![海蠣芥菜粥怎麼做-海蠣芥菜粥的做法]( "海蠣芥菜粥怎麼做-海蠣芥菜粥的做法")
- 食材明細主料大米（100g）海蠣（50g）芥菜（1棵）輔料鹽（適量）配料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蠣芥菜粥的做法步驟1、在鍋裏放入大米2、將米淘洗乾淨，放入適量的水，開火煮3、將海蠣洗淨4、芥菜洗淨切段5、大米煮至7分熟時放入海蠣6、加入生薑絲7、加入芥菜和鹽，燜煮一會即可...
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![海蠣紫菜湯怎麼做-海蠣紫菜湯的做法]( "海蠣紫菜湯怎麼做-海蠣紫菜湯的做法")
- “海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有“海中牛奶”之美譽，含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質等多種營養成分，其含碘量比牛奶和蛋黃高出200倍，其含鋅量之高，可為其它食物之冠。”食材明細主料海蠣（200g）紫菜（一片）輔料葱（一根）生薑（一塊）調料花生油（適量）生抽（一勺）白胡椒粉（適量）鹽（一...
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![家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做]( "家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做")
- “作為我國八大菜系之一的粵菜之烹技極為講究，特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為灼。”食材明細主料芥藍（適量）輔料葱薑蒜...
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![芥藍的家常菜做法]( "芥藍的家常菜做法")
- 芥藍是一種十分常見的菜餚，也很頻繁的出現在每位的餐桌上，例如：鹽水泡芥藍、蒜蓉炒芥藍等等，可是除了這些的做法之外，還有沒有其他的做法?這樣來説的話，可能會有人搖搖頭，所以，今天，就給大家介紹芥藍的家常菜做法。芥藍的家常菜做法一、白灼芥蘭原料：淨芥蘭250g，葱段20g，蒸魚豉油50g...
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![家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法]( "家常熗鍋大芥菜怎麼做-家常熗鍋大芥菜的做法")
- 食材明細主料大芥菜（400g）輔料幹辣椒（3根）橄欖油（20g）鹽（2匙）味精（少許）蒜辮（3個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常熗鍋大芥菜的做法步驟1、將菜洗淨切條控去水分2、大火燒油至八成關至小火，放入幹辣椒段、蒜片爆香3、根據菜量投入適量鹽炒化4、開大火迅速翻炒大芥菜至斷生入味5...
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![海蠣煎的做法 福建特色小吃--家庭版海蠣煎 海蠣煎怎麼做]( "海蠣煎的做法 福建特色小吃--家庭版海蠣煎 海蠣煎怎麼做")
- “海蠣煎，用閩南話講是蚵仔煎，是台灣、福建閩南一帶出名的特色小吃；在福建的很多地區都有海蠣煎，但各地在做法上都略有不同；台灣的海蠣以茼篙菜、雞蛋和番薯粉製作海蠣煎；閩南附近的做法大多相同，會加大量的青蒜和番薯粉----我在學校吃的海蠣煎，總有青蒜，蕃薯粉和蛋；而福州地區則傾...
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![家常菜海蠣炒蛋如何做簡單又好吃]( "家常菜海蠣炒蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個海蠣：400輔料葱花：適量細鹽：適量色拉油：適量具體步驟1.備雞蛋，海蠣及葱花。2.熱鍋加油。3.下雞蛋。4.煎至雞蛋凝固。5.加入海蠣。6.加入葱花。7.加入適量細鹽，炒至入味既可。8.一份鮮香有湯汁的海蠣炒蛋...
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![海蠣子酸菜鍋怎麼做-海蠣子酸菜鍋的做法]( "海蠣子酸菜鍋怎麼做-海蠣子酸菜鍋的做法")
- “海蠣子酸菜鍋，我想東北人都很瞭解，冬天的酸菜，那可真是家家户户的標配。準備好食材，低温慢燉，那滋味，別提多好吃了！”食材明細主料酸菜（半顆）海蠣子（100g）豬肉（250g）粉條（1小把）輔料姜（4片）大葱（1根）豬油（1勺）花椒（少許）調料蠔油（1勺）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海蠣子酸菜鍋的做法...
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![家常海蠣子韭菜湯如何做簡單又好吃]( "家常海蠣子韭菜湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蠣子：1斤韭菜：1塊錢的雞蛋：四個輔料鹽：適量味精：適量香油：適量具體步驟1.將韭菜摘乾淨，雞蛋打好備用。2.海蠣子多洗幾遍，控出水，放入韭菜和雞蛋，倒入水，家裏盛米飯的碗大概倒入3碗就行，一定不要多了。再放入各種...
