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關於蝦片炒嫩豌豆怎麼做的餐飲百科

蝦片炒嫩豌豆怎麼做-蝦片炒嫩豌豆的做法
  • 蝦片炒嫩豌豆怎麼做-蝦片炒嫩豌豆的做法

  • “在嚐到它第一口的時候,大腦就被口舌的愉悦之感衝擊的一片空白。積累了十多年的詞彙全都無用,只能説出一句話。啊呀,不愧是皇上吃的菜!鮮香的蝦片爽滑彈嫩,和豌豆獨有的清香纏繞在一起,一入口就佔領了味蕾享受的至高點。這道菜與那些能讓人風捲殘雲的美食不同。它會讓你忍不住...
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青椒豌豆炒蝦段怎麼做-青椒豌豆炒蝦段的做法
  • 青椒豌豆炒蝦段怎麼做-青椒豌豆炒蝦段的做法

  • 食材明細主料青蝦(五隻)青椒(一個)豌豆(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒豌豆炒蝦段的做法步驟1、青蝦五隻在清水中解凍。2、去頭部蝦殼,保留蝦身的殼食袋,蝦線,一分為二。3、青椒一個洗淨切成塊兒,忘拍了一步。4、豌豆備好(我是提前冷...
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豌豆米怎麼炒才嫩
  • 豌豆米怎麼炒才嫩

  • 將豌豆米放入燒開的水中燙煮1-2分鐘左右後撈出炒制。豌豆米可以搭配雞蛋、玉米、青椒、蝦仁、木耳、胡蘿蔔等各種配菜一起製作成美味佳餚。新鮮的嫩豌豆米也可以直接食用,香脆的口感中帶着絲絲清甜。新鮮的豌豆米可以在冰箱中保存一週左右。...
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豌豆玉米炒蝦仁的做法 【金玉滿堂】豌豆玉米炒蝦仁 豌豆玉米炒蝦仁怎麼做
  • 豌豆玉米炒蝦仁的做法 【金玉滿堂】豌豆玉米炒蝦仁 豌豆玉米炒蝦仁怎麼做

  • “我比較喜歡吃海鮮,但是海鮮裏面,我最喜歡的還是蝦仁~~~鮮香味美好處理~~~無論是炒着吃,還是蒸着吃,或是做成蝦仁餡兒,都很不錯~~今天的蝦仁同豌豆玉米一起炒,做法簡單,大家不妨試試~~~”食材明細主料蝦仁(300g)玉米(120g)豌豆(115g)輔料老薑(1片)小葱(1顆)鹽(1小勺)料酒(1小勺)白胡椒粉(2小勺...
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豌豆苗怎麼炒嫩
  • 豌豆苗怎麼炒嫩

  • 放入油鍋中炸香,加入蒜泥等翻炒後調味盛出食用最為鮮嫩。豌豆苗是豌豆發芽後長出來的嫩苗,發芽後的豌豆也是可以食用的。豌豆苗可以燙煮火鍋時食用,也可以將其焯水後涼拌食用。焯水後的豌豆苗可以減弱其苦味,增加其口感,也能減少烹飪時間。...
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豌豆竹筍炒蝦仁怎麼做-豌豆竹筍炒蝦仁的做法
  • 豌豆竹筍炒蝦仁怎麼做-豌豆竹筍炒蝦仁的做法

  • “海蝦,怎麼做都好吃,家鄉的傳統做法,就是蝦與蔬菜的亂搭。沒有統一的規定,也比較隨性,真是反映了沿海人的無限的創造力與想象力!”食材明細主料海蝦(250克)豌豆(150克)竹筍(150克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)雞精(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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青蝦豌豆炒土豆片怎麼做-青蝦豌豆炒土豆片的做法
  • 青蝦豌豆炒土豆片怎麼做-青蝦豌豆炒土豆片的做法

  • 食材明細主料青蝦(適量)土豆(適量)豌豆粒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)醬油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青蝦豌豆炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切成薄片,放在清水裏浸泡,除去澱粉後撈出備用。2、青蝦洗淨。3、豌豆粒。4、鍋內放油燒至六成熱,放入青蝦煸炒至變色。...
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豌豆片炒肉怎麼做-豌豆片炒肉的做法
  • 豌豆片炒肉怎麼做-豌豆片炒肉的做法

  • 食材明細主料豌豆片(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)紅辣椒(適量)配料信用油(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆片炒肉的做法步驟1、豌豆片摘洗乾淨控水,待用。2、葱切段,待用。3、紅辣椒切段,待用。4、肉切片,待用。5、炒鍋放油,油熱後倒入切好的肉片翻炒,再倒入...
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蓮子豌豆炒蝦仁怎麼做-蓮子豌豆炒蝦仁的做法
  • 蓮子豌豆炒蝦仁怎麼做-蓮子豌豆炒蝦仁的做法

