![家常龍鬚菜拌金針菇如何做簡單又好吃]( "家常龍鬚菜拌金針菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍鬚菜300公克：適量金針菇150公克：適量胡蘿蔔15公克：適量黑木耳15公克：適量蒜末10公克：適量水1200cc：適量沙拉油1大匙：適量蠔油1大匙：適量鹽1小匙：適量雞粉1/2小匙：適量高湯50cc：適量香油少許：適量輔料具體步驟1.龍鬚...
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![龍蝦的做法 龍蝦（啤酒） 龍蝦怎麼做]( "龍蝦的做法 龍蝦（啤酒） 龍蝦怎麼做")
- 食材明細主料龍蝦（適量）香葉（四片）花椒（少量）桂皮（一個）大葱（一顆）五香粉（一勺）白糖（兩勺）啤酒（一瓶）豆瓣醬（適量）醬（一塊）蒜頭（一個）輔料啤酒（一瓶）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍蝦的做法步驟1、買回來的龍蝦要先泡幾遍要經常換水胖它把髒東西吐出來2、清洗。用剪刀把龍蝦的小爪子剪掉把兩...
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![家庭版炸魷魚鬚如何做簡單又好吃]( "家庭版炸魷魚鬚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料魷魚鬚：250公克九層塔：5公克蒜泥：1大匙蛋液：2大匙蕃薯粉：200公克黃豆粉：30公克A.太白粉：2大匙鹽：1小匙白胡椒粉：1/2小匙米酒：2大匙B.胡椒鹽：1小匙輔料具體步驟1.魷魚鬚洗淨後，並瀝乾水分備用，切成適當長度的條狀，如有頭...
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![肉龍的做法 麪食#肉龍 肉龍怎麼做]( "肉龍的做法 麪食#肉龍 肉龍怎麼做")
- “蒸包子時順手做了個蒸肉龍。”食材明細主料發酵麪糰（300g）輔料豬肉大葱餡（150g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉龍的做法步驟1、發酵麪糰排氣揉光滑。2、用擀麪杖擀成一個大面片。3、均勻的鋪上一層肉餡，上端留一些不鋪餡，方便收口。4、從下往上捲成卷。5、兩頭捏緊，收口...
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![自制龍眼乾-龍眼乾]( "自制龍眼乾-龍眼乾")
- “家裏在農村，所以有菜園有果園。以前在半山腰上的地裏現基本都沒人再去耕種了，家家户户都改種了果樹。大多也都是種桔子和龍眼。所以每年七月底到八月份，家裏的龍眼都是可以吃個飽的。因為很多家裏都有，所以基本不會拿去賣的，有多吃不完的就可以用來曬龍眼乾或剝肉做成桂圓乾...
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![大龍龍蝦]( "大龍龍蝦")
- 大龍龍蝦是一家採用現代化烹調工藝，深受消費者青睞的美食公司。大龍龍蝦主打龍蝦蝦尾美食，龍蝦色澤鮮紅，入口鮮彈。選材講究，真材實料，湯汁濃郁，肥而不膩。作為餐飲中的大項目，受到顧客的喜愛與創業者的追捧。那麼大龍龍蝦的加盟費是多少錢呢?讓我們一起來看看吧。大龍龍蝦加盟...
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![馬卡龍的做法 馬卡龍Macaron 馬卡龍怎麼做]( "馬卡龍的做法 馬卡龍Macaron 馬卡龍怎麼做")
- “老是聽網上説馬卡龍如何難做、如何可愛又如果迷人，索本求源，原來是杏仁蛋白餅演變而來的，馬卡龍的配方與其它餅乾比相對特別，它的原材料裏沒有面粉，只有糖請看百度的解釋吧：馬卡龍（Macarons，又稱作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸），是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大...
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![龍舌蘭麻辣小龍蝦怎麼做-龍舌蘭麻辣小龍蝦的做法]( "龍舌蘭麻辣小龍蝦怎麼做-龍舌蘭麻辣小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（1500g）輔料玉米（1個）調料生抽（3勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）龍舌蘭（50ml）豆瓣醬（3勺）鹽（1匙）糖（2匙）香料花椒（25g）八角（1個）幹辣椒（1把）香葉（3片）蒜（5朵）生薑（數片）麻辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）龍舌蘭麻辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦一定要挑活的，肚子乾淨些的，用刷子多刷洗幾遍，刷乾淨。...
