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關於清爽排骨瓠瓜湯的餐飲百科

清爽排骨瓠瓜湯怎麼做-清爽排骨瓠瓜湯的做法
  • 清爽排骨瓠瓜湯怎麼做-清爽排骨瓠瓜湯的做法

  • “這道菜背後的故事~:瓠瓜的營養:瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素,有助於增強機體免疫功能。同時,瓠瓜中含有豐富的維生素C,能促進抗體的合成,提高機體抗病毒能力。從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑制作用,從而起到降糖的效果。胡蘿蔔素在瓠瓜中含量較多,食後可阻...
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清涼爽口的苦瓜排骨湯圖解
  • 清涼爽口的苦瓜排骨湯圖解

  • 相信在平常的一日三餐裏面,大家都喝過不少排骨湯,而排骨湯也是百搭款,例如玉米排骨湯,淮山排骨湯,鮑魚排骨湯等等,而今天我給大家帶來的是苦瓜排骨湯,可能有些朋友會抗拒苦瓜這個蔬菜,但其實用苦瓜來做苦瓜排骨湯,湯裏不會帶有濃郁的苦味,相反而是清涼爽口哦。主料苦瓜:一個玉米:兩個...
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清爽解油膩——冬瓜燉排骨的做法
  • 清爽解油膩——冬瓜燉排骨的做法

  • 很多人在家或者在外邊吃飯,最後都要點一個湯來喝,小編也不例外哦。吃完飯喝完湯還是很舒服的,一桌油膩膩的菜吃完了,喝完湯清清爽爽的,可以很大程度的減除膩味。小編尤其喜歡和冬瓜排骨湯,冬瓜燉的綿綿的,口感特別的好,現在小編告訴大家幾種做法。冬瓜燉排骨的做法做法一材料冬瓜...
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排骨清湯怎麼做-排骨清湯的做法
  • 排骨清湯怎麼做-排骨清湯的做法

  • “鹹鮮,湯清不膩,配滷麪,米飯剛好。”食材明細主料排骨(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨清湯的做法步驟1、排骨適量,洗淨血水。2、排骨放清水中。3、焯兩滾兒。4、撈出洗淨浮沫。5、煮鍋內適量清水,排骨放入,加幾片姜。6、大火煮開...
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瓠子清燉豬骨怎麼做-瓠子清燉豬骨的做法
  • 瓠子清燉豬骨怎麼做-瓠子清燉豬骨的做法

  • “夏季天氣潮濕悶熱,人常常沒有胃口,不想吃葷,可是人體所需的很多蛋白質和氨基酸需要從肉類中攝入,這就需要我們動腦筋做些既口感清淡又富含營養的菜餚食用。今天買了根瓠子,搭配豬骨,做了這道瓠子清燉豬骨,口感清爽不油膩,營養豐富,又利尿消腫,很適合夏季食用”食材明細主料筍乾(少...
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清爽冬瓜海帶排骨湯如何做簡單又好吃
  • 清爽冬瓜海帶排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘冬瓜有利尿清熱,解暑的功效,是減肥佳品;海帶的營養價值高,礦物質含量豐富;冬瓜海帶排骨湯是主要以冬瓜,海帶,排骨為原料,是一款家常普通湯,製作簡單,味道鮮美,營養豐富,冬瓜海帶排骨湯營養豐富,促進消化,炎炎夏日不如來...
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瓠瓜花生湯怎麼做-瓠瓜花生湯的做法
  • 瓠瓜花生湯怎麼做-瓠瓜花生湯的做法

  • “雲南人習慣把瓠瓜叫做葫蘆,本來它就是屬於葫蘆科的,叫葫蘆也是正確的。瓠瓜的味道清甜,有清熱、止渴、除煩的功效。花生具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多...
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清爽黃瓜湯的做法 快手湯清爽黃瓜湯 清爽黃瓜湯怎麼做
  • 清爽黃瓜湯的做法 快手湯清爽黃瓜湯 清爽黃瓜湯怎麼做

  • “黃瓜湯快手又簡單,孩子很喜歡吃那個清清爽爽的黃瓜味道,偶爾做一下還是挺不錯的。”食材明細主料黃瓜(100g)蛋黃(1個)瘦肉(50ml)輔料鹽(3g)雞精(2g)芝麻油(5ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清爽黃瓜湯的做法步驟1、黃瓜去皮後切絲。2、豬肉切成絲備用。3、一個蛋黃打散備用。4、...
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清爽羊排湯怎麼做-清爽羊排湯的做法
  • 清爽羊排湯怎麼做-清爽羊排湯的做法