  • “8月份正值蓮子上市的季節,新鮮的蓮子具有補脾益腎,養心安神的功效,還能收斂浮躁的心火,讓人寧靜且容易入睡,被人奉為滋補元氣的珍品,大多的做法是拿蓮子來煲湯或熬粥。今天我嘗試着用鮮蓮子來入菜,品嚐一種不一樣的味道。”食材明細主料鮮蓮子(適量)豌豆(適量)蝦仁(適量)澱粉(適量)蛋...
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豌豆玉米炒蝦仁怎麼做-豌豆玉米炒蝦仁的做法
  • 豌豆玉米炒蝦仁怎麼做-豌豆玉米炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)豌豆(適量)玉米(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆玉米炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁加入料酒、姜葱、鹽醃製片刻後放入鍋中炒熟盛出備用。2、玉米。3、豌豆。4、鍋中放入適量油燒熱後放入豌豆和玉米。5、翻炒...
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豌豆粒炒蝦仁怎麼做-豌豆粒炒蝦仁的做法
  • 豌豆粒炒蝦仁怎麼做-豌豆粒炒蝦仁的做法

  • “快手美味小炒,色,香,味俱全,營養又美味,深受孩子們的喜愛~”食材明細主料豌豆粒(適量)蝦仁(適量)輔料胡蘿蔔粒(適量)薑片(幾片)澱粉(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆粒炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁解凍後清洗乾淨,加入少許鹽醃一下。2、豌豆粒和胡蘿...
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豌豆蘿蔔炒蝦怎麼做-豌豆蘿蔔炒蝦的做法
  • 豌豆蘿蔔炒蝦怎麼做-豌豆蘿蔔炒蝦的做法

  • 食材明細主料基尾蝦(適量)輔料泡蘿蔔丁(適量)豌豆米(適量)料酒(1匙)鹽(少許)雞精(少許)醬油(1勺)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆蘿蔔炒蝦的做法步驟1、準備所有食材。2、蝦處理乾淨加料酒,鹽,1匙醬油醃汁入味。3、豌豆洗淨入鍋煮熟,撈出瀝乾水份。4、熱鍋加油放入蝦炒至變色撈出備...
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清炒豌豆蝦仁怎麼做-清炒豌豆蝦仁的做法
  • 清炒豌豆蝦仁怎麼做-清炒豌豆蝦仁的做法

  • “又一簡單清爽快手菜,年三十包餃子多出的蝦仁急凍後取出,搭配新鮮的豌豆,少油少鹽,蝦仁的鮮甜和豌豆的清甜相得益彰,讓充滿油膩的年節餐桌多出一道小清新風。”食材明細主料蝦仁(80g)豌豆(80g)輔料胡蘿蔔(20g)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒豌豆蝦仁的做法步驟1、準備...
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蒜茸蝦仁炒豌豆怎麼做-蒜茸蝦仁炒豌豆的做法
  • 蒜茸蝦仁炒豌豆怎麼做-蒜茸蝦仁炒豌豆的做法

  • “如果子女為父母做飯,每一個菜他們都會説好吃,因為是家中寶貝做的麼,父親節到了,想想給老爸做啥下酒菜好呢,好吃還要對人體有益的;用豌豆配蝦仁蒜茸這幾種簡單材料做個下酒菜就很不錯,豌豆中富含人體所需的各種營養物質,可提高機體的抗病能力和康復能力,還能防癌治癌,防止人體致癌...
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豌豆炒蝦仁怎麼做-豌豆炒蝦仁的做法
  • 豌豆炒蝦仁怎麼做-豌豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)豌豆(適量)黃瓜(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆炒蝦仁的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、黃瓜切成小丁,葱花備用。3、鍋內放油燒熱,放入蝦仁煸炒。4、炒至變成紅色,放入葱花爆香。5、放入豌豆粒...
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玉米豌豆炒蝦仁怎麼做-玉米豌豆炒蝦仁的做法
  • 玉米豌豆炒蝦仁怎麼做-玉米豌豆炒蝦仁的做法

  • “玉米豌豆炒蝦仁是以豌豆、玉米等為主料做成的一道家常菜,具有降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁的功效,促進人們對維生素和鈣的吸收。特別適合孩子老人吃的一道菜,營養豐富,清甜鮮嫩,清淡低脂,營養均衡不油膩,突出了各個食材的原味!蛋白質,維生素,減脂期也是很不錯的選擇!”...
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清炒豌豆片怎麼做-清炒豌豆片的做法
  • 清炒豌豆片怎麼做-清炒豌豆片的做法

