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西瓜小方塊的做法 小白必看的西瓜小方塊 西瓜小方塊怎麼做

西瓜小方塊的做法 小白必看的西瓜小方塊 西瓜小方塊怎麼做

西瓜小方塊的做法 小白必看的西瓜小方塊 西瓜小方塊怎麼做

小時候總説西瓜🍉像皮球,走進西瓜地,奶奶就會教我們怎麼知道西瓜熟了沒有,用手指彈一彈,發出“砰砰”的響聲,就知道西瓜已熟了。今天的西瓜小方塊餅乾,看看有沒有小時候的西瓜甜🤔🤔

食材明細

主料
  • 黃油 (140g)
  • 糖粉 (80g)
  • 低粉 (290g)
  • 蛋液 (36g)
輔料
  • 紅色麪糰 (300g)
  • 原色麪糰 (48g)
  • 淺色麪糰 (64g)
  • 深色麪糰 (90g)
  • 甜香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西瓜小方塊的做法步驟

  • 西瓜小方塊的做法 小白必看的西瓜小方塊 西瓜小方塊怎麼做 第2張

    1、黃油與糖粉拌勻(微微發白)。

  • 西瓜小方塊的做法 小白必看的西瓜小方塊 西瓜小方塊怎麼做 第3張

    2、分3次加入蛋液拌勻。

  • 西瓜小方塊的做法 小白必看的西瓜小方塊 西瓜小方塊怎麼做 第4張

    3、加入低粉拌勻。

  • 西瓜小方塊的做法 小白必看的西瓜小方塊 西瓜小方塊怎麼做 第5張

    4、分別調色。

  • 西瓜小方塊的做法 小白必看的西瓜小方塊 西瓜小方塊怎麼做 第6張

    5、依次疊起來,冷凍半小時。

  • 西瓜小方塊的做法 小白必看的西瓜小方塊 西瓜小方塊怎麼做 第7張

    6、切3mm厚。

  • 西瓜小方塊的做法 小白必看的西瓜小方塊 西瓜小方塊怎麼做 第8張

    7、芝麻點綴,烤箱155℃,20分鐘。

小竅門

1.黃油與糖粉充分攪勻。
2.分3次加入蛋液,每次都要充分攪勻再加下次
3.每個烤箱温度不同,自己上下調。

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