當前位置:味味甜 >

關於桃心黃油小餅乾的餐飲百科

黃油小餅乾如何做簡單又好吃
  • 黃油小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:240糖粉:120蛋黃:48低粉:360輔料鹽:少許香草精:少許具體步驟1.黃油切丁放入乾淨的盆子裏室温軟化後(能輕易的用手戳出一個小洞的程度)攪打均勻,再加糖粉攪打均勻2.分次加入蛋黃液攪打均勻;3.加入幾滴香草精攪...
  • 19271
黃油小餅如何做簡單又好吃
  • 黃油小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:90低筋麪粉:130糖粉:70蛋黃:15輔料具體步驟1.室温軟化後的黃油、糖粉、蛋黃全部放入盆內2.用電動打蛋器打發(黃油發白,體積略為膨大即可)3.篩入低粉(可以先篩入一些和一下,再繼續篩)4.用手抓勻和成麪糰,想吃巧...
  • 6574
桃心黃油小餅乾怎麼做-桃心黃油小餅乾的做法
  • 桃心黃油小餅乾怎麼做-桃心黃油小餅乾的做法

  • “在烘焙這個大家庭裏,餅乾算是入門必做的,這款零失敗的桃心黃油小餅乾,製作簡單,作為餐後小零嘴是不錯的選擇。烤箱來自東菱電子烤箱DL-K30A,温度特別精準。”食材明細主料黃油(110克)低筋麪粉(240克)香草精(3滴)輔料糖粉(60克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桃心黃油小...
  • 16362
好吃的桃心黃油小餅乾如何做簡單又好吃
  • 好吃的桃心黃油小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘桃心黃油小餅乾不但外形好看,而且香味濃厚,口感酥脆,吃起來香甜可口。在家裏,悠閒的時候,做一份桃心黃油小餅乾也是一個不錯的選擇。餅乾加了黃油後,吃起來更加的酥脆,濃濃的香味,非常的誘人。而且自己製作的餅乾...
  • 4550
黃油曲奇餅乾的做法 小點點的黃油曲奇餅乾 黃油曲奇餅乾怎麼做
  • 黃油曲奇餅乾的做法 小點點的黃油曲奇餅乾 黃油曲奇餅乾怎麼做

  • “簡單又美味的原味黃油曲奇,不做不知道,好吃到嚇你一跳呢。真要試試。和超市買的丹麥藍罐曲奇可以比美呢!”食材明細主料低筋麪粉(180克)輔料黃油(90克)細砂糖(80克)雞蛋(50克)香草精(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃油曲奇餅乾的做法步驟1、準備材料:過篩好麪粉。2、黃油室...
  • 31528
黃油餅乾的做法 黃油餅乾~~ 黃油餅乾怎麼做
  • 黃油餅乾的做法 黃油餅乾~~ 黃油餅乾怎麼做

  • 食材明細主料奶油(270g)糖粉(125g)雞蛋(250g)麪粉(420g)輔料泡打粉(10g)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃油餅乾的做法步驟1、奶油和糖混合,攪拌均勻。2、分次加入雞蛋,攪均。3、加入麪粉,打泡粉,拌均。4、拌均後,將麪糰搓成條形放入冰箱冷藏至結實。5、冷藏結實後,取出將條形的麪糰切...
  • 4139
櫻桃奶油夾心小餅怎麼做-櫻桃奶油夾心小餅的做法
  • 櫻桃奶油夾心小餅怎麼做-櫻桃奶油夾心小餅的做法

  • “蘇寧易購提供的天寶櫻桃試用,三斤的櫻桃,讓我不得不考慮做些有意思的專題。我不喜歡烘焙,不過做些下午茶或者派對上吃的小點心還是很有意思的。看名字就知道,就是餅乾+奶油+櫻桃,完成!為了增加口感,添加了藍莓醬並調了可可味的奶油,不建議選硬的餅乾,做到酥脆精緻就好。”食材明...
  • 31864
萌化你的心圖解-小雞黃油小餅乾
  • 萌化你的心圖解-小雞黃油小餅乾

  • 黃油小餅乾,是比較簡單易做的小餅乾,今天就來點DIY,做點不一樣的,準備一些竹炭粉、紅曲米粉以及南瓜泥,做一份小雞黃油餅乾,既好吃又好看,一下子萌化你的心。當然不喜歡小雞的,也可以自己DIY,製作小兔子之類的,這些全看個人喜好~主料低筋麪粉:100g輔料黃油:40g糖粉:25g南瓜泥:30g紅曲米...
  • 25832
橙汁黃油小餅乾怎麼做-橙汁黃油小餅乾的做法
  • 橙汁黃油小餅乾怎麼做-橙汁黃油小餅乾的做法

