![蒜香溜丸子怎麼做-蒜香溜丸子的做法]( "蒜香溜丸子怎麼做-蒜香溜丸子的做法")
- “炸的白菜肉丸可以直接吃，也可以燉着吃，溜着吃。我不喜歡水澱粉勾芡來做濃稠的湯汁，就直接糖醋汁收乾的。快笑死了，要用番茄醬，發現所剩無幾，只好裝了點水涮了涮包裝袋。跟我兒子説的時候，人家裂着嘴“我媽最能了，裝上翅膀就能飛。””食材明細主料白菜肉丸（適量）輔料蒜末（適量）紅椒...
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![燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法]( "燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法")
- 食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）葱末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）濕澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）葱段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋，調入料酒、...
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![家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做]( "家常溜肥腸的做法 家常🌿溜肥腸🥙 家常溜肥腸怎麼做")
- “溜肥腸，是倍受大家喜愛的一道浙江菜，菜品顏色金黃、外焦裏嫩、鹹甜味香，是道既下飯又下酒的家常菜🥙。”食材明細主料肥腸（2根）尖椒（2個）胡蘿蔔（少許）圓葱（少許）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（10克）樹椒（3個）調料鹽（3克）白糖（5克）米醋（半勺）香油（2克）白胡椒粉（2克）黃豆醬油（20克）料酒（1勺）玉米澱粉（15克）蒜香（口味）溜...
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![家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法]( "家常蒜香茄子怎麼做-家常蒜香茄子的做法")
- “簡單可口，酸香味美。燒茄子的方法很多，過油太麻煩，油又太多。這種方法簡單快捷，少油，酸香微辣又爽口。”食材明細主料小茄子（1個）輔料青椒（1個）洋葱（適量）番茄丁（100g）番茄醬（1勺）調料鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）生抽（適量）蒜蓉（稍多）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜香茄子的...
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![焦溜丸子小炒怎麼做-焦溜丸子小炒的做法]( "焦溜丸子小炒怎麼做-焦溜丸子小炒的做法")
- 食材明細主料彩椒（適量）豬肉糜（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）輔料杏鮑菇（適量）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦溜丸子小炒的做法步驟1、豬肉餡加澱粉，雞蛋，鹽，醬油，料酒，雞精，胡椒粉攪成糊糊。2、熱油，擠成丸子...
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![焦溜豆腐丸子怎麼做-焦溜豆腐丸子的做法]( "焦溜豆腐丸子怎麼做-焦溜豆腐丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（300克）北豆腐（300克）輔料胡蘿蔔（少許）生抽（適量）白醋（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（兩勺）糖（一勺）油（適量）雞精（適量）澱粉（30克）葱（適量）生菜（適量）姜（適量）原味（口味）溜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦溜豆腐丸子的做法步驟1、豬肉剁成餡，葱姜切末～2、豆腐碾碎～3、把豆腐，肉餡，胡蘿蔔，葱姜攪拌到...
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![家常蒜茄子怎麼做-家常蒜茄子的做法]( "家常蒜茄子怎麼做-家常蒜茄子的做法")
- 食材明細主料小茄子（6根）輔料大蒜（1頭）香菜（2棵）配料食鹽（1大勺）味素（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜茄子的做法步驟1、把茄子洗淨，去蒂，上蒸鍋蒸熟後晾涼。2、蒜缸中加入食鹽、味素、拍碎的大蒜，搗成蒜泥。3、香菜切碎，加入蒜缸，和大蒜一起搗成粘稠狀。4、在放涼的茄子中...
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![焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法]( "焦溜肉丸燒茄子怎麼做-焦溜肉丸燒茄子的做法")
- “茄子怎麼做都愛吃，這道菜吃起來連茄子都滿口是肉香「焦溜肉丸燒茄子」，趕緊盛碗米飯開動啦！”食材明細主料圓茄子（一個）豬肉（適量）輔料雞蛋（一個）西紅柿（一個）彩椒（適量）葱薑蒜（適量）配料食鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...
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![簡易版焦溜丸子的做法 焦溜丸子（簡易版） 簡易版焦溜丸子怎麼做]( "簡易版焦溜丸子的做法 焦溜丸子（簡易版） 簡易版焦溜丸子怎麼做")
- “因為丸子不是自己做的，是在稻香村買的而且是素丸子，所以只能説是簡易版的。沒想到的是雖然簡單了，但結果卻是很理想，個人覺得比肉丸子還好吃。”食材明細主料素丸子（150g）柿子椒（半個）胡蘿蔔（一點點）木耳（6朵）輔料油（少許）鹽（少許）生抽（少許）糖（少許）醋（少許）雞精（少許）蠔油（5g）澱粉（少許）鹹鮮（口味）...