  • 食材明細主料羊排(1000克)輔料鹽(一勺)八角(二,朵)桂皮(三片)薑片(三片)香葉(數片)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)清爽羊排湯的做法步驟1、備羊排處理乾淨2、先用水煮三遍,每煮一遍,水開後煮1--2分鐘撈出用清水清洗後再過開水,把復三遍去羊腥味,可在開水時放點桔皮,薑片去味。3、清洗好...
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瓠瓜湯怎麼做-瓠瓜湯的做法
  • 瓠瓜湯怎麼做-瓠瓜湯的做法

  • 食材明細主料瓠瓜(適量)輔料韭菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瓠瓜湯的做法步驟1、瓠瓜一個。2、削皮切片。3、韭菜切小斷。4、起鍋熱油下姜蒜。5、倒入瓠瓜,翻炒均勻。6、加入適量水大火燉煮幾分鐘。7、等到瓠瓜熟了放入韭菜,加鹽味精。8、出鍋。...
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銀蘿排骨湯的做法 不油不膩清淡爽口—銀蘿排骨湯 銀蘿排骨湯怎麼做
  • 銀蘿排骨湯的做法 不油不膩清淡爽口—銀蘿排骨湯 銀蘿排骨湯怎麼做

  • “蘿蔔排骨湯,是我一直都很喜歡的,不油不膩,清淡爽口。只需要食鹽一味調料,便可以造就百吃不厭的美味。潔白如玉、味道清甜的白蘿蔔,入口即化。這個銀蘿排骨湯也是用捷賽智能烹飪鍋做的,只需要把材料處理後,放進鍋裏。就可以等着喝湯了,非常的方便。再也不用像以前那樣,需要在家看...
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雙耳排骨湯的做法 清爽不油膩-------雙耳排骨湯 雙耳排骨湯怎麼做
  • 雙耳排骨湯的做法 清爽不油膩-------雙耳排骨湯 雙耳排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(400克)輔料幹銀耳(2朵)黑木耳(4朵)枸杞(5粒)蜜棗(2顆)葱姜(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)麻油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙耳排骨湯的做法步驟1、所有食材準備好。2、排骨用流水沖洗掉血水,放湯鍋中大火煮開。3、焯好的排骨放水中洗淨瀝乾水分,備用。...
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做法也很簡單圖解-清爽不膩的冬瓜燉排骨湯
  • 做法也很簡單圖解-清爽不膩的冬瓜燉排骨湯

  • 大家平時有沒有喝湯的習慣呢?經常喝湯是對身體有好處的,但是不能喝太膩的湯,夏天也到來了,所以想給大家推薦一種特別清爽不膩的湯,冬瓜燉排骨湯,一聽到名字都感覺到很清爽,味道也絕對一級棒,做法也很簡單,下面跟大家説説冬瓜燉排骨湯的做法。主料排骨:1根冬瓜:1段輔料葱:5根鹽:適量料...
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冬瓜燉排骨的做法 教你排骨新做法,清爽還不上火!! 冬瓜燉排骨怎麼做
  • 冬瓜燉排骨的做法 教你排骨新做法,清爽還不上火!! 冬瓜燉排骨怎麼做

  • “冬瓜燉排骨。排骨燉的軟嫩入味,一抿脱骨,冬瓜入口即化,汁水鮮美可口,吃起來特別清爽可口。每次做這道菜時家裏人連骨頭都啃得乾乾淨淨,湯汁都被一飲而盡中醫學者認為排骨可以補中益氣,滋陰補陽,無論男性還是女性,都是極佳的食療藥材。”食材明細主料排骨(300g)冬瓜(500g)調料八角(1...
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瓠瓜燉排骨如何做簡單又好吃
  • 瓠瓜燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一款養生菜,營養價值非常豐富,排骨,含有人體需要的多種營養物質,可以促進骨骼生長,瓠瓜,含有人體需要的維生素纖維素等多種營養物質,可以促進腸道的吸收,還能夠緩解便祕的煩惱,非常不錯的一道菜品。主料排骨:10...
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清爽的夏季燉湯——玉米排骨湯圖解
  • 清爽的夏季燉湯——玉米排骨湯圖解

  • 今天給大家做的是好喝又清爽的玉米排骨湯,夏天必備~補充營養的同時不怕上火哦,玉米清甜,排骨燉的軟爛,再來一口鮮美帶有玉米味的骨湯,餘味無窮,老人小孩都可以吃,喜歡這道湯的小可愛們還不快來嘗試一下~~~主料排骨:500克玉米:1根輔料姜:6片鹽:適量料酒:適量大葱:2段紅棗:10顆枸杞:適量詳...
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清香瓠瓜龍骨湯如何做簡單又好吃
  • 清香瓠瓜龍骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時瓠瓜龍骨湯是一道可口清香高湯,瓠瓜主要含有大量的水分和維生素,多食用能夠有效的提高機體的免疫能力,豬龍骨裏的肉瘦,熬製出來的鮮汁濃稠細膩,兩者一起打製成湯,大部分營養都流失在鮮湯內,可有效的及時給體內補...
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清爽的冬瓜燉排骨湯如何做簡單又好吃
  • 清爽的冬瓜燉排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料冬瓜:300豬排骨:300輔料葱花:適量食鹽:適量雞精:適量具體步驟豬骨洗淨,鍋中放水燒開下豬排汆出血水,撇去浮沫撈出排骨備用冬瓜去皮去瓤,洗淨,切塊另起鍋加入大料、葱段、薑片和花椒煮開然後將煮好的排骨重新放...
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瓠子黃骨魚湯怎麼做-瓠子黃骨魚湯的做法
  • 瓠子黃骨魚湯怎麼做-瓠子黃骨魚湯的做法

