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關於雙臘炒蓮菜的家常做法的餐飲百科

雙臘炒蓮菜怎麼做-雙臘炒蓮菜的做法
  • 雙臘炒蓮菜怎麼做-雙臘炒蓮菜的做法

  • “臘肉有點肥,就搭配了麻辣腸一起炒蓮菜,相對不膩。”食材明細主料麻辣腸(50g)臘肉(50g)蓮菜(150g)輔料紅椒(小許)青椒(小許)食用油(小許)調料生抽(5g)葱(小許)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙臘炒蓮菜的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨。2、切片,青紅椒切片。3、雙臘切片。4、葱姜切碎。...
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雙椒炒臘肉怎麼做-雙椒炒臘肉的做法
  • 雙椒炒臘肉怎麼做-雙椒炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(200克)青尖椒(2個)紅尖椒(1個)輔料蒜苗(2棵)姜(2片)蒜頭(2瓣)幹辣椒(4個)調料青抽(1勺)鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉一塊,放入鍋中煮10分鐘。2、青紅尖椒去籽後切塊、蒜苗切段。3、煮過水的臘肉切片,肥與瘦的分開。4、薑切片...
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家常菜臘腸炒雙蔬如何做簡單又好吃
  • 家常菜臘腸炒雙蔬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料臘腸:150輔料芹菜:2根生粉:適量蕎頭:1把鹽:適量花生油:適量糖:適量胡椒粉:適量具體步驟1.燒熱鍋油先放姜。2.把切成片的臘腸倒入。3.臘腸只需翻炒片刻即放入芹菜。4.將芹菜與臘腸炒均勻。5.芹菜即將斷生就把蕎頭...
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清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做
  • 清炒雙絲的做法 家常菜----清炒雙絲 清炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料金絲瓜(300克)幹豆腐(100克)輔料大豆油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)薑末(5克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂,去瓤,去籽清洗乾淨,切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中蒸。3、將金絲瓜蒸至能拉出絲時,取出,將絲裝入盤中碗中待...
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素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做
  • 素炒雙絲的做法 家常菜----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(2根)土豆(2個)輔料色拉油(30克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少許)葱末(3克)薑末(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成絲,裝入盤中待用。2、將土豆去皮,清洗乾淨,切成絲,在冷水中過涼,撈出裝入盤中待用。3、熱鍋放...
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臘腸炒雙筍怎麼做-臘腸炒雙筍的做法
  • 臘腸炒雙筍怎麼做-臘腸炒雙筍的做法

  • “要過年啦,臘味總是必須美食。比如臘腸,我就是個超愛臘腸的,無論是炒菜,煲湯還是做成煲仔飯,都是喜歡的不得了。今天用臘腸炒了一個菜,配上應季的春筍和蘆筍,鮮香清甜的味道,實在是太好吃了,一會兒就光盤啦。我用的臘腸是淡鹽的,不用擔心炒菜會鹹哦”食材明細主料臘腸(80g)蘆筍(100g)...
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韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做
  • 韭菜炒臘肉的做法 家常-韭菜炒臘肉 韭菜炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(少許)韭菜(一大把)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉,取五花位置,切片備用。2、韭菜,摘洗乾淨後切三指段。3、熱鍋冷油,下臘肉翻炒幾下,臘肉肥肉略見透明。4、加入韭菜,大火翻炒,加鹽,翻炒。5、注意火候,韭菜見軟就...
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家常菜雙椒炒臘肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜雙椒炒臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料臘肉:300雙椒:150輔料鹽:適量生抽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.熏製的臘肉,2.取適量,冬天的臘肉,拿出油一會油都凍了。3.臘肉切片,雙椒切段。4.鍋裏放少許油放時臘肉,5.炒出油,6.倒進雙椒加鹽炒勻,7.將辣椒炒熟...
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雙椒炒臘腸怎麼做-雙椒炒臘腸的做法
  • 雙椒炒臘腸怎麼做-雙椒炒臘腸的做法

  • ““臘味””食材明細主料臘腸(1根)青椒(2個)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雙椒炒臘腸的做法步驟1、準備食材:臘腸,青紅椒。2、青紅椒去根蒂去耔切塊,臘腸切片。3、準備葱花蒜蓉。4、起鍋燒油。5、下入臘腸炒出油脂。6、下入葱花薑末炒...
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芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做
  • 芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做