  • “1月23日,重慶,雨夾雪。今天的重慶朋友圈被雪刷屏了。也難怪,24年了,重慶主城區終於又一次下了雪,而且從最初的雨夾雪到後來紛紛揚揚的小雪片兒,雖然一落地就融化了,但空氣中透出清冽的味道,終歸是下雪了。現在,雪依然在下。豌豆片,我之前一直以為就是荷蘭豆,後來在網上查了一下才...
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豌豆菠蘿炒蝦滑怎麼做-豌豆菠蘿炒蝦滑的做法
  • 豌豆菠蘿炒蝦滑怎麼做-豌豆菠蘿炒蝦滑的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)蝦滑(適量)菠蘿(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆菠蘿炒蝦滑的做法步驟1、材料。2、鍋中放油下入豌豆翻炒。3、加入適量鹽和水。4、小火燜至豌豆變軟。5、加入蝦滑翻炒。6、加入菠蘿翻炒。7、炒至蝦滑變色即可。8、裝盤。...
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嫩炒豌豆苗怎麼做-嫩炒豌豆苗的做法
  • 嫩炒豌豆苗怎麼做-嫩炒豌豆苗的做法

  • “現在正是豌豆苗上市的季節,豌豆苗含有極為豐富的鈣質、維生素B1、維生素B2和維生素C等營養成分。每100克鮮豌豆苗所含有的營養成分:硫胺素0.05毫克,鈣40毫克,蛋白質4克,核黃素0.11毫克,鎂21毫克,脂肪0.8克,煙酸1.1毫克,鐵4.2毫克,碳水化合物2.7克,維生素C67毫克,錳0.76毫克,膳食纖維...
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豌豆嫩牛肉怎麼做-豌豆嫩牛肉的做法
  • 豌豆嫩牛肉怎麼做-豌豆嫩牛肉的做法

  • “這道豌豆嫩牛肉是米飯的絕好搭檔,碧綠的豌豆,滑嫩的牛肉拌在米飯裏,足可以讓胃口大開。另外,如何把牛肉炒的嫩嫩的,也會在今天的菜譜中詳細介紹,希望大家喜歡。豌豆味甘、性平,歸脾、胃經,具有益中氣、止瀉痢、調營衞、利小便、消癰腫之功效。《本草綱目》裏也有記載,豌豆具有“...
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南薺豌豆炒蝦仁怎麼做-南薺豌豆炒蝦仁的做法
  • 南薺豌豆炒蝦仁怎麼做-南薺豌豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)豌豆(適量)荸薺(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)玉米油(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南薺豌豆炒蝦仁的做法步驟1、準備食材:青蝦(我用的是自己冷凍的,用清水解凍)。2、去皮去頭剝成蝦仁。3、開背挑去蝦線。4、用胡椒粉,料酒,鹽,澱粉醃一下去腥...
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蝦仁炒豌豆怎麼做-蝦仁炒豌豆的做法
  • 蝦仁炒豌豆怎麼做-蝦仁炒豌豆的做法

  • “色澤豔麗,蝦仁Q彈,搭配豌豆,胡蘿蔔營養豐富,深厚家人的喜愛~”食材明細主料蝦仁(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒豌豆的做法步驟1、蝦仁提前解凍好,清洗乾淨後背上劃一刀,加入適量鹽,胡椒粉,食...
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青椒肉片炒豌豆粉怎麼做-青椒肉片炒豌豆粉的做法
  • 青椒肉片炒豌豆粉怎麼做-青椒肉片炒豌豆粉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料青椒(50g)瘦肉(50g)豌豆粉(200g)輔料白菜葉(50g)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉片炒豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉放入鍋中煮三分鐘。2、把煮好的豌豆粉撈出瀝水,用清水沖洗一下。3、白菜放入煮豌豆粉的水中燙熟...
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肉碎煸炒嫩豌豆怎麼做-肉碎煸炒嫩豌豆的做法
  • 肉碎煸炒嫩豌豆怎麼做-肉碎煸炒嫩豌豆的做法

  • “豌豆嫩嫩的,加入肉碎的乾煸,香中回甜,非常可口。”食材明細主料豌豆(200g)肉碎(50g)輔料葱花(1勺)姜粒(適量)調料鹽(適量)菜油(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉碎煸炒嫩豌豆的做法步驟1、嫩豌豆洗淨,肉碎放入葱花和姜粒拌均勻。2、油熱以後,放入碼味的肉碎翻炒變色,滲透出油脂。...
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豌豆片炒香腸怎麼做-豌豆片炒香腸的做法
  • 豌豆片炒香腸怎麼做-豌豆片炒香腸的做法

  • “上週做的,感覺廣味香腸沒有川味的香腸炒出來好吃。其他沒什麼可説的,週末,一切安好。========毫無意義的分割線========”食材明細主料廣味香腸(適量)蒜苗(適量)豌豆片(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆片炒香腸的做法步驟1、豌豆片洗淨,...
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