  • “孩子們盼了很久的小餅乾。沒有低粉,沒有糖粉,手工配了下,還好,孩子們吃的是心情。”食材明細主料高筋麪粉(50g)小麥澱粉(50g)橙子(半個)輔料黃油(50g)砂糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙汁黃油小餅乾的做法步驟1、準備食材。高筋麪粉50克和澱粉50克配在一起,做低粉用。2、40...
  • 31732
黃油餅乾的做法 憤怒的小鳥黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做
  • 黃油餅乾的做法 憤怒的小鳥黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做

  • “做幾款可愛的卡通餅乾給寶貝們吃吧,他們一定會開心的全部吃光~”食材明細主料蛋黃(2個)低筋麪粉(200克)無鹽黃油(110克)糖粉(60克)全脂奶粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃油餅乾的做法步驟1、1.黃油室温軟化後用打蛋器打直髮顏色變淺。2、2.倒入糖粉繼續攪打均勻。3...
  • 23855
夾心小餅乾的做法 健康無油—夾心小餅乾 夾心小餅乾怎麼做
  • 夾心小餅乾的做法 健康無油—夾心小餅乾 夾心小餅乾怎麼做

  • “這款無油小餅乾,好吃又不長肉肉,不用擔心發胖。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(55克)糖(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心小餅乾的做法步驟1、準備材料,將蛋白蛋黃分離2、蛋白加入幾滴白醋,分3次加入30克糖攪打至乾性發泡(提起打蛋器,蛋白能拉出一個短小直立的尖角)3、蛋...
  • 26717
蛋黃餅乾的做法 美味小點心--蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做
  • 蛋黃餅乾的做法 美味小點心--蛋黃餅乾 蛋黃餅乾怎麼做

  • “女兒嚷着要吃零食,可她現在感冒還沒好利索,不吃又不同意。但我又不想讓她吃買來的零食,添加劑太多。於是想到了這個前幾天從網上看到的方子。還沒烤熟的時候,女兒就聞到了香味大呼:好香,簡直太香了。呵呵,小饞貓一個。”食材明細主料蛋黃(2個)雞蛋(1個)低筋麪粉(85g)輔料糖(60g)鹽(1.5g...
  • 15929
葡萄乾黃油小餅乾怎麼做-葡萄乾黃油小餅乾的做法
  • 葡萄乾黃油小餅乾怎麼做-葡萄乾黃油小餅乾的做法

  • “好久都沒有烤餅乾了呀,三年了,夠不夠長。。。要不是再來歐洲,又一次的寂寞了,估計我還是不會進廚房的。這款餅乾其實算黃油餅乾的升級版,加了葡萄乾嘛,如果你願意,可以加其他的配料,蔓越莓芝麻核桃什麼的都可以,jo覺得完全沒有問題!因為手頭上木有電動打蛋器,所以能做的烘焙也很有...
  • 19841
簡單小餅乾(無黃油版)-小餅乾
  • 簡單小餅乾(無黃油版)-小餅乾

  • “零失敗無黃油版小餅乾,做法很簡單,由於個人不喜歡黃油的味道就做了這個餅乾,美味一起分享,推薦給親們~~~”食材明細主料低粉(60克)糖粉(12克)奶粉(5克)鹽(1克)輔料玉米油(30克)全蛋液(半個)泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡單小餅乾的做法步驟1、所用配料稱好備用。2、油...
  • 25051
奶香黃油小餅乾怎麼做-奶香黃油小餅乾的做法
  • 奶香黃油小餅乾怎麼做-奶香黃油小餅乾的做法

  • “零失敗、快手做好吃又營養的奶香黃油小餅乾,鍛鍊寶寶磨牙的好幫手!”食材明細主料低筋麪粉(50g)玉米澱粉(80g)黃油(20g)澳優能立多奶粉(20g)蛋黃(4個)輔料糖粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香黃油小餅乾的做法步驟1、成品。2、準備食材。3、容器中放入蛋黃,然後篩入低筋面...
  • 21351
甜蜜櫻花桃心小餅乾怎麼做-甜蜜櫻花桃心小餅乾的做法
  • 甜蜜櫻花桃心小餅乾怎麼做-甜蜜櫻花桃心小餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(75克)低筋麪粉(180克)高筋麪粉(30克)糖粉(20克)雞蛋(1個)櫻花(30克)輔料抹茶粉(8克)草莓果味粉(5克)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)甜蜜櫻花桃心小餅乾的做法步驟1、準備好黃油,糖分,櫻花,按壓成模型,貼上櫻花2、可按照口感,添加果味粉或者抹茶味3、餅乾製作完成,裝入可...
  • 12686
巧克力夾心黃油餅乾怎麼做-巧克力夾心黃油餅乾的做法
  • 巧克力夾心黃油餅乾怎麼做-巧克力夾心黃油餅乾的做法

  • “酥鬆香甜的黃油餅乾,中間夾上融化的巧克力,冷卻後變成夾心餅乾,實在是美味絕倫哈~這份餅乾菜譜為了烘焙之路而編輯,本人也是剛剛脱離烘焙小白的行列。這幾年來做餅乾總結的一點點小心得也和剛接觸烘焙的朋友們分享一下。若有錯處,前輩們請指教,互相學習更進一層。”食材明細...
  • 21273
桃酥餅乾的做法 桃酥餅乾(零失敗無黃油版) 桃酥餅乾怎麼做
  • 桃酥餅乾的做法 桃酥餅乾(零失敗無黃油版) 桃酥餅乾怎麼做