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![番茄海蠣牛肉粥的做法 砂鍋番茄海蠣牛肉粥 番茄海蠣牛肉粥怎麼做]( "番茄海蠣牛肉粥的做法 砂鍋番茄海蠣牛肉粥 番茄海蠣牛肉粥怎麼做")
- 食材明細主料大米（200g）小米（50g）牛肉（150g）香菇（若干朵）小黑木耳（若干燉）西紅柿（1個）海蠣（1袋）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（一截）生薑（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄海蠣牛肉粥的做法步驟1、牛肉按橫紋縱切成薄片，放鹽，醬油，蠔油，白胡椒粉，薑絲攪拌均勻！醃製半小時後再上地瓜...
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![酸菜海蠣豆腐羹怎麼做-酸菜海蠣豆腐羹的做法]( "酸菜海蠣豆腐羹怎麼做-酸菜海蠣豆腐羹的做法")
- “今天給大家帶來一道海蠣豆腐羹，它在福州知名度很高，是福州人非常喜歡喝的一道羹，冬天最適合的一道羹，鮮嫩爽滑，營養豐富，一碗下肚全身熱呼呼。這道羹的主要食材就是海蠣，配料是豆腐。海蠣不僅肉嫩味鮮，而且營養豐富，有“海中牛奶”的美譽，含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其它礦物...
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![薰排芥菜粥怎麼做-薰排芥菜粥的做法]( "薰排芥菜粥怎麼做-薰排芥菜粥的做法")
- “芥菜含粗纖維，胡蘿蔔素及多種維生素，具有和脾，利水，止血，明目功效❤️。這個粥特去火，小時候經常吃的💋💋。芥菜和排骨最配了😃😃，這次用的是薰排，江西朋友送的，自帶鹹香味(粥裏不用放油啦，稍微加點鹽)，配上綠綠的芥菜🍀🍀，經1小時熬製，那味道巨香滑，沒誰了😄😄😄。”食材明細主料芥菜（2...
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![牡蠣粥怎麼做-牡蠣粥的做法]( "牡蠣粥怎麼做-牡蠣粥的做法")
- “牡蠣，青島人稱之為海蠣子，牡蠣粥在福建等地區稱之為蠔仔粥，喜歡清淡的口味，連肉末都未用，只用到牡蠣的鮮和香米的香。”食材明細主料香米（150克）輔料鹽（適量）海蠣子（適量）海米（適量）扇貝柱（適量）白胡椒粉（少許）葱花（適量）薑絲（少許）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牡蠣粥的做法步驟1、香米...
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![芥菜鹹蛋粥怎麼做-芥菜鹹蛋粥的做法]( "芥菜鹹蛋粥怎麼做-芥菜鹹蛋粥的做法")
- “南方的春天總是不斷的陰雨綿綿，潮濕的天氣會讓你懶惰得連胃口都沒有了，然而，大學時候的我卻最喜歡現在的天氣，喜歡站在7樓的宿舍外面看着廣場上來去匆匆的同學們，也喜歡看着那無邊的銀絲，聽着滴滴答答的聲音，當然，最最最喜歡的，當然是伴着涼爽的風進入夢鄉，哈哈~~~讓這道開胃降火...
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![清蟹海蠣粥怎麼做-清蟹海蠣粥的做法]( "清蟹海蠣粥怎麼做-清蟹海蠣粥的做法")
- 食材明細主料蟹（4只）米（300g）輔料香菜（6根）葱（少許）姜（2片）海蠣幹（20g）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蟹海蠣粥的做法步驟1、米洗淨，用不泡半小時。2、蟹洗淨，放水裏讓它活動活動。3、香菜，香葱，海蠣洗淨。4、把米和海蠣幹放進高壓鍋裏，加入適量的水煮15分鐘。5、接着把香...
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![家常菜海蠣豆腐湯如何做簡單又好吃]( "家常菜海蠣豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：200海蠣肉：300輔料蒜子：適量香菇：適量姜：適量水澱粉：適量香菜：適量鹽：適量麻油：適量具體步驟1.首先將香菇去蒂，斜刀切片、豆腐切小塊、蒜子切片、姜切絲、香菜切段。2.鍋中放入油，下入薑絲、蒜片煸炒數秒。...
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![芥菜瘦肉粥怎麼做-芥菜瘦肉粥的做法]( "芥菜瘦肉粥怎麼做-芥菜瘦肉粥的做法")
- “天氣好冷，早上來一碗熱氣騰騰的芥菜豬肉粥暖身，暖胃，低油低糖，更適合老人孩子。”食材明細主料芥菜（一小根）豬肉（100g）米（100g）小米（10g）輔料姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥菜瘦肉粥的做法步驟1、芥菜不用太多，一兩張就可以啦。豬肉要比較好的嫩瘦肉。2、米先洗好...
