![怪味雞絲怎麼做-怪味雞絲的做法]( "怪味雞絲怎麼做-怪味雞絲的做法")
- “我這裏是小地方，農貿市場上的菜蔬樣數不多，整天的翻來覆去的就是那些東西，只能換着花樣做才能滿足自己越來越刁的口感。“手撕雞”沒鼓搗過這個，咋弄還是有點忙亂，特別是在撕雞絲的時候，因為指甲短吃虧不少。而且撕雞絲是個費時間的營生，建議全家動員來做這個工作，特別是手指纖...
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![怪味雞絲涼麪如何做簡單又好吃]( "怪味雞絲涼麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：適量鮮麪條：適量輔料蠔油：1勺生抽：2勺醋：1勺辣椒油：2勺白糖：1勺芝麻醬：1勺蒜：4瓣姜：2片花椒：約20粒小葱：2棵具體步驟1.準備一個大一點的碗，放入一勺芝麻醬，在分次加入温水，加水的同時用筷子順着一個方向將芝麻醬...
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![怪味香辣手撕雞怎麼做-怪味香辣手撕雞的做法]( "怪味香辣手撕雞怎麼做-怪味香辣手撕雞的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（半塊）黃瓜（1根）輔料麻醬（兩勺）油潑辣子（1勺）生抽（1勺）醋（1勺）紅腐乳（兩塊）糖（適量）五香粉（適量）白熟芝麻（適量）花生碎（適量）小葱（1根）小米椒（1根）香油（適量）薑片（3-4片）花椒（少許）料酒（適量）鹽（少許）雞精（少許）怪味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）怪味香辣手撕雞的做法步驟1、洗乾淨的雞胸肉下...
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![怪味炸雞塊怎麼做-怪味炸雞塊的做法]( "怪味炸雞塊怎麼做-怪味炸雞塊的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）雞翅（2個）鵪鶉蛋（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料怪味雞料（適量）鹽（適量）有機醬油（適量）味達美臻品蠔油（適量）怪味（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）怪味炸雞塊的做法步驟1、準備主料：雞腿兩個、雞翅兩個，洗淨備用。2、葱薑切片切絲、蒜切成蒜末。3、雞腿雞翅剁成小塊，放入...
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![怪味雞塊怎麼做-怪味雞塊的做法]( "怪味雞塊怎麼做-怪味雞塊的做法")
- “話説怪味不是正常味道，有點黑暗料理的意境，酸甜苦辣鹹，百味人生！今來一款：怪味雞塊！家常做法，供大家參考！”食材明細主料大雞腿（兩個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（兩勺）生抽（兩勺）老抽（兩勺）白酒（兩勺）香油（兩勺）醋（兩勺）蠔油（兩勺）怪味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）怪味雞塊的做法步...
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![祕製怪味雞絲如何做簡單又好吃]( "祕製怪味雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道祕製怪味雞絲還算是比較有特別的，它的味道稍微有一點點的奇怪，我們在裏面加入了一些醋和一些料酒的呢，它的味道比較獨特，但是卻很適合用來當做下飯菜非常的開胃，裏面的雞絲營養也是比較豐富的質地，吃起來是...
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![怪味雞翅怎麼做-怪味雞翅的做法]( "怪味雞翅怎麼做-怪味雞翅的做法")
- “平時出去吃快餐都會買些炸雞翅和烤雞翅，雞翅肉滑骨頭少，是孩子和年輕人鍾愛的食品，今天燒了一個怪味雞翅，這個口感，有些甜，有些辣，有些麻，有些酒香，總之蠻怪蠻好吃的。”食材明細主料雞翅（11只）鮮香菇（6朵）輔料花雕酒（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（...
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![怪味雞絲涼粉的做法 怪味雞絲涼粉 ★雞絲輕食 9 怪味雞絲涼粉怎麼做]( "怪味雞絲涼粉的做法 怪味雞絲涼粉 ★雞絲輕食 9 怪味雞絲涼粉怎麼做")
- “涼粉到底是澱粉還是蛋白質？其實都有可能，視廠商的製作原料而定(…綠豆澱粉或馬鈴薯澱粉)，總之是個有飽足感的低熱量食材(相較於米、面等，含水量極高)。其他相似的半透低卡食材︰蒟蒻、洋菜絲(寒天)、冬粉。”食材明細主料雞胸（1塊(約120g)）小黃瓜（1/2根）涼粉（1片）麻油（1小匙）輔料蒜末...
