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關於方塊小桃酥的家常做法的餐飲百科

方塊小桃酥怎麼做-方塊小桃酥的做法

  • 方塊小桃酥怎麼做-方塊小桃酥的做法

  • 食材明細主料普通粉（160g）輔料蛋黃（3個）葡萄乾（適量）黃油（70g）配料細砂糖（60g）蛋黃液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）方塊小桃酥的做法步驟1、1.黃油軟化，加入細砂糖，用打蛋器打發到體積膨鬆，顏色變淺2、2.依次加入三個蛋黃，並攪打到均勻，攪打後的黃油成濃稠、膨鬆的狀態3、3.普...
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核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做

  • 核桃酥的做法 小小核桃酥 核桃酥怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉（150克）細砂糖（60克）豬油（75克）核桃仁（50克）泡打粉（2.5克）小蘇打（2.克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃酥的做法步驟1、普通麪粉150克，細砂糖60克，豬油75克，核桃碎50克，泡打粉1/4小勺，小蘇打1/8小勺（32塊）2、核桃仁掰碎3、.麪粉和泡打粉、小蘇打混合均勻4、將豬油...
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家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法

  • 家常核桃酥怎麼做-家常核桃酥的做法

  • “上手簡單的一款核桃酥，口感酥脆，微甜而不膩，核桃的香味很濃郁，是一款很不錯的小茶點，全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉（200克）核桃仁（100克）雞蛋（1個）白糖（45克）玉米油（70克）輔料泡打粉（1克）小蘇打（1克）甜香（口味）烤（工藝）三刻...
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核桃小酥怎麼做-核桃小酥的做法

  • 核桃小酥怎麼做-核桃小酥的做法

  • “核桃小酥，香甜適中，特別適合孩子和老人吃。核桃碎我加了很多，基本上三個小酥裏面就有一個核桃。已經做過多次了，同事的奶奶説特別好吃，滿嘴飄香。”食材明細主料低筋麪粉（180克）雞蛋（一個）核桃仁（40克）玉米油（60克）輔料糖（25克）鹽（1克）小蘇打（1克）泡打粉（2克）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難...
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黃桃香酥麪包塊怎麼做-黃桃香酥麪包塊的做法

  • 黃桃香酥麪包塊怎麼做-黃桃香酥麪包塊的做法

  • “隔夜發麪，為家人天天烤制新鮮麪包”食材明細主料高粉（200克）牛奶（100ml）糖（25克）酵母（4克）鹽（2克）黃油（10克）奶粉（8克）輔料黃油（45克）低粉（70克）糖粉（30克）黃桃（2個）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃桃香酥麪包塊的做法步驟1、將主材料放入麪包機和麪15分鐘之後加鹽加黃油，再和麪15分鐘2、發...
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西瓜小方塊的做法 小白必看的西瓜小方塊 西瓜小方塊怎麼做

  • 西瓜小方塊的做法 小白必看的西瓜小方塊 西瓜小方塊怎麼做

  • “小時候總説西瓜🍉像皮球，走進西瓜地，奶奶就會教我們怎麼知道西瓜熟了沒有，用手指彈一彈，發出“砰砰”的響聲，就知道西瓜已熟了。今天的西瓜小方塊餅乾，看看有沒有小時候的西瓜甜🤔🤔”食材明細主料黃油（140g）糖粉（80g）低粉（290g）蛋液（36g）輔料紅色麪糰（300g）原色麪糰（48g）淺色麪糰（64g）深色...
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酥香桃酥的做法 酥香桃酥-家庭休閒小零食 酥香桃酥怎麼做

  • 酥香桃酥的做法 酥香桃酥-家庭休閒小零食 酥香桃酥怎麼做

  • “有時候想念一種美食，往往是留戀當時的心情和美好的時候。在我家中桃酥是姥姥的最愛，它香脆可口，回味甜香悠長。但外面賣的桃酥往往會覺得油大，所以決定在家試一試，但嘗試之後，真的覺得這是一種簡單，值得在家擁有的美味點心，做給你的家人朋友嚐嚐吧。”食材明細主料玉米油（140克）...
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香葱方塊桃酥怎麼做-香葱方塊桃酥的做法