  • “無黃油零失敗版桃酥餅乾,做法很簡單,口感酥脆,由於個人不喜歡黃油的味道,就做了這個餅乾,吃起來也很好吃,美食一起來分享,推薦給親們~~~~”食材明細主料玉米油(22克)糖粉(18克)小蘇打(1克)輔料全蛋液(半個)低粉(56克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桃酥餅乾的做法步驟1、所需配料稱...
  • 14937
黃油餅乾的做法 再見,小叮噹!---黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做
  • 黃油餅乾的做法 再見,小叮噹!---黃油餅乾 黃油餅乾怎麼做

  • “有人説80後是幸福的一代有人説80後是痛苦的一代處在房價、物價、油價都漲的時代我們是房奴、卡奴、車奴、可是我想説,不管如何,我們的青春,我們的記憶都是無可比擬的.80後的回憶裏,你可以沒看過《聖鬥士星矢》,可以沒看過《美少女戰士》可以沒看過《棒球英豪》但是怎麼會不...
  • 6298
黃油小餅乾怎麼做-黃油小餅乾的做法
  • 黃油小餅乾怎麼做-黃油小餅乾的做法

  • 食材明細主料黃油(134g)低筋麪粉(200g)鹽(1g)奶油(90g)輔料糖粉(45g)輔料牛奶(2滴)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃油小餅乾的做法步驟1、準備材料、黃油、奶油、鹽、糖、2、黃油加糖粉攪打均勻3、奶油分三次倒入攪拌均勻4、麪粉過篩一下5、和黃油攪拌均勻6、用裱花槍做出形狀7...
  • 12013
果醬夾心黃油餅乾怎麼做-果醬夾心黃油餅乾的做法
  • 果醬夾心黃油餅乾怎麼做-果醬夾心黃油餅乾的做法

  • “聖誕快到了,和我們春節一樣,提前準備很多吃的,只不過準備得東西不一樣。餅乾存放時間長,做出來自己吃,家人吃,包裝精美些送人,都是很好的選擇。”食材明細主料麪粉(500克)白糖(250克)黃油(250克)雞蛋(2個)輔料泡打粉(8克)香草精(8克)果醬(300克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬夾心黃...
  • 17444
自制夾心小餅乾-夾心小餅乾
  • 自制夾心小餅乾-夾心小餅乾

  • “和室友小妹妹一起製作的小餅乾,夾心用了兩張口味的,牛軋糖和奶油奶酪味,大家也可以選擇其他味的夾心。”食材明細餅乾黃油(50g)雞蛋(1個)白砂糖(35g)低筋粉(120g)奶油奶酪夾心白奶酪(50g)黃油(15g)糖粉(15g)鮮奶油(5g)牛軋糖夾心黃油(25g)奶粉(35g)棉花糖(90g)葡萄乾(20顆)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
  • 11623
夾心蛋黃小餅乾怎麼做-夾心蛋黃小餅乾的做法
  • 夾心蛋黃小餅乾怎麼做-夾心蛋黃小餅乾的做法

  • “都説雞蛋全身都是寶,人人都要吃,但是天天這樣吃也是會膩的,這不,我家兒子就抗議了,讓我要變着花樣做給他享受。好吧,趁着元旦放假,索性我就換個雞蛋新吃法,成品香噴噴,兒子沒忍住,一口一個停不下來,哈哈,感興趣的朋友也可以試試看哈,超級簡單好做的,過年當禮物送朋友,或者週末約上閨蜜...
  • 5600
開心果黃油餅乾怎麼做-開心果黃油餅乾的做法
  • 開心果黃油餅乾怎麼做-開心果黃油餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(110克)黃油(75克)雞蛋(20克)輔料細砂糖(20克)糖粉(25克)開心果仁(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開心果黃油餅乾的做法步驟1、將黃油稱重、切成小塊放入小奶鍋裏,用小火加熱,至到黃油熔化並沸騰,漸漸變成褐色。立即關火。2、把熬成褐色的黃油倒入大碗裏,...
  • 28128
腰果黃油小餅乾的做法 27的烘焙日記——腰果黃油小餅乾 腰果黃油小餅乾怎麼做
  • 腰果黃油小餅乾的做法 27的烘焙日記——腰果黃油小餅乾 腰果黃油小餅乾怎麼做

  • “相當酥鬆,口感豐富的一款小餅乾呢~恩~因為一次性買腰果買的太多了,就想辦法用在各種料理上了啊~恩恩~~”食材明細主料低筋麪粉(120g)輔料熟腰果仁(25g)配料黃油(75g)全蛋液(20g)細砂糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)腰果黃油小餅乾的做法步驟1、食材。2、將黃油放進奶鍋,小...
  • 25385
專題