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![怪味雞怎麼做-怪味雞的做法]( "怪味雞怎麼做-怪味雞的做法")
- “怪味雞，酸、甜、麻、辣、香五味俱全，春節家宴上最搶手的下酒菜。”食材明細主料三黃雞（半隻）輔料葱段（10克）薑片（5片）梔子（2個）料酒（20克）調料花生碎（1茶匙）熟芝麻（1/2茶匙）芝麻醬（1茶匙）辣椒油（2茶匙）香油（1茶匙）生抽（2茶匙）陳醋（2茶匙）白糖（1茶匙）花椒粉（1/3茶匙）香葱（1克）大蒜（3瓣）姜（5克）怪味（口味）煮（工藝...
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![什錦怪味雞丁怎麼做-什錦怪味雞丁的做法]( "什錦怪味雞丁怎麼做-什錦怪味雞丁的做法")
- “蔬菜還是應季的好吃又便宜不過應季的菜也就那麼幾種只能動動腦筋在味道上下下功夫於是就顛覆了這道怪味雞丁幾次做下來羣眾反饋相當不錯於是發上來曬曬希望你也能喜歡哦”食材明細主料去骨雞腿（一個）熟玉米粒（100克）食用油（2勺）胡蘿蔔（半根）黃瓜（一根）輔料姜（10克）配料白胡椒粉（適量...
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![怪味鴨舌怎麼做-怪味鴨舌的做法]( "怪味鴨舌怎麼做-怪味鴨舌的做法")
- “鴨舌家裏常備，滷過蒸過煮過。五香茄味香辣也一一嘗試過，今天就來一個怪味得，亂七八糟一堆的調料，最後再用披薩草再點綴了一下，家裏説還真是有點怪味。上菜譜了，朋友們要是喜歡也可以參考一下。”食材明細主料生鴨舌（250克）輔料檸檬（適量）生薑（適量）料酒（適量）醬油（適量）可樂（適量）披薩草（...
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![美味的怪味雞絲如何做簡單又好吃]( "美味的怪味雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘最近我們家裏面吃雞肉吃的比較多，因為我婆婆自己在老家養的有一些雞，每次我們回去的時候，婆婆都會讓我們帶一些上來吃。最近常吃就是燉雞湯、尖椒雞、紅燒雞，今天晚上還是吃雞，我準備做一道新的菜式來吃，這是我...
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![自制怪味雞絲如何做簡單又好吃]( "自制怪味雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：兩塊輔料小米辣：六顆香蒜：兩個老薑：適量芝麻：適量脆花生米：適量醋：適量黑芝麻油：適量白糖：適量鹽：適量味精：適量紅油辣椒：適量花椒麪：適量生抽：適量高湯：酌量添加小葱：五根具體步驟1.我買來的雞脯肉回家就放急...
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![特色怪味雞絲如何做簡單又好吃]( "特色怪味雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道特色怪味雞絲他是在炒雞絲的味道上稍微加以改造，變成了一種醋味的一種機子，雖然聽起來有點奇怪，但是味道還是蠻不錯的且營養也很豐富，吃起來口感也十分的細軟，比較開胃，而你是不是也很心動，那就趕緊跟着小編...
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![怪味雞絲如何做簡單又好吃]( "怪味雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞脯肉：350輔料葱：適量姜：適量蒜：適量紅油：適量花椒油：適量糖：適量陳醋：適量熟芝麻：適量鹽：適量雞精：適量生抽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將.紅油.花椒油.糖.醋等調料兑成汁......姜.蒜切末入味汁拌均《注意這個汁...
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![怪味蕨菜怎麼做-怪味蕨菜的做法]( "怪味蕨菜怎麼做-怪味蕨菜的做法")
- 食材明細主料幹蕨菜（泡好的）（約300G）豬肉（五花肉）（200G）魚腥草根（50G）青椒（50G）輔料鹽（適量）雞精（約6G）料酒（半勺）生薑（3片）蒜頭（5瓣）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）怪味蕨菜的做法步驟1、把泡好的幹蕨菜洗乾淨。2、把所有的物料與配料準備好。3、把所有用料洗淨並切好。4、架炒鍋放油先把姜...
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![怪味豆怎麼做-怪味豆的做法]( "怪味豆怎麼做-怪味豆的做法")
- 食材明細主料蠶豆瓣（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）怪味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）怪味豆的做法步驟1、泡發好的蠶豆。2、去皮，掰成兩半。3、鍋裏水燒熱，放入豆瓣汆燙一會，（時間太長，豆瓣會煮爛的）4、豆瓣冷油下鍋。5、中小火慢...
