炒鍋裏直...
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竹笙蝦仁帶子拌豆腐怎麼做-竹笙蝦仁帶子拌豆腐的做法
  • 竹笙蝦仁帶子拌豆腐怎麼做-竹笙蝦仁帶子拌豆腐的做法

  • “很簡單的一道菜,我家小孩挺喜歡的。”食材明細主料嫩豆腐(2盒)竹笙(十多條)蝦仁(8-10個)帶子(150g)輔料蠔油(1.5大匙)味極鮮醬油(2大匙)糖(半茶匙)生粉水(3大匙)葱花(2大匙)料酒(1大匙)玉米油(2大匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹笙蝦仁帶子拌豆腐的做法步驟1、蝦仁帶子解凍洗乾淨,瀝乾水...
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蝦仁玉米燴豆腐怎麼做-蝦仁玉米燴豆腐的做法
  • 蝦仁玉米燴豆腐怎麼做-蝦仁玉米燴豆腐的做法

  • 食材明細主料絹豆腐(一盒)蝦仁(100g)輔料甜玉米粒(50g)配料鹽(適量)雞精(適量)雞蛋清(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁玉米燴豆腐的做法步驟1、材料圖2、蝦仁化凍清洗乾淨,用廚房紙巾吸乾水分,加入半個雞蛋清和生粉拌勻備用3、油鍋燒熱,加入小葱爆香4、倒入蝦仁翻炒,...
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