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![肉龍的做法 【天津】肉龍 肉龍怎麼做]( "肉龍的做法 【天津】肉龍 肉龍怎麼做")
- “肉龍，貌似不是天津獨有。在我們這裏幼兒園、小學校的食堂一週食譜裏經常看到“肉龍”兩個字。我家的大朋友也非常喜歡肉龍，時不時要蒸。豬肉餡攪打好，捲入發酵好的面片裏，蒸熟切段享用。春節蒸條大肉龍，吉祥美好。飯菜合一，食用起來方便，且不失美味。”食材明細主料豬肉餡（300g...
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![肉龍的做法 肉龍，大懶龍 肉龍怎麼做]( "肉龍的做法 肉龍，大懶龍 肉龍怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300克）豬肉（200克）輔料香葱（100克）生薑（20克）老抽（1匙）生抽（4匙）海鮮醬油（2匙）料酒（4匙）香油（2匙）鹽（1.5匙）雞精（1匙）雞蛋（1個）酵母（3克）酵母伴侶（5克）水（180ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉龍的做法步驟1、將所以的調料放入肉餡中，順時針攪拌2、放入薑末攪拌3、豬肉剁成肉末，肥...
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![懶龍的做法 老北京—懶龍 懶龍怎麼做]( "懶龍的做法 老北京—懶龍 懶龍怎麼做")
- “想做各個地方的美食，從這開始。民俗學家表示，按照老北京的習俗，驚蟄該天應該吃"懶龍"。為什麼要吃"懶龍"?驚蟄過後，大家要為新的一年奔波了，傳説吃了"懶龍"，可以解除春懶。另外，所謂驚蟄就是指蟲子等冬眠的動物復甦。故老百姓要在這天驅除害蟲，將剛睡醒的家裏的害蟲除掉...
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![懶龍的做法 【北京】懶龍 懶龍怎麼做]( "懶龍的做法 【北京】懶龍 懶龍怎麼做")
- “肉龍，又稱肉卷子，老北京管它叫“懶龍”。之所以叫懶龍，是因為它最早的時候是一長條盤在蒸鍋裏，又白又胖，像極了一條不願起來的龍，故名懶龍。以前的懶龍是放豬肉和大葱。我家改用洋葱了。因為用洋葱的懶龍比用大葱做出的懶龍更加鮮、香、軟。想想也是，洋葱又脆又嫩，還有點甜口，它...
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![龍抬頭吃龍鬚麪嗎]( "龍抬頭吃龍鬚麪嗎")
- 是。龍抬頭吃龍鬚麪寓意着人們對美好生活的嚮往。每個人的喜好不同，在龍抬頭不吃龍鬚麪也可以。龍鬚麪是傳統的麪食，主要流行於北方地區，質地較細，猶如龍鬚一般。龍鬚麪的吃法以及烹飪方式多樣，可以煮着吃、涼拌吃、炒着吃等。烹飪龍鬚麪的時間不宜過久，以免影響勁道的口感。...
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![肉龍的做法 肉卷•肉龍•懶龍 肉龍怎麼做]( "肉龍的做法 肉卷•肉龍•懶龍 肉龍怎麼做")
- “如果不是素食者，肉卷好像沒有人不愛吃的吧。也有把這個叫肉龍、懶龍的，剛蒸好未切開時的樣子，懶懶的躺在蒸屜上，這個叫法還挺形象的。”食材明細主料富強粉（300克）肉餡（半斤）輔料酵母（3克）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度...
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![小龍蝦的做法 小龍蝦😄 小龍蝦怎麼做]( "小龍蝦的做法 小龍蝦😄 小龍蝦怎麼做")
- “小龍蝦的季節來了😄啤酒🍺擼起來”食材明細主料洋葱（1個）小龍蝦（1000g）土豆（1個）萵筍（1個）藕（1段）姜（1塊）輔料鹽（2勺）油（少許）十三香料（1包）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦先處理乾淨頭部剪開掏出黑囊尾部抽出黑經剪去小爪子😄乾淨一些2、土豆、洋葱、萵筍和...
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![家常龍鬚扮白醬如何做簡單又好吃]( "家常龍鬚扮白醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍鬚菜：50g杏鮑菇：2只香菇：1朵白醬：：1/2小匙傳統豆腐：50g白味噌：1/2匙芝麻醬：1大匙砂糖：1/2大匙輔料具體步驟1.將白醬材料的豆腐放入滾水略燙，瀝乾水分，放入濾網，壓碎，與其它白醬材料混合拌勻至細滑為止。2.將龍鬚菜洗...
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![懶龍的做法 不是懶龍的懶龍 懶龍怎麼做]( "懶龍的做法 不是懶龍的懶龍 懶龍怎麼做")
- “北京習俗：“二月二，龍抬頭”，家家户户吃懶龍。初進夏天，天氣乍熱，不知道吃什麼好了。早市上買到新鮮的油豆皮，腦子裏就冒出來一個吃法，到家就把冷藏的肉塊放在保鮮層。不是懶龍的懶龍，即將誕生~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料油豆皮（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料雞蛋（適量）姜（適量）...