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![好吃的怪味雞絲如何做簡單又好吃]( "好吃的怪味雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩公雞：1250輔料醬油：60白糖：25醋：20鹽：5花椒麪：5紅油辣椒：50芝麻醬：20熟芝麻：20香油：20味精：5薑末：10蒜泥：10油酥郫縣豆瓣：30葱花：10葱絲：適量雞湯：適量具體步驟1.雞去內臟洗淨，入鍋煮，湯燒開撇盡浮沫，煮至剛熟，撈入涼開水中，...
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![怪味雞爪怎麼做-怪味雞爪的做法]( "怪味雞爪怎麼做-怪味雞爪的做法")
- “一道非常美味的雞爪。各種調味品的碰撞。”食材明細主料雞爪（10個）葱（適量）姜（適量）輔料蒸魚豉油（半匙）奧爾良醃雞粉（二匙）五香粉（半匙）孜然粉（半匙）椒鹽（少許）辣椒麪（少許）醋（少許）醬油（半匙）白糖（少許）色拉油（一勺）怪味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）怪味雞爪的做法步驟1、雞腳洗淨。去掉指甲這...
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![怪味烤雞翅怎麼做-怪味烤雞翅的做法]( "怪味烤雞翅怎麼做-怪味烤雞翅的做法")
- “新聞曝光過，在商場和市場賣的鹽焗雞翅、鹽焗雞爪金黃色的顏色，都是用食用色素上色的，一般是用檸檬黃、蘇丹三染液，對身體有嚴重害處！所以，自己在家烤雞翅相對會安全的多！”食材明細主料雞翅（10個）輔料生菜（一棵）配料老抽（1勺）食用油（一小勺）鹽巴（適量）花椒粉（適量）十三香（適量）蜂蜜（適量）雞精（...
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![怪味三絲怎麼做-怪味三絲的做法]( "怪味三絲怎麼做-怪味三絲的做法")
- “酸辣甜，味道不錯呢😊火龍果的果皮是相當有營養的，而且火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質花青素，是一種強力抗氧化劑，強於胡蘿蔔素10倍以上，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。”食材明細主料火龍果皮（適量）西瓜皮（適量）芒果（適量...
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![美味的怪味麻辣雞絲如何做簡單又好吃]( "美味的怪味麻辣雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘怪味麻辣雞絲這個怪味道我不知道給大家怎麼描述，反正吃起來不怪反而很好吃，只不過是這樣叫出來的名字，大家肯定吃過怪味胡豆吧，這個怪味胡豆肯定是從小吃到大的，這個怪味麻辣雞絲和怪味胡豆是一個意思，平時吃怪...
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![怪味豆腐絲怎麼做-怪味豆腐絲的做法]( "怪味豆腐絲怎麼做-怪味豆腐絲的做法")
- “怪味其實不怪，它就是用多種調味料調製的，酸甜苦辣鹹依據自己的口味搭配調製，喜歡哪種味道就稍稍多放一點，如果拿不準平均搭配也可以。主料可以選擇豆製品、雞肉等等都可以。”食材明細主料幹豆腐（300克）輔料葱（適量）紅油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）怪味（口味）拌（工藝）十分...
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![怪味煎雞爪怎麼做-怪味煎雞爪的做法]( "怪味煎雞爪怎麼做-怪味煎雞爪的做法")
- “原本準備用雞爪做泡椒鳳爪的，那時候正好在煮茶葉蛋，蛋和茶葉香料都撈出來後，我想着不要浪費了就把雞爪放裏面焯下水，誰知道出來後是棕色的，還有茶葉的味道。沒辦法做泡椒鳳爪了，又因為雞爪上有茶葉味道，只好想辦法做成怪味的了。”食材明細主料雞爪（300g）輔料豆瓣醬（適量）大蒜（適量...
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![怪味雞的做法 【川菜】---怪味雞 怪味雞怎麼做]( "怪味雞的做法 【川菜】---怪味雞 怪味雞怎麼做")
- “怪味雞因其口感具有鮮，香，辣，鹹，甜各味，故稱為“怪味”。”食材明細主料雞腿（3個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芝麻（適量）芝麻醬（1勺）鮮貝露（15克）香醋（5克）糖（5克）鹽（3克）香油（適量）花椒（20粒）料酒（適量）辣椒油（適量）怪味（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）怪味雞的做法步驟1、準備好所有的食材。2、鍋中...
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味味甜