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![焦溜丸子怎麼做-焦溜丸子的做法]( "焦溜丸子怎麼做-焦溜丸子的做法")
- “小時候過年的時候媽媽都會做這道菜酸酸甜甜的那個時候，我還會在一邊幫忙今天自己也嘗試做了一次，還不錯👍吃的就是外焦裏嫩的勁兒，外面的殼經過兩次復炸，又焦又酥。”食材明細丸子調料瘦肉餡（500g）葱（適量）姜（適量）雞精（少許）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）料汁生抽（適量）糖（適量）料酒（少許）澱...
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![家常菜焦溜丸子如何做簡單又好吃]( "家常菜焦溜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：300輔料木耳：適量鹽：適量醬油：適量糖：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量姜：適量蒜：適量胡椒粉：適量水澱粉：適量葱：適量雞蛋：適量紅薯澱粉：適量料酒：適量黃醬：適量食用油：適量具體步驟1.葱、姜拍散，倒入料酒，用手抓幾下，讓...
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![醋溜肉丸子怎麼做-醋溜肉丸子的做法]( "醋溜肉丸子怎麼做-醋溜肉丸子的做法")
- “加了糖醋的肉丸子更好吃了，酸酸甜甜的很開胃。”食材明細主料豬肉餡（380克）大白菜（450克）青葱（三顆）輔料葱末（適量）雞蛋（一個）澱粉（一湯匙）生薑粉（少許）醬油（一湯匙）料酒（一湯匙）鹽（少許）配料白糖（兩湯匙）醬油（一湯匙）香醋（兩湯匙）葱絲（少許）澱粉（半湯匙）鹽（少許）香油（少許）蕃茄醬（一湯匙）酸甜（口味）燒（工藝）一小...
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![家常丸子怎麼做-家常丸子的做法]( "家常丸子怎麼做-家常丸子的做法")
- “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶，又怕自己的小孩兒油炸品吃多了，對身體不好。現在有了空氣炸鍋，一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉（一斤）萵苣（一根）大葱（半根）輔料生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（一點）味精（一點）五香（口味）炸（工...
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![蒜香風味丸子的做法 “ 肉食、葷菜 ”蒜香風味丸子 蒜香風味丸子怎麼做]( "蒜香風味丸子的做法 “ 肉食、葷菜 ”蒜香風味丸子 蒜香風味丸子怎麼做")
- “蒜香味十足，味道鮮美，風味獨特，簡單易學！”食材明細主料肉餡（適量）雞蛋（一個）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（少許）生抽（適量）葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）輔料蒜（適量）燒烤料（適量）油（適量）辣椒麪（適量）孜然（適量）芝麻（適量）番茄醬（適量）葱香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜香風味丸子的做法步驟1...
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![焦溜丸子的做法 【北京】焦溜丸子 焦溜丸子怎麼做]( "焦溜丸子的做法 【北京】焦溜丸子 焦溜丸子怎麼做")
- “自從我踏入美食圈自己做各種好吃的，我就時不時地練就算賬的本領。每做完一道美食，都不自覺地會估算一下成本。每次估算結果都很喜人，同樣的菜覺得比飯店的價格便宜，就會很滿意，好似掙到了錢似的。當然味道還不能差。今天做了一道焦溜丸子，也是我們去飯店吃飯最愛點的一道菜。...
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![家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法]( "家常水晶丸子怎麼做-家常水晶丸子的做法")
- “這是一段非常簡單的菜，小孩兒特別愛吃。主要材料糯米和肉餡。一點點的枸杞”食材明細主料糯米（半斤）豬肉（半斤）枸杞（適量）輔料生抽（一勺）花椒麪（少許）食用鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常水晶丸子的做法步驟1、糯米洗淨清水泡兩小時2、豬肉打成肉餡，加入生抽，蠔油適量的...
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![溜丸子怎麼做-溜丸子的做法]( "溜丸子怎麼做-溜丸子的做法")
- 食材明細主料丸子（250g）輔料葱（少許）大蒜（少許）黃瓜（少許）苦瓜（半根）胡蘿蔔（少許）鹽（少許）白糖（少許）醬油（兩勺）料酒（一勺）蠔油（一勺）香油（少許）雞精（少許）花椒粉（少許）澱粉（少許）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溜丸子的做法步驟1、炸丸子一盤2、苦瓜切片備用3、胡蘿蔔黃瓜切菱形片4、碗內加入少許鹽...
