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關於泡椒藕帶炒雞胗怎麼做好吃的餐飲百科

泡椒藕帶炒雞胗怎麼做-泡椒藕帶炒雞胗的做法
  • 泡椒藕帶炒雞胗怎麼做-泡椒藕帶炒雞胗的做法

  • “週末搞點酸辣的小菜也不錯。”食材明細主料雞胗(8個)杭椒(2~4個)紅尖椒(2~4個)泡藕帶(300g)大葱(少許)生薑(少許)大蒜(適量)輔料啤酒(少許)郫縣豆瓣醬(適量)紅剁椒醬(2湯匙)黃燈籠椒醬(2湯匙)泡椒(若干個)白糖(適量)生抽(適量)鹽(少許)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒藕帶炒雞胗的做法步驟1、材...
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泡椒藕帶爆腰花怎麼做-泡椒藕帶爆腰花的做法
  • 泡椒藕帶爆腰花怎麼做-泡椒藕帶爆腰花的做法

  • “不知道大家知道藕帶嗎?藕帶,是藕的幼嫩根狀莖,是還沒有成形的藕,也就是最嫩的藕。它是湖北洪湖的一種特產,長如筷子、細如手指的藕帶,鮮嫩的藕帶白嫩白嫩的,帶着一絲清甜,非常美味,這帶着荷香的藕帶可是湖北很多人家都非常喜歡也非常鍾愛的小菜,但唯一讓人遺憾的是,藕帶的時令性很...
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泡椒炒雞胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒雞胗 泡椒炒雞胗怎麼做
  • 泡椒炒雞胗的做法 酸辣刺激--泡椒炒雞胗 泡椒炒雞胗怎麼做

  • “小小的雞胗也有它獨特的功效呢。能消食導滯,幫助消化,還能治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩。”食材明細主料雞胗(4個)輔料青椒(3個)泡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料花生油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法
  • 泡椒仔姜炒雞胗怎麼做-泡椒仔姜炒雞胗的做法

  • “一款簡單的家常小炒。”食材明細主料雞胗(150g)輔料仔姜(1塊)泡椒(4個)調料鹽(適量)葱花(少許)料酒(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒仔姜炒雞胗的做法步驟1、泡姜、泡辣椒適量。2、薑切片、辣椒斜刀切成段。3、雞胗片成薄片。4、炒鍋放油燒熱,放...
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泡椒雞胗的做法 下飯菜之泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做
  • 泡椒雞胗的做法 下飯菜之泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做

  • “一直都挺喜歡吃雞胗,尤其是湘菜裏面那一道白辣椒炒雞胗,簡直説着都流口水嘞。可惜沒有白辣椒,就用泡椒做的。雖然嗜辣功力大不如前,但偶爾吃吃既開胃,也下飯。另外,如果不吃辣的朋友,可以把泡椒換成酸菜,或者榨菜,這樣可以蓋住內臟的腥味。”食材明細主料雞胗(適量)輔料芹菜(適量)配...
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泡藕帶炒雞胗怎麼做-泡藕帶炒雞胗的做法
  • 泡藕帶炒雞胗怎麼做-泡藕帶炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(八個)泡藕帶(300克)紅蘿蔔(半根)青椒(2個)輔料啤酒(適量)料酒(適量)澱粉(適量)油鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡藕帶炒雞胗的做法步驟1、準備好原材料;2、切好的雞胗先用啤酒泡上十分鐘;3、將啤酒倒出,再擠幹水分,加入鹽、料酒、薑片和適量的澱粉;4、抓勻後醃製...
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泡椒炒藕帶怎麼做-泡椒炒藕帶的做法
  • 泡椒炒藕帶怎麼做-泡椒炒藕帶的做法

  • 食材明細主料藕帶(適量)泡椒(適量)輔料香葱(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒藕帶的做法步驟1、藕帶洗淨瀝水斜切片。2、泡椒、小米椒、香葱如圖切碎。3、油鍋燒熱下泡椒、米椒炒香,倒入藕帶翻炒。4、加入鹽、雞精翻炒均勻。...
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泡椒炒鴨胗的做法 【飛禽走獸】--泡椒炒鴨胗 泡椒炒鴨胗怎麼做
  • 泡椒炒鴨胗的做法 【飛禽走獸】--泡椒炒鴨胗 泡椒炒鴨胗怎麼做

  • “鴨胗是我們日常生活中的家常菜,做法很多。用泡椒來炒制,不但增加了菜的酸辣味,還巧妙的減少了這道菜的膽固醇的吸收。用蛋清包裹鴨胗後滑油,保證了鴨胗的潤滑。”食材明細主料鴨胗(適量)泡椒(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)小米椒(適量)木耳(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)玉...
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泡椒藕帶炒雞雜怎麼做-泡椒藕帶炒雞雜的做法
  • 泡椒藕帶炒雞雜怎麼做-泡椒藕帶炒雞雜的做法