  • 香葱方塊桃酥怎麼做-香葱方塊桃酥的做法

  • “很多朋友都會覺得做完月餅以後，模具就沒多大用了，其實月餅模具用處不止用來做月餅，還可以用來做餅乾呢。”食材明細主料低筋麪粉（280克）玉米油（60克）牛奶（40克）白砂糖（80克）小蘇打（2克）雞蛋（1個）葱花（40克）輔料鹽（2克）葱香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香葱方塊桃酥的做法步驟1、準備好...
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瓜子方塊酥怎麼做-瓜子方塊酥的做法

  • 瓜子方塊酥怎麼做-瓜子方塊酥的做法

  • “尋找可以解決瓜子仁的點心。瓜子仁的餅乾好像就不錯。看到兩個方子，各有千秋。一個是偏愛的低油低糖，一個是中意的做法。乾脆把它們組合起來。把油多的那個做法，嫁接到低油低糖的方子上去。不過，那個低糖的糖，好像也太低了一點，如果只是自己吃的話，完全不會介意。但要是想讓別...
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黑芝麻方塊酥的做法 偶的第一款又香又脆的餅乾--黑芝麻方塊酥 黑芝麻方塊酥怎麼做
宮廷小桃酥的做法 宮廷小桃酥（極致酥鬆） 宮廷小桃酥怎麼做

  • 宮廷小桃酥的做法 宮廷小桃酥（極致酥鬆） 宮廷小桃酥怎麼做

  • “桃酥就是普及度相對較高的一種傳統點心。據説這種點心傳自於宮廷，所以我們也常常叫它“宮廷桃酥”。桃酥雖然名氣大，但其實製作起來並不複雜。我一般從準備材料到出爐，大概30多分鐘吧，所以算是很快手的點心了。市售桃酥通常都會添加“臭粉”。“臭粉”學名叫“碳酸氫銨”，是...
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家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • 家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法

  • “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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牛奶小方塊怎麼做-牛奶小方塊的做法

  • 牛奶小方塊怎麼做-牛奶小方塊的做法

  • “牛奶的絲滑，椰奶的醇香，入口即化，只那小小的一塊，便是味覺與視覺的完美享受，大小朋友那個不愛。”食材明細主料牛奶（243克（1瓶））椰奶（120克）玉米澱粉（45克）輔料黃冰糖（30克（白糖））椰蓉（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛奶小方塊的做法步驟1、所有原料稱量好。2、玉米澱粉放入大點...
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核桃小桃酥怎麼做-核桃小桃酥的做法

  • 核桃小桃酥怎麼做-核桃小桃酥的做法

  • “簡單操作的小桃酥點心。”食材明細主料普通麪粉（150g）雞蛋（25g）細砂糖（75g）小蘇打（2g）輔料植物油（80g）核桃（45g）泡打粉（4g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃小桃酥的做法步驟1、麪粉過篩，和泡打粉，小蘇打一起攪拌均勻2、核桃進烤箱烘烤五分鐘，變得脆一點，用擀麪杖擀的碎一些。3、...
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家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法

  • 家常小酥肉怎麼做-家常小酥肉的做法

  • “外酥裏嫩”食材明細主料瘦肉（適量）輔料雞蛋（1個）鹽（少許）肉味王（少許）十三香（少許）黑胡椒（適量）雞精（少許）味極鮮生抽（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小酥肉的做法步驟1、把瘦肉切成小塊放入調料2、放個雞蛋一起抓勻醃製二十分鐘3、醃製好放入麪粉加少許高湯，也可加入少許水...
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方塊小餅乾怎麼做-方塊小餅乾的做法

  • 方塊小餅乾怎麼做-方塊小餅乾的做法

  • “小小的方塊餅乾很適合給寶寶吃哦，一手一個，也不會掉渣”食材明細主料低筋麪粉（145克）奶粉（15克）牛奶（40克）黃油（35克）輔料糖粉（40克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）方塊小餅乾的做法步驟1、35克黃油切成小塊後，隔水加熱融化成液態2、在黃油里加入15克打散的雞蛋和40克牛奶，攪拌均...
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家常版桃酥-桃酥

  • 家常版桃酥-桃酥

  • “香酥可口，簡單易做”食材明細主料麪粉（400g）花生油（220g）白砂糖（150g）雞蛋（一個）輔料食用蘇打（小半勺）泡打粉（一勺）熟花生碎（適量）熟芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版桃酥的做法步驟1、將準備好的雞蛋，白砂糖，花生油倒入碗中攪拌均勻。2、加入篩好麪粉。3、加入一勺泡打...
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蜜桃味小冰塊怎麼做-蜜桃味小冰塊的做法

