- “菠菜也是春季應季蔬菜,友問我婆婆地裏無公害菠菜喜歡不,當然了,於是週末我跑了一百公里去友自家地裏撥了些露天菠菜。”食材明細主料菠菜(一斤)香菇(九朵)土耳(十片)雞蛋(四個)輔料蝦皮(一大勺)調料生抽(兩勺)食鹽(兩勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜素水餃的做法步驟1、無公害...
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- 需要。用水焯一下菠菜,能使得菠菜更快地熟透,在一定程度上也能去除掉菠菜表面的髒污,使得菠菜更加乾淨一些。在挑選菠菜的時候,建議挑選外觀呈現翠綠色的菠菜,也可看菠菜的外觀狀態,要購買相對比較有光澤的菠菜進行購買,這樣的菠菜會更加新鮮。...
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- 我們這個世界是豐富多彩的,每個人都有不同的性格,對於吃的喜好也不一樣。有人偏重口一些,天天無肉不歡,有人喜食清淡,常年茹素。肉固然好吃,可攝入過多也不太健康,平時還是應該多吃點素菜,有利於我們的身體健康。素菜也並不是全都索然無味的,有很多素菜很清淡卻也很可口,下面小編給...
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- 不用。香菜包餃子一燙會導致皮不好包住。最好在包餃子之前將香菜洗了之後晾乾,然後切碎香菜。若做素餡的餃子,要記得先放油將水分鎖住再放調料。若做肉餡的餃子在挑肉餡的時候記得加完鹽並且攪拌均勻之後再出油。加的油一定要是熟油,這樣口感才會佳。...
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- 食材明細主料麪粉(500克)菠菜(400克)雞蛋(4個)輔料粉條(60克)葱(50克)姜(適量)配料花生油(30毫升)鹽(10克)香油(10毫升)胡椒粉(2克)白糖(8克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋素水餃的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨。2、用熱水淖一下。3、粉條提前用熱水淖一下。4、雞蛋磕到碗裏。5...
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- 豆腐菠菜湯,是以菠菜和豆腐為主要原料烹飪而成的。菠菜富含多種維生素,礦物質,豆腐富含植物蛋白,是一款營養的素菜湯。製作方法非常簡單,菠菜先下鍋汆燙,豆腐切塊,鍋里加水煮開,放入豆腐煮五分鐘以後加進菠菜,放入佐料調味,最後放上枸杞點綴。主料嫩豆腐:一盒菠菜:200克輔料香葱:一顆...
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- 香菜和菠菜總是被買菜人選來選去,不知道該買誰,也不知道買了香菜和菠菜能不能一起吃,很多人都有這個困惑,不知你有沒有這個困惑呢,香菜和菠菜可以一起吃嗎?他倆的營養價值不同,在炒菜上起到的作用也是不同,兩種在炒菜方面有什麼區別呢?一、香菜和菠菜可以一起吃嗎可以一起吃。香菜...
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- “初一餃子,初二面。我們這裏初一的餃子要包素餡的,因此,得名初一素。初一吃素餡餃子,寓意着一年諸事順利,素淨無煩惱。從健康的角度考量,素餡食材都很利好,養生功效很多。”食材明細主料幹黃花菜(30g)粉絲(100g)香乾(100)紅粉皮(90g)白菜(100g)香菇(100g)芝麻醬(適量)醬油(適量)姜(適量)輔料壓縮...
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- “熟悉了白白的餃子有沒有哪天心情特別出彩考慮攜家人出場體驗一場不一樣顏色的水餃呢感覺快樂、就忙東忙西即使去飯店的時候也總是偏愛那韭菜雞蛋餡”食材明細主料菠菜(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料蝦皮(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡...
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- 食材明細主料茼蒿(200克)胡蘿蔔(0.5棵)白蘿蔔(1塊)雞蛋(1個)香菇(4個)澄粉(150克)玉米澱粉(30克)輔料鹽(1勺)花生油(2勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)一品素水晶蒸餃的做法步驟1、準備主料如下2、將澄粉和玉米澱粉混勻,用沸水和燙麪備用3、香菇焯熟4、將香菇切丁5、茼蒿、胡蘿蔔...
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- 不需要。使用香菜製作包子,將香菜用熱水燙一下,會影響香菜的口感以及香味。使用香菜蒸包子時,將香菜清洗乾淨,切碎後用於調製餡料即可。香菜的表面會有很多泥沙,清洗時可以將香菜放在清水中浸泡10分鐘左右,再用清水反覆沖洗乾淨即可。...
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- “天津衞過大年初一一定要吃素餃子,圖一年素素淨淨,不同於平日韭菜乾蝦雞蛋的素餡,講究香乾、麪筋、紅白粉皮、香菜、素冒、豆芽菜,用醬豆腐(玫瑰腐乳)和麻醬用香油調餡,紅粉皮白粉皮顏色好看,也圖新年紅紅火火大吉大利。”食材明細主料麪筋(1個)豆芽(200克)白菜(半棵)紅粉皮(一個)白粉皮...