  • “這時候的藕帶脆嫩脆嫩的,最喜歡吃的就是酸甜藕帶,今天還加了雞雜和泡椒,酸酸甜甜的還有點辣,很是開胃的一道下酒菜。”食材明細主料藕帶(500克)輔料紅椒(一個)泡椒(6個)大蒜(2瓣)生薑(1小塊)小葱(適量)食用油(適量)鹽(適量)料酒(一勺)白糖(一勺)白醋(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒藕...
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泡椒藕帶怎麼做-泡椒藕帶的做法
  • 泡椒藕帶怎麼做-泡椒藕帶的做法

  • “一定要嚐嚐這“泡椒藕帶”,用泡椒做菜是川菜的傳統,而藕帶是時令性很強的蔬菜,現在是最鮮嫩的時候,經過泡椒汁泡過的藕帶,酸鹹可口,非常爽脆。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,每日更新美食製作,在製作過程中有任何疑問都可以諮詢”食材明細主料藕帶(120g...
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泡椒藕帶炒什麼好吃
  • 泡椒藕帶炒什麼好吃

  • 肉類、動物內臟或臘肉等。例如裏脊肉、牛肉、雞胗、鴨胗、豬大腸、臘肉、臘腸等等,加上青椒、紅椒、洋葱薑片等爆炒,就是一款最開胃的家常菜。值得注意的是,泡椒藕帶一般帶酸帶辣,根據自己的口味,可以下鍋前綽水、加少許糖等方法,減輕藕帶的酸味或者辣味。...
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蒜薹泡椒炒雞胗的做法 冬季裏,來一盤熱辣的蒜薹泡椒炒雞胗吧! 蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做
  • 蒜薹泡椒炒雞胗的做法 冬季裏,來一盤熱辣的蒜薹泡椒炒雞胗吧! 蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做

  • “有時候人不在狀態,胃也不在狀態,吃嘛嘛不香的情況,大家有沒有?這個時候,花兒總喜歡給胃來個刺激,激發一下它的活力。索性就做了這個熱辣勁爽的蒜薹泡椒炒雞胗吧!”食材明細主料雞胗(400克)蒜薹(150克)泡椒(適量)薑末(適量)輔料白酒(適量)生抽(適量)鹽(少許)糖(少許)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡...
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泡椒雞胗的做法 香脆的--泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做
  • 泡椒雞胗的做法 香脆的--泡椒雞胗 泡椒雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(10個)輔料泡椒(3個)泡姜(1個)配料花椒(10顆)芹菜(1棵)蒜(3個)料酒(半勺)姜(2片)白糖(小半勺)生抽(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒雞胗的做法步驟1、雞胗加鹽清水反覆清洗。2、洗淨滴乾水分。3、入開水鍋焯水,撈出。4、泡椒、泡姜、蒜、芹菜、葱切好備用。5、雞胗...
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泡椒雞胗怎麼做-泡椒雞胗的做法
  • 泡椒雞胗怎麼做-泡椒雞胗的做法

  • “酸辣爽口,泡椒下飯,雞胗脆爽,再搭個梅子酒,也是很好的喲。”食材明細主料雞胗(適量)泡椒(少許)泡姜(少許)輔料花椒(少許)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)糖(2g)鹽(少許)蠔油(1勺)調料姜(少許)小米辣(2個)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡椒雞胗的做法步驟1、姜蒜小米辣花椒備好,泡椒泡姜也切...
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川辣泡椒雞胗怎麼做-川辣泡椒雞胗的做法
  • 川辣泡椒雞胗怎麼做-川辣泡椒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(300g)二荊條(2個)紅甜椒(半個)芹菜(100g)輔料泡椒(15g)幹辣椒(15g)豆瓣醬(1勺)花椒(5g)大蒜(2瓣)泡菜水(5ml)生抽(10ml)白砂糖(5g)醋(5ml)大葱(1段)老抽(5ml)泡姜(10g)泡豇豆(15g)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)川辣泡椒雞胗的做法步驟1、大葱、辣椒、洋葱、泡姜切絲,大蒜切末,芹菜切段,泡...
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快手泡椒雞胗怎麼做-快手泡椒雞胗的做法
  • 快手泡椒雞胗怎麼做-快手泡椒雞胗的做法

  • “十分鐘即可完成的快手下飯菜~請多煮點飯哦,不然不夠吃哈哈”食材明細主料雞胗(250g)芹菜(200g)泡椒(50g)泡姜(20g)小葱(10g)大蒜(5g)輔料豆瓣醬(10g)鹽(2g)味精(2g)糖(2g)老抽(2g)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)快手泡椒雞胗的做法步驟1、好多朋友覺得雞胗不好切,今天教大家一個比較簡單的方...
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泡椒雞胗的做法 泡椒雞珍 泡椒雞胗怎麼做
  • 泡椒雞胗的做法 泡椒雞珍 泡椒雞胗怎麼做