  • “分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜(2顆)臘肉(300g)輔料鹽(適量)油(適量)青辣椒(2個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段,辣椒切片,臘肉切片2、鍋裏少放點油,小火,將臘肉塊的油脂煎炒出來3、將芹菜段和辣椒片倒進去一起翻炒4、沿着...
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臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做
  • 臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料芹菜(適量)姜蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉,放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5、鍋裏倒入少許油把芹菜炒至斷生。6、加入臘肉一起翻炒...
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廣式臘腸炒蓮菜怎麼做-廣式臘腸炒蓮菜的做法
  • 廣式臘腸炒蓮菜怎麼做-廣式臘腸炒蓮菜的做法

  • “廣東臘腸具有外形美觀、色澤明亮、香味醇厚、皮薄肉嫩的特點,臘腸炒蓮菜,色澤誘人的香腸,頓時味蕾大開。”食材明細主料蓮菜(一節)廣式臘腸(五根)調料花生油(少許)鹽(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)廣式臘腸炒蓮菜的做法步驟1、廣式臘腸備用。2、臘腸用温水洗淨,煮熟。3、...
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臘肉炒雙椒怎麼做-臘肉炒雙椒的做法
  • 臘肉炒雙椒怎麼做-臘肉炒雙椒的做法

  • 食材明細主料湖南臘肉(三兩)青尖椒(2根)紅柿子椒(半個)輔料生抽(30ml)白糖(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒雙椒的做法步驟1、臘肉用淘米水洗淨切片,青紅椒切片。2、鍋中加少量油煸炒臘肉出油。3、下青紅椒煸炒斷生。4、放生抽,白糖炒勻即可。...
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雙臘合炒怎麼做-雙臘合炒的做法
  • 雙臘合炒怎麼做-雙臘合炒的做法

  • 食材明細主料臘肉(85克)臘腸(95克)茭白(175克)荷蘭豆(55克)胡蘿蔔片(65克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙臘合炒的做法步驟1、材料:茭白、臘腸(已蒸熟)、臘肉(已蒸熟)、荷蘭豆(已清洗)、胡蘿蔔片2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已蒸熟的臘...
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家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法
  • 家常炒臘肉怎麼做-家常炒臘肉的做法

  • “臘肉是道家常菜,臘味十足,是道很好的下飯菜”食材明細主料豬臘肉(500克)青蒜苗(3根)青尖椒(5個)輔料大蒜子(3粒)姜(小塊)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒臘肉的做法步驟1、臘肉,蒜苗,尖椒,蒜粒,姜洗淨備用2、臘肉切片3、尖椒切條,蒜苗切...
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家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做
  • 家常炒蓮藕的做法 【山東】家常炒蓮藕 家常炒蓮藕怎麼做

  • “這款家常炒蓮藕在小時候經常吃,也很簡單。霧霾天氣多吃些蓮藕,對於肺部的清理有一定的作用,在今冬霧霾天氣增多,不放在家多吃些蓮藕,來對抗霧霾天氣。。”食材明細主料蓮藕(1塊)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蓮...
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雙臘菜飯的做法 #春食野菜香#雙臘菜飯 雙臘菜飯怎麼做
  • 雙臘菜飯的做法 #春食野菜香#雙臘菜飯 雙臘菜飯怎麼做

  • 食材明細主料香青菜(600g)糯米(300g)臘腸(2根)臘肉(150g)大米(200g)輔料雞粉(少許)色拉油(適量)豬油(1勺)鹽(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙臘菜飯的做法步驟1、本地的香青菜洗淨2、切成青菜絲3、起油鍋放入青菜煸炒4、加點鹽和雞粉炒勻備用5、廣東臘腸和臘肉切成小片,放入...
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雙色花椰菜炒臘腸怎麼做-雙色花椰菜炒臘腸的做法
  • 雙色花椰菜炒臘腸怎麼做-雙色花椰菜炒臘腸的做法