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![百吃不厭的涼拌龍鬚菜如何做簡單又好吃]( "百吃不厭的涼拌龍鬚菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料龍鬚菜：300公克金針菇：40公克紅蘿蔔絲：20公克黑木耳絲：20公克鹽：1/4小匙雞粉：1/4小匙鮮美露：少許香油：1大匙輔料具體步驟1.龍鬚菜取嫩部，洗淨備用；金針菇去尾端，切段備用。2.取作法1龍鬚菜放入滾沸的水中汆燙至...
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![肉龍的做法 簡單省事的肉龍（懶龍） 肉龍怎麼做]( "肉龍的做法 簡單省事的肉龍（懶龍） 肉龍怎麼做")
- “記得上小學的時候最愛吃學校的肉龍了，和班裏的練體育的男生比着吃，看誰吃得多，當然那個時候我也是練體育的，自然比一般小朋友吃的多些。有一次我一共吃了9塊肉龍，同班男生吃了11塊，最後老師跟我們説別來領了沒有了，就剩雞蛋湯了，末了我倆還一人盛了一碗抹縫，哈哈。但是那個時候...
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![龍貓馬卡龍怎麼做-龍貓馬卡龍的做法]( "龍貓馬卡龍怎麼做-龍貓馬卡龍的做法")
- “對磕馬卡龍的熱愛從未減少過，最近天氣乾燥，很適合做馬卡龍。大半夜的做起小馬，這次試着做了個龍貓的馬卡龍，用糖霜裝飾起來，十分可愛。夾的是之前做好的檸檬餡，酸甜搭配得吃起來也不會膩。”食材明細主料杏仁粉（50克）糖粉（50克）蛋清（19克）竹炭粉（1/2茶匙）蛋白粉（1/4茶匙）蛋清2（19克）細砂...
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![二月二，龍抬頭，龍膽龍鬚麪怎麼做-二月二，龍抬頭，龍膽龍鬚麪的做法]( "二月二，龍抬頭，龍膽龍鬚麪怎麼做-二月二，龍抬頭，龍膽龍鬚麪的做法")
- “二月二龍抬頭，每年龍抬頭的日子，在我國民間都會有吃“龍食”、剃龍頭的習俗，以此來討個好彩頭。”食材明細主料龍鬚掛麪（100g）雞蛋（1個）青菜心（1顆）輔料香葱（1根）調料生抽（1小匙）雞精（適量）鹽（少許）芝麻香油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）二月二，龍抬頭，龍膽龍鬚麪的做法...
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![參鬚紅棗茶如何做簡單又好吃]( "參鬚紅棗茶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅棗：20公克枸杞：10公克參鬚：5公克菊花：3公克水：700cc輔料具體步驟1.紅棗用刀子割3刀；所有藥材以冷水沖洗去除雜質，備用。2.取一湯鍋，放入水700cc煮至沸騰，加入作法1的藥材，以大火煮至沸騰後，蓋上鍋蓋，轉小火續煮25分...
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![美味蒸茄龍-蒸茄龍]( "美味蒸茄龍-蒸茄龍")
- “茄子的營養很豐富，尤其以維生素P的含量最高，每100克中即含維生素P750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的，經常吃些茄子，有助於防治高血壓，冠心病、還能保護心血管。茄子中的膳食纖維還能抑制脂肪吸收，有消脂瘦身的作用，因為維生素C很高，常吃還能美白肌膚抗衰老呢，因此它被人們稱為...
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![龍蒿醬烤龍蝦的做法 龍蒿奶油醬烤龍蝦 龍蒿醬烤龍蝦怎麼做]( "龍蒿醬烤龍蝦的做法 龍蒿奶油醬烤龍蝦 龍蒿醬烤龍蝦怎麼做")
- 食材明細主料龍蝦（一個）黃油（30克）新鮮奶油（150毫升）干邑白蘭地（1茶匙）龍蒿（1湯匙）輔料鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍蒿醬烤龍蝦的做法步驟1、烤箱設為烘烤功能預熱，並煮開一大鍋水。2、將活的龍蝦放入開水中煮15分鐘。3、煮好後，一剖二，並小心收集汁水、蝦黃（綠色...
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![家庭版龍蝦-龍蝦]( "家庭版龍蝦-龍蝦")
- 食材明細主料小龍蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）十三香（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）啤酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清理乾淨。2、鍋中燒油下入葱姜，幹辣椒，花椒炒香。3、下入龍蝦加十三香。4、加生抽和耗油翻炒...
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味味甜