  • “味型夠辣”食材明細主料雞胗(250g)輔料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)料酒(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒雞胗的做法步驟1、雞珍子改花刀,泡辣子2、雞珍過油,撈出,少油下泡椒放人青紅椒下雞珍子放味精雞精料酒出鍋3、點綴小竅門酸辣...
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泡椒萵筍炒雞胗怎麼做-泡椒萵筍炒雞胗的做法
  • 泡椒萵筍炒雞胗怎麼做-泡椒萵筍炒雞胗的做法

  • “非常下飯的菜!”食材明細主料雞胗(200克)萵筍(1根)泡椒(6個)輔料花椒(20粒)幹辣椒(3個)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒萵筍炒雞胗的做法步驟1、新鮮雞胗切成小塊待用。2、鍋內適量燒水,滴幾滴料酒,水開後將雞胗放進去燙一分鐘後撈出,可以去腥味。3、將萵筍切成小片,幹辣椒和泡...
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泡椒炒藕帶如何做簡單又好吃-好吃的
  • 泡椒炒藕帶如何做簡單又好吃-好吃的

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道泡椒炒藕帶是一道我認為還不錯的菜,這是我從一個朋友那兒學過來的,就有一次他請我們幾個朋友去家裏做客時,他老婆做的,當時我們真的是對那朋友十分地羨慕家,不過還好,我平時也會自己做做飯,所以走時特意問了...
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泡椒爆雞胗怎麼做-泡椒爆雞胗的做法
  • 泡椒爆雞胗怎麼做-泡椒爆雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(5-6個)輔料泡椒(8-10個)芹菜(1根)配料料酒(適量)生粉(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)姜蒜(適量)生抽(適量)油鹽(適量)郫縣豆瓣(適量)酸辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒爆雞胗的做法步驟1、先把雞胗切成薄片放入碗中,加入適量的醋,用手抓均勻,醃製五分鐘;2、再用清水將雞胗沖洗乾淨...
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媽媽教我做泡藕帶炒雞胗如何做簡單又好吃
  • 媽媽教我做泡藕帶炒雞胗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料泡藕帶:1袋雞胗:8個青椒:2個紅蘿蔔:半根輔料料酒:適量啤酒:適量油鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.準備好原材料;2.切好的雞胗先用啤酒泡上十分鐘;3.將啤酒倒出,再擠幹水分,加入鹽、料酒、薑片和適量的澱粉,抓勻後醃製...
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爆炒泡椒雞胗怎麼做-爆炒泡椒雞胗的做法
  • 爆炒泡椒雞胗怎麼做-爆炒泡椒雞胗的做法

  • “雞胗不管是滷的、涼拌的、爆炒的我都非常的愛吃,但今天我做這道泡椒雞胗,是用爆炒的方法,吃起來非常的爽脆!”食材明細主料雞胗(適量)輔料葱(適量)芹菜(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)料酒(適量)白糖(適量)郫縣豆瓣(適量)澱粉(適量)味精(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分...
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泡椒炒雞胗怎麼做-泡椒炒雞胗的做法
  • 泡椒炒雞胗怎麼做-泡椒炒雞胗的做法

  • “我一直好酸辣口的菜雞胗買來放冰箱一個星期了,一直沒有吃本來想滷起來吃的,後來想想還是爆炒,配一杯啤酒。”食材明細主料雞胗(10個)泡椒(5g)輔料小米辣(7個)大蒜(4g)生薑(3g)料酒(兩勺)生抽(一勺半)生粉(一勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)泡椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片,今天切得厚...
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泡椒雞胗的做法 泡椒雞胗#食物邊角料做大餐# 泡椒雞胗怎麼做
  • 泡椒雞胗的做法 泡椒雞胗#食物邊角料做大餐# 泡椒雞胗怎麼做

  • “雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含能量118千卡,蛋白質19.2克,脂肪2.8克,碳水化合物4.1克,膽固...
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酸藕帶炒雞胗怎麼做-酸藕帶炒雞胗的做法
  • 酸藕帶炒雞胗怎麼做-酸藕帶炒雞胗的做法

  • “雞胗雞的胃,能除熱解煩,消食導滯,幫助消化.今天用自家泡的酸藕帶,做個酸藕帶炒雞胗.”食材明細主料酸藕帶(適量)雞胗(適量)米椒(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)胡椒(適量)白醋(適量)料酒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸藕帶炒雞胗的做法步驟1、自家泡的酸...
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