  • 蜜桃味小冰塊怎麼做-蜜桃味小冰塊的做法

  • “自己做冷飲，簡單又放心。”食材明細主料白開水（400毫升）蜜桃味果珍粉（50克）輔料白糖（25克）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜜桃味小冰塊的做法步驟1、材料：白開水、蜜桃味果珍粉、白糖2、將蜜桃味果珍粉和白糖擱入白開水中。3、攪拌均勻，晾涼。4、接着，將晾涼好的蜜桃味果珍...
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小方塊粗糧餅怎麼做-小方塊粗糧餅的做法

  • 小方塊粗糧餅怎麼做-小方塊粗糧餅的做法

  • ““真的有這麼完美的小餅乾嗎？”“真的有！”這一款小方塊粗糧餅乾，是我近期的大愛。因為，我前段時間吃得有點太High了，體重完全不受控制，所以，最近，呃，在減肥。而且效果不錯哦。減肥期間，除了運動，飲食也是必須控制的。但對於我這種靠蛋糕點心續命的人來説，一點甜食也不吃太難了（沒事...
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版小桃酥 小桃酥怎麼做-小桃酥的做法 電餅鐺

  • 版小桃酥 小桃酥怎麼做-小桃酥的做法 電餅鐺

  • “很酥很酥的小桃酥，關鍵是不用烤箱，趕快試一試吧”食材明細主料麪粉（適量）輔料豬油（適量）雞蛋（適量）小蘇打（適量）糖（適量）食用油（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小桃酥的做法步驟1、因為買的黃油不好用，於是我只好自己動手熬豬油，豬油是中式點心中必不可少的原料之一，用豬油做出...
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家常瓜子方塊酥如何做簡單又好吃

  • 家常瓜子方塊酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米油：25細砂糖：35雞蛋：38瓜子仁：40低筋麪粉：100輔料小蘇打：2具體步驟1.用料：低筋粉100克，雞蛋38克，玉米油25克，細砂糖35克，瓜子仁40克，小蘇打2克2.將蛋液，油，細砂糖倒入大碗，3.攪拌至砂糖溶化，4.麪粉與小蘇打混合，篩...
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蔓越莓小方塊怎麼做-蔓越莓小方塊的做法

  • 蔓越莓小方塊怎麼做-蔓越莓小方塊的做法

  • “蔓越莓小方塊，甜品。最適合休閒和喝下午茶的一個甜品了，做起來又簡單得沒話説。濃濃的椰奶香讓我忍不住的吃了起來呢！”食材明細主料細砂糖（50g）玉米澱粉（50g）牛奶（400）輔料椰蓉（40g）蔓越莓幹（40g）奶香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓小方塊的做法步驟1、先準備好做蔓越莓小方塊...
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黃桃香酥麪包塊的做法 【黃桃香酥麪包塊】多重口感的小清新水果麪包 黃桃香酥麪包塊怎麼做
全麥乾果方塊酥怎麼做-全麥乾果方塊酥的做法

  • 全麥乾果方塊酥怎麼做-全麥乾果方塊酥的做法

  • “一直沒敢做全麥餅乾，因為全麥麪包是不受歡迎的——口感粗。雖然餅乾與麪包不同，總不敢輕易嘗試。然而，孟老師中全麥乾果方塊酥實在太誘人，況且，幾乎所有材料都有，製作簡單，花不了多少時間。而先前的玉米條獲得了一致的稱讚，忽然期望，全麥餅乾會得到與全麥麪包不同的待遇。那就試...
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小桃酥怎麼做-小桃酥的做法

  • 小桃酥怎麼做-小桃酥的做法

  • “看到街上有賣桃酥的，疫情期間又不敢瞎買，還是老老實實回家做吧……”食材明細主料玉米油（70g）豬油（40g）低筋粉（200g）細砂糖（70g）輔料泡打粉（1g）小蘇打（1g）雞蛋（1個）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小桃酥的做法步驟1、食材大集合。2、先放液體後放麪粉的原則，把食材混合，揉成團。3、分...
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