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![溜豆腐丸子怎麼做-溜豆腐丸子的做法]( "溜豆腐丸子怎麼做-溜豆腐丸子的做法")
- “上次用微波爐做雞蛋羹，第一次沒成功。但將雞蛋羹與手頭上的半塊豆腐，混合着少許豬肉餡、半根胡蘿蔔，再來兩勺澱粉，做成了豆腐丸子。因為做之前沒想着要拍成食譜，只想着將這些材料利用起來。沒想到啊，這最後的效果真不錯。豆腐丸子溜溜圓，色澤金紅、裏面又嫩嫩的。真是好吃又好...
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![家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法]( "家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法")
- “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期，親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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![焦溜丸子的做法 來我家就能見到它-焦溜丸子 焦溜丸子怎麼做]( "焦溜丸子的做法 來我家就能見到它-焦溜丸子 焦溜丸子怎麼做")
- “菜譜早就在我心裏，一直偷懶沒有動手，今天算是碰上時候了~~飯後我就決定了~又是我一款宴客保留菜了，哈哈哈~~~不多説~介紹吧”食材明細主料豬肉餡（300克）鵪鶉蛋（18只）輔料葱末（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）耗油（適量）麻油（適量）料酒（適量）冷水（適量）生粉（適量）醬香（口味）炸（工藝）數...
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![醋溜丸子怎麼做-醋溜丸子的做法]( "醋溜丸子怎麼做-醋溜丸子的做法")
- “魯菜，我國八大菜系之一，黃河流域烹飪文化的代表，講究原料質地優良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調味講求鹹鮮純正，突出本味。魯菜常見於宴席料理，雍容華貴、中正大氣，但如今一些經典菜式在家還是方便重製的，雖然低配但不失精髓。”食材明細主料閩正海鮮丸子（250克）輔料雞蛋（1顆）姜（適量）蒜（適量）調...
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![醋溜魚丸的做法 早漁人家——醋溜魚丸 醋溜魚丸怎麼做]( "醋溜魚丸的做法 早漁人家——醋溜魚丸 醋溜魚丸怎麼做")
- “你想嘗試外焦裏嫩，酸酸甜甜的感覺嗎？嘗試一下焦溜魚丸，這感覺，像極了愛情。”食材明細主料魚丸（20個左右）輔料生抽（一大勺）鹽（一勺）糖（一勺）澱粉（一勺）清水（半碗）青椒（2只）姜（適量）豆瓣醬（適量）蒜（適量）甜辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜魚丸的做法步驟1、備好醬汁！這是焦溜魚丸的靈魂所在喲...
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![自制家常丸子-家常丸子]( "自制家常丸子-家常丸子")
- 食材明細主料豬肉餡（500g）豆腐（250g）輔料木耳（100g）胡蘿蔔（50）雞蛋（2只）澱粉（3勺）鹽（適量）五香粉（適量）葱末（適量）味極鮮（2勺）老抽（2勺）蠔油（1匙）薑末（適量）蒜末（適量）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制家常丸子的做法步驟1、準備主料：絞肉500g，豆腐在案板上用刀捻細，木耳，胡蘿蔔切碎。放到較深的盆內...
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![焦溜丸子的做法 焦溜丸子（雞肉版） 焦溜丸子怎麼做]( "焦溜丸子的做法 焦溜丸子（雞肉版） 焦溜丸子怎麼做")
- “在豬肉價格高漲不下的情況下，我漸漸愛上了雞胸肉。試着做了一道雞肉版的焦溜丸子。”食材明細主料雞胸肉（1片）輔料食用油（50顆）食鹽（半勺）葱薑蒜末（適量）生抽（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）澱粉（2克）調醬汁：生抽（1勺）香醋（1勺）香油（1勺）水澱粉（10克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）焦溜丸子的...
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![家常菜絲瓜溜丸子如何做簡單又好吃]( "家常菜絲瓜溜丸子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉：100絲瓜：1根輔料蠔油：適量澱粉：適量生抽：適量薑汁水：適量小西紅柿：適量葱末和：適量肉丸子：適量具體步驟1.先將肉糜調味，放蠔油、生抽、葱末和薑汁水，我不喜歡吃到薑末，所以弄成姜水。順時針方向攪三五百下至肉糜起...
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味味甜
