黑芝麻方塊酥的做法 偶的第一款又香又脆的餅乾--黑芝麻方塊酥 黑芝麻方塊酥怎麼做

“今天早上五點左右餓的睡不着，就起牀刷牙吃東西，睡得朦朦朧朧的，盡然把洗面奶當牙膏擠到牙刷上了，你説暈不，難道懷孕的人真的會變笨麼？

今天這個是參照飛雪無霜的方子做的，謝哈！我把其中的泡打粉1g改為2g酵母了，泡打粉最好買無鋁的，家有小孩和孕婦的最好用酵母。還有2g鹽也改為1g了，世界衞生組織建議成人每日攝入鹽量不超過6克，青少年每天吃鹽不超過4克，咱們要低鹽飲食喔！像我等能吃能睡的還是少放或者不放鹽的好，我剛做完就吃了一半了，再加上三餐的炒菜，這鹽可就要超標準了。
剛做好的餅乾不是很脆，要放涼了才好吃。真的很香很脆，跟我上週在沃爾瑪買的一袋（由百年陽光做的）差不多，可是咱自己做的是黑芝麻的，而且放的超多。最近體檢有點貧血，要多吃黑芝麻。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黑芝麻方塊酥的做法步驟

• 1、低粉過篩，倒入容器中；

• 2、再加入除芝麻外的其他原料；

• 3、然後混合成團，靜置15分鐘；

• 4、然後將麪糰擀平，擀成0.2cm的厚度，再刷上蛋白；

• 5、撒上黑芝麻；

• 6、用擀麪杖壓實，正反面都要同樣操作；

• 7、用餅乾模壓出形狀或用快刀切成方塊；

• 8、碼入烤盤上；

• 9、烤箱175度預熱，中層，烤20分鐘左右。

• 10、擺盤，ok！

• 11、再來一張