  • “雙色花椰菜滿含維生素和纖維素,配以臘腸,既可以減少臘腸的燥熱,又增添了花椰菜的肉香,絕配!臘腸的鹹配上花椰菜的鮮,非常爽口!”食材明細主料臘腸片(50g)西蘭花(1小朵)花椰菜(1小朵)輔料姜粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色花椰菜炒臘腸的做法步驟1、把臘腸切成片,花椰菜撕...
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臘肉炒雙花的做法 臘味--臘肉炒雙花 臘肉炒雙花怎麼做
  • 臘肉炒雙花的做法 臘味--臘肉炒雙花 臘肉炒雙花怎麼做

  • “曬了臘肉,總是心思思的掂掛,晚餐炒個菜,香漂滿屋。”食材明細主料自曬臘肉(約100克)白菜花(250克)西蘭花(250克)輔料蒜茸(1/2大匙)姜茸(1/2大匙)調料精鹽(1/2小匙)白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)生抽(1/2大匙)米酒(1/2大匙)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉炒雙花的做法步驟1、臘肉切片,如...
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臘肉炒雙花怎麼做-臘肉炒雙花的做法
  • 臘肉炒雙花怎麼做-臘肉炒雙花的做法

  • 食材明細主料花菜(155克)西蘭花(90克)臘肉(70克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒雙花的做法步驟1、材料:西蘭花、台灣花菜、臘肉(已切)2、將西蘭花掰成小朵清洗一下,撈出待用。3、將台灣掰成小朵清洗一下,撈出待用。4、將清洗好的西蘭花下入沸水焯開、撈...
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雙臘炒油麥菜怎麼做-雙臘炒油麥菜的做法
  • 雙臘炒油麥菜怎麼做-雙臘炒油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(2棵)臘腸(2根)臘肉(1小塊)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙臘炒油麥菜的做法步驟1、食材:油麥菜。2、臘腸(已清洗)、臘肉(已清洗)。3、將油麥菜洗淨、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將臘肉和臘腸放在案板上切片。6、燒鍋倒油燒熱,下入臘...
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臘肉炒雙色菜花怎麼做-臘肉炒雙色菜花的做法
  • 臘肉炒雙色菜花怎麼做-臘肉炒雙色菜花的做法

  • “家裏西蘭花和菜花各剩了一小塊,乾脆合併了來個混炒😂😂😂”食材明細主料西蘭花(110g)菜花(100g)臘肉(80g)輔料葱(適量)小米椒(1個)姜(適量)蒜(適量)調料一品鮮醬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒雙色菜花的做法步驟1、熟臘肉90克切片,葱薑蒜,小米椒適量。2、將兩色菜...
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菜心炒臘腸的做法 家常菜餚@@菜心炒臘腸 菜心炒臘腸怎麼做
  • 菜心炒臘腸的做法 家常菜餚@@菜心炒臘腸 菜心炒臘腸怎麼做

  • 食材明細主料菜心(適量)臘腸(適量)輔料葱(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒臘腸的做法步驟1、原料:菜心,臘腸,葱。2、熱鍋加上油,爆香葱和臘腸。(加入臘腸沒拍到照片)3、加入洗淨的菜心,快速翻炒。4、加入適量的雞精粉調味。5、大火快速爆炒均,即可上桌啦。6、來吃咯。...
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雙臘青菜炒飯怎麼做-雙臘青菜炒飯的做法
  • 雙臘青菜炒飯怎麼做-雙臘青菜炒飯的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)臘腸(1根)臘肉(1小塊)剩飯(半碗)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙臘青菜炒飯的做法步驟1、食材:青菜。2、臘腸、臘肉。3、剩飯。4、將青菜洗淨、撈出。5、放在案板上切碎,待用。6、將臘肉和臘腸放在案板上切碎。7、起鍋倒油燒熱,下入切好...
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臘肉炒雙筍怎麼做-臘肉炒雙筍的做法
  • 臘肉炒雙筍怎麼做-臘肉炒雙筍的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)春筍(適量)萵筍(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒雙筍的做法步驟1、春筍剝殼切大塊,下鍋焯水5分鐘。2、筍撈出晾涼切成片。3、臘肉切片。4、上鍋蒸10分鐘。5、萵筍去皮切片。6、鍋中放少許油潤鍋,放入鹹肉煸炒出油...
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