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- “春天的韭菜特別鮮香。著名詩人杜甫就曾留下詩句,“夜雨剪春韭,新炊間黃粱”,一幅閒適的畫面讓不少人羨慕不已。從我記事起,我家的素餡水餃就是韭菜/粉條/雞蛋這老三樣,而我也一直喜歡這種味道。等到自已成了家,做飯總是隨性而做。這次在老三樣裏面加了蝦仁和木耳,味道更鮮了!”...
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- 菠菜富含豐富的鐵質和維生素,另外還有葉酸和鉀,滿足人體所需營養,山藥富含蛋白質和澱粉,能提供人體能量,如果有時候這兩種食物一起吃對身體會有影響嗎?那麼山藥菠菜能一起吃嗎?菠菜和什麼一起吃好?今天就給大傢俱體來説一説吧。一、山藥菠菜能一起吃嗎山藥和菠菜是可以一起吃的。...
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- 需要。菠菜在做之前提前焯水,是為了去除菠菜中的澀味。菠菜的做法還是比較多的,可以用來做菠菜花生米涼菜,也可以用來菠菜炒蛋,當然水煮菠菜也是不錯的選擇。在挑選菠菜的時候,要挑選嫩綠有光澤度的菠菜,反之顏色看起來比較暗沉的説明放置的時間比較久了。...
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- 需要。菠菜中含有草酸,口感會發澀,所以在炒制之前需要放入熱水中焯燙。菠菜焯燙的時間不宜過久,焯燙後要放入冷水中過涼,吃起來口味會更好。菠菜也叫做波斯菜、鸚鵡菜等,是常見的蔬菜品種,外表顏色碧綠,烹飪方式多樣,可以炒制、煮湯、入餡、製作火鍋等。...
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- “又到了野菜滿園的季節,很興奮,總覺得地裏的新芽怎麼鼓倒鼓倒味都不錯。🤪🤪🤪”食材明細主料薺菜(一斤)雞蛋(三個)香菇(八個)木耳(八片)輔料鹽(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薺菜素水餃的做法步驟1、自己花園裏的,絕對無公害。撥了約一斤。2、土較多,洗了五六遍。3、昨晚泡...
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- “了兒子吃蔬菜,不缺維生素,今天做第三個花樣—包蔬菜素餡水餃(前兩個花樣是蒸蔬菜饅頭還有熬蔬菜粥都很成功,兒子很愛吃)。哈哈我有個問題,挺糾結的,大家幫我解答一下啊。以前我都是用小油菜榨汁,小油菜洗洗,切成段就放榨汁機就出來了。我這次是用的菠菜,不能總吃一樣吧。不大喜歡...
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- 食材明細主料雞蛋(適量)菠菜(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)火腿(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜素蛋餃的做法步驟1、雞蛋打成蛋液。2、將菠菜、火腿、蝦皮、葱切成末加鹽、雞精調勻。3、鍋內放少許油,倒入蛋液,轉動鍋體,使蛋液均勻。4、當液體還沒完全凝固時,在一...
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- 兩分鐘左右。在做菠菜之前要過一遍水,焯水可以去除菠菜中的草酸,也能去除菠菜苦澀得得味道。但焯水時間不能太長,最長兩分鐘,時間太長會使其中的營養物質大大降低。菠菜可除了單獨炒制或者煮制涼拌以外,還可以搭配雞蛋等一起食用。...
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- “我是湖南人,老公山東煙台人,造就了我必須學會做北方的各種麪食。以前家裏做麪條,餃子,包子,烙餅我都是打下手的,看着麪糰在婆婆手裏變換出各種的花樣來。自從去年婆婆生了一場大病,家務活基本都不讓婆婆碰,於是家裏的麪食都得自己親力親為了。看起來容易做起來難,對於從來沒有接...
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- 食材明細主料鮮蝦(300克)五花肉(50克)馬蹄(50克)胡蘿蔔(50克)嫩芹菜(50克)輔料澄粉(150克)玉米澱粉(50克)沸水(130ml)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)一品水晶蝦餃的做法步驟1、餡料:鮮蝦300克、五花肉50克、馬蹄50克、胡蘿蔔50克、嫩芹菜50克...
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- 餃子是我們現在日常生活中常見的一種食物,我們可以自己選擇加工餃子餡,然後用餃子皮包成各種各樣的不同口味的餃子,統稱起來就有兩個大類:肉類餃子和素菜餃子。我們可以根據自己的喜好分別選擇不同的口味,今天我們就來説一説素菜餃子的一些做法,保證讓您大開眼界。素食可以淨化...
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- “沒有肉也非常好吃~”食材明細主料麪粉(120g)雞蛋(1個)菠菜(3棵)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)熱開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜素餃子的做法步驟1、麪粉中加入一小勺鹽,一邊添加熱開水一邊攪拌到絮狀2、揉成一個純滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒十分鐘3、雞蛋打散,熱鍋攤...
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- 在生活中,我們每個人都吃過許多很多種類的飯菜,但是想比以前的話,許多人在飲食方面大家的觀念已經產生了很多變化,比如説在過去追求大魚大肉的飲食習慣,已經開始轉變為健康為主的生態飲食,尤其是很多素菜的菜譜格外受大家的追捧。涼拌素菜大全,幫你清爽一夏一、涼拌萵筍絲萵筍的...
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