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![家常菜海蠣煎如何做簡單又好吃]( "家常菜海蠣煎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蠣：350鴨蛋：1個輔料鹽：適量醬油：適量油：適量韭菜：適量地瓜粉：適量具體步驟1.準備材料:海蠣,鴨蛋,韭菜,地瓜粉.2.韭菜洗淨切碎,蛋打入碗裏.3.海蠣洗淨加入適量的地瓜粉攪拌下.4.倒入韭菜.5.加入適量的水攪...
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![芥蘭的家常菜做法]( "芥蘭的家常菜做法")
- 芥藍又叫甘藍菜，是常見的綠葉蔬菜，也是日常生活中經常能吃到的一種做法簡單且美味的菜品。一般來説，芥藍可以清炒、白灼，或者與臘肉、肉片一起炒。與此同時，芥藍還有降血壓的功效，對高血壓患者來説簡直是福音。那麼，芥蘭的家常菜做法具體有哪些呢?下面就來看下吧。一、芥藍的家...
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![海蠣紫菜酥怎麼做-海蠣紫菜酥的做法]( "海蠣紫菜酥怎麼做-海蠣紫菜酥的做法")
- “外酥裏嫩，鮮美無比。”食材明細主料海蠣（250克）紫菜（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）葱芹菜韭菜（適量）油炸粉（適量）雞蛋（1個）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海蠣紫菜酥的做法步驟1、紫菜剪碎碎用美極鮮醬油潤濕2、海蠣焯水10秒撈起瀝乾，用胡椒粉，鹽，十三香醃製下3、接着加入...
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![芥菜海魚湯的做法 【粵菜】芥菜海魚湯 芥菜海魚湯怎麼做]( "芥菜海魚湯的做法 【粵菜】芥菜海魚湯 芥菜海魚湯怎麼做")
- “比較新鮮的海魚用來做湯最好喝了，非常鮮美，夏天比較炎熱放入一點芥菜又更解暑降火氣，非常適合夏天喝的一款湯，製作又簡單，因為放入了兩種魚所以就統稱為海魚湯了~”食材明細主料海魚（200克）肉（50克）芥菜（100克）輔料薑片（1塊）葱段（3根）花生油（1勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![海蠣豆腐湯的做法 【福州家常菜】海蠣豆腐湯 海蠣豆腐湯怎麼做]( "海蠣豆腐湯的做法 【福州家常菜】海蠣豆腐湯 海蠣豆腐湯怎麼做")
- “在福州習俗有個叫“試鼎”，“鼎”就是鍋的意思，試鼎就是新娘子剛入婆家要下廚房做飯做菜，展示廚藝，意表能幹、賢惠。試鼎做的菜就是這道“海蠣豆腐湯”，主要原因有二，一是海蠣，方言叫“蠣仔”，與“弟仔”諧音（小孩子），有早生貴子的意思，第二麼，海蠣豆腐湯這道菜對廚藝要求不高，，只要海...
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![燒骨芥菜粥怎麼做-燒骨芥菜粥的做法]( "燒骨芥菜粥怎麼做-燒骨芥菜粥的做法")
- 食材明細主料燒骨（適量）芥菜（適量）大米（適量）輔料胡椒粉（適量）姜（適量）紅葱頭（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燒骨芥菜粥的做法步驟1、燒骨。2、芥菜。3、切絲。4、鍋子燒熱爆香紅葱頭和薑片。5、放入燒骨翻炒均勻。6、大米洗淨後放入煮半小時。7、放入芥菜絲。8、煮熟調味即...
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![紫菜海蠣蘿蔔餅怎麼做-紫菜海蠣蘿蔔餅的做法]( "紫菜海蠣蘿蔔餅怎麼做-紫菜海蠣蘿蔔餅的做法")
- 食材明細主料紫菜（適量）海蠣（適量）韭菜（適量）蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫菜海蠣蘿蔔餅的做法步驟1、原料洗淨準備2、蘿蔔去皮削絲，加點水放鍋裏煮至8分熟3、把煮好的蘿蔔撈出瀝水4、紫菜剪碎，洗淨瀝乾水，韭菜切小段5、把處理好的原料放入碗裏，加...
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![海蠣煎的做法 迷你版海蠣煎 海蠣煎怎麼做]( "海蠣煎的做法 迷你版海蠣煎 海蠣煎怎麼做")
- “海蠣煎又稱蚵仔煎，是閩南一帶知名小吃，是將海蠣和地瓜粉、蛋、蒜葉或韭菜等結合烹飪而出的一道菜。海蠣又稱牡蠣，《本草綱目》稱，“多食之，能細潔皮膚，補腎壯陽，並能治虛，解丹毒”。蘇東坡把它與北方的熊掌並提。現代營養學也證實，海蠣營養豐富，含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其...
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味味甜