  • “前兩天買魚紅燒了,現在就換個做法,用這黃骨魚做個湯吧。看着菜攤上的瓠子綠油油的,想着用它與黃骨魚燉湯味道肯定不錯,就買了根回來。其實做魚湯很簡單,先要用少許油將黃骨魚煎一下,這樣有了油脂就很容易燉煮出奶白色的湯來,再加入瓠子一起煮熟,加鹽調味即可。這菜味道鮮美,兒子...
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清湯排骨怎麼做-清湯排骨的做法
  • 清湯排骨怎麼做-清湯排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(1000克)輔料葱段(適量)薑片(適量)配料料酒(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清湯排骨的做法步驟1、排骨剁好,放入清水中二小時,中間換一次水,泡出血水,撈出備用。2、鍋中放入開水,將排骨倒入,加料酒1勺,飛水撈出,過一遍清水,備用。3、將排骨倒入高壓鍋,放入半...
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南瓜玉米排骨湯 南瓜玉米排骨湯怎麼做-南瓜玉米排骨湯的做法 清甜好喝
  • 南瓜玉米排骨湯 南瓜玉米排骨湯怎麼做-南瓜玉米排骨湯的做法 清甜好喝

  • “南瓜玉米排骨湯南瓜要買老南瓜,才夠粉。做出來的湯香味濃郁順滑。這個湯無需調味,已非常清甜好喝。”食材明細主料南瓜(500克)玉米(2根)排骨(250克)輔料姜(3片)鹹甜(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜玉米排骨湯的做法步驟1、南瓜,玉米,排骨,薑片。2、玉米一根切小段,另一根起玉米粒(可...
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清淡冬瓜排骨湯怎麼做-清淡冬瓜排骨湯的做法
  • 清淡冬瓜排骨湯怎麼做-清淡冬瓜排骨湯的做法

  • “冬瓜、又名白瓜、東瓜、枕瓜等。冬瓜,可食,味甘淡而性平。冬瓜全國各地均有栽培。冬瓜按皮色可分為白皮冬瓜和青皮冬瓜,多為長圓筒形或短圓筒形,也有扁圓形,披有白色蠟粉,可清熱解暑:冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤為適宜。食材:排骨1根,冬瓜1斤,鹽,葱末,薑片。方法,1...
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豬骨瓠子湯怎麼做-豬骨瓠子湯的做法
  • 豬骨瓠子湯怎麼做-豬骨瓠子湯的做法

  • “兒子愛喝湯,偏愛豬骨湯,(我們武漢人稱為筒子骨湯或骨頭湯)今天武漢的天氣有所下降,趕快煨湯骨頭給兒子加強營養”食材明細主料豬骨(適量)瓠子(適量)輔料生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬骨瓠子湯的做法步驟1、洗淨的豬骨瓠子生薑。2、把豬骨淖水後沖洗(去掉髒浮沫)。3...
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冬瓜排骨玉米湯的做法 清甜美味的“冬瓜排骨玉米湯” 冬瓜排骨玉米湯怎麼做
  • 冬瓜排骨玉米湯的做法 清甜美味的“冬瓜排骨玉米湯” 冬瓜排骨玉米湯怎麼做

  • “買回來一塊冬瓜,做了一款“鮮味瑤柱蒸冬瓜”,剩下的邊角料用來做這款美味的湯水。據説,冬瓜皮具有利水作用,所以將冬瓜皮一起煮湯,使得這款湯水更有助於消除水腫,還能防止皮膚色素沉着,美容養顏。加了胡蘿蔔和鮮玉米,這款湯更鮮甜,美味!”食材明細主料冬瓜(適量)排骨(適量)玉米(適量)胡...
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清炒瓠子瓜怎麼做-清炒瓠子瓜的做法
  • 清炒瓠子瓜怎麼做-清炒瓠子瓜的做法

  • “我們這裏叫瓠子瓜~不知道別的地方叫啥~煮熟後很好吃~軟軟的甜甜的~又清淡又不失營養~夏天吃很不錯喔^_^”食材明細主料瓠子瓜(適量)大蒜(適量)生薑(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒瓠子瓜的做法步驟1、把瓜刮皮然後洗一下切成小條~把蒜子生...
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